รีวิว Manteigaria vs Fábrica da Nata: ศึกไข่พอร์ตตาร์ตโปรตุเกส 2026

มาโปรตุเกสทั้งที ถ้าไม่ได้ชิม “ไข่พอร์ตตาร์ต” หรือ “Nata” ต้นตำรับ

บอกเลยว่าพลาดมากกกก! เหมือนมาไม่ถึงโปรตุเกสเลยนะ!

ถึงแม้ว่าลิสบอนจะเป็นเมืองต้นกำเนิดของเอ้กทาร์ตในตำนาน

แต่ก่อนจะไปถึงที่นั่น เราขอแวะชิมที่เมืองปอร์โต (Porto) ก่อนเลยละกันจ้า

ระหว่างเดินเล่นชิลๆ ในเมืองปอร์โต

เราก็บังเอิญไปเจอร้าน Manteigaria เข้าให้!

เดินผ่านแล้วกลิ่นหอมๆ ของเอ้กทาร์ตมันเตะจมูกจนต้องรีบเดินตามไปเลยค่ะซิส

หน้าร้าน Manteigaria Nata เค้าเป็นกระจกใสบานใหญ่

ทำให้เรามองเห็นบรรยากาศด้านในได้ง่ายๆ จากข้างนอกเลยค่ะ

เสาและผนังสีงาช้างดูหรูหราคลาสสิกสุดๆ

พอเดินเข้าไปในร้าน ก็จะเห็นกระบวนการทำเอ้กทาร์ตผ่านกระจก

เห็นครัวเค้าสะอาดสะอ้านแบบนี้ ยิ่งมั่นใจเลยว่าอร่อยชัวร์!

ตรงกลางร้านมีเอ้กทาร์ต (Nata) วางเรียงรายให้เราเลือกสั่งได้ตามใจชอบเลย

เราลองสั่งมาชิมคนละ 1 ชิ้น รวมเป็น 2 ชิ้นค่ะ

ถ้ากินที่ร้าน พนักงานจะเสิร์ฟบนจานเก๋ๆ แต่ถ้าสั่งกลับบ้าน เค้าจะใส่กล่องเล็กๆ ให้

ที่ร้านไม่มีเก้าอี้ให้นั่งนะคะ มีแค่เคาน์เตอร์ริมผนังให้เราวางขนมแล้วยืนกินได้

พอได้กลิ่นหอมๆ ของไข่แดง แล้วกัดเข้าไปคำแรกนะ

แป้งพัฟกรอบๆ ไส้คัสตาร์ดหวานละมุน คือฟินมากกกก! เข้ากันสุดๆ

รสชาติเข้มข้น หอมกว่าเอ้กทาร์ตแช่แข็งหรือเอ้กทาร์ตที่เคยกินที่ไทยเยอะเลย

กินกับกาแฟคือเข้ากันสุดๆ ไปเลยค่ะ

สรุปว่า Manteigaria Nata นี่คือที่สุดของความหวานหอมเลยจ้า

พูดถึงเอ้กทาร์ต (Nata) ของปอร์โตแล้ว

จะพลาด Fábrica da Nata ไปได้ยังไงล่ะคะ!

ร้าน Fábrica da Nata ตั้งอยู่ไม่ไกลจาก Manteigaria เลยนะ

อยู่ตรงโซนที่มีคาเฟ่และร้านค้าเยอะๆ เดินทางสะดวกสุดๆ

ที่นี่เค้าเป็นทั้งคาเฟ่เลยนะ ไม่ได้มีแค่เอ้กทาร์ต (Nata) อย่างเดียว

ยังสั่งบรันช์มากินได้ด้วย

มีโต๊ะนั่งทั้งในร้านและหน้าร้าน จะนั่งชิลตรงไหนก็ได้ตามใจชอบเลย

สมเป็นคาเฟ่ที่เน้นเครื่องดื่มด้วย เพราะน้ำส้มคั้นสดของโปรตุเกส

คือสิ่งแรกที่เตะตาเราเลยค่ะ

นอกจากนี้ก็ยังมีเครื่องดื่มอื่นๆ อีกเพียบเลยนะ

การจัดแสดงเอ้กทาร์ตของ Fábrica da Nata ก็สะอาดสะอ้านน่ากินมากๆ

ตอนแรกดูในรูปอาจจะเห็นว่ามีรอยไหม้บนผิวเอ้กทาร์ตเยอะกว่า Manteigaria

แต่จริงๆ แล้วนี่แหละคือเสน่ห์ของเอ้กทาร์ตเลยนะ เค้าเรียกว่าคาราเมลไลซ์ไงล่ะ!

ตรงข้ามเคาน์เตอร์สั่งและรับอาหาร ก็มีโต๊ะเล็กๆ ให้นั่งกินได้แป๊บๆ

แถมยังมีเครื่องปรุงอย่างผงซินนามอนให้เราโรยเพิ่มความหอมได้ด้วยนะ

ร้านนี้มี 2 ชั้น และมีห้องน้ำให้บริการด้วยจ้า

ถ้าดูจากรูป จะเห็นว่า Fábrica da Nata เค้าจะแพ็คใส่กล่องยาวๆ ให้

แต่มีข้อแม้ว่า ต้องสั่งกลับบ้านอย่างน้อย 6 ชิ้นขึ้นไปนะ!

จำไว้เลยจะได้ไม่พลาด!

เราก็สั่งมาชิมคนละ 1 ชิ้นเหมือนเดิมค่ะ

อยากสัมผัสบรรยากาศริมถนน ก็เลยเลือกนั่งโต๊ะด้านนอกร้าน

พอได้ลองชิม Fábrica da Nata แล้วรู้สึกว่า

มันจะมีความมันๆ กว่าและหวานน้อยกว่า Manteigaria นะ

อันนี้ก็แล้วแต่ความชอบของแต่ละคนเลย

ถ้าใครชอบหวานๆ ต้อง Manteigaria Nata

แต่ถ้าชอบความมันๆ นัวๆ Fábrica da Nata คือตอบโจทย์!

ตอนนั้นบังเอิญมีคนกำลังเล่นดนตรีเปิดหมวก (Busking) อยู่หน้าร้าน Fábrica da Nata พอดี

ก็ได้ฟังเพลงเพราะๆ ไป กินเอ้กทาร์ตไป คือฟีลดีย์มากกกก

ได้กินของอร่อย ได้ซึมซับบรรยากาศริมถนนพร้อมเสียงเพลง คือการฮีลใจสุดๆ

บอกเลยว่าถ้ามาโปรตุเกสแล้ว ต้องห้ามพลาดมาลองเอ้กทาร์ต (Nata) ที่ร้านเหล่านี้เลยนะ!

ปักหมุดไว้เลยจ้า!