รีวิว Robata x Sushi Hana โอซาก้า 2026: ร้านลับปลากระบอกย่างเตาถ่านโบราณ
ปักหมุดร้านลับโอซาก้า! รีวิว Robata x Sushi Hana ร้านอิซากายะสุดโลคอลย่านฟุกุชิมะ สัมผัสประสบการณ์กินปลากระบอกย่างเตาถ่านแบบโบราณและซูชิสดใหม่ฟินๆ
กำลังโหลด...
ปักหมุดร้านลับโอซาก้า! รีวิว Robata x Sushi Hana ร้านอิซากายะสุดโลคอลย่านฟุกุชิมะ สัมผัสประสบการณ์กินปลากระบอกย่างเตาถ่านแบบโบราณและซูชิสดใหม่ฟินๆ
โอซาก้า ฟุกุชิมะ
พิกัดลับอิซากายะเด็ดที่คนท้องถิ่นเลิฟ
Robata x Sushi Hana
สาขาอุราฟุกุชิมะ
ฮายยยทุกคน! ซีแอล อินฟลูเอนเซอร์สายเที่ยวมารายงานตัวแล้วจ้า-!
วันนี้จะมาชี้เป้าร้านปลาเผาโบราณสุดปังในโอซาก้า
"Robata x Sushi Hana"
ร้านอิซากายะสุดแนวที่ต้องรีบตามไปเช็กอินกันด่วนๆ!
ข้อมูลแบบย่อๆ ของร้าน Robata x Sushi Hana
เวลาเปิด-ปิด
จันทร์ - ศุกร์ 16:30 - 23:00 น.
เสาร์ - อาทิตย์ 12:00 - 23:00 น.
Tel: +81 6-4256-5514
อื่นๆ
รับจองล่วงหน้า, ยินดีรับบัตรเครดิต
📍Robata x Sushi Hana ร้านอิซากายะสุดยูนีคในโอซาก้า ลิ้มลองปลาเผาโบราณเตาถ่านแท้ๆ📍
Robata×Sushi Hana Fukushima Osaka · 5 Chome-11-16 Fukushima, Fukushima Ward, Osaka, 553-0003, Japan
🐟ร้านปลาเผาโบราณโรบาตะเจ้าอร่อยแห่งโอซาก้า
แนะนำร้าน Robata x Sushi Hana สำหรับเพื่อนๆ กลุ่มนี้เลย!
✔︎คนที่กำลังมองหาของอร่อยๆ ในโอซาก้า
✔︎คนที่อยากลองกินปลาเผาโบราณเตาถ่านฟีลต้นตำรับ
✔︎คนที่อยากได้บรรยากาศญี่ปุ่นแบบเรียลๆ ตะโกนว่าญี่ปุ่น!
ทริปนี้พาครอบครัวบินลัดฟ้ามาเที่ยวญี่ปุ่น และเมื่อมาถึงโอซาก้าเมืองแห่งของอร่อยทั้งที
ก็อยากพาคุณพ่อคุณแม่ไปลองกินเมนูเด็ดๆ แปลกใหม่ไม่ซ้ำใครดูบ้าง
แถมแอบรู้มาว่ามีร้านอิซากายะย่านฟุกุชิมะ ใกล้ๆ กับอุเมดะ
ที่มีเมนูปลาเผาโบราณ "โรบาตายากิ" ดั้งเดิมให้ชิมด้วย
คิดว่าน่าจะเป็นการสร้างความทรงจำและประสบการณ์สุดประทับใจ
ให้คุณพ่อคุณแม่ได้ดีมากๆ แน่ๆ ก็เลยขอพุ่งตัวไปพิสูจน์ทันทีเลยจ้า!
