รีวิว ซื่อจี้หมินฝู เซี่ยงไฮ้ 2026: เป็ดปักกิ่งมิชลินสตาร์ที่ซินเทียนตี้
ใครมาเซี่ยงไฮ้แล้วอยากลิ้มลองเป็ดปักกิ่งระดับมิชลินสตาร์ ต้องห้ามพลาด 'ซื่อจี้หมินฝู' ที่ซินเทียนตี้เลย! บรรยากาศดี อาหารอร่อย คุ้มค่าสุดๆ
กำลังโหลด...
ใครมาเซี่ยงไฮ้แล้วอยากลิ้มลองเป็ดปักกิ่งระดับมิชลินสตาร์ ต้องห้ามพลาด 'ซื่อจี้หมินฝู' ที่ซินเทียนตี้เลย! บรรยากาศดี อาหารอร่อย คุ้มค่าสุดๆ
ร้านเด็ดเซี่ยงไฮ้ จีน
เป็ดปักกิ่งมิชลินที่ Four Seasons Minfu ย่าน Xintiandi เซี่ยงไฮ้
สวัสดีค่า
นาบงซุน อินฟลูเอนเซอร์สายเที่ยวเองจ้า
รอบนี้ไปเที่ยวเซี่ยงไฮ้ ประเทศจีนมาค่า
ตั้งใจจะพาท่านพ่อท่านแม่ไปตระเวนกินร้านมิชลินเด็ดๆ เลยนะ
หลังจากไปเดินชมพิพิธภัณฑ์รัฐบาลเฉพาะกาลเกาหลี
ที่คนเกาหลีมาเที่ยวเซี่ยงไฮ้แล้วต้องแวะกันทุกคนนะ
ก็เดินเที่ยวเล่นรอบๆ ย่าน Xintiandi เซี่ยงไฮ้
แล้วก็พุ่งตรงไปที่ Four Seasons Minfu
ร้านมิชลินสตาร์หนึ่งดาวที่บอกเลยว่าเด็ดในเซี่ยงไฮ้เลย!
ร้านนี้ขึ้นชื่อว่าเป็นร้านเด็ดเซี่ยงไฮ้
ที่มีเป็ดปักกิ่งกับอาหารจีนอร่อยเลิศ
คุ้มค่าทั้งราคาและบรรยากาศสุดๆ
วันนี้จะมาแชร์ทิปส์การรอคิว เมนู และรสชาติของ Four Seasons Minfu ย่าน Xintiandi เซี่ยงไฮ้
ที่พาคุณพ่อคุณแม่มาทานมื้อพิเศษในทริปพาครอบครัวเที่ยวกันแบบจัดเต็มเลย!
1. พิกัด Four Seasons Minfu ย่าน Xintiandi เซี่ยงไฮ้
Four Seasons Minfu ที่เราไปเที่ยวเซี่ยงไฮ้กับคุณพ่อคุณแม่มานั้น
เป็นร้านที่ทั้งนักท่องเที่ยวและคนท้องถิ่นต่างก็รักและชื่นชอบมากๆ เลยนะ
ตั้งอยู่ในห้าง Hong Kong Plaza Xintiandi ที่สุดแสนจะสะอาดสะอ้านเลยล่ะ
Four Seasons Minfu
Peking Chamvber
คำค้นหาใน Gaode Map
四季民福烤鸭店(香港广场店)
ที่อยู่
上海市黄浦区淮海中路282号香港广场北座F3层
https://maps.app.goo.gl/5spziiLyhUQGcqd48
HongKong PLAZA
香港广场北座
ตั้งอยู่บนชั้น 3 ของอาคาร Hong Kong Plaza ฝั่งเหนือ
เวลาทำการ
10:30 - 21:00 น.
ถ้าอยากลองเป็ดปักกิ่งง่ายๆ แค่ครึ่งตัว
ที่นี่คือร้านอาหารเซี่ยงไฮ้ที่ขึ้นชื่อเรื่องเป็ดปักกิ่งสุดคุ้ม
เพราะได้ชิมรสชาติระดับมิชลินสตาร์หนึ่งดาวในราคาแค่ประมาณ 700 บาทเองนะ!
แค่เดินมาถึงหน้าทางเข้าก็เห็นเลยว่าหลายแพลตฟอร์มต่างก็ยกนิ้วให้
ทำให้เราคิดว่าคิดถูกแล้วที่เลือกพาคุณพ่อคุณแม่มาทานที่นี่ในทริปต่างประเทศครั้งนี้
ยิ่งรู้สึกตื่นเต้นเข้าไปใหญ่เลยล่ะ!
