รีวิว Pongdang Shabu Yuseong: ชาบูบุฟเฟต์หลังแช่ออนเซ็นแดจอน

หลังจากไปเดินชิล แช่ออนเซ็นเท้าสบายๆ ที่ยูซองออนเซ็น (Yuseong Hot Spring) มาจนตัวเบาหวิวแล้ว

กำลังคิดอยู่ใช่ไหมคะว่าเย็นนี้จะกินอะไรดี?

รอบๆ ยูซองออนเซ็นมีร้านปิ้งย่างและร้านอาหารเยอะมากกก

แต่ถ้าอยากได้ซุปร้อนๆ ซดให้คล่องคอ อิ่มฟินแบบจัดเต็มแต่ไม่หนักท้องจนเกินไป

นาทีนี้ต้องยกให้ "ชาบูชิบู" เลยค่ะ!

รอบนี้เราแวะมาลองที่ร้าน Pongdang Shabu สาขายูซอง (퐁당샤브 유성점)

เดินชิลๆ จากสถานีรถไฟใต้ดิน Yuseong Oncheon Station ทางออกที่ใกล้ที่สุด แค่ประมาณ 10 นาทีก็ถึงแล้วค่ะ

ที่นี่เป็นร้านชาบูบุฟเฟต์ระดับพรีเมียมในราคามิตรภาพมากๆ

จ่ายแค่คนละ ประมาณ 400 บาท ก็ได้ฟินกับเนื้อสไลด์ ผักสดๆ ซีฟู้ดเน้นๆ

และที่กรี๊ดมากคือมี "ไส้วัว (เดชาง)" ให้เติมได้ไม่อั้นด้วย!

บอกเลยว่าคุ้มค่าเกินราคาไปมากค่ะคุณน้า!

ยิ่งได้มาซดน้ำซุปร้อนๆ หลังแช่เท้าอุ่นๆ มานะ

รู้สึกเหมือนได้รีชาร์จพลังชีวิตหลังจากเดินเที่ยวมาทั้งวันเลยล่ะค่ะ เหมาะเป็นมื้อปิดท้ายวันสุดๆ

มื้อเย็นสุดฟินฉบับคนรักสุขภาพ (แต่ชอบกินจุ!)

แพลนวันนี้คือเราไปเดินเล่นแช่เท้าที่ยูซองออนเซ็น

แล้วแวะไปเดินดูของแต่งบ้านที่ห้าง NC Department Store แถวๆ นั้นต่อ

พอตกเย็น ท้องก็เริ่มร้องประท้วงหาของอร่อยๆ ทันทีค่ะ

ด้วยความที่เพิ่งแช่น้ำอุ่นมา ร่างกายมันโหยหาน้ำซุปร้อนๆ กลมกล่อมมาก

สุดท้ายเลยมาจบที่ร้าน Pongdang Shabu นี่แหละค่ะ

ช่วงนี้ใครที่กำลังควบคุมอาหารหรือไดเอทอยู่ก็มาทานได้แบบไม่รู้สึกผิดเลยนะ

เพราะเราสามารถเลือกตักผักใบเขียว เห็ด และเนื้อวัวเน้นโปรตีนได้ตามใจชอบ

มื้อนี้เราจัดหนักทั้งผักทั้งเนื้อไปเยอะมาก แต่เชื่อมั้ยคะว่าตื่นมาอีกวันคือสบายท้องสุดๆ ย่อยง่าย ดีต่อใจมากค่ะ

ไลน์บุฟเฟต์อลังการ นึกว่าหลุดเข้ามาในร้านหมาล่าทั่ง!

สิ่งที่เราประทับใจที่สุดของร้าน Pongdang Shabu คือไลน์อาหารบริการตัวเองที่ใหญ่และอลังการมาก

ฟีลลิ่งแรกที่เห็นคือแอบคล้ายร้านหมาล่าทั่งหรือร้านหม้อไฟจีนเลยค่ะ มีของให้เลือกเยอะจนตาลาย

นอกจากผักสด เห็ดหลากหลายชนิด และเต้าหู้แล้ว

ยังมีซีฟู้ดอย่างปลาหมึกและกุ้งให้ตักกันแบบจุกๆ

หยิบวัตถุดิบใส่ถาดเองตามใจชอบ สนุกและฟินมากค่ะ!

เทียบกับราคาแค่หลักร้อยบาทแล้ว คุณภาพและปริมาณวัตถุดิบที่ได้คือเกินคุ้มไปไกลเลย

แถมยังมีโซนปรุงน้ำจิ้มแยกต่างหาก ให้เราได้โชว์ฝีมือปรุงน้ำจิ้มสูตรเด็ดของตัวเองด้วยนะคะ

เราจัดสูตรน้ำจิ้มงา (มาจัง) รสเข้มข้นสไตล์จีนมาถ้วยใหญ่

จิ้มกับเนื้อสไลด์ร้อนๆ คือฟินลืม! นี่ตกลงมาทานชาบูเกาหลีหรือหม้อไฟจีนกันแน่คะเนี่ย ฮ่าๆ

