รีวิว Sushidokoro Saika โอตารุ 2026: ซูชิร้านลับที่คนท้องถิ่นโปรดปราน

Sushidokoro Saika (สึชิโดะโคโระ ไซกะ) ร้านซูชิเด็ดแห่งถนนซูชิโอตารุ

ร้านโปรดของคนท้องถิ่น ไม่ต้องรอคิวนานถ้าจองล่วงหน้า!

ถ้ามาเที่ยวโอตารุ ฮอกไกโด ดินแดนแห่งอาหารทะเลสดๆ ทั้งที

แน่นอนว่ามื้อสำคัญต้องไม่พลาด "ซูชิ" หรือ "ไคเซ็นด้ง" (ข้าวหน้าปลาดิบ) สดๆ ฟินๆ

เพราะโอตารุเป็นเมืองท่าติดทะเล ทำให้มีวัตถุดิบคุณภาพดีส่งตรงจากทะเลแบบวันต่อวัน

บน "ถนนซูชิโอตารุ" ก็เลยเต็มไปด้วยร้านอาหารทะเลอร่อยๆ เรียงรายกันเพียบ

วันนี้เราจะพาทุกคนไปบุกร้าน Sushidokoro Saika (สึชิโดะโคโระ ไซกะ)

ร้านซูชิที่คนท้องถิ่นแนะนำและแวะเวียนมาไม่ขาดสาย บอกเลยว่าเด็ดจริงอะไรจริง!

พิกัดร้าน

เวลาทำการ : 11:00 – 21:00 น.

พักเบรก : 14:00 – 17:00 น.

วันหยุด : ทุกวันพฤหัสบดี

การจอง : จองผ่าน Google Maps ได้เลย

รับชำระด้วยบัตรเครดิต

Sushidokoro Saika เดินทางง่ายมากเว่อร์! อยู่ห่างจากสถานีโอตารุแค่ 5 นาที

และห่างจากคลองโอตารุประมาณ 10 นาทีเท่านั้นเอง

เรียกได้ว่าถ้ามาถึงโอตารุแล้ว ท้องกำลังร้องพอดี ก็แวะมาจัดมื้อกลางวันได้สบายๆ เลยค่ะ

จองคิว & รอคิว

การจองคิวทำได้ง่ายๆ ผ่าน Google Maps เลยนะคะ

แต่ทริปนี้เราตัดสินใจวอล์กอินไปแบบไม่จองค่ะ

เราไปถึงร้านก่อนเวลาเปิดประมาณ 20 นาที พอนั่งรอไปเรื่อยๆ ก็แอบงงเล็กน้อย

เพราะไม่มีใครตามมาเลยสักคน!

เลยคิดว่า "เอ๊ะ หรือว่าคิวจะเยอะแค่ตอนเย็นนะ?"

แต่พอมีคนญี่ปุ่นท้องถิ่นเดินเข้ามาทีหลัง เขาก็พูดว่า

"วันนี้คนน้อยจังเลย แปลกจัง~" อ้าว! แสดงว่าปกติคนเยอะจริงด้วย

จากรีวิวอื่นๆ ในบล็อกหรือจากลิสต์รอคิว ก็เห็นว่าช่วงพีคตอนกลางวันคนก็เยอะเหมือนกันค่ะ

ดังนั้น แนะนำให้จองล่วงหน้า หรือไม่ก็ไปแบบเปิดร้านแต่เช้าไปเลย จะได้ไม่ต้องรอนานน้า

บรรยากาศภายในร้าน

พอเดินเข้ามาในร้านก็รู้สึกว้าวเลย! ข้างในกว้างกว่าที่คิดไว้เยอะเลยค่ะ

มีที่นั่งหลากหลายแบบ ทั้งเคาน์เตอร์บาร์สำหรับนั่งดูเชฟทำซูชิแบบใกล้ชิด

โต๊ะ 2 ที่นั่ง และห้องส่วนตัวก็มีนะ เหมาะกับทุกการมาเลยจริงๆ

พอนั่งปุ๊บ พนักงานก็เสิร์ฟผ้าขนหนูอุ่นๆ กับชาเขียวร้อนมาให้เลยค่ะ

ฟีลดีสุดๆ บรรยากาศอบอุ่นเป็นกันเองมากๆ

ข้อดีของการนั่งที่เคาน์เตอร์บาร์คือ เราจะได้เห็นเชฟรังสรรค์ซูชิแบบสดๆ ตรงหน้าเลยค่ะ

เหมือนได้ดูอนิเมะเกี่ยวกับการทำอาหารเลยนะ

วัตถุดิบอาหารทะเลแต่ละอย่างดูสดใหม่ สีสันสวยงาม น่ากินไปหมด!

เมนูเด็ดที่ห้ามพลาด

เมนูเด่นของที่นี่ก็ต้องเป็นไคเซ็นด้งและซูชิอยู่แล้ว!

