WinMart โฮจิมินห์ 2026: ชี้เป้าชาอาร์ติโช้คของฝาก

สวัสดีค่ะทุกคน! ยินดีต้อนรับสู่ไดอารี่ชีวิตแม่บ้านในโฮจิมินห์ของ 'มินิโลเรน' เองจ้า เคเค๊~

แต่งงานมาได้ 6 เดือนแล้ว ตอนนี้ย้ายมาใช้ชีวิตชิลๆ กินๆ นอนๆ เที่ยวๆ

อยู่ที่โฮจิมินห์ได้เกือบปีแล้วค่ะ!

การย้ายสำมะโนครัวมาอยู่โฮจิมินห์ตั้งปีนึงเนี่ย บอกเลยว่าต้องเตรียมของเยอะมากกก

แต่ด้วยความที่ค่าโหลดกระเป๋าเพิ่มมันแพงหูฉี่ เรากับสามีสุดที่รักเลยหิ้วกระเป๋ามาได้แค่คนละใบเท่านั้น

ของกินจากบ้านเกิดเลยเอามาได้นิดเดียวเองค่ะ

แต่เดชะบุญ! คุณแม่สุดที่รักแพ็คของกินกันตายมาให้เพียบ:

- กิมจิต้นหอม (อันนี้ฟาดเรียบไปตั้งแต่วันแรกๆ ละจ้า)

- เต้าเจี้ยวเกาหลีแบบโฮมเมดสูตรดั้งเดิม

- น้ำเชื่อมข้าวโจชอง

- ปลาแห้งที่แม่แกะหัวแกะไส้ออกให้เรียบร้อยพร้อมใช้

- เเกลือหิมาลายัน

แถมยังมีข้าวตังกรอบๆ ฝีมือคุณแม่ของเพื่อนสนิทส่งมาให้อีกเพียบเลย!

วันก่อนนึกอยากกิน "แกงเต้าเจี้ยวเนื้อเกาหลี" (Chadol Doenjang Jjigae) ร้อนๆ ขึ้นมา

เลยได้ฤกษ์เอาเต้าเจี้ยวสูตรเด็ดของแม่มาปรุงครั้งแรกในโฮจิมินห์กันเลยค่ะ!

มาดูกันว่าแม่บ้านมือใหม่อย่างเราจะรอดไหม? 😂

พิกัดวันนี้คือ WinMart ในห้าง Vincom Mall ย่านทาวเดียน (Thao Dien) แหล่งฮิปสเตอร์สุดชิคของโฮจิมินห์นั่นเอง

วันนี้มาหาซื้อ "ซูชินีเกาหลี" (애호박 - แอบโฮบัก) กันก่อนเลย

ได้มา 1 ลูก ราคา 17,900 VND (คิดเป็นเงินไทยก็ประมาณ 21 บาท เท่านั้นเอง ถูกเว่อร์!)

เจ้าลูกเขียวๆ นี่แหละค่ะซูชินีเกาหลีแท้ๆ

ส่วนชั้นล่างจะมีบวบอีกแบบที่หน้าตาคล้ายๆ กัน แต่เนื้อจะนิ่มกว่าเยอะค่ะ

ตอนแรกหาไม่เจอเพราะมันวางอยู่ชั้นบนสุด หาอยู่นานจนต้องเสิร์ชคำว่าซูชินีเป็นภาษาเวียดนาม

แล้วยื่นถามพนักงาน WinMart ถึงได้มาค่ะ บริการดีประทับใจสุดๆ

ต่อมาก็ไปโซนเนื้อสัตว์เพื่อหาเนื้อสามชั้นสไลด์บางๆ

บังเอิญเจอเนื้อวัวส่วนเศษตัดแต่ง (Beef scraps) หน้าตาคล้ายๆ เนื้อสามชั้นอูซัมกยอบเลยจัดมา 1 แพ็ค

ขนาด 200g ราคา 82,000 VND (ประมาณ 100 บาท)

เอามาต้มแกงเต้าเจี้ยวคือฟินแน่นอน เนื้อนุ่มละมุนลิ้นสุดๆ!

ตั้งแต่มาถึงเวียดนาม เราพยายามตามหาที่กรองชาสเตนเลสเก๋ๆ มาตลอด

ในที่สุดสามีสุดที่รักก็ซื้อให้เป็นของขวัญ น่ารักที่สุดดด~ ขอบคุณน้าาา

ทีนี้พอมีที่กรองชาแล้ว ก็ต้องหาชาดีๆ มาชงดื่มใช่ไหมคะ?

