รีวิว Charyo Hanazo Mukashino คาเฟ่อาซากุสะ 2026: ชีสเค้กเบิร์นไฟสุดฟิน

รู้ยัง? ย่านอาซากุสะมีคาเฟ่ลับที่เสิร์ฟชีสเค้กสุดปัง

โดยจะใช้เบิร์นเนอร์ไฟพ่นละลายน้ำตาลด้านบนโชว์สดๆ ถึงโต๊ะเลยล่ะ!

บรรยากาศในร้านคือได้ฟีลญี่ปุ่นดั้งเดิมแบบตะโกน

แถมยังซ่อนตัวอยู่ท่ามกลางตรอกซอกซอยใกล้กับวัดเซนโซจิ (วัดโคมแดง)

เหมาะแก่การมานั่งจิบกาแฟ พักขา และเติมความหวานเข้าร่างกายสุดๆ

วันนี้เราเลยจะพาทุกคนไปบุกพิกัดร้านเค้กสุดฟินในอาซากุสะ

ที่ชื่อว่า Charyo Hanazo Mukashino (茶寮 花ぞむかしの) กันจ้า!!

1. ทำความรู้จัก Charyo Hanazo Mukashino

🍰 ร้านชาและขนมหวาน 茶寮 花ぞむかしの (Charyo Hanazo Mukashino)

ที่ตั้ง : 1 Chome-18-9 Asakusa, Taito City, Tokyo 111-0032 Japan

เวลาเปิด-ปิด : วันพฤหัสบดี - วันอังคาร 11:00 - 21:00 น. (หยุดทุกวันพุธ)

ร้านนี้ตั้งอยู่ห่างจากถนนช้อปปิ้งนากามิเซะ (Nakamise-dori) เดินแค่ 1 นาทีเท่านั้นเองค่ะ!

เรียกว่าจะแวะก่อนหรือหลังไปไหว้พระขอพรที่วัดเซนโซจิก็เดินทางสะดวกมากๆ

แต่ความเก๋คือตัวร้านหลบมุมอยู่ในตรอกที่นักท่องเที่ยวทั่วไปมักจะเดินผ่านไป

ตอนเราไปถึงเลยเจอแต่คนญี่ปุ่นท้องถิ่นมานั่งชิลกัน ได้ฟีลโลคอลสุดๆ ไปเลย

2. ส่องเมนูเด็ดของร้าน

เมนูซิกเนเจอร์ที่ทุกคนต้องสั่งเมื่อมาร้านนี้ก็คือ

"Roaster Cheesecake" (ชีสเค้กเบิร์นไฟ)!

โดยจะขายเป็น เซ็ตเครื่องดื่ม + ชีสเค้ก ราคา 1,550 เยน (ประมาณ 360 บาท)

ถึงราคาจะดูแอบแรงนิดนึงสำหรับคาเฟ่ทั่วไป

แต่เทียบกับประสบการณ์การได้ดูพ่นไฟละลายหน้าเค้กแบบสดๆ ถือว่าคุ้มค่าและน่ามาลองสักครั้งเมื่อมาเที่ยวโตเกียวค่ะ

สำหรับใครที่อยากทานแค่เครื่องดื่มอย่างเดียวก็สั่งได้นะ

แถมที่นี่ยังมีไวน์ขายด้วยน้า ถ้าใครมาช่วงเย็นๆ ค่ำๆ

จะแวะมาจิบไวน์ชิลๆ ในบรรยากาศสุดเงียบสงบก็ดีงามไม่แพ้กัน

ด้วยความที่เป็นร้านลับที่คนโลคอลชอบมา เมนูของที่นี่เลยมีแค่ภาษาญี่ปุ่นและภาษาอังกฤษเท่านั้น

แต่ไม่ต้องกังวลไปค่ะ ชี้รูปสั่งได้สบายมาก!

• 3. รีวิวความอร่อยแบบเต็มสิบไม่หัก!

