เป็ดปักกิ่งเซี่ยงไฮ้ Four Seasons Minfu 2026: ร้านอร่อยวิวสวย ห้ามพลาด!

เป็ดปักกิ่งสุดฟินที่เซี่ยงไฮ้

ห้องเป็ดปักกิ่ง

สวัสดีค่าทุกคน!

วันนี้เค้าจะพาไปส่องร้านเป็ดปักกิ่งเด็ดๆ ที่เซี่ยงไฮ้กันนะ

ร้านนี้คือสุดยอด เพราะได้กินเป็ดปักกิ่งในราคาที่โคตรคุ้ม!

四季民福烤鸭店 (สาขา Wai Tan Wai Bai Du Qiao)

สองคนกินไปทั้งหมดพร้อมเหล้าขาว 1 ขวด ประมาณ 2,400 บาท

ถ้าไม่รวมเหล้า ก็จะตกอยู่ที่ประมาณ 1,700 บาท

ถือว่าคุ้มมากสำหรับ 2 คน

ที่จะได้กินเป็ดปักกิ่งในราคาสมเหตุสมผลสุดๆ

พิกัดร้าน

📍四季民福烤鸭店 (สาขา Wai Tan Wai Bai Du Qiao)

吴淞路130号城投控股大厦辅楼彩虹北三层

ชื่อร้านจริงๆ คือตามที่บอกไปข้างบนนั่นแหละ

แต่ใน Google Maps หาไม่ค่อยเจอ

Chengtou Bldg Let's Charge Charging

城投控股大厦充电队长电动汽车充电站

ให้พิมพ์ชื่อนี้แล้วไปตามได้เลยจ้า

ร้านอยู่ชั้น 3 ของตึก Chengtou Holding Building นะ

หรือจะลองค้นหาในแอป Dianping แยกต่างหากดูก็ดีนะ

เพื่อเช็กตำแหน่งที่ตั้งให้ชัวร์

▼ที่พักคุ้มๆ สำหรับทริปเซี่ยงไฮ้

& โค้ดส่วนลด Trip.com เดือนธันวาคม▼

ทริปเซี่ยงไฮ้จีนเดือนพฤศจิกายน/ โรงแรม Atour ย่าน Xintiandi, โรงแรมราคาคุ้มค่า, Atour Hotel Shanghai Xintiandi Metro, โค้ดส่วนลด Trip.comm.blog.naver.com

การเดินเข้าไปเลย (Walk-in)

สำหรับช่วงเย็นวันหยุดสุดสัปดาห์นะ

น่าจะต้องเผื่อเวลาคิวประมาณ 1 ชั่วโมง

แต่ร้านเค้าใหญ่มากกกก

ถึงคิวจะเยอะแค่ไหนก็ไหลลื่นเร็วอยู่นะ..

ตอนนั้นคือยังไม่หิว เลยไปชิลๆ

ไม่ได้จอง แล้วไปถึงร้านประมาณ 2 ทุ่ม

มีคิวอยู่ข้างหน้า 140 คิว

และเบอร์คิวของเราคือ 600 กว่าๆ!

เป็นตัวเลขที่ไม่เคยเห็นมาก่อน แต่ก็รอกันไปก่อน!

แอบคิดในใจว่า 'เป็ดปักกิ่งจะหมดก่อนมั้ยเนี่ย?'

แต่บอกเลยว่าคิดไปเองจ้า..

ของไม่มีหมดที่จีนแน่นอน!

ดูเหมือนจะมีลูกค้าที่เป็นครอบครัวใหญ่เยอะมาก

ถึงแม้จะมีคิวรอ 140 คิว

ก็กังวลมากนะ แต่รอไปประมาณ 70 นาที

เค้าก็เรียกเข้าไปนั่งแล้ว

เค้ามีห้องรอคิวให้เรานั่งรอแบบสบายๆ ด้วยนะ

ด้วย

เมนู

สำหรับเมนูเนี่ย

สามารถดูได้ในแอป Dianping เลย

แอปนี้คือตัวช่วยชีวิตตอนเที่ยวเซี่ยงไฮ้เลยนะ!

📌แอป Dianping

ถ้าดูผ่านแอป จะมี

รูปภาพและชื่อเมนูที่แปลแล้ว

แถมยังมีรีวิวแต่ละเมนูให้ดูอีกด้วย

ว่างๆ ตอนรอคิวก็ดูเมนูไปเพลินๆ ได้เลยจ้า ฮ่าๆๆ

📌เมนูแบบกระดาษ

ตอนรอคิว เค้าก็มีเมนูแบบกระดาษให้เราดู

ล่วงหน้าด้วยนะ

ก็ติ๊กเลือกเมนูในกระดาษเลย

พอให้เค้าไป เค้าก็จะ

ยืนยันออร์เดอร์ให้เรา

📌เป็ด 1 ตัว หรือครึ่งตัว สำหรับ 2 คนดีนะ?

