ร้านอาหารญาจาง 2026: ชิม 'เฉาเหมา' โลคอลแท้ & 'อันคิทเช่น'…

กำลังโหลด...

ฮัลโหลทุกคน! ใครมาญาจางแล้วอยากสัมผัสประสบการณ์กินแบบคนท้องถิ่นแท้ๆ พร้อมเก็บร้านอาหารเกาหลีไว้เป็นที่พึ่งยามคิดถึงบ้าน วันนี้เรามีสองร้านเด็ดมาแนะนำ รับรองว่าฟินจนลืมไม่ลงเลยจ้า!

ปกติเมนูเด็ดของเวียดนามอย่างบั๋นแซว (Banh Xeo) นี่คือดังมาก แต่สารภาพเลยว่าเรายังไม่เคยลองเลยสักครั้ง! ทริปนี้เลยตั้งใจว่าต้องจัดให้ได้ เลยตามหาพิกัดร้านอาหารญาจางที่เป็นสไตล์โลคอลแท้ๆ และเผื่อใครคิดถึงอาหารบ้านเกิด เราก็มีร้านอาหารเกาหลีมาฝากด้วยนะ

ทริปนี้เราใช้ Benaza City Map เป็นไกด์นำทางในการตระเวนกิน ซึ่งวันนี้จะขอสรุปมาให้ 2 ร้านจุกๆ เลยจ้า

เฉาเหมา (Chao Mao)
อันคิทเช่น (An Kitchen)

เฉาเหมา (Chao Mao)

Chao mao Nha Trang

ร้านแรกที่เราดิ่งไปปักหมุดก็คือร้านนี้เลยจ้า! เฉาเหมา (Chao Mao) แค่หน้าร้านก็สะดุดตาแล้ว เพราะมีคาแรกเตอร์น่ารักๆ อยู่ข้างประตู แถมโคมไฟยาวๆ ที่ประดับอยู่ทั่วร้านก็ดูเก๋ไก๋มีสไตล์สุดๆ

เดินเข้ามาก็เจอของตกแต่งน่ารักๆ เต็มไปหมด เห็นได้เลยว่าร้านใส่ใจเรื่องอินทีเรียร์ดีไซน์มากๆ มีมุมถ่ายรูปเก๋ๆ ให้เราเก็บภาพเพียบเลยนะ

เมนูที่เราสั่งมาลองก็คือบั๋นแซว, ปอเปี๊ยะทอด (Cha Gio), กุ้งกระเทียม และเบียร์เย็นๆ สักกระป๋อง จริงๆ แล้วถ้ากินอาหารเวียดนามแล้วไม่สั่งผักบุ้งผัด (Morning Glory) ถือว่าพลาดมาก! แต่รอบนี้เราเน้นเมนูที่ไม่มีข้าว และสั่งไป 4 อย่างก็กลัวจะกินไม่หมด เลยขอผ่านไปก่อนนะ

ระหว่างรออาหารก็เดินสำรวจร้านไปพลางๆ ตึกที่เวียดนามส่วนใหญ่จะสูงแต่แคบ เพราะต้องใช้พื้นที่ให้คุ้มค่า ร้านนี้ก็เหมือนกัน มีถึง 4 ชั้นเลยทีเดียว แต่ละชั้นก็ตกแต่งน่ารักกุ๊กกิ๊กไปหมดเลย

เดินชมเพลินๆ แป๊บเดียวอาหารก็มาเสิร์ฟแล้วจ้า! เบียร์มาเป็นอย่างแรก ตามด้วยเมนูอื่นๆ ทยอยมาทีละจาน

แค่เห็นภาพก็รู้แล้วว่าน่ากินแค่ไหน! พนักงานน่ารักมาก มาช่วยหั่นบั๋นแซวให้เป็นชิ้นพอดีคำด้วยนะ

พอทุกอย่างวางเต็มโต๊ะแล้วคืออลังการมาก! ตอนแรกคิดว่าสั่งเยอะไปรึเปล่า แต่พอได้ลองชิมเท่านั้นแหละ... อร่อยจนหยุดไม่ได้ กินไปเยอะกว่าที่คิดไว้มากๆ

ปอเปี๊ยะทอดมีสองแบบ ส่วนตัวเราชอบแบบทอดสีขาวๆ มากกว่านะ รสชาตินัวๆ กรอบๆ ฟินสุดๆ

กินกับเบียร์เย็นๆ คือเข้ากันสุดๆ ไม่ต้องสั่งข้าวก็อิ่มกำลังดีเลย เป็นอีกหนึ่งร้านอาหารญาจางสไตล์โลคอลที่เราแนะนำเลยว่าต้องมาลอง! ใครอยากสัมผัสรสชาติเวียดนามแท้ๆ ห้ามพลาดเลยจ้า

อันคิทเช่น (An Kitchen)

An Kitahen

มาต่อกันที่ร้านที่สอง สำหรับใครที่อยู่ต่างแดนนานๆ แล้วเริ่มคิดถึงอาหารบ้านเกิด อันคิทเช่น (An Kitchen) คือคำตอบที่ใช่เลย! ร้านนี้เขียนชื่อร้านเป็นภาษาเกาหลีแบบชัดเจนเลยนะ

