รีวิว Hyotei Yugiri Soba โอซาก้า อุเมดะ 2026: โซบะเปลือกยูสุหอมละมุน

ทริปโอซาก้ากับแก๊งเพื่อนซี้เมื่อไม่นานมานี้

วันสุดท้ายก่อนกลับ เราเดินออกจากโรงแรมแถวอุเมดะ แล้วเพื่อนซี้ก็กระซิบมาว่ามีร้านโซบะเด็ดๆ ที่เส้นใส่เปลือกยูสุด้วย!

แถมอยู่ไม่ไกลจากที่พักด้วยนะ ไม่รอช้า เราเลยพุ่งตัวไปจัดมื้อเที่ยงกันที่นั่นเลยจ้า

eSIM ญี่ปุ่น โอซาก้า สัญญาณแรงไม่มีสะดุด

🚀 ลิงก์ส่วนลด 20% สำหรับ USIMSA eSIM & SIM 🚀

USIMSA: สิ่งจำเป็นสำหรับนักเดินทาง 8 ล้านคน3ha.in

แถวอุเมดะนี่คือแหล่งรวมตลาดและร้านอาหารเพียบ!

ตอนแรกก็คิดว่าจะแวะตลาดก่อนดีไหม แต่เช้าวันนั้นตลาดหลายๆ ร้านยังไม่เปิด เราเลยตัดสินใจตรงดิ่งไปที่ร้าน Hyotei Yugiri Soba ที่มีโซบะเปลือกยูสุเลยค่ะ

ร้าน Hyotei Yugiri Soba ยูสุเปลือกโซบะนี่คือดาวเด่นใน Google Maps เลยนะ

คะแนนดีงาม แถมคนญี่ปุ่นแท้ๆ เค้าก็มากินกันเยอะมาก ไม่ใช่แค่ร้านสำหรับนักท่องเที่ยวเลย

ถึงแม้แถวอุเมดะจะมีร้านโซบะให้เลือกเยอะแยะมากมาย

แต่พอเราลองเช็คฟีดแบ็กจากรีวิวร้านโซบะใกล้สถานีอุเมดะแล้ว หลายๆ ร้านก็ยังไม่โดนใจเท่าไหร่

แต่ร้าน Hyotei Yugiri Soba นี่แหละที่รีวิวปังไม่ไหว! เลยต้องมาลองให้ได้เลย

พอเดินเข้าไปในร้านอาหารอร่อยอุเมดะโอซาก้าก็รู้สึกว่ากว้างขวางสบายๆ เลยค่ะ

มีทั้งโต๊ะสำหรับ 2 คน และ 4 คน ให้เลือกนั่งได้ตามสบาย

แถมคุณลุงเจ้าของร้านก็น่ารักมาก!

เห็นเราเป็นคนไทยก็ทักทายภาษาไทยให้ด้วยนะ ฟีลดีสุดๆ ไปเลย

สงสัยคนไทยจะมาที่ร้านนี้บ่อย คุณลุงเลยมีเมนูภาษาไทยเตรียมไว้ให้ด้วย!

คือดีงามมาก ไม่ต้องงงเรื่องเมนูอีกต่อไป

แถมมีรูปประกอบให้ดูด้วยนะ เลือกง่ายสุดๆ เลยจ้า

สั่งโซบะกันเสร็จปุ๊บ คุณลุงก็เสิร์ฟชาอู่หลงร้อนๆ มาให้เลยค่ะ

แต่แอบกระซิบว่าวันนั้นอากาศร้อนมาก ชาร้อนก็เลยร้อนเกิ๊นไปหน่อย อิอิ

เมนูที่เราสั่งคือเซ็ตโซบะเปลือกยูสุที่มาพร้อมเทมปุระผักแบบจุกๆ

ส่วนเพื่อนๆ ก็สั่งคล้ายๆ กัน บางคนก็สายเฮลตี้ กินแต่โซบะอย่างเดียวเลย

เทมปุระผักที่ร้านโซบะอร่อยอุเมดะโอซาก้าคือทอดใหม่ๆ ร้อนๆ เลยค่ะ

แป้งบางกรอบ ฟินสุดๆ! กินคู่กับหัวไชเท้าขูดฝอยที่มีรสหวานนิดๆ คือเข้ากันแบบลงตัว ✨ อร่อยจนอยากสั่งเพิ่มเลยจ้า

ความพิเศษของโซบะที่นี่คือเส้นเค้าทำจากเปลือกยูสุ!

สีเลยออกเหลืองนวลๆ ไม่เหมือนโซบะทั่วไปเลยค่ะ น่ากินสุดๆ ไปเลย

แถมเส้นโซบะก็ให้มาแบบจัดเต็ม กินอิ่มจุกๆ ทั้งเราและเพื่อนต่างก็คอนเฟิร์มว่าอร่อยจริง!

การกินโซบะแบบจิ้มซอสทีละนิด ทำให้เราได้ลิ้มรสชาติเส้นโซบะอย่างเต็มที่

กินไปเรื่อยๆ ก็รู้เลยว่าเส้นเยอะมากจริงๆ อิ่มแน่นอน!

น้ำจิ้มเค้าก็ไม่หวานไม่เค็มจัดเหมือนบางร้าน คือรสชาติกลมกล่อมมาก

กินกับเส้นโซบะยูสุคือเข้ากันสุดๆ อร่อยลงตัวจริงๆ ค่ะ

ร้านอาหารอร่อยอุเมดะโอซาก้าร้านนี้เค้าเปิดมาตั้งแต่ปี 1952 เลยนะ!

เก่าแก่กว่า 70 ปีแล้วอะแก! ไม่แปลกใจเลยที่บรรยากาศในร้านก็ยังคงความคลาสสิกแบบญี่ปุ่นดั้งเดิมไว้เลยค่ะ

โซบะที่โอซาก้าครั้งนี้คือเปิดประสบการณ์ใหม่ให้เราสุดๆ เลยค่ะ

ไม่เหมือนโซบะเย็นที่เราเคยกินที่ไทยเลยนะ มีเสน่ห์ที่แตกต่างออกไปจริงๆ

กลิ่นยูสุหอมอ่อนๆ แทรกซึมในเส้นโซบะ น้ำจิ้มซึยุรสเค็มกลมกล่อม

พอตีไข่แดงลงไปเพิ่มความนัวอีกนิด โอ้โห... คือฟินไม่ไหว!

บวกกับเทมปุระกรอบๆ จัดเต็มไปอีกมื้อ อิ่มอร่อยแบบจุกๆ เลยค่ะ

ถ้าใครอยากลองชิมโซบะที่ไม่เหมือนใครที่โอซาก้า บอกเลยว่าร้าน Hyotei Yugiri Soba คือห้ามพลาดด้วยประการทั้งปวง!

>> เช็คราคาตั๋วเครื่องบินลดพิเศษ <<

eSIM ญี่ปุ่น โอซาก้า สัญญาณแรงไม่มีสะดุด

🚀 ลิงก์ส่วนลด 20% สำหรับ USIMSA eSIM & SIM 🚀

USIMSA: สิ่งจำเป็นสำหรับนักเดินทาง 8 ล้านคน3ha.in

จองรถเช่าราคาดีที่สุดกับ Klook

เปรียบเทียบและจองรถเช่าทั่วโลกทันที! - Klook Car Rental3ha.in