九州別府車站美食「豐後茶屋」開箱：家庭旅遊必訪道地好滋味

日本別府車站美食

別府自由行

豐後茶屋家庭聚餐

大家好。

我是旅遊部落客娜鳳順。

我和我的家人，以及哥哥的家人一同

享受日本自由行，

其中一個期待已久的行程，就是別府兩天一夜的自由行。

我們在日式旅館享受了溫泉，也遊覽了周邊多樣的

觀光景點，度過了幸福的

日本自由行。在行程的最後一天，

搭乘前往福岡市區的火車之前，

我們造訪了別府車站附近、歷史悠久的美食餐廳「豐後茶屋」。

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這家日本熱門餐廳能讓你充分體驗到別府地區的家庭料理風味，

因此排隊等候的人潮非常多。

豐後茶屋是別府旅遊的熱門餐廳，非常適合大分日本家庭旅遊，

我將為大家介紹它的位置、菜單和口味。

01. 豐後茶屋位置

豐後茶屋的「豐後（ぶんご）」

源自於日本舊行政區劃之一的

「豐後國」。

據說，豐後國自古以來在豐富的自然環境下，就以海產和農產品聞名，

因此這家餐廳的名稱也代表著承載大分地區傳統飲食文化的意義。

🥢 🍱

豐後茶屋

豊後茶屋 別府駅店

📍

地址

日本大分縣別府市車站町12-13

🕒

營業時間

10:00 - 20:00

作為別府車站的美食餐廳，

它的入口就設在車站內。

儘管周邊也有許多咖啡廳和美食餐廳，

但唯獨豐後茶屋的排隊人潮

特別多。

對於來到別府旅遊的人來說，

它可說是必訪的餐廳之一，

因為它是當地最具代表性的日本美食餐廳。

入口處設有訪客姓名和人數的登記區，

我們登記後，便在周圍的

紀念品店逛逛，並在拍照區拍照，

享受別府自由行的最後行程，

邊等候。但沒想到等待時間比預期還要長，

後來眼看火車時間越來越近，心裡就

開始有點著急了。

我們是在平日午餐時間前往，大約等了30分鐘才入座。

因為這家餐廳比想像中還要受歡迎，

所以如果是在用餐時間前往，建議大家要將等候時間

預留充裕一點。

02. 熱門菜單

我一年會去日本自由行好幾次，

享受各地區獨特美食的樂趣，

真是回味無窮。

豐後茶屋內部裝潢現代又整潔，

但能容納多人的桌位並不多，

所以即使我們是日本家庭旅遊，

也只能和哥哥的家人分開坐。

每個桌位都設有自助點餐機（Kiosk），

而且支援韓文點餐，所以

點餐過程很順利。

我和兒子點的菜單，

價格均已含稅：

首先是大分當地具代表性的名物

豐後定食（炸雞天婦羅定食，豊 後 定 食）

白飯選擇普通份量

約 $9

炸蝦蓋飯定食（天丼，天丼）

白飯選擇普通份量

炸雞天婦羅或日式炸雞塊中選擇了炸雞天婦羅

約 $8

當地著名的甜點

痩馬 (や せ う ま)

約 $3

我們兩人總共約 $20。

我哥哥一家那桌呢，也是點了招牌的

炸雞天婦羅定食，

另外還點了蕎麥冷麵（ざるそば）定食（約 $8）。

這裡也有讓小朋友坐得舒服的座位，

所以非常適合家庭旅行時來用餐喔。

因為有提供免費的茶水，

我們就沒有另外點飲料了。

03. 品嚐當地特色菜

為期兩天一夜的日本自由行即將畫下句點，

在豐後茶屋享用正餐，他們的招牌菜

炸雞天婦羅（Toriten）就是指雞肉天婦羅。

炸衣輕薄酥脆，

而且不油膩，是它最大的特色。

我個人很喜歡吃酥脆的炸物，

但日本有些地方喜歡吃口感濕潤、不那麼酥脆的炸物，

有時候會踩雷。不過這炸雞天婦羅的

外皮很酥脆，完全符合我的喜好。

以日本料理來說，它的調味不鹹不膩，

味道清爽又耐吃。

桌上還放著大分特產柑橘類

臭橙（Kabośu）製成的柚子醋醬（ponzu sauce），

可以沾著炸雞天婦羅吃。

就像一般日式家庭料理或炸物店常見的

切得細細的高麗菜沙拉很新鮮，

加入蒟蒻的小菜也很好吃。

湯品也不是一般的日式味噌湯，

而是叫做「糰子汁」（Dangojiru），同樣是當地的特色美食。

如果以韓國料理來比喻的話，大概就像是

麵疙瘩味噌湯那樣。

湯裡有扁麵條，還有紅蘿蔔、蔥、香菇、白蘿蔔、豆皮等

多種食材，

口感豐富多樣，吃起來很有趣。在別府旅行時吃的餐點

大多口味都不會太重，讓我的腸胃感覺很舒服。

兒子點的天丼

搭配當地特製醬汁，味道也很特別。

酥脆的炸物加上當地醬汁，

讓天丼吃起來清爽又帶有微酸的風味。

他說他把酥脆的炸物夾出來，慢慢地一個個品嚐，

然後把沾了醬汁的飯拌著吃，也覺得很好吃。

最後我們點了甜點痩馬。

這是別府自由行中可以品嚐到的

大分地區傳統甜點。

它的口感介於年糕和麵條之間，

裡面撒滿了香濃的黃豆粉，

增添了嚼勁和香氣，

再淋上貌似麥芽糖的醬汁，

帶有淡淡的甜味，非常吸引人。

味道是男女老少都會喜歡的，

所以如果大家來日本家族旅行，不妨點一份

品嚐看看喔。

即使火車時間快到了，心裡有點急，

我還是紮紮實實地把當地傳統甜點吃光光了呢。

04. 大分之旅的尾聲

作為別府旅行的開始或結束，

如果您正在尋找別府車站附近的美食餐廳，

那麼推薦您到這家在交通便利性、口味、氣氛和服務系統都表現均衡的

當地人氣餐廳「豐後茶屋」，

體驗一下當地家常菜的美味。

午餐時段可能會需要排隊，

但這也證明了它確實有吸引眾多顧客的魅力，

是一家非常有魅力的日本美食餐廳喔。

周邊值得一去的地方有：

地獄溫泉之旅、其他溫泉、高崎山自然動物園（猴子公園）、

大分海洋宮殿水族館「海之卵」和別府塔等等。

這家餐廳是我別府兩天一夜旅行的最後一站，

一頓溫暖的日本家常菜，

讓我對別府之旅留下了美好的回憶，

相信會久久難忘。

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