อินแซงอูด้ง พาจู: อูด้งเส้นสดสุดคุ้ม ใกล้สตาร์ฟิลด์อุนจอง

มาเยือนสถานีอุนจอง พาจูครั้งแรกทั้งที ก็ต้องหาอะไรอร่อยๆ ลงท้องก่อนลุย 'ป่าแห่งปัญญา' (Jihye's Forest) หน่อยเนอะ! แล้วก็ได้มาเจอร้านเด็ดที่ชื่อว่า 'อินแซงอูด้ง' (Insaeng Udon) ที่คนเกาหลีเขาบอกว่าดีงามจนเป็น 'อูด้งในชีวิต' เลยนะทุกคน! ได้ยินชื่อแล้วก็อดสงสัยไม่ได้ว่ามันจะฟินสมชื่อจริงรึเปล่า...

อินแซงอูด้ง (Insaeng Udon)

824 Chaekhyang-ro, Paju-si, Gyeonggi-do, South Korea

เวลาทำการ

เปิดทุกวัน 11:00 ~ 21:00 น.

ช่วงพักเบรก 15:30 ~ 17:00 น.

สั่งอาหารรอบสุดท้าย 15:00 น., 20:30 น.

*หยุดทุกวันอาทิตย์

พิกัดอินแซงอูด้ง

อินแซงอูด้งเนี่ย เขาดังว่าเป็นร้านเด็ดใกล้ Paju Starfield เลยนะ! เดินจากสถานีอุนจองมาประมาณ 10 นาทีก็ถึงแล้ว ชิลๆ เลยจ้า หรือใครขับรถมาก็สบายหายห่วง มีที่จอดรถบนอาคารของร้าน (คอนโดออฟฟิศ) จอดฟรี 1 ชั่วโมงนะ รหัสผ่านเข้าที่จอดคือ 3100 จอดได้สูงสุด 30 คันเลย ดีงาม!

มองจากข้างนอก ร้านอาจจะดูเล็กๆ แต่บอกเลยว่าข้างในจัดสรรพื้นที่ได้ดีมากๆ ไม่ได้กว้างขวางอะไร แต่เหมาะกับการมานั่งกินคนเดียวสุดๆ เลยนะ

บรรยากาศในร้าน

ที่นี่เค้าไม่มีโต๊ะแบบ 2-4 คนนะทุกคน จะเป็นที่นั่งแบบบาร์ยาวๆ เรียงกันหมดเลย พอไปถึงช่วงเที่ยงๆ ก็เจอเพื่อนร่วมชะตากรรมที่มาคนเดียวเพียบเลยจ้าาา

ด้านหลังผนังมีที่แขวนเสื้อโค้ทให้ด้วยนะ แต่เสียดายนิดนึงที่ไม่มีที่วางกระเป๋าหรือสัมภาระใหญ่ๆ แต่ไม่ต้องห่วงนะ เพราะพื้นที่ข้างๆ กว้างพอให้วางบนเก้าอี้ได้เลย สบายๆ

เมนูเด็ดที่ห้ามพลาด

สั่งอาหารผ่านตู้คีออสได้เลยจ้า สะดวกสุดๆ! แต่แอบเสียดายเล็กน้อย เพราะวันที่เราไปเครื่องทอดเสีย เลยอดลองทงคัตสึเลย ฮือออ

ราคาอูด้งก็เป็นมิตรกับกระเป๋าสตางค์มากๆ:

อูด้งธรรมดา: ประมาณ 200 บาท

อูด้งยูบุ (เต้าหู้ทอด), อูด้งโอเด้ง (ลูกชิ้นปลา): ประมาณ 200 บาท

อูด้งรสเผ็ดซีรีส์: ประมาณ 200 บาท

นอกจากนี้ยังมี 'อูด้งบิบิมน้ำมันงา' ที่คนท้องถิ่นเค้าก็เลิฟกันมากๆ ส่วนช่วงหน้าร้อน 'อูด้งเย็น' ก็ฮิตไม่แพ้กันเลยนะ!

พอสั่งเสร็จปุ๊บ พนักงานก็จะเสิร์ฟน้ำให้ก่อนเลยจ้า ส่วนกระดาษทิชชู่อยู่ข้างบนหัวหยิบได้สบายๆ เลย

เครื่องเคียงก็จะมีกักดู๊กี (กิมจิหัวไชเท้า) กับหัวไชเท้าดอง แล้วก็มีพริกป่นกับพริกไทยให้เติมด้วยนะ (แอบสงสัยว่าพริกไทยนี่โรยอูด้งได้ด้วยเหรอเนี่ย?!)

สั่งจูม็อกบับ (ข้าวปั้น) มาลองด้วย ราคาประมาณ 100 บาท

ร้อนๆ เลยจ้าาา ขยำๆ ปั้นๆ สนุกมือ

ไม่ได้ปั้นข้าวปั้นเองมานานมากกกก นึกถึงตอนไปกินเลี้ยงบริษัทเมื่อหลายปีก่อนเลยนะเนี่ย

พออูด้งมาเสิร์ฟเท่านั้นแหละ โอ้โห! หน้าตาน่ากินสุดๆ มีผักกาดหอมและสาหร่ายโรยมาแบบจัดเต็ม แถมยูบุ (เต้าหู้ทอด) ก็ให้มาแบบจุกๆ จนแทบมองไม่เห็นเส้นเลย!

อูด้งยูบุรสเผ็ดที่สั่งมาเนี่ย แอบมีน้ำจิ้มเผ็ดๆ ซ่อนอยู่ข้างล่างด้วยนะ!

เส้นอูด้งที่นี่จะเล็กกว่าอูด้งทั่วไปนิดหน่อยค่ะ

เขาบอกว่าอูด้งที่นี่เป็นสไตล์เกาหลีที่เคี่ยวซุปปลาแอนโชวี่นานกว่า 3 ชั่วโมงทุกวัน แถมเส้นอูด้งก็ทำเองแบบโฮมเมดเลยนะ! พัฒนาความหนาของเส้นมาอย่างดีที่สุด รับรองว่าเหนียวนุ่มหนึบหนับ ฟินสุดๆ เลยจ้าาา

จูม็อกบับนี่ทั้งหอม ทั้งได้เยอะมาก ประทับใจสุดๆ ส่วนอูด้งก็ไม่ต้องพูดถึง อร่อยลืมโลกไปเลย! ตอนแรกคิดว่าปริมาณเยอะจนกินไม่หมดแน่ๆ แต่พอได้ลองเท่านั้นแหละ กินเพลินจนหมดเกลี้ยงเลยจ้า

ใครกำลังมองหาร้านอูด้งอร่อยๆ ที่สถานีอุนจอง พาจู แนะนำ 'อินแซงอูด้ง' เลยนะ! คุ้มค่าทั้งมื้อกลางวันและมื้อเย็น ใครอยู่แถวนั้น หรือแวะไป Paju Starfield ก็ลองแวะไปชิมกันดูนะจ๊ะ รับรองไม่ผิดหวัง!