บรรยากาศในร้าน
ร้าน Robata Sushi Hana สาขาอุราฟุกุชิมะเนี่ย เค้ามีทั้งหมด 2 ชั้นนะทุกคน
โดยชั้น 1 จะเป็นที่นั่งหน้าบาร์เคาน์เตอร์ทั้งหมด
ทำให้เราได้เห็นขั้นตอนการย่างปลาเผาโบราณตัวหลักของงานแบบจะๆ
แถมยังได้เห็นเชฟทำอาหารจานต่างๆ แบบเรียลไทม์ต่อหน้าต่อตา
ขอบอกว่ามันน่าตื่นตาตื่นใจและมีเสน่ห์สุดๆ ไปเลยอ่ะ
ส่วนบนชั้น 2 ก็มีทั้งที่นั่งหน้าเคาน์เตอร์และโต๊ะแยกแยกกันไป
ทำให้ได้ฟีลที่นั่งสบายๆ มีความเป็นส่วนตัว นั่งคุยเม้าท์มอยกันได้ชิลๆ
บรรยากาศดีงามน่านั่งสุดๆ เลยล่ะ
เมนูอาหาร
แม้ในตัวเมนูจะไม่มีภาษาไทย แต่เค้าก็มีภาษาอังกฤษเขียนกำกับไว้ให้อย่างชัดเจน
ทำให้สั่งอาหารไม่ยากเลย สบายใจได้! แต่อะเมซิ่งกว่านั้นคือ...
ที่โต๊ะจะมี QR Code ให้แสกนด้วยแหละ พอกดเข้าไปแล้ว
สามารถใช้ฟีเจอร์แปลภาษาไทย (หรือภาษาอื่นๆ) ดูรูปและเมนูได้สะดวกเวอร์ๆ ดีงามไปอีก!
พวกเรานั่งเลือกกันอยู่แป๊บนึงว่าจะกินอะไรดีนะ? แต่แหม อุตส่าห์บินมาถึงโอซาก้าทั้งที
สั่งมาลองชิมหลายๆ อย่างให้ครบสูตรไปเลยดีกว่า!
เราเลยจัดเต็มสั่งเมนูไฮไลท์ของร้าน Robata x Sushi Hana สาขาอุราฟุกุชิมะมาเพียบ
มีทั้ง "เมนูจานเด็ดของ Hana",
"ซาซิมิรวม 5 ชนิด", "เมนูของเล่นไฟของผู้ใหญ่ (Otona no Hiasobi)", ปลาเผาโบราณ,
เซ็ตโอมาคาเสะซูชิข้าวเกลือดำ (Kuroshari Sushi) และปิดท้ายด้วยขนมหวานจุกๆ จ้า
พอสั่งอาหารเสร็จปุ๊บ พนักงานก็นำที่วางตะเกียบสุดคิ้วท์หลากหลายสไตล์มาให้เลือก
เพื่อจับคู่ให้เข้ากับตะเกียบที่เซ็ตไว้บนโต๊ะ
ดีเทลเล็กๆ น้อยๆ แบบนี้ประทับใจฝุดๆ เป็นกิมมิคที่น่ารักม้ากกก
เมนูจานเด็ดของ Hana
ไข่ตุ๋นญี่ปุ่น (Chawanmushi) และสลัดเห็ด
จานแรกเริ่มต้นด้วยไข่ตุ๋นญี่ปุ่น (ชะวันมูชิ) เนื้อนุ่มละมุนละไมลื่นคอกับสลัดเห็ดรสชาติสุดคลีน
ตัวสลัดเห็ดนี่น่าจะเป็นเห็ดดิบๆ สดๆ ไม่ได้ปรุงสุก
ทำให้เวลากินจะได้เนื้อสัมผัสกรุบกรอบ เคี้ยวเพลิน แปลกใหม่และมีเสน่ห์ดีงามสุดๆ
แฮมดิบชีสและผลไม้ตามฤดูกาล
จานต่อมาเป็นเมนูผลไม้ตามฤดูกาลคู่กับแฮมสดและชีสสสส
หน้าตาน้องดูดีมากกก แต่พอเป็นผลไม้คู่กับแฮมสด แอบรู้สึกว่ามันจะเข้ากันเหรอแก? แอบแปลกตาอยู่นะ
จะรอดไหมนะ? แต่พอกินเข้าไป เฮ้ย! อร่อยเฉยเลยแกรรรร! เข้ากันดีเวอร์!
