รีวิว Seongsimdang แดจอน: Matcha Soboro & Croissant อร่อยจริงไหม?

เคล็ดลับเด็ด! ซื้อชาเขียวทวิกิมโซโบโร่และครัวซองต์ชาเขียวที่ Seongsimdang สาขาหลัก แดจอน

ไม่ว่าแกจะอยู่แดจอน หรือมาเที่ยวแดจอนนะ

ที่นี่คือที่ที่แกต้องแวะมาให้ได้สักครั้งเลยแหละ

จะบอกว่านี่คือ 'ดินแดนศักดิ์สิทธิ์ของชาวขนมปังเลิฟเวอร์' ก็ไม่ได้เกินจริงเลยสักนิด เพราะนี่คือ Seongsimdang สาขาหลักไงล่ะ!

เดี๋ยวนี้อ่ะนะ ไม่ได้มีแค่ทวิกิมโซโบโร่กับพันตาลองบูชูปังแล้วนะเว้ย!

แต่ยังมีเมนูใหม่ๆ ออกมาให้ลองทุกซีซัน ทำให้เราต้องกลับมาซ้ำแล้วซ้ำอีกเลยอะ

โดยเฉพาะใครที่เป็นสายชาเขียว ก็น่าจะอยากลองชาเขียวทวิกิมโซโบโร่กับครัวซองต์ชาเขียวที่เพิ่งออกมาใหม่แน่ๆ เลยใช่ปะล่ะ?

เราจะมาเน้นรีวิวแบบจัดเต็ม ตรงไปตรงมา จากที่ลองกินมาเองกับมือเนี่ยแหละ

รวบรวมข้อมูลตั้งแต่พิกัด ที่จอดรถ เมนูแนะนำ และทิปส์เด็ดๆ สำหรับการมาเยือนไว้ให้ที่นี่ที่เดียวจบไปเลย!

สารบัญ

1.พิกัด

2.ที่จอดรถ

3. ด้านนอกและด้านใน

4. เมนูแนะนำของ Seongsimdang

5. รีวิวตรงๆ ชาเขียวทวิกิมโซโบโร่, ครัวซองต์ชาเขียว

6. ทิปส์เด็ดๆ สำหรับการมาเยือน

1.พิกัด

Seongsimdang สาขาหลักเนี่ย

ตั้งอยู่ในเขตอึนแฮงดง ย่านจุงกู ของแดจอน

ที่คนเขาเรียกกันว่าย่านเมืองเก่าของแดจอนนี่แหละ

ตั้งอยู่ใจกลางย่านนั้นเลยแหละ!

คือเดินทางด้วยรถสาธารณะก็โคตรสะดวกอ่ะ

จะนั่งบัสหรือรถไฟใต้ดินจากสถานีแดจอนมาก็ได้

ไม่ยากเลยนะ

แล้วยังแพลนเที่ยวควบกับย่านอึนแฮงดง-อึนนึงจองงี

ก็คือดีงามพระรามแปด!

2.ที่จอดรถ

✅ ที่จอดรถเฉพาะของ Seongsimdang มี 4 แห่งนะ!

📍 ลานจอดรถเฉพาะของ Seongsimdang (Seongsimdang Culture Center) - 10 โมงเช้า - 3 ทุ่ม

📍 ลานจอดรถ Urideul Park – 24 ชั่วโมง

📍 ลานจอดรถ Hyundai – 24 ชั่วโมง

📍 ลานจอดรถ Jeongoh – 24 ชั่วโมง

✔ ซื้อของประมาณ 200 บาทขึ้นไป ได้คูปองจอดรถฟรี 1 ชั่วโมง

✔ ถ้าใช้บริการ Seongsimdang 2 สาขา

 คูปอง 1 ชั่วโมง 2 ใบ → แลกเป็นคูปอง 2 ชั่วโมง 1 ใบได้เลย

 (※ คูปอง 1 ชั่วโมง 2 ใบ ไม่สามารถใช้ตอนจ่ายเงินขาออกได้นะ)

✔ ตอนจ่ายเงิน อย่าลืมบอกชื่อลานจอดรถที่จอดไว้ด้วยนะ

✔ คูปองจอดรถของแต่ละลานจอดไม่เหมือนกันนะ

✔ ลานจอดรถ Hyundai คือ ใบเสร็จรับเงิน = คูปองจอดรถ

🚫 สิ่งสำคัญที่ต้องจำให้ขึ้นใจ!

