รีวิว 쏘삼208 ซูวอน: ซัมกยอบซัลชีสฟองดูว์สุดปัง ใกล้สถานีซูวอน

รีวิวร้าน 쏘삼208 (Ssosam208) สาขาสถานีซูวอน

📍11 Deokyeongdae-ro 895beon-gil, Paldal-gu, Suwon-si, Gyeonggi-do (จังหวัดคยองกี ซูวอน พัลดัลกู ด็อกยองแดโร 895บอนกิล 11)

⏱️จันทร์-ศุกร์ 15:30-02:00 น., เสาร์-อาทิตย์ 12:00-02:00 น.

🅿️มีที่จอดรถฟรี 2 ชั่วโมง ที่ลานจอดรถ Hwanggeum (ด้านหลังร้าน)

💰ชุดหมูย่างรวมเตาหิน (โมดึมดลพัน) ชุดเล็ก ประมาณ 800 บาท, ชุดกลาง ประมาณ 1,100 บาท / ชีสฟองดูว์ลาวา (ยงอัมฟองดูว์ชีส) ประมาณ 100 บาท **แนะนำมาก!

✅️พนักงานย่างเนื้อให้ สะดวกสุดๆ

✅️ต้องเพิ่มชีสฟองดูว์ลาวาเลยนะ ย้ำว่าต้องเพิ่ม!

1. วิธีเดินทางไปร้านซัมกยอบซัล 쏘삼208 สถานีซูวอน

ร้าน 쏘삼208 สาขาสถานีซูวอนไม่ได้อยู่ในย่าน Rodeo Street นะคะ

แต่ต้องเดินเลี้ยวเข้าซอยทางซ้ายไปเรื่อยๆ ก็จะเจอเลยค่ะ

ด้วยความที่ร้านอยู่ใกล้สถานีซูวอนมากๆ เลยดูเหมาะกับชาวออฟฟิศที่เลิกงานแล้วมาแฮงก์เอาต์กันสุดๆ เลยน้า

คำว่า 쏘삼 (Ssosam) ย่อมาจาก 쏘주 (โซจู) กับ 삼겹살 (ซัมกยอบซัล) นั่นเองค่ะ!

ร้านนี้เป็นร้านที่เรากลับมาซ้ำบ่อยๆ แล้ว เลยมั่นใจได้เลยว่าอร่อยจริง! เข้าไปฟินกันแบบไม่ต้องคิดมากเลยค่า~

2. บรรยากาศภายในร้านและเมนูของ 쏘삼208 ซูวอน

ตอนเราไป ร้าน 쏘삼208 ก็คึกคักไปด้วยพนักงานออฟฟิศที่เลิกงานมาทานข้าวกันเต็มไปหมดเลยค่ะ

ถ้ามาช่วงเย็นๆ หรือมากันหลายคน แนะนำให้จองล่วงหน้าน่าจะชัวร์กว่านะคะ

จองผ่าน Naver Map ได้เลย

ถ้าจองผ่าน Naver จะได้บริการซุปเต้าเจี้ยว (แจงจิแก) หรือหมูเพิ่ม 100 กรัม ฟรีด้วยนะ! ⭐ คุ้มมาก!

เมนูเด็ดของร้าน 쏘삼208 ซัมกยอบซัลอร่อยๆ ใกล้สถานีซูวอน

ที่นี่เค้าใช้เตาหินย่าง เลยเรียกเมนูว่า 'ชุดเตาหิน' หรือ 'ดลพันชาริม' ค่ะ

สั่งอาหารผ่านแท็บเล็ตได้เลยค่ะ สะดวกมากๆ

แก๊งเรา (2 คน) สั่งชุดหมูย่างรวมเตาหินชุดเล็ก (모둠돌판소) และชีสฟองดูว์ลาวา (용암퐁듀치즈) เพิ่ม

ขอย้ำอีกครั้งว่า ชีสฟองดูว์ลาวาคือห้ามพลาดเด็ดขาด!!!!!!!

เค้ามีวิธีทานให้อร่อยบอกไว้ด้วยนะ แต่จริงๆ แล้วพนักงานก็จัดเตรียมทุกอย่างให้เราเรียบร้อยแล้วค่ะ สบายสุดๆ

พอนั่งปุ๊บ พนักงานก็เอาเตาหินร้อนๆ มา แล้วก็จัดการวางกิมจิลงไปทันที!

