รีวิว Pho Quynh โฮจิมินห์ 2026: เฝอเนื้อ น้ำซุปโคตรนัว ใกล้บุยเวียน
ใครมาโฮจิมินห์แล้วไม่ได้กินเฝอที่ Pho Quynh ถือว่าพลาดมาก! น้ำซุปหอมกลมกล่อม เส้นนุ่ม เนื้อละลายในปาก แถมเปิด 24 ชม. แก้แฮงค์ได้สบาย!
กำลังโหลด...
ใครมาโฮจิมินห์แล้วไม่ได้กินเฝอที่ Pho Quynh ถือว่าพลาดมาก! น้ำซุปหอมกลมกล่อม เส้นนุ่ม เนื้อละลายในปาก แถมเปิด 24 ชม. แก้แฮงค์ได้สบาย!
เที่ยวโฮจิมินห์ เวียดนาม
สวัสดีค่าทุกคน! ลิซ่าเองนะค้าบ!
รอบที่แล้วลิซ่าพาทุกคนไปชิมเฝอ 2000 ร้านเด็ดใกล้ตลาดเบนถั่น
ที่เคยเป็นที่โปรดของท่านประธานาธิบดีกันมาแล้วใช่ปะล่ะ
แต่บอกเลยว่าเฝอ 2000 น่ะ สปริงโรลเค้าเด็ดจริง
แต่สำหรับวันนี้ ลิซ่าจะพาไปฟินกับเฝอที่ซุปโคตรเดือด! คือเป็นร้านเด็ดในโฮจิมินห์ที่เฝออร่อยจนต้องกรี๊ดดดดด
แถมยังอยู่ใกล้ถนนบุยเวียนอีกด้วยนะ
จะมาซดแก้แฮงค์หลังปาร์ตี้ก็คือเริ่ดสุด!
ร้านเด็ดเขต 1 โฮจิมินห์... เฝอควีน (Pho Quynh) นั่นเอง!
มาดูรีวิวแซ่บๆ กันเลย!
สรุปสั้นๆ 3 บรรทัด!
✔️ ร้านเฝอโฮจิมินห์ที่น้ำซุปโคตรเทพ!
✔️ หนึ่งในร้านที่ต้องมาเช็กอินเวลาเที่ยวโฮจิมินห์! เค้าทำได้ถึงเครื่องแบบสุดๆ!
✔️ ราคาเบาๆ แค่ประมาณ 100 บาทต่อชาม คุ้มค่าเกินเบอร์มากแม่!
ลิซ่าเองค่า
📍 เฝอควีน (Pho Quynh)
323 Phạm Ngũ Lão, Phường Phạm Ngũ Lão, Quận 1, Hồ Chí Minh, เวียดนาม
⏰เวลาเปิด-ปิด: เปิด 24 ชม. ไปเลยสิค้าบ!
☑️พักเบรก: ไม่มีจ้า
☑️ออร์เดอร์สุดท้าย: ไม่มี! สั่งได้ตลอด
☑️วันหยุด: ไม่มีเลย เปิดทุกวัน
📍ที่อยู่: 323 Phạm Ngũ Lão, Phường Phạm Ngũ Lão, Quận 1, Hồ Chí Minh, เวียดนาม
🚶🏻♀️วิธีเดินทาง: เดินจากถนนบุยเวียนแค่ 5 นาทีก็ถึงแล้ว!
หน้าร้านและบรรยากาศด้านใน
เดินชิลๆ จากถนนบุยเวียนมานิดเดียวก็จะเจอ ร้านเฝอเด็ดโฮจิมินห์อย่าง เฝอควีน (Pho Quynh) แล้วค่า
ร้านนี้เค้าฮิตมากจนใครที่เคยเสิร์ชหาร้านอร่อยในโฮจิมินห์ก็ต้องเคยเห็นผ่านตามาบ้างแหละเนอะ!