คุณพ่อตอนแรกเห็นแปลกตาเลยไม่อยากลอง แต่พอโดนตื้อให้ลองชิมเท่านั้นแหละ
ติดใจเฉย! บอกว่าอร่อยมาก ดีนะที่ยอมเปิดใจลองชิม 5555
โดยเฉพาะแฮมสดชีสที่ใส่ลูกฟิก (มะเดื่อฝรั่ง) คือเด็ดดวงมากกกก ฟินสุดๆ
คอร์ส "เล่นกับไฟ" สไตล์ผู้ใหญ่ 🔥
เมนูคอร์สเล่นกับไฟสไตล์ผู้ใหญ่เนี่ย จะมี ปลาซาร์ดีนตากแห้งซอสมิริน, เห็ดหอม,
และพริกมังกันจิจากเกียวโต
พอสั่งปุ๊บ เขาก็จะเอาเตาถ่านร้อนๆ มาวางให้ย่างกินเองที่โต๊ะเลย
ได้ฟีลแปลกใหม่ สนุกไปอีกแบบ ชอบมากกก
พริกมังกันจิ เกียวโต 🌶️
วิธีการย่างการกิน เจ้าของร้านเค้าใจดีมาแนะนำให้อย่างละเอียดเลยล่ะ
ทำให้เราย่างเห็ดหอมได้สุกกำลังดี อร่อยฉ่ำมากกก
แอบกังวลว่าพริกเกียวโตจะเผ็ดหรือเปล่า? แต่สรุปคือไม่เผ็ดเลยจ้าาา
ขนาดคนกินเผ็ดไม่ได้ (แมพจีรี) อย่างฉันยังเคี้ยวเพลิน อร่อยสุดๆ
ปลาซาร์ดีนตากแห้งซอสมิริน 🐟
จานต่อมาเป็นปลาซาร์ดีนตากแห้งซอสมิริน เสิร์ฟมาพร้อมกับน้ำจิ้มสุดนัว
มันคือมายองเนสที่โรยผงชิจิมิ (พริก 7 รสของญี่ปุ่น) ข้างบน
พอกินปลาซาร์ดีนคู่กับซอสนี้แล้วบอกเลยว่า...
รสชาติมีความคล้ายปลากระเบนหวานย่างบ้านเราเลย หอมๆ มันๆ เคี้ยวหนึบ
เป็นเมนูที่กระตุ้นต่อมอยากเบียร์เย็นๆ ขึ้นมาทันที! ไม่ไหวแล้ววว
ซาชิมิรวม 5 ชนิด 🍣
สารภาพเลยว่าความที่เมนูหลักของวันนี้คือปลาเผาโบราณ ตอนแรกเลยไม่ได้คาดหวังกับซาชิมิรวม 5 ชนิดนี้เท่าไหร่
แต่ก็นะ! สมกับเป็นญี่ปุ่นดินแดนแห่งปลาดิบจริงๆ 品質เค้าดีงามเกินต้าน
เนื้อปลาหั่นมาหนาเต็มคำ เคี้ยวหนึบหนับ เด้งสู้ฟัน สดมากจนประทับใจสุดๆ
กุ้งยักษ์ย่างเกลือ 🦐
กุ้งยักษ์ย่างเกลือเนี่ย ตอนแรกคิดว่าแค่จัดท่าทางตอนเสียบไม้ย่างมันเก๋ดีเฉยๆ
รสชาติน่าจะทั่วไป ไม่ได้พิเศษอะไรขนาดนั้นหรอกมั้ง...
แต่แกรรรร! ตัวมันใหญ่และอวบอ้วนสะใจมากกก
แถมย่างมาได้แบบเทพเวอร์ ข้างในเนื้อกุ้งนี่คือ...
เด้งดึ๋งและฉ่ำน้ำหวานๆ อร่อยจนต้องร้องกรี๊ดดด ฟินระดับสิบ!
