รีวิว Teppan Jinja โดทงโบริ 2026: ร้านเสียบไม้ย่างสุดปังที่โอซาก้า

ก่อนจะไปเที่ยวโอซาก้าคราวนี้

เรากับเพื่อนก็เสิร์ชหาร้านอร่อยกันแบบรัวๆ เลยค่ะ

และหนึ่งในลิสต์ที่อยากไปโดนให้ได้ก็คือ

Teppan Jinja สาขาโดทงโบริ นี่แหละ!

ร้านนี้เค้าดังมากนะ เพราะเซเลบเกาหลีอย่างคุณมาซึดะ บูจัง กับคังนัมก็เคยมาแล้ว

แถมรีวิวจากคนไทยก็เยอะมากกกก

ที่สำคัญคือคะแนนรีวิวดีงามพระรามแปด

เห็นแล้วก็ปักหมุดเลยว่าต้องมาให้ได้!

บอกเลยว่าทริปโอซาก้าครั้งนี้

ที่นี่คือหนึ่งในร้านที่ "อร่อยจนต้องยกนิ้วให้" เลยนะ

โลเคชั่นเริ่ด กลางโดทงโบริเลยจ้า

ร้าน Teppan Jinja สาขาโดทงโบริเนี่ย

อยู่ตรงกลางแหล่งช้อปปิ้งและของกินอย่างนัมบะและโดทงโบริเลย

เดินเล่นชิลล์ๆ แล้วแวะมาได้สบายมาก

วันที่เราไปฝนตกหนักมากเลยนะ

แต่พอเดินเข้าร้านปุ๊บ พนักงานก็ต้อนรับอย่างอบอุ่นเลย

จำได้ว่าประทับใจมาก

โดยเฉพาะพนักงานผู้หญิงคนนึง

พูดได้ทั้งเกาหลีและอังกฤษคล่องปร๋อเลยจ้า

อธิบายเมนูและที่นั่งให้เราเป็นภาษาเกาหลี

พอมีลูกค้าต่างชาติคนอื่นเข้ามา ก็สลับไปพูดภาษาอังกฤษทันที

คือเก่งมากอ่ะ แอบทึ่งเลยนะเนี่ย 555

มีเมนูภาษาไทย สั่งง่ายหายห่วง!

พอพนักงานรู้ว่าเราเป็นคนไทย

เขาก็เอา เมนูภาษาไทย มาให้เลยค่ะ

วิธีสั่งก็ง่ายมาก แค่ดูเมนูแล้วติ๊กเลือกไม้เสียบที่เราอยากกิน

ด้วยปากกาลงบนกระดาษ

ไม่ต้องกังวลเรื่องภาษาเลย สบายบรื๋อ! 😉

ส่วนเครื่องดื่มก็มีให้เลือกเยอะมาก

ตั้งแต่สาเก โซจู เหล้าผลไม้

ไวน์ และค็อกเทล คือครบครันสุดๆ

เราเลือกนั่งที่เคาน์เตอร์บาร์ ซึ่งส่วนตัวแล้วชอบมากเลยนะ

เพราะจะได้เห็นเชฟย่างไม้เสียบแบบสดๆ ร้อนๆ ตรงหน้า

คือเพลินตามาก!

แถมวันนั้นฝนตก อากาศเลยค่อนข้างเย็น

พอได้นั่งหน้าเตาเหล็กอุ่นๆ แบบนี้

ก็ฟีลกู๊ดไปอีกแบบนะแก 555

ตามรอยคุณมาซึดะ บูจัง และคังนัม กับไม้เสียบหน่อไม้ฝรั่ง

ก่อนมาเราก็ทำการบ้านมาอย่างดี

ว่าเมนูไหนเด็ด เมนูไหนต้องลอง

และที่สะดุดตาจนต้องสั่งก็คือ

ไม้เสียบหน่อไม้ฝรั่งห่อเส้นคาไดฟ์ นี่แหละ!

เห็นคุณมาซึดะ บูจัง กับคังนัมกินแล้วดูน่าอร่อย

เราก็เลยต้องลองตามรอยดูบ้าง

เดี๋ยวนี้เส้นคาไดฟ์ก็ฮิตในไทยอยู่แล้ว

พอกินเข้าไปก็แบบ “อืม…รสชาติคุ้นๆ นะ” 555

แต่ความกรอบนอกนุ่มในนี่สิเด็ด!

คาไดฟ์ด้านนอกกรอบฟู หน่อไม้ฝรั่งด้านในนุ่มฉ่ำ

เป็นความต่างของเนื้อสัมผัสที่กินแล้วสนุกดีนะ

ตั้งแต่กุ้ง ปีกไก่ ไปจนถึงซีฟู้ด!

