รีวิว Tenkiyo: เทมปุระดงบุริฟินๆ ที่สถานีโตเกียว Gransta

​

ร้านเทมปุระเด็ดๆ ที่ตั้งอยู่ชั้นใต้ดิน 1 ของ Gransta Yaesu ใต้สถานีโตเกียวเลยนะทุกคน!

​

​

​

เค้าใช้น้ำมันดอกคำฝอยผสม คัดสรรวัตถุดิบตามฤดูกาลแบบเน้นๆ เลยนะ

แล้วเอามาทอดด้วยน้ำมันดอกคำฝอยผสมนี่แหละ ทำให้เทมปุระกรอบเบา ไม่เลี่ยนเลยอ่ะ!

เค้าก็เลยเสิร์ฟเทมปุระกรอบเบาๆ แบบไม่มันเยิ้มให้เราฟินกันไปเลย

​

​

​

​

ร้านเทนคิโยะ (Tenkiyo) เนี่ย เป็นร้านที่อยู่ในเครือ Asahi Sushi Group นะทุกคน

เป็นร้านเทมปุระแบบเฉพาะทางเลยจ้า

มีหลายสาขาเลยนะ เช่น สาขา Tokyo Station Grand Roof, สาขานากาโนะ ไรงี้

​

​

​

อันนี้คือสาขา Tenkiyo Tokyo Station Grand Roof นะ

ครับ/ค่ะ

​

ถ้าจะหาชื่อร้าน Tenkiyo ใน Google Maps ก็ลองเสิร์ชเป็นภาษาอังกฤษดูนะ เค้าจะขึ้นมาให้เองเลย

​

​

​

​​

​

ชื่อร้าน	Tenkiyo สาขาสถานีโตเกียว 天喜代 / Tenkiyo
ที่อยู่	ญี่ปุ่น Tokyo Chiyoda City Marunouchi, 1 Chome−9−1 Gransta ชั้นใต้ดิน 1
พิกัด	Gransta Yaesu ชั้นใต้ดิน 1 สถานีโตเกียว
เวลาทำการ	11:00~22:00
สั่งอาหารรอบสุดท้าย	21:00
วันหยุด	ไม่มีวันหยุดประจำ

ร้าน Tenkiyo เค้าอยู่ตรงฝั่งทางออก Yaesu ของสถานี JR โตเกียวเป๊ะๆ เลย

ใน Gransta Yaesu (ที่เมื่อก่อนชื่อ Grand Roof นะ)

ชั้นใต้ดิน 1 นั่นแหละ

พอเดินเข้าร้านไปปุ๊บ! ก็เจอโซนเครื่องดื่มแอลกอฮอล์เลยจ้า

เพราะตอนนั้นเป็นช่วงประมาณ 3 ทุ่มของคืนวันเสาร์พอดี

ก็เลยได้เดินเข้าร้านไปแบบไม่ต้องรอคิวให้เสียเวลาเลยจ้า สบายใจสุดๆ

ร้านเค้าเล็กๆ กระทัดรัด มีที่นั่งแบบเคาน์เตอร์แค่ 8 ที่นั่งเองนะ

ถ้าไปช่วงเที่ยงๆ หรือช่วงพีคๆ อาจจะต้องรอคิวกันบ้างแหละ

แต่ช่วงที่เราไปเนี่ยสิ

ได้นั่งชิลล์ๆ ไม่ต้องแย่งกับใครเลยจ้า

เห็นพนักงานออฟฟิศมานั่งจิบเครื่องดื่มกันเพลินๆ

พร้อมกับกินเทมปุระไปด้วย

เราก็เลยจัด Sapporo Premium Non-Alcoholic มาด้วย

แล้วก็เซ็ตเทมปุระเทนด้ง

กับเซ็ตโซบะเทมปุระมาลองชิมดู

เมนูเด็ดที่สั่ง!

เซ็ตโซบะเทมปุระ 2,750 เยน

ข้าวหน้าเทมปุระเทนด้ง 2,600 เยน

ราคาก็แอบแรงอยู่นิดนึงนะ เพราะอยู่ในสถานีโตเกียวชั้นใต้ดินเลยอ่ะ

ชุดนี้มีผักตามฤดูกาล 4 อย่าง

เทมปุระกุ้งโบริ

และโมริโซบะมาให้ด้วยนะ

ร้านเค้ามีเมนูภาษาอังกฤษให้ด้วยนะ ทำให้สั่งอาหารได้ง่ายม๊ากกก

ส่วนข้าวหน้าเทมปุระสไตล์เอโดะ (Edo Tempura Don) จะมี

กุ้ง 2 ตัว

ปลาไหลทะเล

ปลาแซลมอน

เห็ดไมตาเกะ

มะเขือม่วง

ไข่

ซุปมิโซะ

แล้วก็กะหล่ำปลีดองมาให้ด้วยนะ

ในเซ็ตจะมีกุ้ง 2 ตัว, ปลา 2 ชนิด, ผัก 2 ชนิด

และเทมปุระรวมที่หั่นวัตถุดิบเป็นชิ้นเล็กๆ

พร้อมซุป แล้วก็เครื่องเคียงดองมาให้ด้วยนะ

สำหรับเซ็ตประมาณ 500 บาทนี้ จะมี...

เทมปุระกรอบๆ

กุ้ง 2 ตัวจุกๆ

ปลาอีก 2 ชนิด

ผักตามฤดูกาลอีก 2 อย่าง

เป็นมื้อที่อิ่มกำลังดีเลยล่ะ!

ส่วนเมนูเทมปุระต่างๆ ก็มี...

