Mianba Fang เวยไห่: รีวิวบะหมี่เซี่ยงไฮ้เด็ดที่คนโลคอลแนะนำ
เปิดวาร์ปร้านบะหมี่เซี่ยงไฮ้สไตล์โลคอลสุดปังในเวยไห่! Mianba Fang ร้านลับที่คนท้องถิ่นแนะนำ การันตีความอร่อย รสชาติเข้มข้น ต้องมาลอง!
กำลังโหลด...
เปิดวาร์ปร้านบะหมี่เซี่ยงไฮ้สไตล์โลคอลสุดปังในเวยไห่! Mianba Fang ร้านลับที่คนท้องถิ่นแนะนำ การันตีความอร่อย รสชาติเข้มข้น ต้องมาลอง!
เหมียนปาฟาง บะหมี่ผัดสไตล์เซี่ยงไฮ้
แนะนำร้านอาหารโลคอลในเวยไห่
ทริปเที่ยวของอึนซูครั้งนี้ เราจะไปไหนกันดีน้า?
ระหว่างหาร้านอร่อยในตัวเมืองเวยไห่
ฉันก็ได้เจอร้านนี้จากต้าจงเตี่ยนผิงและเกาเต๋อ
ร้านบะหมี่โลคอลที่ชื่อว่า เหมียนปาฟาง นี่แหละทุกคน!
ฉันลองสั่งบะหมี่ผัดสไตล์เซี่ยงไฮ้มาสองชาม
ซึ่งทั้งรสชาติและปริมาณก็ฟินสุดๆ ไปเลย! วันนี้เลยมาสรุปข้อมูลทั้งตำแหน่งร้าน
และรีวิวแบบจัดเต็มไม่มีกั๊กให้ฟังกันเลย
สารบัญ |
1. ข้อมูลร้าน & พิกัด + สถานที่เที่ยวใกล้เคียง |
2. บรรยากาศร้าน + วิธีสั่ง |
3. รีวิวบะหมี่ผัดสไตล์เซี่ยงไฮ้ |
4. เหมาะกับใครบ้างน้า? |
1. ข้อมูลร้าน & พิกัด + สถานที่เที่ยวใกล้เคียง
ร้านเหมียนปาฟาง (面·八方) เนี่ย
ชื่อร้านมีความหมายว่า “แหล่งรวมเมนูเส้นแปดทิศทั่วประเทศ”
เป็นร้านบะหมี่เฉพาะทางเลยนะ
ส่วนคำว่า 浓油赤酱一碗面 (หนงโหยวชื่อเจี้ยงอีหว่านเมี่ยน) เนี่ย
มันหมายถึงบะหมี่คลุกซอสถั่วเหลืองเข้มข้นหนึ่งชาม
ซึ่งก็คือวิธีทำอาหารแบบดั้งเดิมของชาวเซี่ยงไฮ้และภูมิภาคเจียงหนานนั่นเอง!
ประเภท | รายละเอียด |
ชื่อร้าน | 面·八方 (เหมียนปาฟาง) |
เวลาทำการ | 11:00~14:00, 17:00~20:00 |
ราคา | เริ่มต้นประมาณ 25 หยวน/คน~ |
ที่อยู่ | 威海市环翠区竹岛街道办事处海滨北路-129号-12 |
⭐ อย่าลืมเซฟข้อมูลสถานที่เที่ยวใกล้ๆ ไว้ด้วยนะ! |
จากร้านบะหมี่ เดินไปทางเหนือไม่ไกล
ก็จะเจอสวนสาธารณะหวนชุ่ยโหลวกับประตูแห่งความสุขเรียงรายกันอยู่
ถ้าลงใต้ไปหน่อย ก็จะเจอสวนสาธารณะเวยไห่ที่มีประติมากรรมกรอบรูป
ถัดไปอีกนิดก็จะเป็นฮันลอพัง (โคเรียทาวน์) และหัวเซี่ยเฉิงเลย
ถ้าลองแพลนเส้นทางเที่ยวโดยใช้เหมียนปาฟางเป็นจุดเริ่มต้น
ก็จะได้คอร์สเที่ยวครึ่งวันในตัวเมืองเวยไห่แบบสวยๆ เลย
(แต่ระยะทางค่อนข้างไกลถ้าจะเดินเท้า แนะนำให้นั่ง Didi Taxi นะ!)
2. บรรยากาศร้าน + วิธีสั่ง
ตอนแรกคิดว่าอยู่ชั้น 1 แต่พอเดินเข้าประตูไป
ร้านกลับอยู่ชั้นกึ่งใต้ดินซะงั้น!
ส่วนเครื่องเคียง 小菜 (เสี่ยวไช่) เนี่ย
จานละ 8 หยวนเองนะ
โดยรวมแล้วภาชนะก็สะอาดสะอ้านดีเลย
แต่ร้านใหญ่กว่าที่คิดไว้เยอะเลยนะ
สะอาดสะอ้านแบบนี้ก็อุ่นใจหายห่วง!