เพื่อนๆ สามารถใช้แอปฯ Dazhong Dianping เพื่อจองคิวล่วงหน้าแบบรีโมตได้นะ
ใช้เบอร์โทรศัพท์เกาหลีก็ลงทะเบียนคิวได้ด้วยนะ แนะนำให้ใช้เลย!
ถ้าต่อคิวที่ร้าน เค้าจะให้บัตรคิวกระดาษมานะ ซึ่งเราสามารถเช็กสถานะคิวได้จาก QR Code บนบัตรได้เลย
เพราะฉะนั้นจะเดินเที่ยวเล่นแถวๆ นั้นไปพลางๆ ก่อน แล้วค่อยกลับมาให้ตรงเวลาก็ได้จ้า
ส่วนเราที่พาคุณพ่อคุณแม่มาเที่ยวแบบอยากให้ท่านสบายที่สุด
ก็เลยไม่อยากวุ่นวายค่ะ เลือกไปถึงร้านก่อนเวลาเปิดนิดหน่อยในวันธรรมดาเพื่อลงทะเบียนคิว
แล้วพอร้านเปิดปุ๊บก็เข้าได้เลย
หลังจากพวกเราเข้ามา แถวก็ยาวขึ้นอย่างรวดเร็วเลยนะจะบอกให้!
อ้อ แล้วก็ต้องบอกไว้เลยว่าช่วงเย็นวันหยุดสุดสัปดาห์ คิวจะพุ่งทะลุ 100 คิวไปอย่างไวมาก
เพราะฉะนั้นถ้าไม่อยากรอคิวนาน แนะนำให้จองล่วงหน้ามาเลยนะจ๊ะ
2. เมนูเด็ดสำหรับทริปชิมอาหารมิชลิน
ตัวอาคาร Hong Kong Plaza เองก็เป็นห้างสรรพสินค้าที่ดูทันสมัยและหรูหรา
ร้านอาหารต่างๆ ในนั้นก็ดูสะอาดสะอ้านทุกร้านเลย
ตอนที่เรากำลังรอคิวที่ Sijiminfu
เราก็สามารถทานเวลคัมที ผักสด และขนมต่างๆ ได้แบบฟรีๆ ชิลๆ เลยนะ
ส่วนพวกเรานะ พอทานอาหารเสร็จแล้ว อยากจะให้มันสดชื่นๆ
ก็เลยจัดแตงกวากับมะเขือเทศเชอร์รี่มาทานล้างปากนิดนึง
โดยรวมแล้ว ระยะห่างระหว่างโต๊ะก็กว้างขวางดีงาม
ตกแต่งโทนไม้ แถมไฟก็ดูเก๋ไก๋สุดๆ
เป็นบรรยากาศที่เหมาะมากที่จะพาคุณพ่อคุณแม่มาทานข้าวเลยแหละ
พนักงานก็บริการดี๊ดี
เครื่องใช้บนโต๊ะอาหารก็สะอาดสะอ้าน ถูกใจสุดๆ ไปเลย
ตอนรอคิว พนักงานก็เอาเมนูหลักๆ ที่เขียนไว้ให้ดูแล้วนะ
พอได้โต๊ะนั่ง ก็เอาเมนูแบบมีรูปมาให้ดูอีก
แต่เมนูมันเยอะม๊ากกกก จนเลือกยากสุดๆ ไปเลยจ้า
เราว่าตัดสินใจไว้ก่อนล่วงหน้าคร่าวๆ ก่อนมาที่ร้านน่าจะดีกว่านะ
<เมนูที่สั่งไป>
เป็ดปักกิ่งครึ่งตัว
159 หยวน
(ถ้าสั่งทั้งตัว 259 หยวน)
ซุปโครงเป็ด (สั่งเพิ่ม)
25 หยวน
แผ่นแป้ง 6 หยวน
ผักและซอส 6 หยวน x 2
ซงซูกวอ
298 หยวน
ตงพัวโร่ว
108 หยวน
ยำถั่วงอก
45 หยวน
ชาอู่หลง (กาเล็ก)
128 หยวน
พอตอนคิดเงินทีหลังเพิ่งเห็นว่าค่าทิชชูเปียกคิดเพิ่มคนละ 2 หยวนด้วยนะเออ
ร้านอาหารระดับมิชลิน 1 ดาวแห่งนี้
รวมแล้วทั้งหมด 787 หยวน (ประมาณ 3,900 บาท)