ปลาซาร์ดีนย่างถ่านโบราณ 🐟🔥
✨และนี่คือ พระเอกของงานในวันนี้! ✨
กุ้งย่างว่าเริ่ดแล้ว แต่ใจจริงคืออยากลองชิมปลาเผาโบราณที่สุดเลยเว้ยแก!
กุ้งเราต้องแกะเปลือกออกเลยไม่รู้ว่ากรอบไหม แต่เจ้าปลาซาร์ดีนย่างเนี่ย...
เรากินได้ยันหนังเลยใช่ปะล่ะ? และนั่นแหละความฟิน!
มันได้ฟีล "กรอบนอก นุ่มใน" ที่แท้ทรู! หนังกรอบๆ เนื้อในนุ่มชุ่มฉ่ำสุดพลัง
เพื่อมากินสิ่งนี้สิ่งเดียว! ทันทีที่แลนดิ้งถึงโอซาก้า
ฉันดิ่งตรงมานี่เพื่อเปิบเป็นมื้อแรกเลย ตั้งใจมุ่งตรงมาสุดขีด
และผลลัพธ์คือ... โคตรคุ้มค่า! แฮปปี้ระดับสิบดาวไปเลยยยย🌟
ซูชิข้าวสีดำ (Black Shari Sushi) 🍣🖤
ขึ้นชื่อว่าญี่ปุ่น ซูชิเค้าคือของจริง อร่อยแสงออกปากอยู่แล้ว
แต่ความเก๋ไก๋ไฮโซของที่นี่คือตัว "ข้าวปั้น (ชาริ)" นั่นเองงงง
เพราะมันไม่ใช่ข้าวสีขาวแบบธรรมดาทั่วไป แต่เป็น "สีดำ" เลยแกรรร! แปลกตามาก
แถมบนหน้าซูชิปลาหมึก ยังมีเกลือที่ทำจากถ่านไม้ไผ่โรยมาด้วยนะ
ได้รสสัมผัสที่แปลกใหม่และดึงรสชาติปลาหมึกให้อร่อยนัวยิ่งขึ้นไปอีก!
ไอศกรีมโมนากะชาเขียว 🍵🍦
ปิดท้ายคอร์สฟินๆ ก็ต้องตบด้วยของหวานสิจ๊ะ!
ขนมล้างปากวันนี้คือไอศกรีมโมนากะมัทฉะ
สมมงเจแปนแดนชาเขียว ตัวมัทฉะคือเข้มข้นสะใจมากกกก
มีความหวานตัดขมนิดๆ แบบลงตัวสุดๆ เลิฟเลยยย
พอกินไอติมเสร็จ ก็ตบท้ายด้วยการจิบชาเขียวร้อนๆ อุ่นท้องสบาย
เป็นการจบมื้ออาหารที่สุดแสนจะแฮปปี้และประทับใจสุดๆ เลยค่าาา
สั่งเครื่องดื่มอะไรมาแก้วิคู่กันดีนะ? 🥂
เลมอนซาวเวอร์ชาโคล & เลมอนซาวเวอร์เกลือชาโคล 🖤🍋
ตอนแรกกะว่าจะสั่งเบียร์เย็นๆ มาแกล้มกับปลาเผาโบราณให้สะใจ
แต่สายตาเจ้ากรรมดันไปเห็นเมนูเครื่องดื่มสุดยูนีคซะก่อน!
ด้วยความที่อยากลองของแปลก ไหนๆ ก็มาแล้ว จัดไปอย่าให้เสียเที่ยว!
เราเลยสั่งเลมอนซาวเวอร์ชาโคล กับ เลมอนซาวเวอร์เกลือชาโคล มาลองเลยจ้าาา
พอมันผสมผงถ่านชาโคล สีมันเลยออกมาชาร์โคลดำเท่ๆ ดูชิคสุดๆ...
มองผ่านๆ คือแยกไม่ออกเลยนะว่าแก้วไหนเป็นแก้วไหน
แต่พอชิมปุ๊บ... บอกเลยว่ารสชาติต่างกันคนละขั้วเลยแก!
