Yeongyang Sutbul Galbi รีวิวร้านเนื้อย่างฮันอูเคียงจู 2026

ถึงขนาดต้องถ่อมาเคียงจูเพื่อสิ่งนี้สิ่งเดียวไหม? อาจจะไม่ขนาดนั้น...

แต่ถ้าได้มาเที่ยวเคียงจูแล้วล่ะก็ บอกเลยว่านี่คือร้านเนื้อย่างฮันอูเกรดพรีเมียมที่ห้ามพลาดด้วยประการทั้งปวง!

สวัสดีค่าทุกคน วันนี้เจอกับบล็อกเกอร์สายกินสายเที่ยวคนเดิมเพิ่มเติมคือความหิว! วันนี้จะพาทุกคนไปบุกร้านเนื้อย่างฮันอู (Hanwoo) ในตำนานของเมืองเคียงจู (Gyeongju) ที่บอกเลยว่าโลคอลแนะนำกันหนาหูมากกกก กับร้าน Yeongyang Sutbul Galbi (영양숯불갈비)!

ตอนแพลนทริปเคียงจู ลองไปถามเพื่อนๆ และเช็กในบอร์ดรีวิวเกาหลี ปรากฏว่ามีแต่คนป้ายยาร้านนี้! เกิน 5 คนพูดเป็นเสียงเดียวกันว่า 'ต้องไป!' พอได้ลองเองกับตัวปุ๊บ... เอออออ มันจริงว่ะแก! วันนี้เลยขอมาเขียนรีวิวแบบจ่ายเองกินเอง (No Sponsor นะจ๊ะ) แชร์ให้เพื่อนๆ ฟังกันแบบเรียลๆ ไปเล้ยยย ❤️

รีวิวร้านอร่อยเคียงจู จ่ายเองกินเอง เริ่มเลออออ!

📍79 Bonghwang-ro, Gyeongju-si, Gyeongsangbuk-do (경상북도 경주시 봉황로 79)

⏱️ทุกวัน 10:30-21:00 น. (วันธรรมดามีเวลาพักเบรก 15:00-17:00 น.)

🅿️มีที่จอดรถส่วนตัวกว้างขวางด้านหลังร้าน สะดวกสุดๆ

💰เนื้อร่องซี่โครง (Galbisal) 110g ประมาณ 600 บาท / เนื้อใบบัว (Chimasal) 110g ประมาณ 700 บาท

✅ ร้านลับที่คนท้องถิ่นและเพื่อนๆ แนะนำมาเพียบ (คอนเฟิร์มว่าเด็ดจริง!)

✅ เนื้อฮันอูคุณภาพพรีเมียม ลายมันแทรกสวยแบบตะโกน

✅ ทริคเด็ด! ถ้าไปช่วงมื้อเที่ยงวันเสาร์-อาทิตย์ แทบไม่ต้องรอคิวเลยจ้า

1. พิกัดร้าน Yeongyang Sutbul Galbi การเดินทาง & ที่จอดรถ

📍 Yeongyang Sutbul Galbi
79 Bonghwang-ro, Gyeongju-si, Gyeongsangbuk-do

ร้าน Yeongyang Sutbul Galbi ตั้งอยู่ในย่านซอบูดง (Seobu-dong) ของเคียงจูค่ะ

บังเอิญว่าคืนสุดท้ายเราพักที่พักฮันอกสุดชิคแถวนี้พอดี

ขับรถมาแค่ 1 นาทีเองมั้ง ใกล้เว่อร์!

แอบแปะรีวิวที่พักฮันอกสุดคิวท์ มีอ่างจากุซซี่ไม้สนฮิโนกิหอมฟุ้งไว้ตรงนี้ด้วยน้า เผื่อใครหาที่พักเก๋ๆ ในเคียงจูอยู่จ้า👇

รีวิวที่พักฮันอกเคียงจู สไตล์โมเดิร์น มีจากุซซี่ส่วนตัว ถ่ายรูปสวยปังที่ Gohyanggstay

ร้านเปิดตั้งแต่ 10:30 น. ค่ะ ด้วยความที่เป็นวันเสาร์และกลัวคิวจะยาวเหยียด

เราเลยรีบเช็กเอาต์แล้วบึ่งมากินเป็นมื้อเที่ยงมื้อแรกตอน 11:00 น. ซะเลย!