เราสั่งไม้เสียบกุ้งมาลองด้วย

เค้าปอกเปลือกมาให้เรียบร้อย กินง่ายมาก

แล้วก็มีพวกเครื่องในไก่ อย่างหัวใจไก่ก็สั่งมานะ

กินไปกินมา เห็นเมนูอื่นน่าอร่อยก็สั่งเพิ่มไปเรื่อยๆ เลยจ้า

โดยเฉพาะปีกไก่เนี่ย เค้าเลาะกระดูกมาให้แล้ว

คือหยิบกินได้เลย ไม่ต้องเลอะมือ ฟินสุดๆ

แล้วก็มีเมนูซีฟู้ดเล็กๆ คล้ายปลาหมึกหอม

เสิร์ฟพร้อมซอสรสเด็ด

เค้าลวกมาแบบพอดีๆ ทำให้ได้เนื้อสัมผัสที่เด้งๆ หนึบๆ

ไม่มีกลิ่นคาวเลย อร่อยกว่าที่คิดไว้เยอะเลยนะ

แต่ที่เด็ดสุดในใจ ต้องยกให้เมนูนี้เลย!

และส่วนตัวแล้ว

เมนูที่ตราตรึงใจที่สุด ต้องยกให้จานนี้เลยค่ะ

เป็นเหมือนปลาไหลย่างห่อไข่คล้ายออมเล็ต

ไข่ด้านนอกนุ่มละมุนลิ้นมาก

เหมือนกินออมเล็ตนุ่มๆ เลย

ส่วนปลาไหลด้านในก็เนื้อนุ่มฟู ไม่คาวเลย

คือมันอร่อยแบบแสงออกปากจริงๆ นะทุกคน

จำไม่ได้ว่าสั่งเพิ่มไปกี่รอบ แต่รู้ว่าต้องสั่งซ้ำแน่นอน 555

ถ้าใครได้ไปร้านนี้

เราขอแนะนำว่า เมนูนี้ห้ามพลาดด้วยประการทั้งปวง!

มีอะไรให้เม้าท์มอยกับพนักงานด้วยนะ!

นอกจากอาหารจะอร่อยแล้ว

อีกเหตุผลที่ทำให้เราประทับใจร้านนี้ก็คือ

การได้พูดคุยกับพนักงานนี่แหละค่ะ

เรากับเพื่อนกำลังมองดูเชฟทำอาหารตรงหน้าเตา

แล้วก็ชี้ๆ คุยกันแบบภาษามือว่า "อันนี้น่าอร่อยเนอะ"

เท่านั้นแหละ พนักงานก็รีบตอบกลับมาทันที

แล้วก็ทำเมนูนั้นให้เราดูตรงหน้าเลย บรรยากาศเป็นกันเองสุดๆ

การได้นั่งที่เคาน์เตอร์บาร์

แล้วดูไม้เสียบแต่ละไม้ค่อยๆ ถูกรังสรรค์ขึ้นมา

มันทำให้การกินอาหารสนุกกว่าแค่กินแล้วกลับไปเยอะเลยนะ

อิ่มแล้วก็ไปหาคุณกุลิโกะกัน!

หลังจากกินจนอิ่มหนำสำราญ

มาโดทงโบริทั้งทีก็ต้องไปทักทายคุณกุลิโกะซังหน่อยสิคะ!

แม้ว่าเราจะเคยเห็นมาแล้วตอนมาโอซาก้าครั้งก่อน

แต่เพื่อนเพิ่งมาครั้งแรก ก็เลยอยากพาไปดูให้เห็นกับตา

.

แต่ปัญหาคือวันนั้นฝนตกหนักมากกกก ☔️

ต้องชะเง้อดูคุณกุลิโกะซังท่ามกลางร่มของผู้คนนับร้อย

แถมคนถ่ายรูปก็เยอะ ถ่ายรูปสวยๆ ยากสุดๆ ไปเลย 555

แต่ถึงอย่างนั้น โดทงโบริในวันที่ฝนตก

ก็ยังคงเป็นภาพความทรงจำดีๆ ในทริปนี้ของเราเสมอเลยนะ

Teppan Jinja สาขาโดทงโบริ ควรกลับมาซ้ำไหม?

บอกเลยว่า "กลับมาซ้ำแน่นอน" ค่ะ!

ที่นี่คือหนึ่งในร้านอาหารที่ประทับใจที่สุดในโอซาก้าเลยนะ

ความหลากหลายของไม้เสียบก็เยอะมาก

สั่งมาลองทีละอย่างสองอย่างคือสนุกสุดๆ

ถ้าใครเดินเล่นแถวนัมบะและโดทงโบริ

แล้วกำลังมองหาร้านนั่งชิลล์ๆ จิบเบียร์ตอนเย็นๆ

ที่นี่ตอบโจทย์เรื่องโลเคชั่นและบรรยากาศมากๆ

ถ้าคุณเป็นสาย ร้านเสียบไม้ย่างโอซาก้าอร่อยๆ

หรืออยากตามรอยคุณมาซึดะ บูจัง กับคังนัม

Teppan Jinja สาขาโดทงโบริ

คือร้านที่เราอยากแนะนำให้ไปลองสักครั้งจริงๆ ค่ะ

ถ้าได้กลับไปโอซาก้าอีกรอบ

เราจะกลับไปซ้ำร้านนี้แน่นอน!