The Boiling Crab 菜單與價格
這裡的招牌特色就是將蝦子、螃蟹、淡菜、蛤蜊等各式海鮮,搭配特製醬料,一起裝進塑膠袋裡,豪邁地直接倒在桌上享用!
- 蝦子 (每磅):依時價
- 帝王蟹/雪蟹:依時價
- 淡菜 & 蛤蜊:約 $16 起
醬料口味有檸檬胡椒 (Lemon Pepper)、蒜蓉奶油 (Garlic Butter)、以及混合三種醬料的招牌「Whole Shabang」(超推薦必點!),辣度也可以依個人喜好選擇喔。
The Boiling Crab 菜單
The Boiling Crab 價格
點餐方式與實用秘訣
The Boiling Crab 的點餐步驟很簡單,依序是:
①選擇海鮮/配料 - ②選擇醬料 - ③選擇辣度 -
④選擇配菜。
我們一共三人用餐,點了:
海鮮:雪蟹 1隻 + 蝦子 1.5磅 + 蛤蜊 1磅 + 淡菜 1磅
配料:玉米 3份 + 香腸 1份
辣度:微辣 (Mild)
配菜:炸魷魚
飲料:海尼根啤酒 3罐
結帳時,總金額是 $168.73,加上 15% 小費後,總共是 $194.04。份量超足,三個人吃得很過癮!

用餐心得分享
點餐後,店員會先送上拋棄式圍兜,讓你徹底融入美式海鮮大餐的豪邁氛圍!

桌上已經準備好檸檬、冰水、鹽和胡椒粉。

在洛杉磯炎熱的天氣下,冰水簡直是救命神器!我還發現把檸檬汁擠進鹽和胡椒粉裡沾著吃,海鮮的鮮甜味會更加倍,超提味!


店裡也提供夾子、湯匙和塑膠手套,而且手套很容易破,店家很貼心地多給了幾雙備用,吃起來更自在。

海鮮會用一個超大塑膠袋裝著上桌,這就是 The Boiling Crab 的經典招牌!

直接倒在桌上,滿滿一桌的海鮮,是不是看起來超級豐盛啊!?


我先剝了一隻蝦子嚐嚐,鹹香帶點微辣的醬汁完全滲透到蝦肉裡,超級入味,好吃到停不下來。

淡菜和蛤蜊也都非常飽滿大顆,特別是綠唇貽貝(Green Mussel),在台灣比較少見,覺得很特別。

雪蟹雖然剝起來稍微麻煩一點,但蟹肉飽滿紮實,吃起來超滿足,CP值很高!

💡 實用小秘訣
由於醬汁味道比較重,建議可以加點一碗白飯,把海鮮醬汁淋在飯上一起吃,保證美味加乘,白飯殺手就是它!

配料方面,玉米因為吸飽了醬汁,超級推薦必點!香腸則表現比較普通,個人覺得可點可不點。

另外,我們點的配菜炸魷魚也是現炸上桌,外酥內軟,熱騰騰的超好吃!

用餐結束後,店家會提供檸檬濕紙巾,讓你可以把手清潔乾淨,非常貼心。

總體評價
The Boiling Crab 絕對是洛杉磯必訪的美食餐廳!你可以在這裡體驗輕鬆活潑的用餐氛圍,大啖新鮮海產搭配香辣醬汁,真的非常過癮。
以洛杉磯的物價來說,這裡的價格也算合理。如果選擇在開店時間或午餐時段前往,通常不需要排隊等候,可以避開人潮。
雖然台灣也能吃到美式手抓海鮮,但親臨美國當地,感受原汁原味的氛圍和風味,體驗真的完全不同!而且韓人街分店還有會說中文的店員,點餐完全不用擔心溝通問題喔。
如果你在洛杉磯旅行時想嚐點特別的辣味美食,超推薦你到韓人街的 The Boiling Crab 踩點,絕對不會失望!
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