เดินมาโซนชาใน WinMart มีชาให้เลือกเยอะมากกก ตัดสินใจลอง "ชาอาร์ติโช้ค" (Artichoke Tea)

ที่ขึ้นชื่อเรื่องช่วยบำรุงตับ ดีท็อกซ์ และเสริมภูมิคุ้มกันดีเยี่ยม!

แต่ปัญหาคือมันมีตั้ง 3 แบบให้เลือกน่ะสิคะ!

ตอนนั้นก็ลืมเปิดถาม Gemini หรือ ChatGPT ซะด้วย ยืนงงในดงชาอยู่นาน

ตอนแรกกะจะเลือกกล่องสีแดงเพราะแพ็คเกจจิ้งสวยน่ารักดี แม้ราคาต่อกรัมจะแอบแรงกว่าเพื่อน

แต่ทันใดนั้น! มีคุณลุงคนเกาหลีเดินผ่านมาพอดี แกสะกิดบอกว่า

"หนูๆ แบบถุงใสๆ นั่นแหละ ใบชาพรีเมียมเกรดดีกว่านะ!"

หูผึ่งสิคะคุณผู้ฟัง รีบขอบคุณคุณลุงแล้วคว้าแบบถุงใสมาทันที 5555 เชื่อคนง่ายที่หนึ่งเลยเรา

อันนี้แถม! เครื่องดื่มโยเกิร์ตโปรตีนสูงยี่ห้อ Nutriboost กำลังลดราคาเลยถ่ายเก็บไว้

สามีเราบอกว่าตอนเขามาทำงานที่เวียดนามคนเดียวชอบซื้อดื่มแทนน้ำบ่อยมาก

วันก่อนไปเดินเล่นตอนกลางคืนเลยแวะซื้อมารสสตรอว์เบอร์รีขวดใหญ่มาแบ่งกันดื่ม

รสชาติหวานมันอร่อยดีค่ะ โปรตีนสูงจริงแต่ขอบอกว่าน้ำตาลก็สูงปรี๊ดเหมือนกันนะจ๊ะ 555

อุ๊ย! เบียร์ Sapporo ก็ลดราคาเหรอเนี่ย?

จริงๆ วันก่อนเพิ่งไปซื้อที่ K-Mart มากระป๋องละ 19,000 VND (ประมาณ 24 บาท)

ซื้อมาตุนไว้ 4 กระป๋อง พอมาดูที่ WinMart ก็ลดราคาเหมือนกัน

ช่วงนี้เขาน่าจะมีโปรโมชั่นแบรนด์ Sapporo ทั่วเมืองแน่ๆ เลย ดีต่อใจสายดื่มสุดๆ!

วัตถุดิบพร้อมแล้ว! มาลงมือทำแกงเต้าเจี้ยวเนื้อเกาหลีฝีมือเรากันเลย:

- เต้าเจี้ยวโฮมเมดของแม่ 2 ช้อนครึ่ง (ช้อนโต๊ะพูนๆ)

- โคชูจัง 1 ช้อน

- เนื้อวัวสไลด์ 200g

- เต้าหู้ขาว 2 ก้อน

- เห็ดเข็มทอง

- เห็ดออรินจิ

- ซูชินีเกาหลี

ต้มจนเดือดปุดๆ กลิ่นหอมฟุ้งไปสามบ้านแปดบ้าน!

ใส่เต้าหู้ไปตั้งสองก้อนใหญ่ๆ แทบไม่ต้องกินข้าวตัง (นูรุงจี) เลยค่ะ

กินเต้าหู้แทนข้าวไปเลย อิ่มแปล้!

ถึงอาหารเวียดนามจะอร่อยแค่ไหน แต่สุดท้าย "รสมือแม่" และอาหารเกาหลีโฮมเมดที่ทำกินเองที่บ้านคือที่สุดของความฟินจริงๆ ค่ะ

แกงเต้าเจี้ยวหม้อแรกของคู่เรา

ประสบความสำเร็จอย่างงดงามมม! 🎉

แต่แอบกระซิบว่าคราวหน้าจะไม่ใส่เห็ดออรินจิแล้วค่ะ

สามีบ่นว่ากลิ่นเห็ดมันกลบกลิ่นซุปเต้าเจี้ยวหมดเลย ยอมใจในความลิ้นเทพของฮี...

คราวหน้าใส่แค่เห็ดเข็มทองพอเนอะ 555

น้ำแกงที่เหลือกับข้าวตังเก็บใส่ตู้เย็นไว้ วันต่อมาเอามาอุ่นกินคนเดียวตอนกลางวัน

ใส่ซูชินีเพิ่มกับเนื้อปูแช่แข็งลงไป อร่อยฟินบินได้เหมือนเดิมเลยจ้า! อิ่มอร่อยสุดๆ!!!!!