約書亞樹國家公園美食：Black Bear Diner 經典美式早餐開箱

哈囉，大家好！我是翁桑。

每次計劃約書亞樹國家公園 (Joshua Tree National Park) 之旅，總是對行程和住宿充滿期待，結果呢？卻把最重要的一餐——要吃什麼——忘得一乾二淨！沒錯，說的就是我本人...

抵達公園前肚子已經咕嚕叫了，隨手一搜，發現了這家叫做「Black Bear Diner」的餐廳。

Black Bear Diner 餐廳資訊

營業時間

每日上午 6 點至晚上 9 點

停車資訊

店門口有寬敞的免費停車場

+ 溫馨提醒：週末早上可能需要排隊等候喔！

Black Bear Diner 是美國知名的傳統美式餐飲連鎖店，分店遍佈全美。

他們家的份量真的超級驚人，而且價格又很合理，所以深受當地人喜愛。店內裝潢以可愛的熊熊為主題，整體氛圍溫馨又討喜，讓人感覺彷彿走進了美國電影場景一樣呢！🐻

這家分店位於前往約書亞樹國家公園途中的 Yucca Valley (尤卡谷)，如果你是從棕櫚泉 (Palm Springs) 沿著 29 號公路開過來，很快就能看到它。

餐廳一大早就開門營業，絕對是進入約書亞樹國家公園前，享用一頓豐盛早餐的完美選擇！

Black Bear Diner 店內氛圍

一踏進餐廳，就被滿滿的熊熊裝飾給萌翻了！從玩偶、馬克杯到牆上的壁畫，整個空間都是以熊為主題，真讓人分不清這到底是餐廳還是熊熊博物館呢！哈哈。

綠色的沙發座位搭配木質餐桌，營造出溫馨舒適的氛圍。牆上可愛的熊熊壁畫更是增添了暖意，完全就是經典的懷舊美式餐館風格，超有味道！

雖然說美式餐點的結尾通常是甜點，但這裡的份量真的太太太大了，我從來沒有辦法吃到甜點的份！主餐都吃不完一半了... 每次都想點兒童餐，可惜我是大人啊！

Black Bear Diner 菜單推薦

入座後，店員會送上報紙造型的菜單。這份菜單不只介紹餐點，還包含餐廳的歷史和員工介紹，等餐的時候可以邊看邊打發時間，蠻有趣的！

咖啡會用印有可愛熊熊圖案的馬克杯盛裝，超級療癒！

而且黑咖啡可以無限續杯，店員會不時地巡邏，幫你把杯子加滿喔。

這裡所有的餐點都有客製化選項，你可以選擇蛋的熟度、鬆餅的數量，以及想搭配的配菜等等，完全可以依照自己的喜好來點餐！

鬆餅 + 雞蛋套餐

來到美式餐館，鬆餅絕對是必點的經典！兩片撒滿糖粉的鬆餅，搭配荷包蛋和火腿，光看就覺得份量驚人。一上桌我就想說：「天啊，這麼多東西怎麼可能裝在一個盤子裡？」份量真的超級無敵多！

培根 + 香腸 + 薯餅

這道才是真正的主角！足足三顆荷包蛋，搭配厚切火腿、香腸、酥脆培根，還有我最愛的薯餅，全部堆疊在一個盤子上，超級澎湃。拍照的時候我還在想，這一個人怎麼吃得完啊？結果因為我超愛馬鈴薯，最後竟然全部吃光光了！這裡的薯餅外酥內軟，口感超棒，真的非常美味。

起司歐姆蛋 + 炸薯條 + 比司吉

這道是包著火腿和洋蔥的起司歐姆蛋，歐姆蛋的內餡食材都可以隨心所欲地客製化喔！上面鋪滿了滿滿的切達起司，吃起來香濃又帶點鹹味，超美味。比司吉外皮酥脆、內部鬆軟，抹上奶油一起吃簡直是絕配，也可以額外加價點肉汁 (Gravy Sauce) 來搭配喔。

+ 小撇步：如果桌上沒有你想要的醬料或果醬，別害羞，直接跟店員說，他們都會很樂意幫你送上來喔。

價格參考

▷ 每人約 $15~$25

▷ 小費通常額外支付 15%~20%

由於份量非常足夠，兩個人點三道菜通常就綽綽有餘了。黑咖啡的部分，店員會不斷巡桌加滿，如果沒看到人，也可以直接呼叫他們來續杯喔。

總結

如果你正在計劃約書亞樹國家公園的旅行，我超推薦在入園前先到 Black Bear Diner 享用一頓豐盛的早餐！份量真的多到可以飽到中午，午餐都可以直接跳過了。可愛的熊熊主題裝潢、親切的服務人員，以及道地的美式風味，絕對能讓你體驗到最經典的美國餐館文化！