กำลังโหลด...
ตาม 'จินนี่' ไปชิมอาหารฟิลิปปินส์แท้ๆ ที่ Cafe Luisa ใน Mithi Resort โบโฮล! ไม่ต้องออกไปไหนไกลก็ฟินกับ Mango Shake ฉ่ำๆ, Sinigang เปรี้ยวแซ่บ และเคล็ดลับความอร่อยสไตล์คนท้องถิ่น 2026
สวัสดีค่าาา (●'◡'●)
'จินนี่' มารายงานตัวแล้ววว!
บทความและภาพถ่าย ©
จินนี่
เวลาเสิร์ชหาข้อมูลเกี่ยวกับ Mithi Resort โบโฮล ทีไร
จินนี่เห็นรีวิวส่วนใหญ่จะเน้นไปที่ร้านอาหารเกาหลีในรีสอร์ทซะเยอะเลยค่ะ
เข้าใจนะว่าพอไปต่างถิ่นแล้วก็อยากกินอาหารที่คุ้นเคยบ้าง
แต่จินนี่อยากจะบอกว่าอาหารฟิลิปปินส์ก็อร่อยเด็ดไม่แพ้กันเลยนะ!
เสียดายที่หลายคนยังไม่ค่อยรู้จักรสชาติความอร่อยนี้เท่าไหร่เลย
Mithi Resort เนี่ยเค้าดังเรื่องความไพรเวท เงียบสงบ
เหมาะกับคนที่อยากมาพักผ่อนแบบส่วนตัวสุดๆ เลยค่ะ
แต่ข้อเสียอย่างเดียวคือรีสอร์ทจะอยู่ห่างจากโซนเมืองหลักของโบโฮลไปประมาณ 15-20 นาทีโดยรถยนต์
ทำให้การออกไปกินข้าวนอกรีสอร์ทแต่ละมื้ออาจจะดูยุ่งยากไปหน่อย
จินนี่เองก็มีประสบการณ์อยู่ฟิลิปปินส์มานานกว่า 5 ปีแล้วนะ
วันนี้เลยอยากจะมาแนะนำอาหารท้องถิ่นฟิลิปปินส์เด็ดๆ
ที่ห้องอาหาร Cafe Luisa ใน Mithi Resort ให้เพื่อนๆ ได้ลองชิมกันค่ะ
ที่จินนี่ต้องเอารูป Mango Shake มาขึ้นเป็นรูปเดี่ยวๆ เนี่ย
ก็เพราะว่าที่นี่คือ
ต้อง!
สั่ง!
Mango Shake เท่านั้นค่ะ! มันคือของจริง!
หลายคนอาจจะคิดว่าไปฟิลิปปินส์ที่ไหน Mango Shake ก็อร่อยหมดแหละ
แต่จริงๆ แล้วไม่ใช่เลยนะ บางร้านก็ผสมกะทิทำให้รสชาติเพี้ยนไปบ้าง
แต่ที่ Cafe Luisa เนี่ย Mango Shake เค้าคือ 'ของแทร่' ค่ะ
ทำจากมะม่วงสดๆ กับน้ำแข็งล้วนๆ ไม่มีอย่างอื่นผสมเลย
บอกเลยว่าต้องลองนะคะ ไม่ผิดหวังแน่นอน ฟินสุดๆ!
1. **Shrimp Sinigang**
เมนูนี้เหมือนแกงส้มบ้านเราเลยค่ะ เป็นแกงยอดนิยมของคนฟิลิปปินส์
ใส่กุ้งและผักต่างๆ ปรุงรสด้วย 'ซัมบาล็อก' (มะขามเปียกของฟิลิปปินส์) ทำให้ได้รสชาติเปรี้ยวอมหวาน กลมกล่อม ซดคล่องคอสุดๆ
2. **Pancit Canton**
เมนูนี้คือผัดหมี่สไตล์ฟิลิปปินส์ค่ะ เค้าจะใช้เส้นบะหมี่ไข่ หรือวุ้นเส้นมาผัดกับเนื้อสัตว์ กุ้ง และผักต่างๆ ปรุงรสด้วยซอสถั่วเหลือง
รสชาติจะคล้ายๆ ผัดหมี่บ้านเรา แต่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว ต้องลองเลย!
