รีวิว Senryo Tsushima: ข้าวหน้าปลาไหลอิซากายะสุดฟิน

ใครกำลังมีแพลนไปเที่ยวเกาะสึชิมะ (Tsushima) แล้วมองหาร้านอาหารเย็นฟีลดีๆ หรือร้านลับที่คนโลคอลชอบไป วันนี้เราจะพาทุกคนไปทำความรู้จักกับร้าน 'Senryo' (เซนเรียว) ร้านอิซากายะสุดอบอุ่นในย่านอิซุฮาระ (Izuhara) ที่ไม่ได้มีดีแค่เครื่องดื่มเย็นๆ แต่ยังมีทีเด็ดอย่าง "ข้าวหน้าปลาไหล" (Unagi Don) ที่อร่อยแสงออกปาก และเมนูอื่นๆ อย่างซูชิ ทงคัตสึ และซาชิมิสดๆ ให้เลือกเพียบเลยจ้า!

Senryo : Izuhara Izakaya (เซนเรียว อิซากายะ)

1080 Izuharamachi Otebashi, Tsushima, Nagasaki 817-0024 Japan

เวลาเปิด-ปิด:

เปิดบริการทุกวัน 11:00 ~ 22:30 น.

(มีช่วงพักเบรก 14:00 ~ 17:00 น. เช็คเวลากันดีๆ น้า)

พิกัดร้าน Senryo

การเดินทางก็ง่ายแสนง่ายค่ะ ร้าน Senryo ตั้งอยู่ห่างจากห้าง Tiara Shopping Mall แค่เดินประมาณ 5 นาทีเท่านั้นเอง เนื่องจากเมืองอิซุฮาระเป็นเมืองเล็กๆ ที่สงบเงียบ เราเลยสามารถเดินเล่นรับลมชมวิวไปยังร้านต่างๆ ได้แบบสบายๆ โดยไม่ต้องพึ่งรถสาธารณะเลยล่ะค่ะ

ต้องบอกก่อนว่าร้านอาหารหรือคาเฟ่ในอิซุฮาระส่วนใหญ่จะปิดค่อนข้างเร็ว ทำให้นักท่องเที่ยวหลายคนต้องฝากท้องไว้กับซูเปอร์มาร์เก็ต MaxValu หรือร้านสะดวกซื้อแล้วหิ้วกลับไปกินที่โรงแรม แต่สำหรับร้าน Senryo ด้วยความที่เป็นสไตล์อิซากายะ จึงเปิดให้บริการจนถึงดึก และที่สำคัญคือ ถึงเราจะไม่ดื่มแอลกอฮอล์ ก็สามารถแวะเข้ามาทานมื้อเย็นเป็นอาหารจานเดี่ยวแบบจริงจังได้เลย ดีงามสุดๆ!

บรรยากาศภายในร้าน

พอเดินเข้ามาในร้าน จะเจอกับบรรยากาศสไตล์ญี่ปุ่นแท้ๆ มีทั้งที่นั่งแบบโต๊ะธรรมดาและห้องเสื่อทาทามิแบบญี่ปุ่นดั้งเดิม วันนี้เราลุยเดี่ยวมาเที่ยวคนเดียว ทางร้านเลยจัดแจงให้นั่งที่โต๊ะเดี่ยวใกล้ๆ เคาน์เตอร์ค่ะ

ตอนแรกแอบกังวลนิดหน่อยว่าร้านเหล้าแบบนี้จะเสียงดังหรือวุ่นวายไหม แต่พอเข้ามาจริงๆ บรรยากาศกลับเงียบสงบและเป็นส่วนตัวกว่าที่คิด เหมาะมากสำหรับสาย Solo Travel ที่อยากมานั่งทานข้าวชิลๆ คนเดียว พนักงานในร้านก็น่ารักและต้อนรับอย่างอบอุ่นเป็นกันเองมากค่ะ

เมนูและการสั่งอาหาร

การสั่งอาหารที่นี่ใช้ระบบตู้คีออสอัตโนมัติค่ะ แม้ว่าราคาจะมีระบุไว้ชัดเจน แต่ชื่อเมนูภาษาต่างประเทศอาจจะแปลไม่ได้เป๊ะมากนัก แนะนำให้ดูรูปภาพประกอบแล้วจิ้มเลือกตามรูปได้เลย สั่งง่ายไม่ซับซ้อนแน่นอน

พอกدดูไปเรื่อยๆ ก็จะเจอรูปข้าวหน้าปลาไหลอูนางิสุดน่ากิน! ราคาเมนูนี้รวมภาษีแล้วอยู่ที่ 4,070 เยน หรือถ้าคิดเป็นเงินไทยก็ตกประมาณ 800 บาทเท่านั้นเองค่ะ ถ้าเทียบกับร้านอาหารญี่ปุ่นพรีเมียมในบ้านเราที่ปกติข้าวหน้าปลาไหลคุณภาพดีๆ แบบนี้ราคาจะพุ่งไปถึงประมาณ 900 - 1,100 บาท หรือบางร้านก็แตะ 1,300 - 1,500 บาทเลยทีเดียว ถือว่าราคาที่นี่คุ้มค่าและเป็นมิตรกับกระเป๋าตังค์มากๆ!

