曼谷Gedhawa泰式餐廳推薦 2026：Phrom Phong道地美食踩點

曼谷真的是美食天堂，每次來都吃不完！

泰國菜對我們華語胃口來說，接受度真的很高，所以每次到泰國，我都會卯起來狂吃道地美食。這次要來跟大家開箱一家我在曼谷吃到超喜歡的在地泰國餐廳——Gedhawa（泰文：เก็ดถะหวา），絕對是Phrom Phong區的必訪美食點！

Gedhawa：巷弄裡的泰式美味秘境

Gedhawa就藏身在曼谷Phrom Phong區的巷弄裡。循著地圖找過去，你會發現它被一片綠意盎然的樹叢環繞，真的很有秘境感！一個不小心可能就會錯過，所以要睜大眼睛找喔。

很可惜這次忘了拍菜單照片（扼腕！）。Gedhawa的菜單真的像一本厚厚的書，幾乎把所有經典泰國菜都收錄進去了，拿起來沉甸甸的，可見選擇有多豐富！

這裡的服務人員真的超級親切！態度好到讓人驚訝。餐廳內部空間很寬敞，我們選擇在比較尷尬的非用餐時段前往，但店裡還是有不少客人在用餐呢。

特別的是，我發現店裡有很多日本客人，感覺這裡在日本觀光客之間很受歡迎。說到Phrom Phong區，這裡本身就有很多日式餐廳，不知道是不是因為這樣，所以Gedhawa也特別吸引日本客人呢？

來到曼谷，怎麼能錯過清涼消暑的「泰式西瓜汁」（น้ำแตงโมปั่น, Nam Maengmo Pan）呢？這杯冰涼甜美的西瓜汁，真的是泰國的「無敵必點」啊！好喝到讓人一口接一口。

大家喜歡「冬蔭功」（Tom Yum Goong）嗎？我可是從第一次吃到它就深深愛上，連在台灣也會常常找泰國餐廳吃冬蔭功呢！

聽說Gedhawa在曼谷眾多在地美食中，就是以冬蔭功聞名，所以我特地為了它而來！結果證明…沒錯！這裡的冬蔭功真的超級好吃！連我不太愛吃冬蔭功的老公都讚不絕口，就知道它有多厲害了。

接著登場的是香煎豬頸肉，搭配上店家特製的醬汁。泰國的醬料是不是都調得特別厲害？光看照片就覺得很美味對不對？因為它真的很好吃啊！(笑) 這道在曼谷隨處可見的豬頸肉，Gedhawa也做得相當出色，讓人吃得津津有味。

不過，有一個小小的遺憾。我個人不太喜歡脂肪多的部位，而這次上桌的豬頸肉，脂肪比例感覺比以往吃過的還要多一些。雖然豬頸肉本身就是比較油的部位，但總覺得這次的油脂特別豐厚。這可能就是運氣問題吧，畢竟也有人很喜歡這種帶點油花的口感，所以或許這只是我個人的小遺憾囉。

如果當時肚子再餓一點，我一定會多點幾道菜來試試看！看其他食記分享，Gedhawa的「蟹肉炒飯」和「炒空心菜」看起來也都非常厲害，下次再來曼谷一定要補齊這些遺珠之憾！

總之，如果你正在曼谷尋找一家真正的在地泰國菜餐廳，那我真心超推薦Gedhawa！絕對值得你專程來踩點，體驗最道地的泰國味。