พอใกล้ถึงคิวเราตอนรอ

เค้าจะถามว่าจะเอาเป็ด

ทั้งตัว หรือครึ่งตัวดี?

คิดอยู่นานเลยว่าจะเอาไงดี แต่ไหนๆ ก็มาถึงที่แล้ว!

เลยตัดสินใจจัดไปทั้งตัวเลยจ้า! 🤣

แม้จะดูเยอะไปนิด

แต่เค้ารู้สึกว่าสำหรับสองคน กินทั้งตัวกำลังพอดีเลยนะ!

📌ค่าธรรมเนียมแปรรูปโครงเป็ดคืออะไรนะ?!

ตอนแรกที่เห็นมีค่า Duck bone processing fee ก็คิดว่า

นี่คือค่าโชว์แล่เป็ดหรือเปล่านะ?

แต่จริงๆ แล้วไม่ใช่นะ

การแล่เป็ดจะรวมอยู่ในราคา Roasted tender duck อยู่แล้ว

ส่วน Duck bone processing fee เนี่ย

มันคือค่าทำซุปโครงเป็ดนั่นเอง!

เมนูที่สั่งไป

Roasted Tender Duck 259 หยวน

Duck bone processing fee 25 หยวน (ซุปโครงเป็ด)

Duck Pancake 6 หยวน (แผ่นแป้งห่อเป็ด)

Condiments ผัก 6 หยวน

Mean Bean Sprout with sauce 45 หยวน

Kung Pao chicken (กงเป่าจีติง) 59 หยวน

รวมทั้งหมด 400 หยวน (ประมาณ 1,800 บาท)

+ เหล้าขาว 142 หยวน

แล้วเป็ดปักกิ่งที่รอคอยก็มา!

มันเงาวับ น่ากินสุดๆ ไปเลย

หนังเป็ดปักกิ่งนี่หนาเตอะเลย

มันไม่เหมือนที่กินที่เกาหลีเลยนะแก!

เริ่มแรกเค้าจะแล่ส่วนที่มันที่สุดด้านบนให้ก่อนเลย

จิ้มน้ำตาลแล้วก็งับไปหนึ่งคำ!

โคตรอร่อยเลยแก แถมหนังเป็ดมันวาววับน่ากินสุดๆ

ดูแล้วน่าจะแล่เป็ดวันละหลายร้อยตัวเลยอ่ะ

คือแล่เร็ว มือโปรสุดๆ!

ส่วนที่เหลือก็แล่มาอย่างสวยงามเลยจ้า

แล้วก็จัดใส่จานมาให้เราฟินกันต่อ!

ความหนานี่บอกเลยว่าไม่เหมือนกันนะแก..

ส่วนขาเค้าก็แล่มาอย่างเนี้ยบกริบเลยนะ

(จริงๆ นะ เค้าเลาะส่วนหัวเป็ดมาให้ด้วยแหละแก...บรึ๋ยยยยย)

กงเปาจีติง

เราสั่งเมนูที่ชื่อว่ากงเปาจีติง

หรือไก่ทอดปรุงรสมาด้วยนะ

กินตอนร้อนๆ คือฟิน!

ทอดมาได้ฉ่ำกำลังดีเลยนะแก

เค้าผัดมาพร้อมถั่วลิสงกับต้นหอมซอย

รสชาติคือแบบหวานๆ เค็มๆ เผ็ดหน่อยๆ

หยิบกินง่ายๆ เพลินๆ เหมาะเป็นกับแกล้มสุดๆ

เกาเหลียงจิ่ว (อี้กวาตู้จิ่ว)

อาหารจีนนะแก ก็ต้องคู่กับเหล้าเกาเหลียงถึงจะครบเครื่อง!

เราก็เลยจัดอี้กวาตู้จิ่วมาลองกันเลย

ที่เกาหลีก็มีเหล้าชื่อคล้ายๆ กันอยู่แหละ

แต่ขวดนี้ดูเป็นเวอร์ชันที่พรีเมียมกว่าหน่อยนะ

ดีกรีคือ 52 องศาไปเลยจ้า!

มันแรงเกิ๊น กินไปไม่กี่แก้วก็เริ่มมึนละ😵‍💫

5555 ถ้ามากันหลายคนน่าจะสนุกกว่านี้เนอะ

ก็เลยแอบเสียดายนิดหน่อย

ยำต้นอ่อนกรุบกรอบ

ชื่อจีนเค้าอ่านยากไปหน่อย

เลยขอใช้ชื่อที่แปลเป็นเกาหลีมาเขียนแทนนะแก

เมนูนี้เป็นผักยำที่คลุกซอสสลัดมา

ช่วยตัดเลี่ยนจากอาหารมันๆ ได้ดีเลยนะ

แล้วพวกเกล็ดๆ ที่โรยมาด้านบนนี่คือให้เท็กซ์เจอร์กรุบกรอบดีมาก!