ข้อดีคือข้างๆ ร้านมีลานจอดรถส่วนตัวขนาดใหญ่มากกกก

ใครเช่ารถขับเที่ยวเคียงจูคือสบายใจหายห่วง จอดง่าย ไม่ต้องวนหาให้ปวดหัวเลยค่ะ

2. บรรยากาศหน้าร้าน & ข้างใน พร้อมทริคเลี่ยงคิววันเสาร์

เดินเข้าร้านมาปุ๊บ สิ่งแรกที่ปะทะสายตาคือตู้โชว์เนื้อฮันอูชิ้นโตๆ แดงสดลายสวยสะกดสายตามากกกก

ถึงไฟตู้จะสีแดงแจ๋ถ่ายรูปยากไปนิด

แต่ความสดและลายหินอ่อนคือของจริงไม่จกตา!

ปกติถ้าค้นหาชื่อร้านนี้ในเน็ต คำค้นหาแนะนำจะขึ้นคำว่า "คิวเยอะ/รอคิว" ตลอดเลยค่ะ

แต่บอกเลยว่า ช่วงมื้อเที่ยงวันเสาร์ คือช่วงเวลาทอง! เพราะแทบไม่มีคิวเลยจ้า!

ถึงคนจะแน่นเกือบเต็มร้าน เหลือโต๊ะว่างแค่ 3-5 โต๊ะตลอดเวลา

แต่ด้วยความที่เป็นมื้อกลางวัน คนส่วนใหญ่ไม่ได้สั่งแอลกอฮอล์มาดื่มกันแบบจริงจัง

ทำให้กินเสร็จเร็ว ลุกเร็ว อัตราการหมุนเวียนโต๊ะไวมากกก ไม่ต้องยืนรอให้หิวโซเลยค่ะ

3. เมนูเด็ดของร้าน Yeongyang Sutbul Galbi

เมนูของร้านนี้เน้นๆ ที่เนื้อวัวฮันอูเกรดเอค่ะ

แบ่งหลักๆ เป็น 2 ส่วนคือ เนื้อร่องซี่โครง (Galbisal) และ เนื้อใบบัว (Chimasal)

ซึ่งเลือกสั่งได้ทั้งแบบย่างเกลือ และย่างหมักซอสสูตรเด็ดของทางร้าน

ส่วนเมนูเคียงก็จะมีบะหมี่เย็น (Mul-naengmyeon / Bibim-naengmyeon) โซมยอน (ก๋วยเตี๋ยวเส้นสไตล์เกาหลีฟีลอุ่นๆ) และข้าวสวย

ซึ่งถ้าสั่งข้าวสวยเค้าจะแถมแกงเต้าเจี้ยว (Doenjang Jjigae) ร้อนๆ มาให้ซดด้วยนะ

เมนูที่เราสองคนสามีภรรยาสั่งจัดเต็มไปวันนี้:

เนื้อร่องซี่โครงฮันอู (Galbisal) แบบหมักซอส และแบบย่างเกลือ อย่างละ 1 ส่วน

แอดเพิ่มทีหลัง:

เนื้อใบบัวฮันอู (Chimasal) ย่างเกลือ 1 ส่วน

บะหมี่เย็น (Mul-naengmyeon)

4. รีวิวรสชาติแบบไม่อวย! อร่อยจริงจนอยากกลับมาซ้ำ!

เสิร์ฟไวปานสายฟ้าแลบ! แป๊บเดียวเตาถ่านร้อนๆ พร้อมเครื่องเคียงสไตล์เกาหลีแท้ๆ ก็มาวางเรียงรายเต็มโต๊ะ

ฝั่งซ้ายเป็นเนื้อหมักซอสที่จะเสิร์ฟคู่กับซอสโคชูจังรสเข้มข้น

ส่วนฝั่งขวาเป็นเนื้อย่างเกลือที่จะเสิร์ฟคู่กับซอสเต้าเจี้ยวสูตรพิเศษของทางร้าน

จริงๆ ตัวเนื้อเองคุณภาพดีมากกกก จนแทบไม่ต้องจิ้มอะไรก็หวานฉ่ำละลายในปากแล้วค่ะ

แต่ขอบอกเลยว่า "ซอสเต้าเจี้ยว" ของที่นี่คือเดอะเบสท์! เป็นเดอะคิกที่ทำให้รสชาติพุ่งทะยานมากกก เราจิ้มกินไม่หยุดเลย

แนะนำให้เอาคุณกระเทียมลงไปย่างให้สุกเกรียมๆ แล้วจิ้มซอสนี้กินคู่กับเนื้อ... หืมมมม ฟินลืมโลก!