แบบไม่ใส่เกลือจะมีความเปรี้ยวซ่า สดชื่นสะใจ
ส่วนแบบใส่เกลือคือเค็มนำแบบตะโกน มีความยูนีค แปลกใหม่แบบไม่ซ้ำใครเลย
น้ำส้มคั้น
คุณแม่ดื่มแอลกอฮอล์ไม่ไหว เลยสั่งน้ำส้มมาจิบสวยๆ
แม่บอกว่าน้ำส้มเค้าเข้มข้นสะใจมาก ปลื้มสุดๆ
เพราะฉะนั้น ใครมีแก๊งเพื่อนสายไม่ดริงก์ (Non-alc)
ก็พากันมาฟินกับปลาย่างโบราณร้านนี้ได้สบายๆ เลยจ้า
พิกัดจองโต๊ะ
ร้าน Robata × Sushi Hana สาขา Ura-Fukushima เนี่ย
นอกจากจะเป็นร้านลับของคนท้องถิ่นแล้ว ช่วงนี้เหล่านักท่องเที่ยวก็เริ่มตามไปเช็กอินกันเพียบ
ฮิตขึ้นกล้องสุดๆ ขนาดนี้
ถ้าไม่จองล่วงหน้า มีหวังไปถึงแล้วต้องยืนรอจนขาแข็ง
หรืออาจจะแห้วอดกินจนต้องเดินคอตกกลับบ้านเอานะแก
นี่ขนาดฉันจองรอบแรกตอนร้านเปิดเป๊ะๆ เลยนะ
แป๊บเดียวคนญี่ปุ่นก็ทยอยเข้ามากันจนเต็มร้านอย่างไว!
อุตส่าห์บินไปถึงโอซาก้าทั้งที ถ้าพลาดเมนูปลาหมุนย่างเตาถ่านแบบโบราณสุดยูนีคนี้ไป เสียดายแย่เลยจริงป่ะ?
เพราะฉะนั้น เพื่อความชัวร์ว่าจะได้กินแน่ๆ
กดจองล่วงหน้าไปก่อน ดีที่สุดจ้า!
ร้านนี้จองได้ทั้งทาง Google และ Tabelog เลยนะ แปะพิกัดลิงก์จองไว้ให้ตรงนี้แล้ว!
▼▼▼▼▼▼▼▼▼ จองผ่าน Google ▼▼▼▼▼▼▼▼▼
Robata×Sushi Hana Fukushima Osaka · Osaka, Japan
▼▼▼▼▼▼▼▼▼ จองผ่าน Tabelog ▼▼▼▼▼▼▼▼▼
✔︎ แนะนำร้านอิซากายะปลาเผาโบราณสุดปังในโอซาก้า
รีวิวแบบจัดเต็มที่ร้าน Robata × Sushi Hana สาขา Ura-Fukushima
ได้เปิดประสบการณ์กิน "ปลาย่างโบราณ" สไตล์ดั้งเดิมที่หาทานยาก
แถมร้านนี้พากลุ่มเพื่อนหรือครอบครัว (รวมถึงคุณพ่อคุณแม่) ไป
ก็รับรองว่าแฮปปี้ ได้รูปสวยๆ และความทรงจำดีๆ กลับไปแน่นอน
แถมตอนเช็กบิลจะกลับบ้าน พี่เจ้าของร้านยังมีแจกลูกอมให้เคี้ยวเล่นหวานๆ ด้วยนะ
เป็นบริการที่น่ารัก อบอุ่นหัวใจ ประทับใจสุดๆ ไปเลยค่า
เอาเป็นว่า... ถ้าใครกำลังมองหาร้านอิซากายะเจ๋งๆ แถวอุเมดะ โอซาก้า ที่ต้องไปโดนให้ได้สักครั้ง
ขอป้ายยาแรงๆ ให้กับร้าน Robata × Sushi Hana สาขา Ura-Fukushima เลยจ้า! ไปลุยยย!