❌ ไม่แนะนำให้ปักหมุดใน GPS ว่า ‘Seongsimdang’ เฉยๆ นะ

เพราะร้านอยู่ในซอยใจกลางย่านการค้าเลย

รถติดมากกกกบอกเลย

ตอนมา ให้ตั้ง GPS ไปที่ 'ลานจอดรถ' เท่านั้นนะจ๊ะ!

3.ด้านนอกและด้านใน

พอถึงช่วงปลายปี

บรรยากาศก็เปลี่ยนเป็นคริสต์มาสแบบจัดเต็ม!

แค่ด้านนอกก็จัดเต็มด้วยของตกแต่งคริสต์มาสแน่นๆ

ก็รู้สึกได้เลยว่า เออออ..นี่มันปลายปีแล้วนี่หว่า!

รูปปั้นทวิกิมโซโบโร่ที่พันผ้าพันคอสีแดง

เป็นกิมมิคที่เพิ่มฟีลช่วงปลายปีให้ฟุ้งกระจายไปอี๊กกก! 🤣

ส่วนด้านในก็เหมือนเดิมเป๊ะ

คนเยอะเบอร์สิบ แต่ว่านะ

เขาจัดทางเดินไว้ดี ไม่ได้รู้สึกอึดอัดหรือเดินลำบากอะไรเลย

ตรงชั้นวางขนมปังทุกอันนี่แหละ

พี่ๆ พนักงานก็คอยจัดเรียงให้เป็นระเบียบตลอดเวลาเลย

พอเดินเข้าประตูร้านมาปุ๊บ

👉จะเจอชั้นวางทางขวามือหน้าทางเข้าทันที

มีชาเขียวโซโบโร่และครัวซองต์ชาเขียวที่เป็นกระแสแรงตอนนี้

รวมถึงขนมปังเบสิกอื่นๆ วางเรียงรายอยู่เพียบเลย

ตรงนี้แหละที่คนมุงกันแน่นที่สุดเลยนะ

📌วิธีซื้อของ

ไม่ใช่ระบบที่ต้องเดินตามคนข้างหน้าเป็นแถวนะ

แต่เป็นวิธีซื้อของแบบอิสระเลยจ้า~

เหตุผลใหญ่ๆ ที่เราอยากจะแนะนำ Seongsimdang เลยก็คือ

คุณภาพเทียบกับราคานี่แหละที่เราคิดว่าปังสุด!

เดี๋ยวนี้อ่ะนะ ไม่ว่าจะไปที่ไหนๆ

ก็มีร้านขนมปังอร่อยๆ เจ๋งๆ อยู่ทุกที่แล้วป่ะ?

จะบอกว่ารสชาติแบบว้าววว สุดยอดไปเลยอะไรงี้

รสชาติที่ไม่มีคำว่าพลาด ในราคาที่สบายกระเป๋า

น่าจะเหมาะกว่านะ

เลือกได้แบบไม่ต้องกังวลเลย

หยิบชิ้นไหนก็ปัง ไม่มีผิดหวังแน่นอน

นี่แหละคือข้อดีที่เด่นสุดๆ ไปเลย!

โดยเฉพาะนะเว้ย! ต่อให้เราหยิบโน่นหยิบนี่มาเต็มตะกร้าแล้ววางบนเคาน์เตอร์คิดเงิน

เทียบกับร้านเบเกอรี่อื่นๆ แล้วเนี่ย

จ่ายแค่ครึ่งเดียวก็เอาอยู่แล้วแก!

ด้านในสุดก็จะมี

ซิกเนเจอร์ ทวีกิมโซโบโร (Twigim Soboro)

จัดเรียงไว้ให้เลือกกันหลายชนิดเลย

จะซื้อเป็นชิ้นก็ได้

หรือซื้อเป็นเซ็ตของขวัญก็ได้นะเออ!

ด้านในเขากำลังทำโคโรเกะ (Korokke)

ทอดสดๆ ร้อนๆ กันอยู่เลยแก

ส่วนข้าวปั้นโมจิ (Chapssal Jumeokbap) เนี่ย เพิ่งได้กลับมาเยือนในรอบนานมากก

เมื่อก่อนเป็นรูปสามเหลี่ยม แต่ตอนนี้เปลี่ยนเป็นรูปสี่เหลี่ยมไปแล้วอะ

รสชาติก็เปลี่ยนไปด้วยนะสิ!

