รีวิว Mugito Mensuke โอซาก้า 2026: ราเมงมิชลินอร่อยจนยอมรอ!

นักเดินทางสายกินอย่างเราพลาดไม่ได้! วันนี้ขอพาไปปักหมุดร้านราเมงในโอซาก้าที่บอกเลยว่าเด็ดจริงอะไรจริง! ร้านนี้คือ Mugito Mensuke ที่ชาวญี่ปุ่นยกให้เป็นอันดับ 1 ในแอปฯ Tabelog หมวดราเมงโอซาก้าเลยนะ

ที่สำคัญคือปี 2026 นี้ยังได้รับรางวัล Bib Gourmand จากมิชลินไกด์ และติดอันดับ Tabelog Hyakumeiten (100 ร้านอาหารยอดเยี่ยม) อีกด้วย! การันตีความอร่อยขนาดนี้ ทั้งคนท้องถิ่นและนักท่องเที่ยวต่างก็หลงรัก เราก็เลยไม่พลาดที่จะไปลองชิมด้วยตัวเองค่ะ

ข้อมูลร้านฉบับย่อ

✔️เวลาทำการ: วันธรรมดา 11:00 - 15:30 น. / วันหยุด 11:00 - 16:00 น.

✔️ร้านปิดทุกวันอังคารนะ

✔️รับเฉพาะเงินสดเท่านั้นจ้า

พิกัดร้าน

เดินทางง่ายมาก! จากสถานี Umeda นั่งรถไฟใต้ดินไปลงสถานี Nakatsu แล้วเดินต่ออีกประมาณ 4 นาทีก็ถึงร้านแล้วค่ะ พิกัดดีงาม ใกล้แหล่งท่องเที่ยวอื่นๆ ด้วย จัดทริปสบายๆ เลย

ประสบการณ์การรอคิว (ยาวมากแม่!)

เราไปถึงร้านวันอาทิตย์ตอน 14:30 น. โอ้โห! คิวยาวเฟร่อออ แบ่งเป็นสองแถวเลยจ้า คนเยอะจริงๆ ถ้าใครอยากมาแบบเปิดร้านปุ๊บได้กินปั๊บ แนะนำให้มาต่อคิวก่อนเวลาเปิดร้านอย่างน้อย 30 นาที - 1 ชั่วโมงเลยนะ

ทางร้านเขาก็จัดระเบียบดีค่ะ ไม่ให้คิวไปขวางทางเดินคนอื่น พอคิวแถวแรกเต็ม พนักงานก็จะออกมาจัดคิวให้ไปรอแถวที่สอง

สรุปว่าเรารอไปประมาณ 1 ชั่วโมงครึ่ง ได้เข้าร้านตอน 16:00 น. พอดีกับเวลาปิดร้านเป๊ะๆ แต่ไม่ต้องห่วงนะ ถ้ายังอยู่ในคิว เขาก็ให้เข้าร้านอยู่แล้ว ใจดีสุดๆ

เมนูราเมงที่ต้องลอง!

พอได้เข้าร้านแล้วก็ยังต้องรออีกนิดหน่อยค่ะ แต่ดีนะที่สั่งอาหารล่วงหน้าได้ แล้วค่อยไปนั่งรอที่เก้าอี้

เมนูหลักๆ ของ Mugito Mensuke ที่ห้ามพลาดเลยก็คือ ราเมงโชยุสูตรพิเศษ (ซุปไก่) และ ราเมงอิริโกะ (ซุปปลาซาร์ดีนแห้ง) ใครชอบซุปแบบไหนก็จัดเลยจ้า

บรรยากาศร้าน

ร้านไม่ใหญ่มาก ที่นั่งก็ไม่เยอะค่ะ แต่เป็นราเมงเนอะ คนกินเร็ว หมุนเวียนเร็ว สบายใจได้

ที่นั่งทั้งหมดเป็นแบบเคาน์เตอร์บาร์ ทำให้เราสามารถดูขั้นตอนการทำราเมงของเชฟได้แบบสดๆ เลย ฟีลเหมือนดูโชว์ทำอาหารเพลินๆ

ส่วนเบียร์... ส่วนตัวแล้วรู้สึกว่าไม่ค่อยอร่อยเท่าไหร่ค่ะ แนะนำให้สั่งน้ำอัดลมจะดีกว่านะ! 😅

ราเมงโชยุสุดฟิน!

พวกเราสั่งราเมงโชยุ 2 ชาม พร้อมข้าวหน้าชาชูอีก 1 ที่ อาหารมาเร็วมากค่ะ รอแค่ประมาณ 5 นาทีก็ได้กินแล้ว ฟินสุดๆ

ส่วนราเมงอิริโกะหน้าตาประมาณนี้ค่ะ (แอบไปส่องรีวิวใน Google มา) แต่เรากับสามีชอบราเมงซุปไก่มากกว่า แล้วรีวิวราเมงโชยุก็ดูดีกว่า เลยตัดสินใจเลือกราเมงโชยุค่ะ

รูปซ้ายคือราเมงโชยุที่เพิ่มชาชู 3 แบบ ส่วนรูปขวาคือราเมงโชยุแบบธรรมดาค่ะ

ชาชูแต่ละแบบอร่อยไม่ซ้ำกันเลย ถ้าใครเป็นสายชาชูแบบเรา แนะนำให้เพิ่มเลยค่ะ คุ้มค่าแน่นอน!

แค่ซดน้ำซุปคำแรกก็รู้เรื่อง! มันเป็นรสชาติที่ลึกซึ้ง ไม่เหมือนร้านราเมงที่เคยกินมาเลยค่ะ สมแล้วที่เป็นร้านอันดับ 1 ของ Tabelog

เส้นราเมงก็ดูดซับน้ำซุปได้ดี รสชาติกลมกล่อมลงตัวสุดๆ บอกเลยว่าคุ้มค่ากับการรอคิว 1 ชั่วโมงครึ่งจริงๆ!

ส่วนข้าวหน้าชาชู ส่วนตัวคิดว่าไม่จำเป็นต้องสั่งเพิ่มก็ได้ค่ะ แม้ปกติเราจะชอบกลิ่นหอมรมควันมากๆ แต่จานนี้รู้สึกว่ากลิ่นไหม้แรงไปหน่อย ไม่ได้ว้าวขนาดนั้น

แต่ถึงอย่างนั้น ราเมงของที่นี่ก็ยังคงเป็นอันดับ 1 ในใจเราตั้งแต่เคยกินมาเลยค่ะ

ถ้าใครมาโอซาก้าแล้วอยากลองราเมงระดับมิชลินที่คนท้องถิ่นก็ยังยกนิ้วให้ Mugito Mensuke คือร้านที่คุณต้องมาโดนให้ได้! ปักหมุดเลยนะ รับรองไม่ผิดหวัง!