รีวิว Ramuchii นาโกย่า 2026: หมูทอดมิโซะต้นหอมทะลัก

ชวนไปกินเมนูเด็ดประจำเมืองนาโกย่า! วันนี้เราจะพาทุกคนไปบุกร้านหมูทอดซอสมิโซะในตำนานอย่าง Ramuchii (らむちぃ) ย่านซากาเอะ (Sakae) ที่บอกเลยว่าฮอตฮิตมาก ขนาดที่ยูทูบเบอร์ชื่อดังยังต้องมาถ่ายทำ! ความพิเศษของร้านนี้คือการเสิร์ฟหมูทอดทงคัตสึราดซอสมิโซะเข้มข้นสูตรเฉพาะ แล้วโปะต้นหอมซอยมาแบบพูนๆ จนแทบไม่เห็นหมูเลยค่ะ!

⏰ เวลาเปิด-ปิด

รอบกลางวัน: 11:00 - 15:00 น.

รอบเย็น: 17:30 - 22:00 น.

ร้านตั้งอยู่ชั้นใต้ดิน B1F ของตึก HP Sakae นะคะ เดินลงบันไดไปได้เลย เมนูเด็ดของที่นี่ใช้หมูดำคุโรบุตะส่งตรงจากคาโกชิม่า (Kagoshima) ซึ่งนุ่มละมุนลิ้นมาก แต่ขอบอกก่อนว่าเมนูนี้หมดไวสุดๆ! ในเมนูจะมีเซ็ตพรีเมียมราคารวมข้าวและซุปแดงอยู่ที่ประมาณ 680 บาท (3,180 เยน) ค่ะ

หน้าร้านคนจะเยอะนิดนึงเพราะเป็นร้านดังที่คิวแน่นตลอด แต่โชคดีมากที่เราไปถึงตอนรอบเย็นประมาณ 17:30 น. ซึ่งเป็นเวลาเปิดร้านพอดี เลยได้โต๊ะเลยแบบไม่ต้องรอคิวค่ะ! ใครอยากกินแบบชิลๆ แนะนำให้เล็งเวลาเปิดร้านไว้เลยน้า

⚠️ ข้อสำคัญที่ต้องระวัง: ร้านนี้ รับเฉพาะเงินสด (Cash Only) เท่านั้นนะคะ! เตรียมเงินเยนไปให้พร้อมก่อนลงไปน้า ไม่งั้นมีอดกินแน่ๆ ฮ่าๆ

พอเดินลงบันไดมา ด้านในจะมีโต๊ะขนาด 2-4 ที่นั่งจัดวางไว้อย่างเป็นระเบียบ ร้านไม่ได้ใหญ่มากแต่ให้ฟีลอบอุ่น เป็นกันเองสไตล์ร้านอาหารญี่ปุ่นแท้ๆ เลยค่ะ

บรรยากาศภายในร้าน

พอหันไปมองที่ผนัง... โอ้โห! ลายเซ็นคนดังและดาราญี่ปุ่นติดเต็มผนังไปหมด การันตีความอร่อยระดับตัวแม่แน่นอน!

บนโต๊ะมีเครื่องปรุงเตรียมไว้ให้พร้อม ทั้งน้ำสลัดกะหล่ำปลี พริกป่นชิจิมิ และซอสต่างๆ ให้เราปรุงรสชาติเพิ่มได้ตามใจชอบเลยค่ะ

เซ็ตติ้งอุปกรณ์บนโต๊ะเรียบง่ายสไตล์ญี่ปุ่นดั้งเดิม

แม้คนจะเต็มร้านและคิวแน่นตลอด แต่พนักงานที่นี่ทำงานกันไวและคล่องแคล่วมากค่ะ สั่งอาหารไปแป๊บเดียว ของอร่อยก็มาเสิร์ฟร้อนๆ ถึงโต๊ะแล้ว!

เมนูเด็ดที่เราลองสั่งวันนี้

รอบนี้เราลองสั่ง มิโซะคัตสึไซส์บิ๊ก (Big Size Miso Katsu) ราคาประมาณ 400 บาท (1,880 เยน) และ กุ้งทอดไซส์ยักษ์ (Ebi Fry) ราคาประมาณ 550 บาท (2,580 เยน) มาลองกินกันค่ะ ทางร้านมีเมนูภาษาต่างประเทศให้ด้วยนะ สั่งง่ายสบายใจหายห่วง และเราก็สั่งโคล่ามาดื่มแก้เลี่ยนด้วย ราคาประมาณ 85 บาท (400 เยน) ส่วนใครอยากจัดเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ ที่นี่เขาก็มีไฮบอล เบียร์สด และเบียร์ขวดอาซาฮีคอยให้บริการด้วยนะจ๊ะ

*ทริคคุ้มเว่อร์:* ไม่ว่าจะสั่งมิโซะคัตสึไซส์เล็กหรือใหญ่ ในเซ็ตจะเสิร์ฟพร้อมข้าวสวยร้อนๆ และซุปมิโซะแดง (Aka Dashi) รสชาติเข้มข้นกลมกล่อมตามสไตล์นาโกย่าเลยค่ะ

กรี๊ด! กุ้งทอด (Ebi Fry) คือใหญ่ยักษ์อลังการมากกก! เนื้อกุ้งแน่น เด้งสู้ฟัน แป้งทอดกรอบสีเหลืองทองไม่อมน้ำมันเลยสักนิด รสชาติอร่อยแสงออกปากจนอยากจะสั่งเพิ่มอีกจานเลยค่ะ!

ส่วนพระเอกอย่าง มิโซะคัตสึ (Miso Katsu) ซอสมิโซะของที่นี่มีความเข้มข้น หวานๆ เค็มๆ นัวๆ รสชาติจะมีความคล้ายกับซอสจาจังมยอนของเกาหลี แต่มีความหอมละมุนของเต้าเจี้ยวญี่ปุ่นมากกว่า สำหรับเราพอกินคู่กับต้นหอมซอยสดๆ ที่โปะมาแบบจัดเต็มแล้ว มันช่วยตัดเลี่ยนได้ดีมากกกก! กินได้เรื่อยๆ แบบฟินๆ เลย แต่สำหรับคุณสามีอาจจะไม่ค่อยชินกับรสชาติสไตล์นี้เท่าไหร่ (ฮ่าๆ ลางเนื้อชอบลางยาเนอะ)

แม้ราคาจะแอบแรงนิดนึงเมื่อเทียบกับทงคัตสึทั่วไป แต่ความคุ้มค่าคือยืนหนึ่ง! เพราะที่ร้านเขามีบริการ เติมข้าว ซุปมิโซะ และกะหล่ำปลีฝอยฟรีไม่อั้น! สายกินจุบอกเลยว่าอิ่มแปล้แน่นอน

ถ้าใครมาเที่ยวนาโกย่าแล้วอยากสัมผัสรสชาติท้องถิ่นแบบออริจินัลแท้ๆ ที่หาไม่ได้จากเมืองอื่น ร้าน Ramuchii คือคำตอบที่ใช่ที่สุด ปักหมุดแล้วตามมาฟินกันได้เลยค่า!

📍 พิกัดและที่อยู่ร้าน

เดินชิลๆ จากสถานี Sakae (Sakae Station) ประมาณ 10 นาทีก็ถึงแล้วค่ะ

HP栄ビル, Ｂ1Ｆ, 3 Chome-15-6 Sakae, Naka Ward, Nagoya, Aichi 460-0008, Japan