ตอนสั่งจะมีให้เลือกปริมาณข้าวด้วยนะคะ ถ้าใครทานปกติให้เลือกปุ่มซ้ายมือสุด (0 เยน) แต่ถ้าใครเป็นสายกินจุ อยากได้ข้าวพูนๆ ก็สามารถเพิ่มเงินอีก 165 เยน (ประมาณ 40 บาท) ได้เลยจ้า

นอกจากข้าวหน้าปลาไหลแล้ว เมนูของทางร้านยังมีให้เลือกเยอะแยะมากมายจนเลือกไม่ถูกเลยค่ะ ทั้งซูชิ ซาชิมิ ของทอด และเมนูสไตล์จีนยอดฮิตอย่างจัมปง (Jjamppong) ที่คนรีวิวกันเยอะมากว่าอร่อยเด็ดไม่แพ้กัน ใครชอบแบบไหนจัดได้เลย!

เวลาไปเที่ยวต่างแดน การได้กินอาหารดีๆ สักมื้อ ถือเป็นการให้รางวัลตัวเองและเติมเต็มประสบการณ์การเดินทางที่ยอดเยี่ยมที่สุดเลยว่าไหมคะ?

และแล้วเมนูพระเอกของเราก็มาเสิร์ฟ! ในเซ็ตจะประกอบด้วยข้าวหน้าปลาไหลชามโต, ไข่ตุ๋นญี่ปุ่น (Chawanmushi), ซุปมิโซะร้อนๆ, และเครื่องเคียงอย่างผักดองเพื่อตัดเลี่ยนค่ะ

ไข่ตุ๋นญี่ปุ่นถ้วยนี้คือเลิฟมากกก! เนื้อเนียนนุ่มละมุนลิ้นสุดๆ แต่เตือนไว้ก่อนนะคะว่าถ้วยร้อนมาก อย่าเพิ่งรีบเอามือไปจับน้า ค่อยๆ ใช้ช้อนตักทานฟินๆ ค่ะ

มาซูมดูตัวปลาไหลกันชัดๆ บอกเลยว่าคุ้มค่าเกินราคาจริงๆ เนื้อปลาไหลชิ้นหนาใหญ่โปะมาจนมิดข้าว แทบมองไม่เห็นข้าวข้างล่างเลยค่ะ!

พอลองใช้ตะเกียบคีบขึ้นมา แอบหนักมือเลยล่ะค่ะเพราะชิ้นมันใหญ่และหนามาก ทางร้านแล่ก้างออกจนหมดเกลี้ยง ทานง่ายละมุนปากสุดๆ สิ่งที่หลายคนกลัวเวลาทานข้าวหน้าปลาไหลคือซอสไม่ทั่วชามจนทำให้เหลือข้าวเปล่าๆ ตอนท้ายใช่ไหมคะ?

แต่สำหรับที่นี่หายห่วงได้เลย! ซอสย่างปลาไหลสูตรพิเศษซึมลึกเข้าไปในเม็ดข้าวญี่ปุ่นเหนียวนุ่มอย่างทั่วถึง รสชาติเข้มข้นกลมกล่อม ทานเปล่าๆ ยังอร่อยเลยค่ะ

ทานคู่กับเครื่องเคียงผักดองกรอบๆ บอกเลยว่าลงตัวที่สุด รสชาติมีความหอมกลิ่นย่างถ่านอ่อนๆ ผสมผสานกับรสหวานเค็มสไตล์ "ดันเซน" (단짠 - หวานเค็มกลมกล่อม) ของซอส เป็นการตัดสินใจที่ถูกต้องที่สุดในทริปนี้เลยค่ะ อิ่มฟินพุงกางกันไป!

สำหรับใครที่มีโอกาสมาเที่ยวเกาะสึชิมะ ย่านอิซุฮาระ แล้วอยากสัมผัสวิถีชีวิตและรสชาติอาหารแบบคนท้องถิ่นจริงๆ แนะนำให้ปักหมุดร้าน Senryo ไว้ในลิสต์เลยค่ะ ตอนแรกเราแอบเกร็งว่าจะเข้าไปนั่งกินข้าวในร้านอิซากายะคนเดียวตอนดึกๆ ได้ไหม แต่พอมาเจอการต้อนรับที่อบอุ่นและอาหารอร่อยๆ แบบนี้ บอกเลยว่าประทับใจจนอยากกลับมาซ้ำอีกแน่นอนค่ะ

ค่ำคืนนี้ใครยังไม่อยากรีบกลับไปนอนเหงาที่โรงแรม ลองแวะมานั่งชิล หาของอร่อยทานที่นี่กันนะคะ!