ไม่ใช่ข้าวปั้นโมจิกิมจิแบบเดิมแล้ว

มันคือข้าวปั้นโมจิธรรมดาๆ เลยอะ ​

ถ้าเดินไปทางซ้ายจากทางเข้า

ก็จะเจอขนมปังอย่างกัมปาญ (Campagne), ชาบัตต้า (Ciabatta), ขนมปังโฮลวีท, บาแกตต์ ฯลฯ

เป็นมุมขนมปังเนื้อแน่นๆ ที่จัดเรียงไว้เลย

เขาจัดแยกไว้ต่างหากเลยนะ

เคาน์เตอร์คิดเงินก็มีหลายจุดเลยแก

ก็ค่อยๆ ทยอยไปช่องที่ว่างแล้วคิดเงินได้เลย

ส่วนบัตรจอดรถก็บอกตอนจ่ายเงินได้เลย

โครงสร้างภายในร้านเป็นแบบนี้เลยนะ

โดยอิงจาก ทางเข้า-ออก เนี่ย

ซ้ายมือ: โซน Mill Bangatgan, ขนมปังประเภทฮาร์ดเบรดอย่างกัมปาญ (Campagne) · ชาบัตต้า (Ciabatta)

ขวามือ: ขนมปังทั่วไป, ทวีกิมโซโบโร, ชุดของขวัญ, โซนโคโรเกะ

สำหรับใครที่มาครั้งแรกนะ

👉 ทางเข้า → ขวามือโซนขนมปังมัทฉะ/ขนมปังทั่วไป → มุมซ้ายขวา → เคาน์เตอร์คิดเงิน

ถ้าเดินตามลำดับนี้รับรองว่าสะดวกสุดๆ เลยล่ะ!

สำหรับพวกแซนด์วิชเนี่ย ที่สาขาหลัก

ที่ ชั้นใต้ดิน 1 มีร้าน 'สถานีแซนด์วิช (แซนด์วิช จองกอจัง)'

เปิดให้บริการแยกต่างหากนะ

เขามีแซนด์วิชที่ทำสดๆ ใหม่ๆ

แถมยังเป็นแซนด์วิชราคาดีอีกต่างหาก ซื้อได้แบบสบายๆ

โคตรแนะนำเลยแก!

4.เมนูเด็ดที่ต้องลองของซองซิมดัง

พอพูดถึงซองซิมดังเนี่ย เมนูเด็ดๆ ที่นึกถึงมันก็เยอะไปหมดเลยอะ

ไม่ต้องพูดถึงเมนูเบสิกอย่าง ทวีกิมโซโบโร (Twigim Soboro), ขนมปังบูชู (กุยช่าย) แฟนทาลง (Pantalong Buchu-ppang) เลย

แม้แต่เมนูลิมิเต็ดตามฤดูกาลก็ฮิตติดลมบนแบบเร็วเวอร์

1️⃣ ทวีกิมโซโบโร (Twigim Soboro)

คือซิกเนเจอร์ตัวท็อป

และเป็นขนมปังอันดับ 1 ที่นึกถึงทันทีเมื่อพูดถึงซองซิมดัง

ก็คือเจ้าทวีกิมโซโบโรนี่แหละ!

ด้านนอกคือทอดมาแบบกรอบกริ๊บ

ส่วนข้างในเป็นถั่วแดงกวนหวานๆ กับเนื้อขนมปังหอมๆ

ตอนกินครั้งแรกจะเซอร์ไพรส์เลยว่าคอมโบนี้

มันเข้ากันได้ดีแบบสุดๆ!

ถึงแม้จะทอดด้วยน้ำมัน แต่แทนที่จะรู้สึกเลี่ยน

ความกรอบนอกนุ่มในที่ตัดกันเนี่ยแหละ

คือขนมปังที่แกต้องลองให้ได้สักชิ้นเลยนะ!

👉 ทำไมต้องซื้อ?

ถ้ามาครั้งแรก ถือเป็นเมนูยืนยันว่าได้มาถึงซองซิมดังแล้วนะ

แม้จะเย็นแล้ว รสชาติก็ยังดีอยู่ เหมาะแก่การซื้อกลับบ้านเป็นของฝากสุดๆ

​

​

2️⃣ ขนมปังต้นหอมพันตาลอง (Pantalon Buchu-ppang)

เมนูที่ฮิตติดลมบนตลอดกาล

ด้วยความอร่อยแบบที่คาดไม่ถึง ก็คือเจ้าขนมปังต้นหอมพันตาลองนี่แหละค่ะ!

