波爾圖卡爾蒙酒莊：波特酒品嚐與法朵表演體驗攻略

波爾圖 – Cálem 酒莊葡萄酒導覽附法朵表演

說到波爾圖就不能錯過的波特酒！

或許是因為這裡的葡萄酒太有名了

所以酒莊也特別多

沿著杜羅河畔，可以看到一整排的

酒莊們

波爾圖酒莊的代表三巨頭是

Sandeman、Taylor's、Graham's

其中，Taylor's 酒莊是

唯一提供韓文導覽的酒莊

(如果英文有困難，第一次去的話推薦 Taylor's)

我原本是想去這三家酒莊的其中一間

但因為也想同時欣賞法朵表演

所以就找到這間離住宿地點很近，同時也有法朵表演的

Cálem 酒莊

和連接波爾圖市中心的

路易一世大橋也很近

是我認為交通最便利的波爾圖酒莊

在前往酒莊的前一天

我透過 Google 地圖預訂了 Cálem 酒莊的行程

可以在 Google 地圖 App 上輕鬆預訂

預訂完成後會出現一個條碼

請務必保存好這個條碼 (截圖)

我預訂了大約下午 5 點或 7 點左右的場次，然後前往參觀

在黑暗中，Cálem 酒莊閃耀著光芒

讓 Cálem 酒莊即使從遠處也很容易找到

進去後，他們會確認預訂的票券

確認票券後，會有專人引導

轉眼間就通過的入口

(這張照片晃得太厲害，讓我有點不好意思)

走進去後，會看到一個與葡萄酒相關的

簡易體驗區

左邊的照片是一個可以聞到多種香氣的

桌子，你可以聞聞看喜歡的香氣

然後抽出下方的紙條

確認這是什麼味道

說到葡萄酒，當然少不了葡萄

現場展示著各種葡萄品種的圖片和說明

還有葡萄酒依熟成度而異的顏色差異

也都展示出來供大家欣賞

當你正在參觀體驗區時

今天為我們導覽的導遊

就會過來為我們講解

所有導覽都以英文進行，請注意！

雖然我的英文不太好，但大概就是

連蒙帶猜地大致聽懂

(只聽懂了零零星星的部分啦...)

如果英文沒有那麼流利

又想完整地了解葡萄酒的說明

那麼選擇有韓文導覽的 Taylor's

酒莊會比較好

在講解的過程中

他們還會像這樣播放影片

接下來，我們移動到儲存葡萄酒的地方

一個個比人還高的大橡木桶

就這樣呈現在我們眼前

其中一個橡木桶前，導覽就開始了

他們還在橡木桶上投射影片

正如影片中所示

直觀地展示了數據

讓一切都很好理解

各種各樣的葡萄酒

陳列得乾淨整齊

從20年陳年的茶色波特酒開始

展示了不同年份的說明圖

接著來到旁邊的橡木桶

繼續聽取更多說明

接下來我們來到螢幕區

介紹了卡爾門（Calém）的各種葡萄酒

從白酒、紅寶石酒、茶色酒到粉紅酒

講解了各種酒的香氣、葡萄品種

甜度和酒體等卡爾門葡萄酒的特色。

我對葡萄酒真的一竅不通

這次總算學到了一點點知識！

卡爾門酒莊導覽結束後

我們就移動到法朵（Fado）表演廳

表演廳周圍環繞著一圈圓桌

只要跟著工作人員的引導入座即可。

桌上準備了依據申請導覽時選擇的

方案而定的葡萄酒。

(反正我對葡萄酒不熟，所以選了最基本的方案)

每個座位都倒好了葡萄酒

還準備了搭配的餅乾小點心。

有波特酒品牌卡爾門的 高級白波特酒

以及紅酒 10年陳年茶色波特酒

法朵表演開始前，導遊先做了

簡單說明，然後表演就開始了。

法朵表演不能攝影

所以結束後我只拍了一張照片留念。

一位男主唱、一位女主唱、

一位吉他手，以及一位演奏類似吉他樂器的樂手，

總共四位表演者帶來了法朵演出。

他們演唱了女主唱的歌曲、男主唱的歌曲、

還有合唱等，帶來了多首精彩的曲目，

邊品嚐葡萄酒邊聽歌

真的是一次獨特的體驗。

最讓我喜歡的是，可以一邊欣賞法朵表演

一邊享用波特酒。

雖然語言不同，聽不懂歌詞

但透過歌曲的氛圍和整體感覺

讓我深刻體會到這就是法朵的魅力。

整個酒莊導覽和法朵表演結束後

就可以購買紀念品了。

我參觀了卡爾門各種波特酒

但因為我對葡萄酒不了解

買了可能也不會常喝，所以決定買了可以品嚐多種口味的

迷你葡萄酒組。

(6瓶，每瓶50毫升 - 13歐元)

雖然我把它帶回韓國了，但還沒喝過

但從白酒到紅酒都有

可以一次品嚐多種風味。

預計之後會找機會去嚐嚐！

如果你也打算去波多，想一邊欣賞法朵（Fado）表演，

一邊參加酒莊導覽的話，

我很推薦卡勒姆酒莊（Calem Winery）。

這次的心得分享就到這裡囉。