รอบนี้เราสั่ง Renge Kaisen-don (เร็นเงะ ไคเซ็นด้ง), Nadeshiko Sushi (นาเดชิโกะ ซูชิ)

Zangi (ซังกิ) ไก่ทอดสไตล์ญี่ปุ่น และเบียร์ Sapporo Perfect Classic มาลองค่ะ

ยอมรับเลยว่าราคาเมนูที่นี่ค่อนข้างสูงนะ

แอบเห็นว่าช่วงหลังมานี้ราคาก็ขึ้นอีกนิดหน่อยด้วยค่ะ ㅠㅠ

แต่ถึงราคาจะสูง เราก็เลือก Sushidokoro Saika เพราะเหตุผลเดียวเลยค่ะ...

นั่นก็คือ อยากลอง เบียร์ Sapporo The Perfect Classic นั่นเอง!

เบียร์ตัวนี้ไม่เหมือน Sapporo Classic ทั่วไปนะ เพราะเป็นเบียร์ที่บริษัท Sapporo คัดเลือก

ให้มีจำหน่ายเฉพาะร้านที่ได้มาตรฐานและผ่านการรับรองเท่านั้น

หมายความว่าร้านต้องดูแลคุณภาพอย่างเคร่งครัด เพื่อให้ได้เบียร์ที่สมบูรณ์แบบที่สุด

ส่วนตัวเราไม่ใช่สายเบียร์เท่าไหร่ เพราะไม่ชอบรสขมหรือฝาดๆ

แต่เบียร์แก้วนี้คือดีงามมาก! ไม่มีรสขมเลย ดื่มง่าย ลื่นคอสุดๆ ประทับใจจริงๆ ค่ะ

ไคเซ็นด้ง & ซูชิ ที่สุดแห่งความสด!

แม้ราคาจะอยู่ที่ 4,200 เยน (ประมาณ 900 บาท) ซึ่งค่อนข้างสูง

แต่รับรองว่าวัตถุดิบซีฟู้ดที่ใส่มาคือจัดเต็ม สดใหม่แบบไม่มีกั๊กเลยค่ะ

ในชามมีทั้งแซลมอน, ทูน่า, กุ้ง, ไข่หอยเม่น (อูนิ), หอยเชลล์, ปลาหมึก, ไข่ปลาแซลมอน ฯลฯ

หลากหลายมากๆ ที่สำคัญคือไม่มีกลิ่นคาวเลยแม้แต่นิดเดียว

นี่คือเมนูอาหารทะเลที่อร่อยที่สุดเท่าที่เราเคยกินมาเลยค่ะ!

มิโซะซุปที่เสิร์ฟมาคู่กันก็ช่วยตัดรสชาติได้ดีมากค่ะ

ใครชอบอาหารทะเล บอกเลยว่าไม่ผิดหวังแน่นอน

ส่วนตัวเราปกติไม่ได้อินกับอาหารทะเลขนาดนั้น แต่จานนี้ทำเอาฟินสุดๆ โดยเฉพาะทูน่า คือที่สุดในชีวิต!

ส่วนซูชิรวม (Nadeshiko Sushi) ก็คือวัตถุดิบเดียวกับไคเซ็นด้งเลยค่ะ

แค่มาในรูปแบบซูชิคำๆ ที่ปั้นมาอย่างดี

ขนาดของหน้าซูชิกับข้าวก็สมดุลกันดีงามมาก

ราคาก็เท่ากับไคเซ็นด้งเลย ชอบแบบไหนก็จัดได้ตามใจเลยค่ะ

แต่ถ้าให้เลือก ส่วนตัวรู้สึกว่าซูชิกินง่ายกว่านะ

ส่วนเมนู Zangi (ซังกิ) ที่สั่งมาเป็นเครื่องเคียง เป็นไก่ทอดสไตล์ญี่ปุ่นค่ะ

กรอบนอกนุ่มใน รสชาติเค็มๆ มันๆ อร่อยใช้ได้เลยนะ

แต่ตอนนั้นอิ่มมากแล้ว เลยคิดว่ารอบหน้าอาจจะไม่สั่งแล้วก็ได้ค่ะ 😅

ใครกำลังมองหาร้านไคเซ็นด้งหรือซูชิเด็ดๆ ในโอตารุ

ที่คนท้องถิ่นก็ยังยกนิ้วให้ ต้องมาลอง Sushidokoro Saika เลยค่ะ

แม้ราคาจะสูงหน่อย แต่รับรองว่าคุ้มค่ากับประสบการณ์อาหารทะเลระดับพรีเมียมแน่นอน!

บทความน่าอ่านอื่นๆ ในโอตารุ

วิธีการเดินทางไป Otaru Aquarium ซัปโปโร และไฮไลท์โชว์เพนกวินวอล์คblog.naver.com

แพลนเที่ยวโอตารุ ซัปโปโร 1 วัน: พิกัดช้อปปิ้ง ของกิน และที่เที่ยวห้ามพลาดblog.naver.com