熊本Bon Bon Men拉麵：日式辣味新體驗，深夜食堂必吃推薦！

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熊本Bon Bon Men拉麵：日式辣味新體驗，

深夜食堂必吃推薦！

文/圖 ©하이부부 (Hi Couple)

正在規劃熊本之旅，想找一家特別的拉麵店嗎？

我個人超愛日本拉麵，每次來日本玩，幾乎每天晚上都要來一碗暖呼呼的拉麵當宵夜！

今天，我要來跟大家分享一家絕對能滿足華語旅人味蕾的超夠味辣拉麵——Bon Bon Men (ぼんぼんめん)！

熊本Bon Bon Men辣味拉麵：營業時間與交通

Bon Bon Men從上午11點半開始營業，下午2點到7點是休息時間，接著會一路開到凌晨3點！

所以無論是想吃午餐、晚餐，還是深夜想來碗熱騰騰的拉麵解饞，或是前一晚喝太多想來碗醒酒湯，這裡都是不錯的選擇。而且店鋪就位在熊本市中心，交通非常方便喔。

點餐攻略與必點菜色分享

一進門就會看到點餐機，直接在機器上點餐就可以了。

菜單很簡單，主要就是選擇1到25級的辣度。此外，還可以加點起司、番茄等配料。

拉麵基本款1級辣度是900日圓，每增加1級辣度會多10日圓。如果想吃麵量加大的「大盛 (Oomori)」，需要另外購買200日圓的餐券。

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📌 我們點了這些：

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Bon Bon Men 5級辣度 950日圓

Bon Bon Men 8級辣度 980日圓

我們不太能吃超級辣，所以這次先挑戰了5級和8級辣度。

提醒一下，在點餐機上只能選擇辣度，麵的種類則是在點餐時，直接跟店員說就可以了。

麵條有Bon Bon Men麵 (類似冬粉)、中華麵、烏龍麵、雜炊 (粥) 四種選擇，大家可以參考看看。

我們點的5級辣度搭配的是Bon Bon Men麵，8級辣度則是選擇了烏龍麵。

點完餐後，找個位子坐下，店員就會把餐點送上來囉。

店內空間呈長條形，不算太大，大部分都是吧台座位。

因此很適合一個人或兩個人來用餐喔。

特別要提的是，晚上7點到9點是Happy Hour時段，生啤酒只要200日圓，沙瓦也只要220日圓，真的超級划算！

如果時間允許，非常推薦大家可以在Happy Hour時段來，一邊喝著生啤酒，一邊享受美味的辣拉麵，簡直是人生一大享受！

Bon Bon Men辣拉麵實測心得

我們點的8級和5級辣度拉麵一起上桌了。一眼就能看出來，左邊8級辣度的湯頭顏色明顯更紅、更濃郁。

在日本吃多了偏甜鹹的食物後，光是看到這紅通通的拉麵，口水都要流下來了！

首先是白色碗裝的5級辣度Bon Bon Men麵。

它的外觀有點像韓式辣豆腐鍋，實際喝起來湯頭也的確是香辣夠味，非常濃郁，帶點鮮甜，真的跟韓式辣豆腐鍋有異曲同工之妙！

5級辣度對不太能吃辣的朋友來說，是完全可以接受的，幾乎感覺不到什麼辣味！Bon Bon Men麵的口感介於冬粉和蒟蒻麵之間，Q彈有嚼勁，當作宵夜吃起來更清爽無負擔。

湯頭更是讓人一口接一口停不下來，超級涮嘴，用來醒酒真的超讚。

接下來是8級辣度搭配烏龍麵的組合！

雖然辣椒粉比5級多了一些，辣度也更明顯，但其實整體味道差異並沒有太大。

之前看其他評論說10級以下的辣度都不算太辣，實際體驗後確實如此。

烏龍麵的口感Q彈滑順，也很好吃。不過，如果你是像我們一樣當宵夜吃的話，烏龍麵可能會比較有飽足感，建議可以選擇Bon Bon Men麵 (類似冬粉) 會更輕盈喔！

另外，8級辣度感覺是直接加了更多辣椒粉的香辣感，如果是為了醒酒，我覺得5級辣度會更溫和舒服。

熊本旅遊，想吃辣味拉麵就來Bon Bon Men！

如果你在熊本旅行期間，吃膩了日式料理的甜鹹口味，或是突然想念家鄉的麻辣滋味，那就一定要來Bon Bon Men試試這碗超夠味的辣拉麵！

香辣濃郁、鮮甜回甘的湯頭，絕對會讓你一試成主顧，人人都能愛上它。

而且辣度有1到25級可以選擇，保證能找到最適合你的黃金比例。

如果時間剛好，別忘了在Happy Hour時段，點上一杯約200日圓的生啤酒，搭配拉麵一起享用，超讚的CP值，絕對讓你值回票價。

下次來熊本，想吃點夠味的，就來Bon Bon Men，用一碗熱騰騰的辣拉麵，為你的旅程增添更多風味吧！

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