มีเก้าอี้เด็กให้ด้วยแหละ
จะสั่งผ่าน QR Code บนโต๊ะก็ได้นะ
แต่ตอนที่ฉันลุกไปดูตู้แช่เครื่องดื่ม
เห็นพนักงานอยู่ที่เคาน์เตอร์พอดี เลยสั่งกับพนักงานเลย
ก่อนมาที่ร้าน ฉันดูเมนูไว้ล่วงหน้าจากต้าจงเตี่ยนผิงแล้ว
เลยสั่งตามรูปภาพที่เห็นนั่นแหละ
พอเลือกเมนูได้แล้ว ก็เลือกความเผ็ดได้ด้วยนะ
พนักงานใจดีมาก ใช้เครื่องแปลภาษาแปลเป็นภาษาเกาหลี
ถามฉันเลยว่าอยากได้เผ็ดระดับไหน ประทับใจสุดๆ
ส่วนฉันสั่งแบบเผ็ดมากไปเลยจ้า!
⭐ แต่บอกเลยว่า ถ้าสั่งเผ็ดมากเนี่ย
มันจะเผ็ดแบบจริงจังมากนะ แนะนำให้เลือกเผ็ดน้อยๆ
จะฟินกว่าเยอะเลยจ้า
3. รีวิวบะหมี่ผัดสไตล์เซี่ยงไฮ้
ชื่อเมนู | ราคา | รสชาติเด็ดๆ |
บะหมี่คลุกกุ้งเนื้อ (虾仁牛肉拌面) | 25 หยวน | รสชาติเหมือนจาจังมยอนเนื้อกุ้ง |
บะหมี่คลุกเครื่องในหมู (เอวหมูและไส้หมูใหญ่) (腰花大肠拌面) | 25 หยวน | รสชาติเหมือนจาจังมยอนไส้หมูและเครื่องใน |
วันที่เราไปลองสั่งมา 2 เมนูนะ
ถึงจะเป็นร้านก๋วยเตี๋ยวเดียวกัน แต่รสชาติคือแตกต่างกันสุดๆ
เลยได้สนุกกับการเปรียบเทียบรสชาติกันไปเลย
⭐ หน้าตาและสัมผัสเป็นยังไงมาดูกัน! |
ทั้งสองเมนูน่ากินมากกก
เหมือนจาจังมยอนเป๊ะๆ
ทั้งเส้นบะหมี่กุ้งเนื้อ และเส้นบะหมี่เครื่องใน
ก็มีถั่วลันเตา พริกหยวก และหัวหอมซอยแบบชิ้นใหญ่ๆ
โปะมาให้ด้วยนะ เห็นแล้วนึกถึงจาจังมยอนแบบถาดเลย
เส้นบะหมี่คือเด้งหนึบ เคี้ยวเพลิน
ส่วนซอสก็ไม่ได้ข้นมาก จะค่อนข้างเหลว
ทำให้คลุกง่ายขึ้นเยอะเลย
กระเทียมสับก็ใส่มาให้แบบจัดเต็ม!
เลยรู้สึกได้ถึงกลิ่นกระเทียมแบบหอมฉุนขึ้นมาเบาๆ
⭐ รสชาติเป็นยังไงมาดูสิ! |
บะหมี่คลุกกุ้งเนื้อ (虾仁牛肉拌面) จะมีรสชาติใกล้เคียงกับ
จาจังมยอนเนื้อกุ้งที่เราคุ้นเคยกันดี
ส่วนบะหมี่คลุกเครื่องในหมู (เอวหมูและไส้หมูใหญ่) (腰花猪肝拌面)
อันนี้รสชาติเข้มข้นเหมือนกินจาจังมยอนเครื่องในหมูเลย
(ส่วนตัวเราไม่เจอว่ามีกลิ่นคาวเลยนะ)
แต่บอกเลยว่าพริกที่ใส่มานี่เผ็ดกว่าที่คิดเยอะมาก!
เคี้ยวเข้าไปนี่คือไปถึงอีกโลกเลยทีเดียว
พวกเราเลยต้องเขี่ยพริกออกก่อนกิน
แต่ถึงอย่างนั้น รสชาติโดยรวมก็ไม่ได้รู้สึกแปลกใหม่นะ
กลับกันยังรู้สึกใกล้เคียงกับจาจังมยอนเกาหลีมากกว่า
จาจังมยอนสไตล์ปักกิ่งซะอีก
พอเรากินเสร็จกำลังจะกลับ เจ้าของร้านก็เดินมาหา
แล้วก็ให้พวงกุญแจแมวเป็นของขวัญซะงั้น!
เป็นการปิดท้ายมื้ออาหารที่สนุกสนานจริงๆ
4. ร้านนี้เหมาะกับใครบ้างนะ?
