รีวิว Torikawa แจกจอนดง: อิซากายะบรรยากาศดี ฟินโมซึนาเบะแท้ๆ!

Torikawa (โทริคาวะ)

อิซากายะบรรยากาศดี ร้านอร่อยในย่านแจกจอนดง

ภาพ/เรื่อง โดย มินิมันนิมู

สวัสดีค่าทุกคน!

วันนี้มินิมันนิมูจะพาไปตะลุยกินร้านเด็ด ที่มินิขอปักหมุดเลยว่า “ต้องไป!”

เมื่อวานฝนตกหนักยังกับฟ้าจะถล่มลงมาเลยค่ะ อากาศเลยเย็นลงนิดหน่อย

พอฝนปรอยๆ แบบนี้ทีไร ก็อดคิดถึงซุปอุ่นๆ จิบโซจูไปด้วยไม่ได้เลยเนอะ

สารภาพเลยว่ารอบที่แล้วไปเที่ยวฟุกุโอกะมาแล้วไม่ได้กินโมซึนาเบะ (Motsunabe) คือเสียดายหนักมาก!

แต่ไม่ต้องบินไปไกลถึงญี่ปุ่นแล้วค่ะ เพราะเราเพิ่งเจอร้านเด็ดแถวบ้านที่ให้ฟีลเหมือนอยู่ญี่ปุ่นเป๊ะๆ

ร้านนี้คือ Torikawa อิซากายะลับๆ ที่ซ่อนตัวอยู่ในซอยใกล้สถานี Jakjeon

ไม่ว่าจะเป็นฮากาตะ โมซึนาเบะร้อนๆ ที่คิดถึงในวันฝนพรำ หรือเมนูอื่นๆ ที่เราไปกินมาแล้วนับครั้งไม่ถ้วน

วันนี้จะมาแชร์รีวิวแบบ “จ่ายเอง กินเอง นักเลงพอ” ให้ฟังกันแบบจัดเต็ม 100% เลยค่า!

ข้อมูลร้าน Torikawa

วิธีจองโต๊ะและการรอคิว

สำหรับใครที่จะมา Torikawa ช่วงไพร์มไทม์วันหยุด หรือมากับกลุ่มเล็กๆ เพื่อสังสรรค์

หรือจัดปาร์ตี้ส่วนตัวเล็กๆ แนะนำให้โทรศัพท์จองล่วงหน้าจะดีที่สุดค่ะ

ส่วนตัวแล้วเราชอบไปร้านนี้เป็นที่ที่สอง (หลังจากอิ่มจากร้านแรกมาแล้ว) ทั้งวันธรรมดาและวันหยุดเย็นๆ

โชคดีที่ยังไม่เคยต้องรอคิวเลยค่ะ! เข้าไปนั่งได้เลยตลอด

เป็นร้านที่เหมาะมากถ้าอยากได้บรรยากาศเงียบๆ สบายๆ ไว้คุยกันเพลินๆ แนะนำเลยค่ะ

บรรยากาศภายนอก / ภายใน

เดินเข้ามาในซอยใกล้สถานี Jakjeon ก็จะเห็น Torikawa ต้อนรับเราด้วยแสงไฟสลัวๆ ดูอบอุ่น มีสไตล์สุดๆ

พอเข้ามาด้านใน ก็จะมีโต๊ะสำหรับ 4 ท่าน และโต๊ะบาร์ที่เหมาะกับการมานั่งจิบเบียร์คนเดียว หรือมากันสองคนก็ได้ฟีลดีงามมาก

เดินดูของตกแต่งตามมุมต่างๆ ในร้านเพลินเลยค่ะ ทั้งของใช้สไตล์ญี่ปุ่นแท้ๆ และโปสเตอร์เก๋ๆ

ให้ความรู้สึกเหมือนหลุดไปอยู่ในร้านอิซากายะที่ญี่ปุ่นจริงๆ เลยนะ ฟีลดีมาก!

เมนู & รายการสั่ง

ที่ Torikawa เมนูทุกอย่างเขาทำสดใหม่แบบโฮมเมดเลยนะคะ!

มีกับแกล้มให้เลือกหลากหลาย ทั้งยากิโทริ (ไก่ย่างเสียบไม้), อาหารกระทะร้อน, สลัด, ของทอด ฯลฯ

ส่วนเครื่องดื่มก็มีครบครัน ทั้งไฮบอล, วิสกี้, เหล้าแก้ว (잔술) และเบียร์สดเย็นเจี๊ยบ เลือกได้ตามใจชอบเลยค่ะ

รายการที่สั่ง

·ฮากาตะ โมซึนาเบะ (Hakata Motsunabe) ประมาณ 600 บาท

·โซจู (Soju) ประมาณ 100 บาท * n

รีวิวจากประสบการณ์จริง

บนโต๊ะเขาจัดเตรียมทิชชู จานแบ่ง และตะเกียบไว้อย่างเรียบร้อย

พอนั่งปุ๊บ พนักงานก็จะยกน้ำเย็นมาเสิร์ฟให้ทันทีเลยค่ะ

ส่วนเครื่องเคียงฟรี (반찬) ก็มีถั่วแระญี่ปุ่น (Edamame) ต้ม กับสลัดเบาๆ

บอกเลยว่าสลัดที่นี่อร่อยมากกกก! ไปกี่ทีก็ต้องขอเติมตลอดเลยค่ะ

พอสั่งโมซึนาเบะมาแล้ว เขาจะยกเตาแก๊สปิกนิกมาตั้งที่โต๊ะ พร้อมกับจัดเซ็ตน้ำจิ้มแยกให้แต่ละคนอย่างสวยงาม

และแล้วพระเอกของเราก็มา! ฮากาตะ โมซึนาเบะ!