พอสั่งเซ็ตชีสเค้กเบิร์นไฟ (1,550 เยน หรือประมาณ 360 บาท)

เราก็จะได้ชีสเค้ก 1 ชิ้นคู่กับเครื่องดื่มที่เราเลือกได้เอง

เครื่องดื่มมีให้เลือกหลากหลายเลยค่ะ ทั้งชาโฮจิฉะ, กาแฟดำ, หรือลาเต้

เลือกแก้วโปรดมาจับคู่ความอร่อยกันได้เลย

หลังจากสั่งเมนูที่หน้าร้านแล้วมานั่งที่โต๊ะ

พนักงานจะเสิร์ฟผ้าขนหนูอุ่นๆ สำหรับเช็ดทำความสะอาดมือ

ใส่มาในตะกร้าสานใบจิ๋ว น่ารักปุ๊กปิ๊กสไตล์ญี่ปุ่นมากกก 555

ตอนแรกชีสเค้กจะเสิร์ฟมาแบบเรียบๆ โรยน้ำตาลทรายขาวไว้หนาๆ ด้านบน

พนักงานจะให้เวลาเราเตรียมกล้องเตรียมมือถือถ่ายรูปเก๋ๆ

จากนั้นเขาก็จะใช้เบิร์นเนอร์ไฟพ่นละลายน้ำตาลต่อหน้าเราทันที!

วินาทีพ่นไฟละลายชีสเค้กสุดเร้าใจ🔥

แอบตกใจนิดนึงเพราะไฟแรงและฟู่ฟ่ากว่าที่คิดไว้มาก!

แต่พอเห็นน้ำตาลและชีสค่อยๆ ละลายเยิ้มๆ ไหลลงมาด้านข้าง

บอกเลยว่ากลิ่นหอมคาราเมลไหม้โชยเตะจมูก 비주얼 (Visual) คือปังสุดๆ ยอมแล้ววว 😭

ไม่ใช่แค่หน้าตาสวยงามชวนถ่ายรูปอวดลงโซเชียลนะ

แต่รสชาติของชีสเค้กที่นี่คือที่สุดของความฟินเลยค่ะ 👍

เนื้อชีสเค้กปกติก็นุ่มละมุนลิ้นอยู่แล้ว พอโดนความร้อนจากเปลวไฟเบิร์นหน้า

ยิ่งทำให้เนื้อสัมผัสกึ่งละลาย นุ่มนิ่มฟินยิ่งกว่าเดิม

ถึงจะโรยน้ำตาลมาเยอะ แต่พอกลายเป็นคาราเมลไหม้แล้ว รสชาติหวานกำลังดี ไม่เลี่ยนเลยสักนิด!

ทางร้านให้มาทั้งส้อมและช้อน แนะนำให้ใช้ช้อนตักกินนะคะ

เพราะเนื้อเค้กมันนุ่มเหลวจนใช้ส้อมจิ้มไม่ขึ้นจริงๆ ละลายในปากฟินสุดๆ

กาแฟร้อนที่เสิร์ฟมาคู่กันก็มีความเข้มข้น หอมกรุ่น และบอดี้ดีมาก

ปริมาณก็ให้มาเยอะจุใจ ถือว่าเซ็ตราคา 1,550 เยนนี้คุ้มค่าทุกบาททุกสตางค์เลยค่ะ

แถมพี่ๆ พนักงานในร้านก็น่ารัก บริการสุภาพและเป็นกันเองมาก

ถือเป็นอีกหนึ่งพิกัดลับในย่านอาซากุสะที่อยากปักหมุดแนะนำให้ทุกคนตามมาลอง

หลังจากเดินลอดซุ้มประตูคามินาริมง (Kaminarimon) และถ่ายรูปเล่นที่วัดเซนโซจิเสร็จแล้ว

ลองเลี้ยวเข้าตรอกข้างๆ เดินต่อแค่นาทีเดียว ก็จะได้เจอความฟินระดับสิบนี้แล้ว แวะมาเติมพลังความหวานกันนะค้า!