พวกเรา 3 คนก็ได้ทานอาหารมื้อใหญ่จัดเต็มไปเลยจ้า
คือพอดีเราพาคุณพ่อคุณแม่ไปด้วย
เลยให้ท่านสั่งสิ่งที่อยากทานได้เต็มที่ ไม่ต้องดูราคาเลย
แล้วเราก็สั่งชาอู่หลงแบบรีฟิลได้ ที่ขึ้นชื่อว่าราคาค่อนข้างสูงไปอีก ก็เลยออกมาแพงกว่าที่คิดไว้นิดนึงนั่นแหละ
ถ้าสั่งแค่เป็ดปักกิ่งครึ่งตัวกับเครื่องเคียงสักอย่างสองอย่าง
ตกคนละประมาณ 700 บาท ก็อิ่มแล้วนะ
ที่ร้านมิชลิน 1 ดาว บรรยากาศดีๆ แถวซินเทียนตี้ เซี่ยงไฮ้นี่แหละ
ก็สามารถทานอาหารแบบคุ้มค่าคุ้มราคาได้เลยนะ ลองเก็บไว้เป็นข้อมูลดู
นอกจากนี้ยังสั่งเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ได้หลากหลายแบบด้วยนะ
ร้านอาหารส่วนใหญ่ในจีนจะอนุญาตให้นำเครื่องดื่มแอลกอฮอล์จากข้างนอกเข้าไปได้ แถมยังจัดเตรียมแก้วให้ด้วยนะ
ถ้าอยากประหยัดก็ซื้อเครื่องดื่มที่ชอบจากข้างนอกไปเองได้เลยจ้า
3. ร้านอร่อยเซี่ยงไฮ้: อาหารสุดปัง!
เป็ดปักกิ่งนี่ เขาแนะนำว่าตัวนึงเหมาะสำหรับ 3-4 คนนะ
แต่คุณพ่อคุณแม่เราทานไม่เยอะมาก แล้วก็อยากลองหลายๆ เมนู ก็เลยสั่งแค่ครึ่งตัวไปก่อน
แวบแรกที่เห็นก็คิดว่า ครึ่งตัวมันจะน้อยไปไหมนะ
โดยเฉพาะหนังเป็ดเนี่ย มันมีความมันฉ่ำมากจนละลายในปากตั้งแต่คำแรกที่กัด
ถึงรสชาติจะอร่อยเลิศขนาดไหน แต่เราที่ชอบเป็ดปักกิ่งมากๆ ก็รู้ว่าจริงๆ แล้วมันก็ไม่ได้เป็นเนื้อที่กินได้เยอะเท่าไหร่ เลยรู้สึกว่าปริมาณกำลังพอดีเป๊ะเลย
ถ้าไปกันสองสามคน เราแนะนำให้ลองสั่งครึ่งตัวดูก่อนนะ
แล้วค่อยสั่งเมนูเครื่องเคียงอื่นๆ มาลองทานดู
เชฟจัดวางหนังเป็ดที่มันวาวน่าทานมาบนเนื้อเป็ดอย่างสวยงาม
ส่วนกระดูกเป็ดก็แยกใส่จานมาให้ต่างหากนะ
พอได้จิ้มหนังเป็ดกับน้ำตาลแล้วทานเข้าไป
โอ๊ยยยยย มันเป็นรสชาติที่มีความสุขสุดๆ ไปเลยอ่ะ!
พนักงานยังห่อแผ่นแป้งสวยๆ ให้คนละอันด้วยนะเธอ
จานซอสที่มีทั้งน้ำตาล, ซอสชุนจัง, กระเทียมสับ, ต้นหอม, แตงกวา,
และผลไม้อื่นๆ รู้สึกว่าปริมาณที่พอดี
สำหรับเป็ดครึ่งตัวก็คือประมาณ 2 จานกำลังดีเลยนะ
เครื่องเคียงที่เสิร์ฟมามีส้มเขียวหวาน
แตงกวาดอง และเครื่องเคียงที่ทำจากถั่วต่างๆ ด้วยแหละ
เขาบอกว่าผลไม้จะเปลี่ยนไปตามฤดูกาลนะ
แต่ส้มเขียวหวานที่ได้มาก็หวานอร่อยสุดๆ เลย ฟินมาก!