นอกจากนี้ เมนูของกินเล่นและของเคียงก็ดีงามไม่แพ้กันเลยค่ะ

มีทั้งไก่ทอดกรอบๆ เฟรนช์ฟรายส์ ข้าวผัดร้อนๆ

และพอทานเสร็จ ก็มีไอศกรีมหวานเย็นชื่นใจให้ตักล้างปากกันด้วย

ไม่ว่าจะมาเที่ยวกับแก๊งเพื่อนหรือมากับครอบครัว รับรองว่าถูกใจทุกวัยแน่นอนค่ะ

แนะเลย! อัปเกรดเป็นน้ำซุป 2 ช่อง ฟินคูณสอง

ที่ร้านมีน้ำซุปให้เลือกถึง 5 แบบเลยค่ะ

แต่เราแนะนำให้เพิ่มเงินอีกแค่ประมาณ 40 บาทต่อโต๊ะ

ก็จะได้หม้อแบบสองช่อง เลือกน้ำซุปสองสไตล์มาซดให้สะใจไปเลย

รอบนี้เราเลือก ซุปกระเทียมรสเผ็ดร้อน (Spicy Garlic) และ ซุปเฝอเวียดนาม (Vietnamese Pho)

ซุปกระเทียมจะมีความเผ็ดนิดๆ หอมกระเทียมเข้มข้น ส่วนซุปเฝอก็กลมกล่อม ซดง่าย คล่องคอสุดๆ

สลับกันกินสองฝั่งคือไม่มีเลี่ยนเลยค่ะ!

อ้อ! ตัวซุปเฝอเวียดนาม พอยิ่งต้มนานๆ ไป แอบมีกลิ่นคล้ายๆ น้ำปลาหรือน้ำบูดูโชยมานิดนึง

สำหรับคนไทยเราคือนัวมากกกก แต่ถ้าใครไม่ชอบกลิ่นแนวนี้อาจจะต้องพิจารณาดูอีกทีนะคะ

หลังจากจุดนี้คือตั้งหน้าตั้งตากินอย่างเดียวจนลืมถ่ายรูปเพิ่มเลยค่ะ แฮะๆ ㅠㅠ

ทีเด็ดที่ต้องซ้ำ: ไส้วัว (เดชาง) ไม่อั้น!

เวลาจะสั่งเนื้อเพิ่ม ก็แค่กดจิ้มสั่งผ่านแท็บเล็ตบนโต๊ะได้เลย สะดวกสบาย ไม่ต้องคอยกวักมือเรียกพนักงาน

และไฮไลท์ของที่นี่คือ "ไส้วัว" หรือที่คนเกาหลีเรียกว่า "เดชาง" (대창) ที่รวมอยู่ในบุฟเฟต์ด้วย!

เราลองสั่งมาใส่ในซุปกระเทียมรสเผ็ดร้อน

พอน้ำซุปเดือดๆ ความมันของไส้วัวจะค่อยๆ ละลายซึมเข้าไปในน้ำซุป

ทำให้ซุปมีความเข้มข้น หอมมัน นัวแบบคูณสิบไปเลยค่ะ!

ทริคเด็ด: แนะนำให้ใส่ไส้วัวลงไปช่วงครึ่งหลังของการทานนะคะ ซุปจะนัวกำลังดีเลย

ร้านนี้เหมาะกับใครบ้าง?

คนที่เพิ่งแช่น้ำร้อนที่ยูซองออนเซ็นมาเหนื่อยๆ แล้วอยากหาของอร่อยเติมพลัง

คนที่มองหาร้านอร่อยราคาคุ้มค่า ใกล้สถานีรถไฟใต้ดิน Yuseong Oncheon

สายสุขภาพที่รักการกินผักและเน้นโปรตีนเน้นๆ

คนที่ชอบไลน์บุฟเฟต์และน้ำจิ้มหลากหลายสไตล์ให้เลือกสรร

ถ้าใครเป็นคนกินน้อยหรือชอบสั่งแบบจานเดี่ยว ร้านนี้อาจจะไม่ค่อยตอบโจทย์เท่าไหร่ค่ะ เพราะเป็นบุฟเฟต์เน้นๆ

จากการไปลองด้วยตัวเอง ขอบอกเลยว่า Pongdang Shabu สาขายูซอง ไม่ใช่แค่ร้านบุฟเฟต์ราคาประหยัดทั่วไป

แต่เป็นพิกัดความอร่อยที่คุ้มค่าและเหมาะมากหลังจากไปผ่อนคลายที่ออนเซ็นมา

จุดเด่นที่ทำให้ร้านนี้ต่างจากร้านชาบูทั่วไปคือไลน์อาหารสไตล์หมาล่าทั่ง ไส้วัวเติมไม่อั้น และระบบสั่งอาหารผ่านแท็บเล็ตที่สะดวกสุดๆ

ถ้ามาเที่ยวแดจอนแล้วคิดไม่ออกว่าจะกินอะไรดี ปักหมุดร้านนี้ไว้ในลิสต์ได้เลยค่ะ!

แว่วๆ มาว่าแถวเมืองเซจง (Sejong) ที่เรากำลังจะย้ายไปอยู่ ก็มีสาขาของ Pongdang Shabu เหมือนกัน

ย้ายบ้านเสร็จเมื่อไหร่ สัญญาว่าจะแวะไปซ้ำแน่นอนค่ะ

รอบหน้าตั้งใจว่าจะลองซุปหมาล่ากับซุปซีอิ๊วญี่ปุ่นดูบ้าง น่าจะฟินไม่แพ้กันเลยทีเดียว!