กุ้งคุรุมะเอบิ

ปลาไหลทะเล (อนาโงะ)

ปลาเนื้อขาว

ปลากะพงทราย (คิสุ)

ผักตามฤดูกาลสดๆ

กุ้งทอด (เอบิเทมปุระ)

แล้วก็มีเซ็ตราคาประมาณ 700 บาท ที่เสิร์ฟพร้อมข้าวด้วยนะ

ส่วนเซ็ตประมาณ 900 บาทเนี่ย จัดเต็มไปเลยกับ...

แซลมอนฤดูใบไม้ร่วง เห็ดตามฤดูกาล เม็ดแปะก๊วย ถั่วแระญี่ปุ่น

กุ้งคุรุมะเอบิ เทมปุระปลาประจำฤดู และอื่นๆ อีกเพียบ!

เขาก็มีคอร์สโอมาคาเสะเทมปุระด้วยนะจ๊ะ

สำหรับคอร์สราคาประมาณ 1,300 บาท ก็จะมีซาชิมิกับปลาย่าง

พร้อมกับเทมปุระหลากหลายชนิดเลย

หรือใครอยากสั่งเทมปุระแบบ A La Carte เป็นชิ้นๆ เขาก็มีให้เลือกนะ

ประเภทเทมปุระ

ซาชิมิ

แล้วก็มีสลัดด้วยนะ ครบครัน!

เครื่องดื่มก็มีให้เลือกหลากหลาย ไม่ว่าจะเป็นเบียร์, สาเก, หรือแม้แต่วิสกี้แบบไม่มีแอลกอฮอล์ก็ยังมีเลยแก!

อาหารที่สั่งมาฟินๆ

พวกเราจัดไปกับเซ็ตข้าวหน้าเทมปุระราคาประมาณ 600 บาท

กับเซ็ตโซบะเทมปุระราคาประมาณ 600 บาท ลองดูว่าจะเด็ดแค่ไหน!

เทมปุระอาจจะแอบเลี่ยนได้นิดหน่อยนะ

แต่เขาก็มีกิมจิกะหล่ำปลีจิ๋วๆ มาให้กินคู่กัน

ช่วยตัดเลี่ยนได้ดีงามพระรามแปดเลยแก!

สำหรับกินคู่กับเทมปุระ จะมี

ซอสโชยุและเกลือให้เลือกจิ้มนะ

ส่วนเครื่องดื่ม เราสั่งเบียร์ซัปโปโรแบบ Non-Alcoholic อร่อยๆ

กับโค้กมาลองชิมคู่กัน

มีเครื่องเคียงมาให้ด้วย ดีงามมาก!

ในเซ็ตข้าวหน้าเทมปุระที่เรากินไปเนี่ย มี...

ชิโซะ (หรือใบงาญี่ปุ่นนั่นแหละ)

ไข่

เห็ดไมตาเกะ

ปลาไหลทะเล

กุ้ง

เทมปุระผัก

ปลาแซลมอน

และที่สำคัญคือซุปมิโซะก็มาพร้อมด้วยนะ

แซลมอนไม่มีกลิ่นคาวเลยแม้แต่น้อย

ข้าวก็ให้มาเยอะกว่าที่คิด

แถมแต่ละอย่างก็อร่อยเด็ดทุกคำ!

ถึงจะไม่ได้กรอบแบบฟาดทุกสถาบัน

แต่อร่อยจนต้องแอบจิ๊กของเพื่อนมาชิมด้วยอ่ะคิดดู!

ส่วนโซบะของเพื่อนก็รสชาติดีงามไม่แพ้กัน

พอกินเทมปุระคู่กับเครื่องดื่ม Non-Alcoholic แล้วนะ

ฟินกว่าเดิมร้อยเท่าเลยจ้าาา!

ให้เยอะอยู่นะแก แต่เสียดายตรงที่...

ข้าวต้องจ่ายเพิ่ม 150 เยน

เซ็ตเทมปุระโซบะที่เพื่อนฉันกินไปเนี่ย

โซบะก็ให้เยอะอยู่เด้อ แถมจัดเซ็ตมาดีงามพระรามแปดเลยแก

สารภาพเลย ปกติแล้วเป็นคนไม่ค่อยอินกับ

ข้าวหน้าเทมปุระเท่าไหร่ เพราะรู้สึกว่ามันเลี่ยนไปนิดอะแก

แต่ที่นี่คือไม่เค็ม แล้วก็ไม่เลี่ยนมากด้วยนะ

แถมมีใบชิโซะที่คล้ายใบงาเกาหลี อันนี้คือดี

กินได้แบบไม่รู้สึกขัดใจเลย สรุปคือกินไปเยอะมาก อร่อยจริ๊งงงง

ร้านนี้พาเด็กมาได้นะ

เห็นลูกค้าคนอื่นเขาก็พาเด็กๆ มากินด้วย

และที่สำคัญ! ทั้งร้านเป็นเขตปลอดบุหรี่นะจ๊ะ

ถ้าใครกำลังจะขึ้น-ลงชินคันเซ็นที่สถานีโตเกียว

หรือกำลังวนเวียนแถวนั้นแล้วคิดไม่ตกว่าจะกินอะไรดี

ร้านเท็นคิโยอาจจะหายากนิดนึง

แต่ถ้าเดินหาโซน Gransta Yaesu ก็จะเจอเองแหละ

ตอนเย็นวันเสาร์ที่ฉันไปก็คือไม่มีคิวเลยแก!

เห็นพี่ๆ พนักงานออฟฟิศเขานั่งจิบเหล้าเคล้าเทมปุระกันเพลินๆ

บรรยากาศแบบชิลล์ๆ สบายๆ มาก

ถ้าใครโอเคกับราคา

แล้วกำลังคิดถึงเทมปุระญี่ปุ่นแถวสถานีโตเกียว

ก็ลองแวะมาโดนที่นี่ดูนะจ๊ะ