「張鮮鮮」重慶解放碑早餐必吃!麻辣抄手、蔥油雞開箱
「張鮮鮮」是重慶解放碑附近必訪的道地早餐店!品嚐麻辣與蔥油雞抄手,體驗當地人早晨風情,還有親切服務超推薦。

大家好,我是恩酥酥。來到重慶旅遊,是不是也想在解放碑附近來份豐盛的早餐,好好開啟一天的行程呢?
我這次在重慶解放碑鐘樓附近住宿,一早就出門,想跟當地人一樣,品嚐道地的早餐。今天就來跟大家分享這間我親自造訪的餛飩店(抄手店)!
從地點、點餐過程到實際口味,都整理成最完整的攻略囉!
目錄 |
1. 地點及餐廳介紹 |
2. 點餐過程及用餐氛圍 |
3. 實際餐點口味如何? |
4. 推薦給這樣的人! |
1. 地點及餐廳介紹

這間店的正式名稱是「张鲜鲜·鲜虾·葱油鸡抄手(解放碑直营店)」。店名「張鮮鮮」代表『張家的新鮮』,而『鮮蝦』就是新鮮蝦仁、『蔥油雞』則是蔥油口味的雞肉,『抄手』則是四川特有的餛飩。基本上招牌菜色都直接寫在店名上了,是不是很好懂呢?它的位置就在解放碑鐘樓,步行約5至8分鐘(約300至500公尺)就能抵達,非常方便!
📍高德地圖
地址 : 石灰市100號(魯祖廟傳統風貌區老街52、53號)
營業時間 : 07:00-01:00 (食材售罄可能提早打烊)
2. 點餐過程及用餐氛圍

店面雖然不大,但一走進去就能感受到濃厚的在地早餐氛圍,跟著當地人一起吃早餐,特別有融入感!

尋找店家的路上,看到店員正在手工包餛飩,那種專注的職人精神,讓我覺得這家店的品質一定很可靠!

點餐和結帳很簡單,直接在飲料櫃台跟店員口頭點餐,然後當場結帳就可以了。雖然桌上也有QR Code點餐的選項,但我們覺得口頭點餐更方便,就直接跟店員點了。

幫我們結帳和包餛飩的店員都非常親切,發現我們中文不太流利時,還主動用翻譯機跟我們溝通,這點真的讓人印象深刻,感覺很貼心!

我們點了兩人份的「三拼抄手」,其中一份是麻辣口味的「微麻抄手」(約 $3),另一份是蔥油雞口味的「蔥油雞抄手」(約 $3)。
另外還點了一瓶「康師傅冰紅茶」(約 $1),以及一份小吃「招牌蔥油雞小食」(微辣口味,約 $1),總共花費約 $9。
3. 實際餐點口味如何?

我們點的兩種口味抄手(三拼抄手)大約等了10分鐘就上桌了,速度很快!

麻辣口味的「微麻抄手」吃起來有點像麻辣燙和餛飩湯的綜合版,麻香帶勁,很過癮!

雖然沒有加入芝麻醬,但如果你是麻辣愛好者,一定會喜歡這個味道!餛飩內餡飽滿紮實,一口咬下,滑順又美味。

蔥油雞口味的「蔥油雞抄手」湯頭有著濃郁的蒜香和洋蔥香,味道層次豐富,非常鮮甜!餛飩內餡也一樣紮實,當作早餐吃起來份量十足,很有飽足感。

這兩種抄手都沒有太重的香料味,即使是對香料比較敏感的朋友,也能安心享用喔!個人覺得兩種口味都非常滿意,絕對是這次重慶旅行中,我會想再回訪的口袋名單之一。

「招牌蔥油雞小食」是水煮雞肉淋上辣椒蔥油醬,味道非常熟悉且美味,是那種會讓人一口接一口的經典小吃。

雞肉是中國傳統那種大塊切法,吃的時候要小心骨頭喔。能夠在當地人通勤的早晨,跟他們一起享用這份早餐,真的讓我覺得自己就像個道地的重慶人一樣!
4. 推薦給這樣的人!
推薦給想在重慶解放碑旅行時,體驗在地人早餐文化的朋友!
無論你喜歡麻辣還是清淡口味的抄手,這裡都能滿足你,而且對香料敏感的人也能安心享用喔!
店面雖然不大,但店員們都非常親切友善,服務態度很好!
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📍 100 Shi Hui Shi
100 Shi Hui Shi, Yu Zhong Qu, Chong Qing Shi, 中國 400010
常見問題
重慶解放碑附近的張憲憲·鮮蝦·蔥油雞抄手(解放碑直營店)要如何前往,營業時間又是如何呢?
這家餐廳距離解放碑鐘樓步行約5~8分鐘(300~500公尺)即可抵達。營業時間為早上7點至翌日凌晨1點,若食材售罄,可能會提早打烊。
在張憲憲餐廳點的三種口味綜合抄手有哪些口味,每份價格是多少呢?
我們點了兩份三種口味綜合抄手,分別是麻辣口味(微麻抄手)和蔥油雞口味(蔥油雞抄手)。每份價格為人民幣25元。
張憲憲餐廳的麻辣口味抄手和蔥油雞口味抄手有什麼風味特色?
麻辣口味抄手的味道像是麻辣燙與餛飩湯的結合,而蔥油雞口味抄手的湯頭則以蒜和洋蔥熬製,味道濃郁鮮美。這兩款抄手內餡飽滿,是很棒的豐盛早餐。
除了抄手之外,在張憲憲餐廳還點了哪些小吃和飲料,名稱、價格以及總共支付金額是多少呢?
除了抄手之外,我們還點了一份微辣口味的招牌蔥油雞小食,價格為人民幣10元。飲料方面,購買了一瓶康師傅冰紅茶,價格為人民幣4元,總共支付了人民幣64元。
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