คนที่ชอบรสชาติคุ้นเคย ไม่จัดจ้านเกินไป:
เมนูบะหมี่คลุกกุ้งเนื้อ (虾仁牛肉拌面) จะมีรสชาติใกล้เคียงกับ
จาจังมยอนเนื้อกุ้ง ทำให้กินง่าย สบายใจ ไม่ต้องกังวลเลย
คนที่อยากเที่ยวรอบๆ ด้วย:
สวนสาธารณะฮวานชวีลู่ (Huanqilou Park), ประตูแห่งความสุข (Xingfumen), สวนสาธารณะเวยไห่ (Weihai Park)
สามารถใช้ร้านเหมียนฟาฟางเป็นจุดเริ่มต้นในการวางแผนการเดินทางได้เลย
คนที่กำลังตามหาร้านอาหารท้องถิ่นเด็ดๆ ในเวยไห่:
การได้มาลองบะหมี่คลุกสไตล์เซี่ยงไฮ้ของร้านเหมียนฟาฟาง
พร้อมแวะเที่ยวรอบๆ ก็นับเป็นเส้นทางที่ดีงามมากๆ
บทความอื่นๆ ที่น่าสนใจสำหรับการเที่ยวเวยไห่
📍 ถนนซินเหวยฟู่ (Xinweifu Road)
F4RM+V4G, Xin Wei Fu Lu, Huan Cui Qu, Wei Hai Shi, Shan Dong Sheng, จีน 264299
ร้านเหมียนฟาฟางเปิดทำการตั้งแต่ 11.00 น. ถึง 14.00 น. และ 17.00 น. ถึง 20.00 น. ราคาเมนูสำหรับหนึ่งท่านเริ่มต้นที่ 25 หยวนครับ/ค่ะ
ที่เหมียนฟาฟาง คุณสามารถแจ้งระดับความเผ็ดที่ต้องการกับพนักงานได้หลังจากเลือกเมนูแล้ว บทความแนะนำให้เลือกระดับความเผ็ดอ่อนๆ เพราะถ้าสั่งเผ็ดมากจะเผ็ดจัดครับ/ค่ะ
บะหมี่คลุกกุ้งเนื้อวัวจะมีรสชาติใกล้เคียงกับจาจังมยอนเนื้อวัวและกุ้งที่เราคุ้นเคยครับ/ค่ะ ส่วนบะหมี่คลุกไตหมูไส้ใหญ่จะมีรสชาติเข้มข้นเหมือนรับประทานจาจังมยอนที่ใส่ไส้ใหญ่หรือไตหมูครับ/ค่ะ
ทางเหนือของร้านเหมียนฟาฟางในระยะที่เดินถึงได้มีสวนสาธารณะหวนชุ่ยโหลวและประตูแห่งความสุขครับ/ค่ะ ส่วนทางใต้ต่อเนื่องไปคือสวนสาธารณะเวยไห่, ฮันเลอฟาง และหัวเซี่ยเฉิง เนื่องจากระยะทางค่อนข้างไกลหากเดินเท้า จึงแนะนำให้ใช้บริการแท็กซี่ Didi ครับ/ค่ะ
พบเรื่องราวการเดินทางที่คัดสรรในธีมเดียวกัน
มาเว่ยไห่ทั้งที ต้องไม่พลาดโลกใต้ทะเลชินยู! อควาเรียม 4 ชั้นในหัวเซี่ยเฉิง ที่มีทั้งสัตว์ทะเลน่ารัก โชว์สุดว้าว และมุมถ่ายรูปปังๆ เพียบ!
ใครมาเหวยไห่ 2026 ห้ามพลาดร้าน Ban Tian Yao Kaoyu! คาโอยูปลานึ่งรสเด็ดที่ตลาดกลางคืน Hanlafeng ฟินเหมือนคนท้องถิ่น การันตีความอร่อย!
ปักหมุด Tianmu Spa Resort เหวยไห่! รีสอร์ท 5 ดาวสุดว้าวพร้อมออนเซ็น 66 บ่อ ท่ามกลางธรรมชาติ ราคาดีงามเริ่มต้นแค่พันนิดๆ พร้อมทริคเด็ดก่อนไป!
เที่ยว Weihai Park ปี 2026 สวนสวยริมทะเลของเวยไห่ จุดถ่ายรูปสุดฮิตกับกรอบรูปยักษ์ "หน้าต่างแห่งเวยไห่" พร้อมชิมขนมท้องถิ่นและเดินเล่นชิลๆ
ปักหมุดเรือล่มบลูเวย์สที่เวยไห่ 2026! พิกัดถ่ายรูปสุดชิค วิวทะเลสวยอลังการ พร้อมแพลนเที่ยวครึ่งวันและคาเฟ่วิวหลักล้าน ห้ามพลาดเลยนะ!
เปิดวาร์ปร้านอาหารทะเลโลคอลสุดปัง 'อวี่เจี้ยนเสี่ยวไห่ถุนไห่เซียนชานทิง' ใกล้หาดน่าเซียงไห่ เวยไห่! สายซีฟู้ดและหม่าล่าต้องลอง ห้ามพลาดเลยนะทุกคน
ที่เที่ยวเวยไห่: เรืออับปางบรูวิส (Brewis) พิกัดรีวิว คาเฟ่แนะนำ
รีวิว Tianmu Hot Spring Resort เวยไห่ | เทียบราคาบัตรเข้าพัก แพ็กเกจที่พักและทิปส์
ที่เที่ยวเวยไห่: บ้านสาหร่าย Jinshiman พิกัด ค่าเข้า รีวิว แนะนำทริป