กับอาหารจีนมันๆ คือเข้ากันม๊ากมาก

เป็นเมนูผักที่เหมาะเจาะที่สุดในสามโลก

ต้องสั่ง! ต้องสั่ง! ห้ามพลาดเลยเมนูนี้!

วิธีอร่อยฟินกับเป็ดปักกิ่ง

เป็ดปักกิ่งที่แล่มาอย่างสวยงามพร้อมเสิร์ฟ

จะมาพร้อมกับต้นหอม, แตงกวา, พริกหยวก(?), กระเทียม, ซอส, แล้วก็น้ำตาล

อะไรพวกนี้มาพร้อมกันหมดเลยนะ

แล้วเค้าก็จะสาธิตวิธีห่อให้ดูตรงหน้าเลยจ้า

แถมยังห่อให้คนละชิ้นแบบไม่ต้องแย่งกันอีกด้วยนะ 555

1. วางแผ่นแป้งลงไป

2. วางเป็ดปักกิ่งที่จิ้มน้ำตาลเบาๆ ลงไปตรง 2/3 ของแผ่นแป้ง

3. จิ้มแตงกวา, ต้นหอมในซอสแล้ววางลงไปบนเป็ด

4. พับแผ่นแป้งทั้งสองข้าง เหมือนห่อผ้าห่อตัวเด็ก

5. แล้วก็ส่งเข้าปากไปเลยจ้า!

พอฟังเค้าอธิบายแล้วก็ลองทำตามดู

หน้าตาดูดีใช้ได้เลยว่าไหมแก?

สองคนกับเป็ดหนึ่งตัวคือแบบกินได้ไม่อั้น!

เลยจัดแผ่นแป้งเพิ่มมาอีกชุดนึงเลยจ้า

ซุปเป็ดโอรีทัง

เมนูส่งท้ายก็คือเจ้าสิ่งนี้แหละ!

ซุปเป็ดโอรีทังที่ทำจากเป็ดปรุงพร้อมนี่แหละ!

เอาจริงนะ ซุปเป็ดโอรีทังเนี่ย ถ้าดื่มเหล้ามาเยอะๆ ก็คงจะฟินแหละ

เพราะกลิ่นเป็ดมันจะออกแนวแรงๆ หน่อย

เป็นรสชาติที่คนจะรักก็รัก คนจะเกลียดก็เกลียดไปเลยอะ

(แต่ถึงอย่างนั้น ราคาก็แค่ประมาณ 100 บาทเอง สั่งมาลองชิมได้แบบไม่รู้สึกผิดเลยนะ!)

แน่นอนว่านี่คือมื้ออาหารที่ฟินที่สุดในทริปเซี่ยงไฮ้ของฉันเลย

เป็นร้านเป็ดปักกิ่งที่อร่อยเด็ดสุดๆ ไปเลย!

อันนี้คือดีงามมาก! แนะนำสุดๆ ไปเลยจ้า!

สำหรับรีวิววันนี้ก็ขอจบไว้แค่นี้ก่อนนะทุกคนนน

▼รวมพิกัดฮิตเซี่ยงไฮ้ที่ห้ามพลาด! ▼

เที่ยวเซี่ยงไฮ้ จีน เดือนพฤศจิกายน/ พิชิตที่ฮิตเซี่ยงไฮ้ในวันเดียว, จุดถ่ายรูปปังๆ ที่เซี่ยงไฮ้, เที่ยวจีนแบบไม่ต้องขอวีซ่า, Shanghaiblog.naver.com

▼อยากรู้ที่พักเซี่ยงไฮ้ใช่ไหม? คลิกเลย!▼

รีวิวและราคา โรงแรมอาทัวร์ สาขา Xin Tian Di Metro Station (เซี่ยงไฮ้ ซินเทียนตี้) (上海新天地地铁站亚朵酒店) โรงแรมแนะนำเซี่ยงไฮ้ 2024 | Trip.com3ha.in

▼ที่พักเซี่ยงไฮ้ราคาดี๊ดี คุ้มเกินเบอร์

& โค้ดส่วนลด Trip.com เดือนธันวาคม▼

เที่ยวเซี่ยงไฮ้ จีน เดือนพฤศจิกายน/ โรงแรม Atour สาขา Xintiandi, โรงแรมคุ้มค่าที่ Xintiandi, Atour Hotel Shanghai Xintiandi Metro, โค้ดส่วนลด Trip.comm.blog.naver.com