บอกเลยว่าตัวร้านเป็นแบบโอเพ่นแอร์ ชิลๆ สไตล์เวียดนาม
โครงสร้างโปร่งๆ เหมือนร้านอาหารทั่วไปเลย
ถึงจะเป็น ร้านเปิด 24 ชั่วโมง จะมาตอนไหนก็ได้ แต่ลิซ่าขอแนะนำว่า
ช่วงเวลาทองที่ควรมาคือตอนเย็นๆ อากาศดีๆ นี่แหละ!
เหมาะสุดๆ สำหรับใครที่เพิ่งจัดเต็มที่บุยเวียนแล้วอยากมาซดน้ำซุปร้อนๆ แก้แฮงค์!
ทริปโฮจิมินห์รอบที่แล้วลิซ่ากินแล้วติดใจมาก! รอบนี้เลยต้องจัดซ้ำอีกรอบให้หายคิดถึง!
เมนูเค้ามีอะไรบ้างน้าาา
ราคาเฝอส่วนใหญ่จะอยู่ที่ 79,000 ดอง
เมนูพิเศษที่ใส่เครื่องแน่นๆ ก็แค่ 89,000 ดองเองงง
ขนมปังบันหมี่ก็ 79,000 ดอง!
ทั้งหมดนี้ราคาไม่ถึงประมาณ 100 บาทเองนะทุกคน!
รอบที่แล้วลิซ่าสั่งแบบเผ็ดกับแบบธรรมดาไปสองชาม
แต่บอกเลยว่าแบบธรรมดามันดีงามจนต้องยอมใจ!
รอบนี้เลยสั่งแบบ ธรรมดามาสองชามรัวๆ ไปเลย!
เครื่องเคียงจัดเต็ม!
พอเรานั่งปุ๊บ เค้าก็จะจัดแจงยกถั่วงอก ผักสดนานาชนิด
มะนาว แล้วก็พริกเวียดนามเผ็ดๆ มาเสิร์ฟแทบจะทันทีเลย!
ข้างๆ ก็มีน้ำจิ้ม (น้ำปลา) นึงหม่าม วางไว้ให้ด้วยนะ
เฝอไท (Pho Tai) แบบธรรมดา
79,000 ดอง
ในที่สุด เฝอก็มาเสิร์ฟแล้วจ้าาา!
เอาจริง หน้าตาภายนอกก็ดูธรรมดาๆ ไม่มีอะไรพิเศษหรอกนะ
แต่แก... รสชาติคือปังมากกกก!
รอบนี้ไม่เหมือนครั้งก่อน เราสั่งแบบออริจินอลธรรมดามาทั้งคู่เลย!
ถ้วยที่เราสั่งเป็นเฝอซุปเนื้อวัว ท็อปด้วยเนื้อวัวแบบแรร์ (Rare) นุ่มๆ กึ่งดิบกึ่งสุกนั่นเองงง
พอเป็นซุปเบสเนื้อวัวล้วนๆ แล้วมันดูน่ากินขึ้นแบบ 300% เลยอะแก สีน้ำซุปคือเข้มข้นสุดๆ!
แล้วกินเฝอทั้งที จะขาดผักเคียงได้ไงล่ะจ๊ะ?
คู่รักสายเลิฟเครื่องเทศอย่างพวกเรา จัดการเททุกอย่างลงชามแบบหมดหน้าตักไปเลย!
และนี่คือไฮไลท์เด็ดสุดๆ!
สิ่งที่จะขาดไม่ได้เลยก็คือ พริกขี้หนูเวียดนาม ครับผม!
ตัวนี้แหละคือคีย์ลับของความอร่อยเลย!
ใส่แค่เม็ดสองเม็ดก็เผ็ดหูดับตับไหม้แล้ว รอบนี้เราเลยใส่ไปแค่ประมาณ 3 ชิ้นพอจ้า เพราะมีพริกตัวนี้อยู่แล้ว เลยไม่มีความจำเป็นต้องสั่งเฝอเมนูเผ็ดเลย สะใจชัวร์!