โดยเฉพาะเครื่องเคียงอันนี้ที่เป็นฟองเต้าหู้, เห็ด, ถั่วลิสงตุ๋นซีอิ๊วเนี่ย
อร่อยจนต้องขอเบิ้ลเลย!
เมนูถั่วงอกผัด (หรือยอดถั่วลันเตาผัด) เนี่ย
พอได้ลองชิมคำแรกปุ๊บก็เข้าใจเลยว่าทำไม
ใครๆ ถึงได้ชมกันขนาดนั้น
ด้วยความกรอบๆ ออกเปรี้ยวหน่อยๆ
แถมรสชาติก็ออกเผ็ดนิดๆ แต่สดชื่นสุดๆ
ถ้าสั่งเมนูเนื้อสัตว์มาด้วย แนะนำให้สั่งจานนี้มาตัดเลี่ยนนะจ๊ะ
ต้องลองเลย!
บอกเลยว่านี่แหละคือไฮไลต์ของทริปตะลุยกิน
ครั้งนี้เลยก็ว่าได้
ซุปเป็ดเป็นเมนูเสริมนะ
เห็นว่าคนชอบก็ชอบเลย คนไม่ชอบก็ไม่ชอบเลย เลยลังเลอยู่พักนึงกว่าจะสั่ง
แต่ครอบครัวเราที่กินได้หมดทุกอย่างก็เอนจอยกับซุปเข้มข้นถ้วยนี้มาก
รู้สึกเหมือนได้กินอาหารบำรุงกำลังเลยล่ะ
ไปเที่ยวเซี่ยงไฮ้จีนทีไรคนชอบกินหมูสามชั้นตุ๋นน้ำแดงกันเยอะนะ
แต่ครอบครัวเราชอบตงพอหยุกมากกว่า
ตงพอหยุกที่ละลายในปากแบบนุ่มๆ นี่มันสุดยอดศิลปะการทำอาหารชัดๆ!
ผักลวกที่กินคู่กันก็เข้ากับซอสได้ดีเว่อร์
ซอสอร่อยจนต้องสั่งข้าวเพิ่มอีกถ้วยมา
คลุกกินจนหมดเกลี้ยงเลยจ้า
สุดท้ายก็ถึงคิวปลาช่อนกระรอก ซงซูอวี่
ที่ราคาแอบแรงนิดนึง แต่ก็สั่งมาลอง!
ที่เซี่ยงไฮ้เขาฮิตเมนูปลาที่นำปลามาบั้งให้เป็นชิ้นๆ
แล้วทอดทั้งตัว ราดด้วยซอสที่คล้ายซอสทังซูยุก
(หมูเปรี้ยวหวาน) อ่ะแก
ส่วนที่ทอดมาก็กรอบนอกนุ่มใน เนื้อปลาก็นิ่มนวล
ส่วนหนังก็หนึบหนับ กินแล้วอร่อยเกินคาดไปเยอะเลยแก!
คุณพ่อคุณแม่ก็ชมไม่หยุด ปาฏิหาริย์มากที่หมดเกลี้ยงในพริบตา!
4. จบมื้ออาหารสุดฟิน
ร้านซีจี้หมินฝูที่ซินเทียนตี้เซี่ยงไฮ้ ที่เราไปกินกับคุณพ่อคุณแม่
ระหว่างทริปจีนเซี่ยงไฮ้เนี่ย พนักงานก็น่ารัก บรรยากาศก็ดีงาม
แถมอาหารก็อร่อยเลิศ ทำให้รู้สึกประทับใจมากที่ได้ลิ้มรสอาหาร
ระดับมิชลิน 1 ดาว ในราคาที่โคตรคุ้มค่า
ได้กินอาหารจีนอร่อยๆ คุ้มค่ากว่าที่บ้านเราเยอะเลย
เพราะงั้นถือเป็นร้านอาหารเซี่ยงไฮ้ที่ควรไปลองสักครั้งจริงๆ ค่ะ
Siji Minfu ตั้งอยู่บนชั้น 3 ของอาคารเหนือของ Xintiandi Hong Kong Plaza (HongKong PLAZA 香港广场北座) ซึ่งเป็นศูนย์การค้าที่สะอาดตา หากค้นหาใน Gaode Maps สามารถหาร้านได้โดยใช้ชื่อ '四季民福烤鸭店(香港广场店)'
แนะนำให้ใช้แอป Dianping เพื่อจองคิวล่วงหน้าด้วยเบอร์โทรศัพท์เกาหลี หรือมาถึงร้านตั้งแต่เปิดในวันธรรมดา ในช่วงเย็นวันหยุดสุดสัปดาห์ คิวอาจยาวเกิน 100 คิว จึงแนะนำให้จองล่วงหน้า