กลิ่นต้นหอมเฉพาะตัวก็ไม่ได้ฉุนกึกนะ

ออกเค็มๆ นัวๆ แต่ก็มีความกลมกล่อม

เอาไว้กินตัดเลี่ยนขนมปังหวานๆ ได้ดีเลย

ไม่มันเยิ้ม กินแล้วสบายท้อง

ผู้ใหญ่ โดยเฉพาะคุณพ่อคุณแม่นี่เลิฟเลย เหมาะเป็นของฝากสุดๆ ค่ะ

👉 ทำไมต้องจัด?

เป็นตัวเลือกที่ดี เวลาเบื่อขนมปังหวานๆ จนเลี่ยน

กลิ่นต้นหอมไม่แรง คนไม่ชอบก็กินได้สบายๆ

เมนูขนมปังเก๋ๆ ที่ทำให้ต้องอุทานว่า 'เห้ย! มีขนมปังแบบนี้ด้วยเหรอเนี่ย?'

3️⃣ บาแกตต์เมียงรัน (Myeongran Baguette)

สำหรับสายขนมปังเลิฟเวอร์ทั้งหลาย

บาแกตต์เมียงรันคือเมนูที่เดินผ่านไปเฉยๆ ไม่ได้จริงจริ๊งงง

ด้านนอกคือความกรอบนอกแบบบาแกตต์แท้ๆ

ส่วนด้านในก็มีไส้เมียงรันรสเค็มๆ นัวๆ เข้ามาเติมเต็ม

เป็นรสชาติที่กินกับเบียร์ก็เข้ากั๊นเข้ากัน!

ความเค็มของเมียงรันก็ไม่ได้จัดจ้านจนเกินไป

ทำให้เข้ากันกับขนมปังได้แบบลงตัว ไม่เลี่ยน ไม่หนักท้อง

หั่นเป็นชิ้นๆ กินง่ายสบายๆ เลยล่ะ

👉 ทำไมต้องจัด?

แนะนำสำหรับคนที่ชอบบาแกตต์แบบเรียบๆ แต่อยากเพิ่มความเค็มแบบมีกิมมิค!

เมนูที่มาช่วยปรับสมดุลให้กองทัพขนมปังหวานๆ ของคุณ

ใครที่ชอบรสชาติแบบผู้ใหญ่ๆ หรือเป็นสายขนมปัง รับรองว่าถูกใจแน่นอน!

5. รีวิวแบบตรงไปตรงมาของมัทฉะโซโบโร และมัทฉะครัวซองต์

​

ในการมาเยือนครั้งนี้

✔ มัทฉะทวิกึมโซโบโร (มัทฉะทวีโซ)

✔ มัทฉะครัวซองต์

เราเลือกจัดเต็มกับสองเมนูนี้เป็นหลักเลยค่ะ

สมกับเป็นเมนูมัทฉะ สีสันนี่ก็โดดเด่นสะดุดตาตั้งแต่แรกเห็นเลย

เป็นวิชวลที่ทำให้เราต้องหยุดยืนมองหน้าตู้โชว์แบบอดใจไม่ไหว

​

รีวิวตรงๆ มัทฉะทวิกึมโซโบโร (มัทฉะทวีโซ)

แค่หยิบขึ้นมาเท่านั้นแหละ ก็รู้สึกได้ถึง

ความหนักแน่นที่ไม่ธรรมดาเลย

​

ปริมาณครีมนี่แบบว่า

เยอะมหาศาลจริงๆ ค่ะ!

​

รสชาติมัทฉะไม่ได้เข้มข้นจัดจ้านมากเท่าไหร่

ออกแนวไม่ขม ไม่ฝาดแบบมัทฉะเข้มๆ

แต่จะออกเป็นฟีลลิ่งมัทฉะแบบนุ่มๆ ละมุนๆ

ใครที่ไม่ค่อยถนัดมัทฉะเท่าไหร่

ก็กินได้สบายๆ แบบไม่รู้สึกฝืนใจเลย

แต่ว่า...

สำหรับเหล่ามัทฉะเลิฟเวอร์ตัวจริง

อาจจะรู้สึกว่ารสชาติมัทฉะมันเบาไปหน่อยนะ

แต่ขอบอกเลยว่าครีมนี่อร่อยเด็ด!

