德州奧斯汀美食：Leroy and Lewis 燒烤餐車，網飛《菲爾之味》推薦必訪！

來到德州奧斯汀，第一站就鎖定這間超有名的 Leroy and Lewis Barbecue 餐車，準備來一頓豐盛的早午餐！

還記得多年前看網飛（Netflix）的《菲爾之味》（Somebody Feed Phil）節目嗎？當時新一季介紹奧斯汀，我立刻就被這家餐車吸引，默默把它放進我的必訪清單！看完節目後，就決定無論如何都要來這裡踩點。

就是這家！你們看看，肉的左上角那堆，竟然是泡菜！這點讓我印象超深刻。看過菲爾大叔節目的人應該都知道，他雖然有時候會有點誇張，但基本上他推薦的真的都很好吃！

所以我就跟表哥說：「這家必吃！一定要去！」

我們真的來了！

果然是名符其實的排隊美食！即使節目播出已經一段時間，Leroy and Lewis 的人氣依舊超旺！我出發前有認真看了Google評論，聽說週末停車位超難找，排隊甚至要等上兩小時。我們是週五去的，停車場就已經一位難求了。

這裡不是一間餐廳，而是一個餐車園區。奧斯汀一年四季天氣都很好，根本就是一個戶外美食廣場嘛！

當天氣溫有點高，所以太陽底下的座位相對沒那麼多人。其他餐車開的比較少，LeRoy and Lewis Barbeque 果然是人氣王，排隊人潮最洶湧。

什麼！牛胸肉（Brisket）竟然賣光了！！！！（崩潰）

我們有五個人，所以點了兩份「2 MEAT and 2 SIDES」（兩肉兩配菜）套餐，外加一份 L and L Burger（聽說漢堡也是必點）。肉類我們選了除了花椰菜以外的四種，配菜則是除了羽衣甘藍凱薩沙拉和墨西哥豆泥以外的四種。一開始還想說一份點小的就好，幸好兩份都點了大的，因為大家吃得津津有味，完全不夠分！

對了，這家餐車的老闆超級熱情又健談！他跟表哥聊起來，問我們是不是韓國人，還聊到世界盃，說他去過達拉斯的韓國桑拿，也在紐約皇后區的阿斯托利亞待過等等。好奇老闆為什麼會用泡菜入菜，但他這麼開放又喜歡嘗試新事物的人，大概是在韓式桑拿吃過後，覺得跟燒烤很搭吧！

總之，

德州就是燒烤的天下！

還有漢堡！

嗚嗚嗚嗚嗚嗚嗚，真的太好吃了！又想再吃一次！

漢堡嘛，肉排好吃當然就美味囉！不過要注意，它的肉排厚實，內部不會全熟，不喜歡帶血的朋友要留意喔！嗚嗚嗚嗚嗚嗚嗚，真的好想念美式漢堡啊....

這就是那道「問題作」——美國德州燒烤與泡菜的奇妙組合！

旁邊那道看似普通的捲心菜沙拉，一開始我還抱持著「嗯...」的態度吃，結果吃起來竟有台灣酸菜或韓式陳年泡菜燉煮後的風味，讓我驚呼「哇！這是什麼！」

至於旁邊的泡菜，對華語區的朋友來說，味道可能偏淡（醬汁比較少），但跟我在日本或中國吃到的那些過甜的泡菜比起來，這絕對是正宗的泡菜味！

你可以把肉片放在餐包上，再搭配不同的配菜或醬料一起吃。肉跟麵包一起吃，怎麼可能不好吃呢？

有泡菜解膩，真的讓我可以多吃好幾塊，忍不住大快朵頤！

順帶一提，餐車本身不賣飲料，但只要從停車場走進餐車區，右手邊的 Cosmic Cafe 就有咖啡和各種酒精飲品。

天氣這麼好，吃著燒烤怎麼能不來杯啤酒呢？這才是人生啊！

而且這裡的氛圍實在太棒了！

看看這悠閒又時髦的氛圍，這可是平日中午耶！

還有帶著筆電在這裡工作的人，也太潮了吧！表哥也說這裡氣氛很好，下次一定要帶表嫂和小孩一起來。

這裡還是寵物友善空間，看到好幾隻大狗狗在草地上玩耍！咖啡廳旁邊甚至還設有狗狗專用的飲水盆呢，超貼心！

年輕人聚集的地方果然特別有活力，奧斯汀真的是個很時髦的城市！雖然這次只待了不到一天，但已經被它的魅力深深吸引。這裡以音樂和藝術聞名，下次一定要再來深度探索！