ซูมดูสีเนื้อสิแกรรรร!! ดีงามพระรามแปดมาก!
เนื้อมีความกึ่งดิบกึ่งสุกนิดๆ ทำให้นุ่มละมุนลิ้นแบบละลายในปากได้เลย...
อร่อยยยยยยยยยยยยยยยแบบตะโกน!
พูดตรงๆ นะ ร้าน Pho Quynh (เฝอควินห์) นี่คือ ต่อให้เพิ่งกินข้าวอิ่มมาหมาดๆ ก็ยังมานั่งซดน้องต่อได้อีกถ้วยสบายๆ อะ
ลืมเฝอของร้าน Pho Quynh ไม่ลงจริงๆ แกเอ๊ยยย
น้ำซุปเข้มข้นมากกก กลิ่นหอมฟุ้งลึกซึ้งสุดๆ
จนถึงตอนนี้ ยังไม่มีร้านเฝอไหนในโฮจิมินห์ล้มแชมป์ร้าน Pho Quynh ได้เลยจริงๆ..!!
แต่ในระหว่างที่กำลังก้มหน้าก้มตาโซ้ยอยู่นั้น...
จู่ๆ ก็มีหมาตัวหนึ่งวิ่งแว่บผ่านหว่างขาไปอย่างไวดัง ฟึ่บ!
เล่นเอาตกใจหมดเลย!
แวบแรกคือนึกว่าหมา ตกใจตาตั้งเลยแก,,,
แต่พอมองตามไปดีๆ... มันไม่ใช่หมานี่หว่า..
แต่มันคือลิง...!! (ลิงจริงๆ แก!)
มาเที่ยวโฮจิมินห์แต่ได้เจอลิงเนี่ยนะ..
🙈
ตกใจวิญญาณแทบหลุดออกจากร่างจริงๆ ㅠㅠ
แล้วประเด็นคือมันวิ่งผ่านหว่างขาเราสองคนพอดีเป๊ะเลย...
เออ แต่ถึงจะมีเรื่องชวนช็อคซีนีม่าไปนิด,
พวกเราก็กลับมาตั้งใจกินต่อจนเกลี้ยงชามแบบแฮปปี้เอนดิ้ง 5555
สรุปส่งท้าย
สำหรับร้านที่เราคาบข่าวมาบอกต่อในวันนี้ก็คือ พิกัดเด็ดโฮจิมินห์
ร้านเฝอสุดปังอย่าง "Pho Quynh (เฝอควินห์)" นั่นเองครับผม
พิกัดดีงามมาก ใกล้กับถนนคนเดินบุยเวียน (Bui Vien Street) สุดๆ เหมาะแก่การไปแวะซดน้ำซุปร้อนๆ ชื่นใจช่วงสร่างเมามาก เดินทางง่ายสะดวกสุดๆ
บอกเลยว่านี่คือพิกัดที่ต้องปักหมุดไว้ในลิสต์ "ต้องไป" แบบห้ามพลาดเด็ดขาด!
ก็แหม ขนาดพวกเรายังอุตส่าห์เรียกแท็กซี่โบกจากจัตุรัสเพื่อวิ่งมากินร้านนี้โดยเฉพาะเลยอะคิดดู๊ 5555555
น้ำซุปของเค้าเข้มข้นจัดจ้านสะใจ ซดทีโล่งคอไปถึงกระเพาะ
และบอกตรงๆ เลยว่า จนถึงตอนนี้ยังไม่มีเฝอร้านไหนอร่อยล้ำหน้า Pho Quynh ได้เลยสักร้านเดียว
ถ้ามีโอกาสได้ไปเวียดนามอีกรอบ ร้านนี้คือยังไงก็ต้องไปซ้ำชัวร์!
เพื่อนๆ สายลุยทุกคน ถ้าได้ไปเยือนโฮจิมินห์ ต้องไปโดนกันให้ได้นะคร้าบบบ!
