รีวิว Yakiniku Kokonomi Ebisu โตเกียว 2026: วากิวพรีเมียมส่วนตัว

ทุกคนนน! ทริปโตเกียวรอบล่าสุดของเรา ขอบอกเลยว่าร้านยากินิกุที่ฟินสุดๆ จนต้องมาบอกต่อก็คือ Yakiniku Kokonomi สาขา Ebisu นี่แหละ!

ไม่ใช่แค่วากิวทั่วไปนะจ๊ะ แต่ที่นี่เค้ามีเนื้อหายากอย่าง 'มิกุมะโนะกิว' ที่คนญี่ปุ่นเองยังหาทานยากสุดๆ มาให้เราได้ลิ้มลองด้วยนะ

แถมยังได้เอ็นจอยเนื้อวัวหลากหลายส่วนในบรรยากาศส่วนตัวสุดชิล เหมาะกับทุกแก๊ง ไม่ว่าจะมากับครอบครัว เพื่อนซี้ หรือคู่รักก็เริ่ด!

พิกัดร้าน

​

High Life Ebisu 103, 1-7-9 Ebisu, Shibuya, Tokyo ประเทศญี่ปุ่น

เดินจากสถานี Ebisu ประมาณ 3 นาที

🕐เวลาทำการ: มื้อกลางวัน 11:30-14:30 น.

🕐มื้อเย็น 17:00-23:25 น.

(ใครหาใน Google Maps ให้ลองเสิร์ชว่า 'Yakiniku Gogi Man' นะ)

จองได้ทั้งทาง Google หรือเว็บไซต์เฉพาะของร้านตามลิงก์นี้เลยจ้า

Yakiniku Kokonomi(焼肉ここのみ)｜ญี่ปุ่น บริการจองร้านอาหารwww.foodies-reserve.com

ร้าน Kokonomi เนี่ย เดินจากสถานี JR Ebisu แค่ประมาณ 3 นาทีเองนะทุกคน สะดวกสุดๆ

แถมถ้ามาจากสถานี Shibuya ที่เป็นแหล่งท่องเที่ยวยอดฮิต ก็แค่นั่งรถไฟใต้ดินสถานีเดียวถึงเลย ไม่ต้องเปลี่ยนสายให้ยุ่งยากด้วยนะ บอกเลยว่าเดินทางง่ายม๊ากกกก

บรรยากาศภายในร้าน

พอเข้ามาในร้านนะทุกคน โอ้โห! บรรยากาศคือดีงามมากก มีความสงบ เรียบหรู สะอาดตา

ที่สำคัญคือเค้ามีห้องส่วนตัวด้วยนะ ทำให้เราได้ทานยากินิกุแบบไพรเวทสุดๆ ไม่ต้องกังวลเรื่องเสียงดังจากโต๊ะอื่นเลยค่ะ

ส่วนตัวเราเองก็ได้นั่งห้องส่วนตัวเหมือนกันนะ คุยกันกับเพื่อนๆ ได้แบบสบายๆ ไม่ต้องตะโกนแข่งกับใครเลย ฟีลดีย์สุดๆ

โต๊ะนั่งเป็นแบบโซฟา นั่งสบายมากกก พอเรามาถึงก็จัดเตรียมไว้ให้เรียบร้อยเลยนะ

มีทั้งซอสวาซาบิ ซอสยากินิกุสูตรพิเศษของร้าน โคโคโนมิ ซอสพริกไทย เกลือ พร้อมคีมและผ้ากันเปื้อนให้ครบเซ็ตเลยจ้า

ทุกโต๊ะจะมีเตาถ่านให้เราปิ้งย่างเนื้อเองแบบฟินๆ เลยนะทุกคน

และที่เลิฟมากคือ เค้ามีที่เก็บเสื้อโค้ทกับกระเป๋าให้ด้วย! คือเข้าใจเลยว่าเวลาไปกินปิ้งย่างเนี่ย กลิ่นมันชอบติดเสื้อผ้าใช่ปะ แต่ที่นี่เค้ามีที่เก็บให้แบบไม่ต้องกังวลเลย สะดวกสบายสุดๆ ไปเลยค่า

แล้วอากาศเย็นๆ แบบช่วงนี้ (พฤศจิกายน 2026) นะคะ การได้ผ้าเช็ดมืออุ่นๆ มาเช็ดมือนี่มันดีต่อใจจริงๆ เลยค่าาา 🩷

เมนู

มาดูเมนูกันบ้าง! ที่ Kokonomi เนี่ย เค้ามีเนื้อวัวหลากหลายส่วนให้เราเลือกสั่งแบบ A la carte ได้เลย

หรือจะสั่งเป็นเซ็ตเมนูที่รวมเนื้อหลายๆ ส่วนมาให้ลิ้มลองก็ได้นะ

ส่วนเราอะเหรอ? แน่นอนว่าต้องจัด 'เซ็ตมิกุมะโนะกิวรวม' อยู่แล้ววว!

​

เซ็ตมิกุมะโนะกิวรวม – 10,000 เยน/คน

​

เซ็ตนี้เค้าจะประกอบไปด้วยสลัด อาหารเรียกน้ำย่อย ยากินิกุวากิวรวมมิกุมะโนะกิว ข้าวสวย และซุปเลยนะทุกคน แค่ฟังก็อิ่มแล้ววว!