Cielso
ⓒ2026.Cielso All rights resered.
ตั้งแต่วันจันทร์ถึงวันศุกร์เปิดให้บริการตั้งแต่ 16:30 น. ถึง 23:00 น. ส่วนวันหยุดสุดสัปดาห์คือวันเสาร์และวันอาทิตย์จะเปิดให้บริการตั้งแต่ 12:00 น. ถึง 23:00 น. โปรดใช้เป็นข้อมูลอ้างอิงในการวางแผนการเยี่ยมชมของคุณ
เมนูกระดาษมีเฉพาะภาษาอังกฤษเท่านั้น แต่คุณสามารถใช้คิวอาร์โค้ดที่จัดเตรียมไว้ให้ที่โต๊ะได้ เมื่อสแกนคิวอาร์โค้ดดังกล่าวและใช้ฟังก์ชันแปลภาษา คุณจะสามารถดูเมนูเป็นภาษาเกาหลีได้อย่างง่ายดาย
เครื่องดื่มทั้งสองชนิดมีส่วนผสมของถ่านและมีสีดำ ทำให้ยากต่อการแยกแยะจากรูปลักษณ์ภายนอก แต่รสชาติมีความแตกต่างกันอย่างชัดเจน Charcoal Lemon Sour จะมีรสชาติที่สดชื่นนำ ในขณะที่ Charcoal Salt Lemon Sour จะมีรสเค็มที่ชัดเจนกว่ามาก
คุณสามารถทำการจองล่วงหน้าผ่าน Google และเว็บไซต์ Tabelog ได้ หากคุณไปโดยไม่ได้จองล่วงหน้า คุณอาจต้องรอคิวหรืออาจไม่สามารถเข้าใช้บริการได้ ดังนั้นเราจึงขอแนะนำให้จองล่วงหน้า
รีวิวร้านข้าวหน้าปลาไหลสุดคุ้ม Unagino Naruse สาขาอุเมดะ โอซาก้า ปลาไหลตัวโตเนื้อนุ่มฟูละลายในปาก ราคาสบายกระเป๋า เหมาะสำหรับครอบครัวและสายกิน!
ชี้เป้าร้านยากินิกุระดับพรีเมียม Kappo YP Ryu ย่านชินไซบาชิ โอซาก้า ร้านลับบรรยากาศดีที่คนท้องถิ่นแนะนำ เหมาะสำหรับมื้อพิเศษหรือพาครอบครัวมาฟินกับเนื้อวากิวละลายในปาก!
เบื่อไหมกับการต้องรอคิวกิวคัตสึร้านดังที่ฟุกุโอกะนานๆ? วันนี้เรามีร้านลับที่คนท้องถิ่นไปกันเอง Nikuyaki Benjamin กิวคัตสึเนื้อฉ่ำๆ ใกล้สถานีฮากาตะ ไม่ต้องรอคิว อร่อยฟิน! อัปเดต 2026.
เบื่อมั้ยกับการรอคิวซื้อฟรุตซันโด้เจ้าดังที่ฟุกุโอกะ? มาทางนี้เลยจ้า! เราเจอ Be! SANDWICH ใกล้สถานีฮากาตะ ผลไม้สด ครีมนุ่ม ไม่ต้องรอคิว ฟินได้เลยทันที!
มาฟุกุโอกะห้ามพลาด! Il Forno del Mignon ครัวซองต์มินิสุดปังที่สถานีฮากาตะ อบสดใหม่ทุกวัน หอมกรุ่นไปทั่วสถานี ราคาเป็นกันเอง แถมซื้อเป็นของฝากก็เริ่ด!
เบื่ออุด้งแล้วหรือยัง? พาไปเช็คอิน Truffle Donut ร้านโดนัทครีมทะลักเจ้าดังแห่งเมืองทาคามัตสึ ที่คนท้องถิ่นยังยอมต่อคิว! บอกเลยว่าไส้คัสตาร์ดคือที่สุด ห้ามพลาดเด็ดขาด!