ไม่เลี่ยน แถมยังนุ่มละมุนลิ้นสุดๆ

ถึงแม้ครีมจะเยอะแค่ไหน ก็กินได้เรื่อยๆ ไม่มีเบื่อจนหมดชิ้นเลย

แต่ที่ประทับใจเป็นพิเศษก็คือ

โซโบโร่ที่โปะอยู่ด้านบนนั่นเอง

ให้ความรู้สึกกรอบกว่าโซโบโร่ทั่วไป

เข้ากันได้ดีกับครีมนุ่มๆ ทำให้ได้สัมผัสที่ตัดกันอย่างลงตัว

รีวิวตรงๆ มัทฉะครัวซองต์

แค่เห็นวิชวลก็สะดุดตาแบบแรงๆ แล้ว

ด้านบนมีช็อกโกแลตสดโปะอยู่

แถมข้างใน ข้างนอกก็จัดเต็มครีมมัทฉะมาแบบจุกๆ

ส่วนเราน่ะเหรอ? เอาไปแช่ช่องฟรีซให้เย็นเจี๊ยบแป๊บนึงก่อนเลย

แล้วค่อยเอาออกมากิน

ครีมนี่นุ่มละมุนลิ้นมากกกก

ไม่ใช่รสหวานแบบโดดๆ ฉูดฉาด กินง่ายสบายๆ

ส่วนเอกลักษณ์ความกรอบนอกนุ่มในของครัวซองต์ก็ยังคงอยู่

สัมผัสได้ถึงความฟินแบบเต็มๆ!

กลิ่นมัทฉะก็ยังคงไม่ได้เข้มข้นจัดจ้านเหมือนเดิม

ถ้าใครหวังรสชาติขมปลายลิ้นสไตล์มัทฉะแท้ๆ

ก็อาจจะมีผิดหวังนิดหน่อยนะ

ช็อกโกแลตสดที่โปะมาด้านบนนั้นอร่อยมากก็จริง

แต่รสช็อกโกแลตมันค่อนข้างแรงไปหน่อย

จนกลบรสมัทฉะไปซะหมดเลย

ส่วนตัวเราเลยรู้สึกว่า

แยกช็อกโกแลตออกมากินเดี่ยวๆ จะฟินกว่านะ

สรุปแบบสั้นๆ ง่ายๆ เข้าใจตรงกันว่า

อร่อยเหาะมากๆ ค่ะ!

ใครที่ชอบกินครีมรับรองว่าฟินไปถึงดาวอังคารแน่นอน!

6.ทริคเด็ดๆ เวลามานะ

✔ เมนูมัทฉะเนี่ย ถ้ามาวันธรรมดาจะหาง่ายกว่าวันหยุดนะแก

✔ ช่วงปลายปีคือบรรยากาศดีทั้งข้างนอกข้างในเลย ถ่ายรูปสวยแน่นอน ฟาดไปเลย!

✔ ถ้าคิดว่ามันคือของหวานมัทฉะที่นุ่มนวล ไม่ได้เน้นกลิ่นมัทฉะเข้มจัด ก็จะฟินสุดๆ ไปเลยจ้า

✔ เรื่องที่จอดรถนะ แนะนำให้จอดลานจอดสาธารณะใกล้ๆ แล้วเดินมาจะสะดวกกว่าเยอะ

---

ถ้ามาแทจอนนะ ที่นี่คือที่ที่ต้องแวะมาให้ได้สักครั้งเลย

ไม่ใช่รสชาติแบบว้าวหวือหวาอะไรขนาดนั้นนะ

แต่ด้วยราคาที่น่ารักและคุณภาพที่ไม่มีผิดหวังเนี่ยแหละ

คือเหตุผลที่ทำให้ที่นี่เป็นที่รักมานานแสนนาน

มัทฉะโซโบโร่และครัวซองต์ที่ได้ลองคราวนี้อะ

คือมันไม่ได้เป็นของหวานที่กลิ่นมัทฉะจัดจ้านเว่อร์ๆ ขนาดนั้นนะ

แต่มันมีความนุ่มนวล กินง่าย กินได้ทุกคน

เลยรู้สึกฟินกับเมนูมัทฉะอันนี้มากเลยแหละ

ถ้ามาวันธรรมดาจะซื้อง่ายกว่าเยอะ ลองเก็บไว้เป็นข้อมูลนะเพื่อน

ถ้ามาเที่ยวแทจอนเมื่อไหร่นะ

ที่ร้านซองชิมดังสาขาใหญ่เนี่ยแหละ

ต้องมาจัด Bread Pilgrimage (หรือที่ชาวเกาเขาเรียก 'ปังจีซุนรเย') สักครั้งให้ได้เลยนะ ขอแนะนำสุดๆ