ปกติถ้าไปเที่ยวสักอาทิตย์นึงก็จะแค่คิดถึงอาหารเกาหลีเบาๆ แต่ถ้าเกินสองอาทิตย์ไปแล้วนี่คือคิดถึงขั้นสุด อยากกินใจจะขาดเลยทีเดียว! 😂

ตอนไปร้านโลคอลเราสั่งได้ถึง 3 เมนู เพราะปริมาณไม่เยอะมาก แต่กับร้านอาหารเกาหลีเนี่ย ถึงแม้จะเป็นร้านอาหารญาจางเหมือนกัน แต่ถ้าสั่ง 3 อย่างคือไม่ไหวแน่นอน เลยจัดมาแค่ 2 เมนูพอจ้า

เมนูที่นี่หลากหลายมาก มีตั้งแต่หมูสามชั้นย่าง, หม้อไฟ, เจยุกบกึม (หมูผัดเผ็ด), ไปจนถึงซุปต่างๆ แต่เราอยากกินอะไรร้อนๆ เผ็ดๆ เลยเลือกกิมจิ찌개 (ซุปกิมจิ) กับ 해물파전 (แพนเค้กทะเล) มาฟินๆ

โต๊ะอาหารก็จัดมาสไตล์เกาหลีแท้ๆ เลยนะ มีลิ้นชักข้างโต๊ะให้ดึงออกมาเจอช้อนส้อมกับทิชชู่อยู่ข้างใน เหมือนกินที่เกาหลีเป๊ะๆ

เครื่องเคียง (Banchan) ก็จัดเต็มมาให้คุ้นหน้าคุ้นตาเลยจ้า

ตอนแรกที่เครื่องเคียงมาเสิร์ฟ เราแอบตกใจคิดว่าเป็นแพนเค้กทะเลที่สั่งไป เพราะจานใหญ่กว่าที่คิดไว้มาก! ㅋㅋㅋ เกือบจะทักพนักงานไปแล้วว่าอันนี้มันไม่ใช่แพนเค้กทะเลนะเนี่ย แต่พอรู้ว่าเป็นเครื่องเคียงก็คือว้าวเลย

แม้จะสั่งแค่ 2 เมนู แต่ปริมาณก็คือเยอะมาก แถมมีเครื่องเคียงมาอีก เลยกินคนเดียวไม่หมดเลยจ้า

บอกเลยว่าการได้กินอาหารเกาหลีเวลาอยู่ต่างประเทศ มันเหมือนได้ชาร์จพลังงานให้ร่างกายและจิตใจได้ดีสุดๆ เลยนะ เหมือนได้กลับมาเติมเต็มความคุ้นเคย

แน่นอนว่าถ้าทริปสั้นๆ แค่ 2-3 วัน อาจจะเน้นกินอาหารท้องถิ่นให้เต็มที่ แต่ถ้าใครมานานๆ แบบเรา การได้แวะมาเติมพลังกับอาหารเกาหลีที่นี่คือดีงามมาก!

คำถามที่พบบ่อย

ผู้เขียนสั่งเมนูอะไรที่ร้านอาหารท้องถิ่นยอดนิยม Chao mao Nha Trang ในญาจาง?

ผู้เขียนสั่งบั๋นแซ่ว (Banh Xeo), ปอเปี๊ยะทอด (Cha Gio), กุ้งกระเทียม และเบียร์กระป๋องหนึ่งกระป๋องที่ร้าน Chao mao เขาข้ามผักบุ้งไป และกล่าวว่าปอเปี๊ยะทอดสีขาวจากสองรสชาติอร่อยกว่า

ผู้เขียนประเมินเมนูและปริมาณอาหารที่สั่งที่ร้านอาหารเกาหลี An Kitchen ในญาจางอย่างไร?

ผู้เขียนสั่งอาหารสองเมนูที่ An Kitchen ได้แก่ กิมจิชิเก (Kimchi Jjigae) และแฮมุลพาจอน (Haemul Pajeon - แพนเค้กทะเล) เขาได้กล่าวว่าร้านอาหารเกาหลีมักจะเสิร์ฟในปริมาณที่มากกว่าร้านอาหารท้องถิ่น และแม้แต่การสั่งสองเมนูก็ยังมากเกินไปสำหรับคนเดียว

ตำแหน่งบน Google Maps ของร้านอาหารยอดนิยมสองแห่งในญาจางที่แนะนำในบทความคือที่ไหน?

ตามบทความ ตำแหน่งบน Google Maps ของร้านอาหารยอดนิยมสองแห่งในญาจางคือ 166 Mê Linh, Tân Lập, Nha Trang, Khánh Hòa 650000 เวียดนาม และ 4 Ng. Đức Kế, Tân Lập, Nha Trang, Khánh Hòa 650000 เวียดนาม ตามลำดับ คุณสามารถใช้ที่อยู่เหล่านี้ได้หากไม่มีแผนที่เมือง