ดูสิคะว่าไส้วัวอวบๆ สีขาวนวลๆ จัดเต็มขนาดไหน น่ากินสุดๆ ไปเลยเนอะ

นอกจากไส้วัวแล้ว ยังมีต้นหอมญี่ปุ่นสีเขียวสดใส

เต้าหู้หั่นชิ้นพอดีคำ และกะหล่ำปลีหวานๆ ใส่มาให้แบบไม่มีหวงเลยค่ะ

จะกินเป็นกับข้าวกับโซจู หรือจะมาต่อเป็นรอบสอง กินเป็นกับแกล้มก็ฟินทั้งนั้น!

พอต้มเดือดปุดๆ แล้วลองชิมดูนะคะ

รสชาติเข้มข้น กลมกล่อม หอมมัน และมีความเผ็ดเบาๆ ที่ช่วยตัดเลี่ยนไส้วัวได้ดีมาก

น้ำซุปใสๆ แต่รสชาติจัดจ้าน ดื่มแล้วรู้สึกโล่งคอ

เหมือนโซจูที่ดื่มเข้าไปเมื่อกี้ถูกล้างออกไปหมดเลยค่ะ ฟีลแก้แฮงค์ได้ดีมาก!

เต้าหู้นุ่มๆ ที่ซึมซับน้ำซุปได้เต็มที่

กับกะหล่ำปลีและต้นหอมญี่ปุ่นที่สุกจนหวาน

เอามากินคู่กับไส้วัว แล้วจิ้มซอสวาซาบิ โอ๊ยยย... มันนัว มันฟิน มันเข้ากันสุดๆ ไปเลยค่า!

เรามา Torikawa บ่อยมาก ก็เลยได้ลองกับแกล้มอื่นๆ อีกเพียบเลยค่ะ

นอกจากโมซึนาเบะแล้ว เราก็มีเมนูอื่นๆ ที่อยากแนะนำให้ลองด้วยนะ!

เนื้อวัวทาทากิ (Sogogi Tataki)

เนื้อวัวที่ย่างแค่ด้านนอกแบบมีเดียมแรร์ เนื้อนุ่มละมุนลิ้นมาก

เนื้อสไลด์บางๆ วางมาบนหัวหอมและต้นหอมญี่ปุ่นกรุบกรอบ

ราดด้วยซอสสูตรพิเศษ รสชาติเค็มๆ มันๆ เนื้อนุ่มฉ่ำสุดๆ

เป็นกับแกล้มชั้นดีเลยล่ะค่ะ

กุ้งเทมปุระอิคะเกะโซ (Saewoo Kkang Ika Geso)

กุ้งฝอยทอดกรอบหอมมัน กับหนวดปลาหมึกทอดอวบๆ เด้งๆ

ขนาดพอดีคำ กินง่าย เคี้ยวเพลิน หอมมันทุกคำเลยค่ะ

ทาโกะวาซาบิ (Tako Wasabi)

ช่วงนี้เวลาไปร้านนี้เป็นรอบ 2 หรือ 3 เราต้องสั่งเมนูนี้ตลอดเลยค่ะ

เป็นเมนูโปรดที่ไม่หนักท้อง

ซอสวาซาบิเผ็ดฉุนขึ้นจมูก กินแล้วสดชื่นสุดๆ ไปเลย

สรุปคะแนนความประทับใจ

ถ้าใครกำลังมองหาอิซากายะบรรยากาศดี

ที่เสิร์ฟกับแกล้มแต่ละจานแบบตั้งใจทำสุดๆ ใกล้สถานี Jakjeon อินชอนล่ะก็

Torikawa คือคำตอบเลยค่ะ!

✔️ การตกแต่งร้านสไตล์ไม้โทนอบอุ่น พร้อมของตกแต่งที่ให้ฟีลญี่ปุ่นแท้ๆ

✔️ โมซึนาเบะรสชาติเข้มข้น กลมกล่อม ไม่มีกลิ่นคาวเลย

เย็นนี้ที่ฝนกำลังตกปรอยๆ ลองแวะไปซดฮากาตะ โมซึนาเบะร้อนๆ ที่ Torikawa ดูไหมคะ?

작전역 맛집 노포 야장 술집 이모네포차

รีวิวร้านเหล้าเก่าแก่ Emonaepocha ใกล้สถานี Jakjeon (จ่ายเอง)m.blog.naver.com

계산동 맛집 노포 술집 뚱딴지냉막걸리 작전본점

รีวิวร้านเหล้าพื้นเมือง Ddungttanjinaengmakgeolli สาขา Jakjeon ใน Gyeyang-dong (จ่ายเอง)m.blog.naver.com

작전역 근처 숯불닭갈비 맛집 닭고집 숯불닭갈비

[อินชอน] ร้าน Dakgojip Charcoal Dakgalbi ใกล้สถานี Jakjeonm.blog.naver.com