ถึงไม่ใช่เนื้อดิบยุกฮเว (Yukhoe) แต่เนื้อเค้าแดงสดสวยจนอยากแกล้งๆ ถ่ายรูปฟีลเนื้อดิบโชว์ลายไขมันแทรกสวยๆ ซะหน่อย ฮ่าๆ

เตาถ่านที่นี่ไฟแรงสะใจมากกกก วางเนื้อปุ๊บสะดุ้งไฟปั๊บ สุกไวสุดๆ

เราเลยค่อยๆ คีบปิ้งทีละชิ้นสองชิ้น อารมณ์กินเนื้อย่างโอมากาเสะส่วนตัว

ค่อยๆ ละเลียดความนุ่มชุ่มฉ่ำทีละคำ

ย้ำอีกครั้งว่าซอสเต้าเจี้ยวคือทีเด็ด! แล้วเครื่องเคียงอย่างยำต้นหอม (Pamuchim)

ก็ทำออกมาได้ดีมาก รสชาติจะเบาๆ นัวๆ ไม่จัดจ้านเกินไป

พอคีบกินคู่กับเนื้อฮันอูมันแทรกเยอะๆ คือตัดเลี่ยนได้สมบูรณ์แบบที่สุด!

ส่วนตัวเนื้อหมักซอส แอบรู้สึกว่าหวานไปนิดนึงสำหรับเรา (ใครชอบหวานน่าจะเลิฟ)

ถ้าให้แนะนำคราวหน้ามาอีก เราคงจัดแต่แบบย่างเกลือล้วนๆ แน่นอนค่ะ! ฮ่าๆ

หลังจากฟาดไป 2 จานแรกด้วยความรวดเร็ว ท้องมันยังเรียกร้อง

เลยจัด "เนื้อใบบัว" (Chimasal) ย่างเกลือมาลองเพิ่มอีก 1 จาน

ถ้าดูจากหน้าตา ลายมันแทรกของเนื้อใบบัวจะดูสวยพรีเมียมกว่าเนื้อร่องซี่โครงมากกกก

แต่พอได้ชิมจริง เราสองคนโหวตให้ "เนื้อร่องซี่โครง" (Galbisal) ชนะเลิศค่า!

เนื้อร่องซี่โครงมีความเคี้ยวสนุกและฉ่ำไขมันสะใจกว่าเยอะเลย

ปิดท้ายมื้อด้วยบะหมี่เย็น (Naengmyeon) รสชาติมาตรฐาน สดชื่นดีค่ะ

ช่วงที่ไปเคียงจูเริ่มร้อนแล้ว ได้ซดน้ำซุปเย็นเจี๊ยบมีน้ำแข็งโปะมาด้วยคือชื่นใจสุดๆ

กินอิ่มพุงกางพร้อมลุยต่อ!

มื้อนี้พลังงานเต็มเปี่ยมจนมีแรงเดินขึ้นเขาไปไหว้พระที่วัดบุลคุลซา (Bulguksa) และซอกกูรัม (Seokguram) ได้แบบสบายๆ เลยค่ะ

ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

รีวิวร้านอร่อยเคียงจู จ่ายเองกินเองแบบเรียลๆ

กับร้าน Yeongyang Sutbul Galbi วันเสาร์ก็ฟินได้แบบไม่ต้องรอคิว จบการรีวิวเพียงเท่านี้ค่า!

รีวิวร้านขนมสุดฮิต Hwangnam Jjondigi เดินกินฟินๆ ที่ย่านฮวังลีดันกิล

รีวิวร้านมิลมยอนเจ้าดัง Gohyang Milmyeon เมนูเส้นดับร้อนขวัญใจคนโลคอลเคียงจู

คาเฟ่ฮันอกสุดอบอุ่น นั่งชิลจิบชาทานขนมปังอร่อยๆ ที่ Cafe Hyeda