เป็ดปักกิ่งครึ่งตัวราคา 159 หยวน และทั้งตัวราคา 259 หยวน สำหรับ 2-3 คน แนะนำให้สั่งครึ่งตัวก่อน แล้วค่อยสั่งเมนูเครื่องเคียงอื่นๆ เพิ่มเติม
ถั่วลันเตาผัด (Kongssak Muchim) มีรสชาติกรอบ เปรี้ยว เผ็ดเล็กน้อย ช่วยตัดเลี่ยนจากอาหารประเภทเนื้อได้ดีมาก ส่วนปลาซงซู่ (Songshu Yu หรือ Squirrel Fish) เป็นเมนูยอดนิยมที่มีลักษณะเด่นคือแป้งทอดกรอบ เนื้อปลานุ่ม และหนังที่เคี้ยวหนึบ
สำหรับผู้เขียน ได้สั่งเป็ดปักกิ่งครึ่งตัว พร้อมเมนูอื่นๆ อีกหลายอย่าง และชาอู่หลง รวมเป็นเงิน 787 หยวน (ประมาณ 3,900 บาท) หากสั่งเป็ดปักกิ่งครึ่งตัวกับเครื่องเคียง 1-2 อย่าง ก็สามารถรับประทานอาหารที่คุ้มค่าได้ในราคาประมาณ 700 บาทต่อคน
ทริปเซี่ยงไฮ้ปี 2026 ต้องมาเช็คอิน Shanghai Disneyland! เรามีครบทั้งวิธีซื้อตั๋วสุดคุ้ม, ทริคใช้แอปดูคิว, แนะนำเครื่องเล่นห้ามพลาด และมุมถ่ายรูปสุดปัง!
มาดูกันว่าเครื่องเล่นไหนใน Shanghai Disneyland ที่สนุกจนต้องเล่นซ้ำ! ซีแอลคัดมาให้แล้ว ทั้ง Seven Dwarfs Mine Train และ Tron Lightcycle Power Run! เตรียมตัวฟินกันได้เลย!
วางแผนเที่ยวเซี่ยงไฮ้ห้ามพลาด! รีวิวขึ้นตึก Shanghai Tower ชมวิวเมืองมุมสูงพร้อมวิธีจองตั๋วราคาประหยัด ได้รูปสวยปังอัปลงโซเชียลแน่นอน!
ใครบินจากเซี่ยงไฮ้แล้วเวลาก่อนขึ้นเครื่องเหลือเฟือ มาดูรีวิวเลานจ์ First Class No.39 สนามบินผู่ตง ที่จะทำให้การรอเครื่องไม่น่าเบื่ออีกต่อไป!
ใครกำลังหาที่พักเซี่ยงไฮ้ 5 ดาว ทำเลทองย่านนานกิงตงลู่ ต้องปักหมุด Shanghai Grand Central Hotel เลยจ้า ห้องกว้าง บริการดี สิ่งอำนวยความสะดวกครบครัน คุ้มค่าสุดๆ!
กำลังวางแผนเที่ยวเซี่ยงไฮ้กับเด็กๆ อยู่ใช่ไหม? มาดูรีวิว Shanghai Aquarium 2026 ที่เที่ยวในร่มสุดปัง พร้อมวิธีจองบัตรราคาดี ไม่ต้องต่อคิว! ฟินทั้งบ้านแน่นอน
#เซี่ยงไฮ้ #เที่ยวเซี่ยงไฮ้ #ร้านอร่อยเซี่ยงไฮ้ #Xintiandiเซี่ยงไฮ้ #เที่ยวจีนเซี่ยงไฮ้ #เซี่ยงไฮ้ #ร้านอร่อยเซี่ยงไฮ้ #เที่ยวเซี่ยงไฮ้ #Xintiandiเซี่ยงไฮ้ #เที่ยวจีนเซี่ยงไฮ้ #ที่เที่ยวเซี่ยงไฮ้ #มิชลิน #มิชลินไกด์ #มิชลินไกด์ #ฟู้ดดี้ #ทริปกินเที่ยว #เที่ยวต่างประเทศกับพ่อแม่ #แนะนำเที่ยวต่างประเทศกับพ่อแม่ #เที่ยวเพื่อแม่พ่อ #FourSeasonsMinfu