สำหรับ 'มิกุมะโนะกิว' เนี่ย เป็นเนื้อวัวสายพันธุ์หายากจากเมืองคุมาโนะ จังหวัดมิเอะ ประเทศญี่ปุ่นนะจ๊ะ

เค้าว่ากันว่ามีผลผลิตต่อปีแค่ประมาณ 90 ตัวเท่านั้นเอง! คือหาทานยากมากกก แม้แต่คนญี่ปุ่นเองก็ยังไม่ค่อยได้กินกันง่ายๆ เลยนะ

เซ็ตมิกุมะโนะกิว

ก่อนที่เราจะเริ่มปิ้งเนื้อกัน เค้าก็เสิร์ฟสลัดกับเครื่องเคียงเบาๆ มาให้ก่อนนะ

สลัดแซลมอนคือสดชื่นมากก กินเรียกน้ำย่อยได้ดีสุดๆ ส่วนกิมจิที่มาคู่กันนี่แหละ คือทีเด็ด!

เวลาเรากินวากิวที่มันมีไขมันเยอะๆ เนี่ย มันจะต้องมีอะไรมาตัดเลี่ยนหน่อยจริงปะ กิมจิกรอบๆ เปรี้ยวๆ นี่แหละ ใช่เลย! ช่วยให้กินเนื้อได้แบบไม่มีสะดุดเลยล่ะ

แล้วพระเอกของเราก็มาถึง! 'เซ็ตมิกุมะโนะกิวรวม' ที่เสิร์ฟมาในจานใหญ่แบบอลังการ

เนื้อแต่ละชิ้นจัดเรียงมาอย่างสวยงาม แถมแต่ละส่วนก็มีทั้งความหนาและลายไขมันที่แตกต่างกันไป ให้เราได้เลือกปิ้งเลือกชิมกันแบบสนุกๆ เลยนะ

สิ่งที่เริ่ดที่สุดคือ เราไม่ได้กินแค่เนื้อรสชาติเดียวไง แต่ละส่วนของเนื้อวัวเนี่ย มันให้รสสัมผัสกับรสชาติที่ต่างกันไปเลยนะ!

​

​

เนื้อเค้าก็ให้เราปิ้งเองบนเตาถ่านที่โต๊ะเลยนะจ๊ะ

แนะนำว่าอย่าเพิ่งรีบเอาลงไปเยอะๆ นะ ค่อยๆ ปิ้งทีละ 2-3 ชิ้น แล้วกินตอนร้อนๆ คือดีที่สุด!

​

แล้วก็เริ่มจากส่วนที่มีไขมันน้อยๆ ก่อนนะ เพราะถ้าเริ่มจากส่วนที่มีไขมันเยอะๆ เลยเนี่ย บางทีมันจะเลี่ยนเร็วไปหน่อยนะทุกคนนน

ส่วนเนื้อที่ติดมันน้อยๆ เนี่ย จะได้กลิ่นหอมเนื้อวัวแบบเข้มข้นเลยนะทุกคน! หอมฟุ้งเข้าจมูกมาก

เนื้อมีความหนากำลังดี เคี้ยวแล้วหนึบๆ เพลินๆ สลับกับเนื้อส่วนที่มีไขมันเยอะๆ คือลงตัวสุดๆ

ส่วนเนื้อที่มีไขมันเยอะๆ นะ โอ้โห! คือนุ่มละลายในปากไปเลยจ้าาา

ส่วนตัวเราชอบเนื้อที่มีไขมันแทรกเยอะๆ แบบนี้แหละ มันฟินกว่าจริงๆ นะทุกคน

สงสัยเพราะเป็นเนื้อวัวสายพันธุ์หายากที่ผลผลิตน้อย เลยรู้สึกว่ามันอร่อยกว่าเนื้อวัวทั่วไปที่เคยกินมาเลยอ่ะ!

แม้จะเป็นวากิวเหมือนกัน แต่แต่ละส่วนก็มีความแตกต่างกันนะ ทำให้เราได้สนุกกับการเปรียบเทียบรสชาติและเนื้อสัมผัสแต่ละชิ้นไปเรื่อยๆ

อ้อ! แล้วจะกินเนื้อย่างทั้งทีจะขาดข้าวสวยได้ไงจริงมั้ย? ตอนสั่งเค้ามีให้เลือกขนาดข้าวด้วยนะ ทั้งไซส์เล็ก กลาง ใหญ่เลยจ้า

เสิร์ฟมาพร้อมซุปด้วยนะ บอกเลยว่าอิ่มจุกๆ แน่นอน!

สรุปเลยนะทุกคน! ถ้าใครมาเที่ยวโตเกียวแล้วอยากลองยากินิกุแบบพรีเมียม ไม่เหมือนใคร ต้องมาที่ Kokonomi Ebisu เลยจ้าาา

ที่นี่เค้ามี 'มิกุมะโนะกิว' เนื้อหายากให้เราได้ลิ้มลองหลายส่วนในบรรยากาศส่วนตัวสุดๆ คือได้กินแบบสบายใจ ไม่ต้องรีบ เป็นประสบการณ์ที่ประทับใจมากๆ เลยนะ

ถ้าใครมีแพลนไปเที่ยวแถวชิบูย่า ไดคังยามะ หรือนาคาเมกุโระ ลองปักหมุดร้านนี้เป็นมื้อเย็นดูนะ รับรองไม่ผิดหวังแน่นอนค่าาา ☺️