釜山美浦屋海雲台本店：必吃海鮮醬定食，50年老店好滋味！

「味浦之家海雲臺本店」造訪心得

海鮮醬與烤肉章魚石鍋飯的完美搭配！

如果你來到釜山海雲臺，這家釜山味浦人氣餐廳絕對值得一訪！

它位於Signiel酒店和海雲臺藍線公園海濱列車味浦站附近，因此吸引了非常多的外國觀光客。

不僅范冰冰，許多藝人也曾造訪過這裡。這是一家自1976年以來擁有約50年傳統的海鮮醬專門餐廳，接下來我會誠實地分享我的用餐心得。

如果你來釜山旅行，這裡絕對是強烈推薦的地方！

他們以40年傳統的「水果酵素果實醬油」來醃製海鮮醬而聞名，

據說這種酵素是由多種水果發酵製成，能同時提升食物的鮮味和健康的甜味。

菜單介紹

味浦之家最受歡迎的推薦菜單就是

美人海鮮醬定食，這道海鮮醬是使用新鮮海產，搭配40年秘方醬油醃製而成。

石鍋飯類：鰻魚石鍋飯、烤肉章魚石鍋飯、干貝石鍋飯、排骨石鍋飯、鮑魚石鍋飯、章魚石鍋飯、鮮蝦章魚奶油石鍋飯

還有辣醬生醃螃蟹、迷你海鮮醬等，如果多人一起來訪，點不同種類一起享用會很不錯喔！

這裡也準備了多種語言的菜單，方便外國遊客點餐。

12種基本小菜介紹

一共有12種小菜提供。

一開始，會先以開胃菜的形式送上香菇糖醋、南瓜、蓮藕花椰菜涼拌和沙拉。

與餐點一起提供的小菜們，都可以隨時免費續加喔。

美人海鮮醬定食 (兩人份)

美人海鮮醬定食是兩人份的餐點組合，

裡面包含了多達8種海產。

裡面有雌蟹、雄蟹、鮑魚、章魚、蝦、鮭魚、蝦、干貝、鮑魚，總共有8種豐富的海鮮醬。

光是看一眼就覺得非常豐盛，

這種視覺效果和美味，想必吸引了大量的外國觀光客。

我去海雲臺店「搶頭香」（開店前就去排隊），結果不到30分鐘，整個大廳就坐滿了人，而且感覺全部都是外國觀光客。

他們推薦將蛋黃、蔬菜和芝麻混合後蘸著吃，這樣真的讓鮮美的味道更加倍了。

就這樣，滿滿一桌的佳餚呈現在眼前。

美女海鮮醬定食會附贈兩碗石鍋飯喔。

醬油蟹配白飯是黃金組合呢！

也會一起上桌海帶湯。

先把白飯盛出來，準備享用鍋巴湯。接著就來探索一下這份美女海鮮醬定食吧！

就從海鮮醬定食的經典款——醬油蟹開始介紹起吧？

果然不愧是釜山尾浦的知名美食店啊。

花蟹蟹肉飽滿紮實，光是看著就覺得飽足了。

外國遊客來到海雲臺，能吃到這樣豐盛的一桌韓式料理，該有多好啊！

我們還另外加點了一種不同口味的石鍋飯。

辣炒章魚牛肉石鍋飯也是這裡的人氣菜單呢。輕輕拌勻後，挖了滿滿一匙吃下去，我立刻就明白為什麼大家都說這裡是必吃名店了。

海苔上放上白飯，再放點醬油蟹一起吃的話，那滋味簡直就像置身於大海中央一樣！

老實說，大家可能會覺得醬油醃製的料理會比較鹹，

但這間50年老店的好手藝，豈會讓人失望呢？

以水果酵素為基底的果實醬油製作出來的美女海鮮醬，不鹹也不甜，味道恰到好處，真的是太美味了！

而且所有的海鮮都非常實在飽滿。

把飯拌入醬油蟹的蟹膏中再享用。

當然也別忘了最後的鍋巴湯了，怎麼能錯過呢？

配著醬油扇貝吃，真的非常美味。

點餐小撇步

美女海鮮醬定食是固定兩人份的套餐喔。

如果是兩人用餐，點一份兩人份的美女海鮮醬定食。

如果是三人以上用餐，建議點一份兩人份的美女海鮮醬定食，再加點一份不同口味的石鍋飯。

其他組客人也都是這樣點餐的，而且店員們也推薦這種方式喔。

活動優惠

只要在Naver上撰寫評論，就能獲得尾浦之家的手工特製飲品喔。

務必參加，在釜山海雲臺旅行時，好好享受美食吧！

店內環境

店內的照片真的沒有辦法拍。

一進到店裡，正對面和左手邊都有很長的用餐區，但兩個區域都座無虛席，所以沒辦法向大家展示整體面貌。只好全部打上馬賽克了。

前往方式

從尾浦港或藍線海濱列車的搭乘處往上走，背對著（港口/搭乘處），釜山代表性的美食餐廳「尾浦家海雲台本店」就會立刻映入眼簾，就在您的右手邊。

尾浦家海雲台本店

📍 釜山海雲台區迎月路62號街3號

📳 聯絡電話：0507-1382-2205

⏰ 營業時間：11:00 - 21:00

✔️ 午休時間：15:00 - 17:00

🅿️ 無提供停車位

(文燈路觀光公營停車場 10分鐘/約 $0)

候位方式說明

最重要的一點就是候位問題了。

因為是釜山尾浦有名的美食餐廳，所以在尖峰時段會需要排隊候位喔。

在11點前，候位機就會設置在外面，如果有候位需求，登記後就可以依照順序入場了。

建議大家可以事先選好餐點，填寫在點餐單上，然後拿到櫃檯，這樣就能更快地用餐囉。

如果在家裡也想品嚐「美女海鮮醬」呢？

尾浦家：Naver 智慧商店smartstore.naver.com

海雲台尾浦家 醬油螃蟹 黃金螃蟹 美女海鮮醬：尾浦家url.kr

如果您正在釜山海雲台旅行，想找一頓特別的餐點，或是尋找值得一訪的美食餐廳，那麼這裡就是我誠心推薦的地方喔！