คลิปรีวิวฟีล ๆ การมาเยือน Pho Quynh ครั้งแรก
ไปดูได้ที่ลิงก์ด้านล่างเลยน้า :)
มีแพลนกลับไปซ้ำแน่นอน!
#จ่ายเองกินเอง
รวมลิสต์ร้านเด็ดโฮจิมินห์
โฟกวิญตั้งอยู่ใกล้กับถนนบุ๋ยเวียนในเขต 1 นครโฮจิมินห์ ใช้เวลาเดินจากถนนบุ๋ยเวียนประมาณ 5 นาที
โฟกวิญเปิดให้บริการตลอด 24 ชั่วโมง 365 วันต่อปี ไม่มีช่วงพักหรือเวลารับออเดอร์สุดท้าย บทความแนะนำอย่างยิ่งให้มาเยี่ยมชมในช่วงเย็นที่อากาศเย็นสบาย
ราคาเฝอพื้นฐานของโฟกวิญคือ 79,000 ดอง ซึ่งน้อยกว่าประมาณ 100 บาท บทความได้สั่งเฝอที่มีน้ำซุปเนื้อเป็นหลักและเนื้อวัวดิบ
เพื่อให้เฝออร่อยยิ่งขึ้น แนะนำให้ใส่ถั่วงอกและผักต่างๆ โดยเฉพาะอย่างยิ่ง การใส่พริกเวียดนามเผ็ดประมาณ 3 ชิ้น จะช่วยเพิ่มรสชาติจัดจ้านได้เป็นอย่างดี
เตรียมตัวฟินกับรสชาติญี่ปุ่นแท้ๆ กลางโฮจิมินห์ 2026! เราจะพาไปเปิดวาร์ปร้านทงคัตสึหนานุ่ม 2.5 ซม. และราเมงเส้นเหนียวหนึบย่านญี่ปุ่นแท้ๆ ในเขต 1 ที่สายกินห้ามพลาด!
ใครว่าเที่ยวโฮจิมินห์ช่วงหน้าฝนจะกร่อย? มาดูกันว่าทำไมช่วงสิงหาคม-กันยายน 2026 ถึงเป็นโอกาสทองให้เราได้สัมผัสโฮจิมินห์แบบฟินๆ ทั้งของอร่อย คาเฟ่ปังๆ และบรรยากาศสุดชิล!
มาโฮจิมินห์ทั้งที ต้องไม่พลาดเช็คอิน Runam Cafe คาเฟ่สุดหรูสไตล์ฝรั่งเศสใจกลางเมือง ใกล้แลนด์มาร์คสำคัญ ถ่ายรูปสวยทุกมุม กาแฟก็เด็ด!
ตามรอยประธานาธิบดีสหรัฐฯ มาลองเฝอเนื้อนุ่มที่ Pho2000 ร้านโปรดใกล้ตลาดเบนถั่น โฮจิมินห์! น้ำซุปเข้มข้น สปริงโรลเด็ด ห้ามพลาดเด็ดขาด!
หลบความวุ่นวายในโฮจิมินห์ที่ Soo Kafe คาเฟ่สุดชิลข้างตลาดเบ๊นถั่ญ บรรยากาศเงียบสงบ เหมาะกับการนั่งทำงาน ถ่ายรูปสวยทุกมุม! คอกาแฟห้ามพลาด ปักหมุดเลย!
เปิดวาร์ปบาร์ลับ Snuffbox โฮจิมินห์ 2026! ดื่มด่ำบรรยากาศสุดชิล สไตล์ Speakeasy ค็อกเทลเก๋ๆ พร้อมดนตรีสดเพราะๆ เที่ยวกลางคืนเวียดนามแบบฟีลดีย์ ห้ามพลาด!
Pho 2000: ร้านเฝอเด็ดโฮจิมินห์ ใกล้ตลาดเบนถั่น เขต 1
Na Hang Ngon: ร้านอร่อยโฮจิมินห์ เขต 1 รวมอาหารเวียดนามหลากหลาย (จ่ายเองกินเองนะ!)