แล้วก็ใส่พวกน้ำมันที่ช่วยให้กิมจิไม่ไหม้และละลายดีขึ้นด้วยค่ะ

เครื่องเคียงก็มีทั้งต้นหอมคลุกซอส (พามูชิม) และใบเมียงอี (มยองอินามุล)

ส่วนซอสก็มีเกลือ, ซัมจัง, เกลือพริกป่น (?) และน้ำมันงา

ที่เด็ดสุดๆ คือซอสพิเศษของร้านกับซอสวาซาบิกระเทียมค่ะ อันนี้คือถูกใจเรามากๆ ♥️

แถมยังมีบริการก๋วยเตี๋ยวข้าวซุปกิมจิ (คิมจิซัลกุกซู) ให้ฟรี 1 ครั้งด้วยนะ

อันนี้แหละคือของเด็ด! มันอร่อยมากๆ เลยค่ะ

เหมาะกับการทานเป็นกับแกล้มระหว่างรอหมูย่างสุกไปพลางๆ จิบโซจูไปด้วย ฟินสุดๆ เลยล่ะค่ะ ㅎ_ㅎ

3. รีวิวร้านหมูย่าง 쏘삼208 ซูวอน แบบจัดเต็ม!

มาแล้วจ้า! ชีสฟองดูว์ลาวาที่เราสั่งเพิ่ม

เค้าจะเสิร์ฟมาในหลุมบนเตาหินร้อนๆ เหมือนปล่องภูเขาไฟเลยค่ะ

ชุดหมูย่างรวมเตาหินจะประกอบไปด้วยซัมกยอบซัล, มกซัล (คอหมูย่าง), และชอนกยอบซัล (천겹살)

สำหรับ ชอนกยอบซัล เท่าที่หาข้อมูลมา คือส่วนที่เชื่อมระหว่างคอหมูกับไหล่หมูค่ะ

มีมันแทรกเป็นชั้นๆ บางๆ เลยเรียกว่า 'ชอนกยอบซัล' ที่แปลว่า 'หมูพันชั้น' นั่นเอง

เหตุผลที่ 쏘삼208 เหมาะกับการมาทานข้าวกับเพื่อนร่วมงาน หรือมาปาร์ตี้ก็เพราะว่า

พนักงานเค้าย่างหมูให้เราถึงโต๊ะเลยค่ะ! >_< ไม่ต้องเสียเวลาย่างเองให้เมื่อยมือเลย

หมูย่างสีเหลืองทองน่าทานสุดๆ ใช่ไหมล่ะคะ?

แค่เห็นเตาหินพิเศษๆ แบบนี้ก็รู้เลยว่า 쏘삼208 ซัมกยอบซัลร้านนี้ต้องอร่อยเด็ดแน่นอน

ลองทานหมูย่างกับซอสวาซาบิกระเทียมคู่กับใบเมียงอีก็อร่อยลงตัวสุดๆ

แต่ทีเด็ดจริงๆ คือชีสฟองดูว์ลาวาค่ะ... คือมันอร่อยมากจริงๆ!

มีรสชาติเผ็ดนิดๆ ผสมกับความหอมมันของชีส ทำให้รสชาติของซัมกยอบซัลยิ่งอร่อยขึ้นไปอีกขั้นเลย!

ถึงแม้จะเรียกว่าชีสฟองดูว์ แต่ก็ไม่ใช่ชีสที่ยืดๆ เหมือนในรูปด้านขวานะคะ

มันเป็นเหมือนซอสชีสเข้มข้นมากกว่าค่ะ ต้องลองเองถึงจะรู้ว่าฟินแค่ไหน!

สุดท้ายก็ต้องจบด้วยการสั่งมกซัล (คอหมูย่าง) เพิ่มอีกนิดหน่อยค่ะ ㅎ_ㅎ

จริงๆ ก็อยากลองเมนูข้าวผัดกิมจิหน้าชีส หรือโมมิล (โซบะเย็น) นะคะ

แต่ตอนนั้นอิ่มมากๆ เลยต้องตัดใจไปก่อน ㅠ_ㅠ

เห็นโต๊ะอื่นๆ เค้าก็สั่งมักชัง (ไส้ย่าง) หรือคอบเดกี (หนังหมูย่าง) กันเยอะเลยค่ะ

เอาไว้คราวหน้าถ้าอยากจิบโซแม็ก (โซจูผสมเบียร์) กับคุณสามีเมื่อไหร่ ต้องกลับมาซ้ำร้านนี้อีกแน่นอน!

นี่แหละค่ะ รีวิวร้าน 쏘삼208 สาขาสถานีซูวอน ร้านซัมกยอบซัลอร่อยๆ ที่เหมาะกับการมาปาร์ตี้มากๆ :>