開羅Koshary必吃：Abu Tarek，當地人也愛的國民美食

讓你的旅程順暢無阻，我是你的<旅行潤滑劑>！

今天要來跟大家介紹，我在埃及吃過最棒的Koshary餐廳——Abu Tarek Koshary！

在埃及旅行時，因為飲食習慣不同，一度覺得很難找到合胃口的食物，直到我遇見了這道如同曙光般的Koshary！

雖然在許多地方都嚐過Koshary，但毫無疑問地，Abu Tarek Koshary是箇中翹楚。

它交通便利，味道更是沒話說，絕對是埃及最頂級的美食餐廳，現在就讓我來為大家開箱！

1. 什麼是Koshary？

Koshary是埃及的國民美食，

它是由義大利麵 + 米飯 + 扁豆 + 鷹嘴豆 + 炸洋蔥絲堆疊而成，

再淋上番茄醬 + 蒜味醋 + 辣醬，堪稱是碳水化合物的極致享受！

它價格實惠、份量十足，加上那種令人上癮的獨特風味，

讓它深受埃及當地人的喜愛。

2. Abu Tarek Koshary

📍位置：開羅舊城區，埃及國家博物館附近

⏰營業時間：每日 07:00 ~ 24:00

🔍在Google地圖搜尋："Abu Tarek Koshary"，就能輕鬆找到。

據說這家店僅憑一道Koshary，就蓋起了這棟四層樓的傳奇餐廳，

簡直是Koshary界的霸主！

由於擁有整潔衛生的廚房設備，

不僅深受埃及當地人歡迎，也吸引了許多外國觀光客。

3. 菜單介紹

菜單非常簡單，主要販售的品項只有

Koshary / 扁豆湯 / 布丁甜點。

一入座，服務生就會立刻上前詢問是否要點Koshary，

也會推薦其他熱門的菜色。

結帳採先付制，找零會在用餐結束時歸還。

記得要拿回你的零錢喔！

💡推薦菜色

Abu Tarek Koshary (60 埃及鎊) ：最經典的選擇，份量十足。

扁豆湯 (60 埃及鎊) ：溫暖又暖胃，簡直是萬能湯品！

4. 美味實測

附贈小菜

每份價格約10~15 埃及鎊的小菜。

有辣醬拌番茄和香脆的薯片，

番茄真的超好吃，薯片沾扁豆湯更是絕配！

Abu Tarek Koshary

碳水化合物 + 碳水化合物 + 碳水化合物 的霸氣組合！

將番茄醬、蒜味醋，還有必備的辣醬全部拌在一起，

就會變成香辣酸甜、讓人一口接一口的美味～

炸洋蔥絲增添了酥脆的口感，

而對喜歡吃辣的我們來說，辣醬絕對是畫龍點睛的關鍵！

如果覺得不夠辣，桌上都有辣醬可以自行添加，盡情享受吧！

扁豆湯

份量驚人的扁豆湯！

裝在麵包碗裡，打開蓋子就能看到濃郁的湯品！

單喝就很美味，但如果把麵包沾著湯吃，美味程度更是加倍！

此外，這裡也有販售當地特色汽水，每瓶25埃及鎊，

不妨嚐試看看，體驗一下當地的風味也不錯。

5. 總結

在埃及旅行時，一度因為飲食不習慣而感到困擾，

幸好有Koshary，讓我的旅程重新充滿活力。

特別是Abu Tarek Koshary，絕對是我在埃及吃過

所有Koshary中最美味的！

如果你是番茄醬 + 碳水化合物的愛好者，

這款味道絕對能滿足你，不分喜好都能愛上！

建議你在埃及旅行時，一定要到Abu Tarek用餐一次，

這絕對是個不會讓你後悔的選擇。

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