3. **Chicken Inasal**
ไก่ย่างฟิลิปปินส์สุดฟิน! เค้าจะนำไก่ไปหมักกับเครื่องเทศอย่างคาลามานซี กระเทียม หอมแดง และตะไคร้
จากนั้นก็นำไปย่างบนเตาถ่านจนเหลืองหอม เนื้อไก่นุ่มฉ่ำ รสชาติเข้มข้น
ใครชอบไก่ย่างต้องไม่พลาดเลยนะ แบรนด์ดังๆ อย่าง Mang Inasal ก็อร่อยเหมือนกันค่ะ
4. **Calamaris**
เมนูนี้ก็คือปลาหมึกทอดกรอบนั่นเองค่ะ! เป็นกับแกล้มเบาๆ คู่กับเบียร์เย็นๆ หลังว่ายน้ำนี่คือดีงามสุดๆ
⭐**ทิปเด็ดจากจินนี่**⭐
บางทีทานอาหารไปเรื่อยๆ อาจจะรู้สึกอยากได้รสชาติเผ็ดๆ ขึ้นมาบ้างใช่มั้ยคะ
ถ้าเป็นแบบนั้น ให้ลองบอกพนักงานว่า **'โซย ซอส วิท ลาบูโย พลีส' (Soy Sauce with Labuyo, please)**
เค้าจะนำซีอิ๊วกับพริก 'ลาบูโย' (พริกขี้หนูสวนของฟิลิปปินส์) มาให้ค่ะ
พริก 'ลาบูโย' นี่เผ็ดจัดจ้านมากนะ!
ถ้าใครไม่ทานเผ็ดมาก แต่อยากได้รสชาติจัดจ้านขึ้นมาหน่อย
ให้ลองใช้ช้อนบี้พริกลาบูโยในซีอิ๊ว แล้วบีบมะนาวคาลามานซีลงไปนิดหน่อย
เอาไว้จิ้มกับอาหาร หรือราดบนข้าวผัด ก็จะได้รสชาติใหม่ที่อร่อยไม่ซ้ำใครเลยค่ะ
คนฟิลิปปินส์เค้ากินกันแบบนี้แหละ จินนี่ก็ชอบกินแบบนี้เหมือนกันนะ
โดยรวมแล้วอาหารที่ Cafe Luisa ถือว่ารสชาติดีเกินมาตรฐานเลยค่ะ
แม้ว่าร้านดังอย่าง Gerry's Grill จะเป็นที่รู้จักมากกว่า
แต่ถ้าเพื่อนๆ อยากพักผ่อนแบบเงียบๆ ในรีสอร์ท พร้อมลิ้มลองอาหารฟิลิปปินส์แท้ๆ
จินนี่ว่า Cafe Luisa คือตัวเลือกที่ดีที่สุดเลยค่ะ
สำหรับใครที่กำลังมองหารีสอร์ทเงียบสงบในโบโฮลเพื่อพักผ่อนแบบส่วนตัว
Mithi Resort ก็เป็นอีกหนึ่งตัวเลือกที่น่าสนใจมากๆ ค่ะ
มีกิจกรรมและสิ่งอำนวยความสะดวกให้เพลิดเพลินได้โดยไม่ต้องออกไปไหนไกลเลยนะ
หวังว่าโพสต์นี้จะเป็นประโยชน์กับการเดินทางของทุกคนน้าาา
ขอให้เที่ยวให้สนุกและอิ่มอร่อยกับอาหารฟิลิปปินส์นะค้าาา ❤️
Mithi Resort อยู่ห่างจากย่านที่คึกคักหลักของโบโฮลโดยใช้เวลาขับรถประมาณ 15-20 นาทีค่ะ ท่านสามารถลิ้มลองอาหารฟิลิปปินส์ท้องถิ่นได้ที่ Café Luisa ซึ่งเป็นห้องอาหารภายในรีสอร์ท เป็นสถานที่ที่ยอดเยี่ยมสำหรับการพักผ่อนอย่างเงียบสงบและเพลิดเพลินกับอาหารฟิลิปปินส์ค่ะ
ค่ะ ที่ Café Luisa เราขอแนะนำ Mango Shake เป็นอย่างยิ่งค่ะ ทำจากมะม่วงและน้ำแข็งเท่านั้น ท่านจะได้สัมผัสกับรสชาติมะม่วงแท้ๆ ที่เข้มข้นค่ะ
ค่ะ หากท่านขอพนักงานว่า 'ซอยซอส วิท ลาบูโย พลีส' (Soy sauce with labuyo, please) พวกเขาจะนำซีอิ๊วที่ใส่พริกเผ็ดหั่นมาให้ค่ะ บดพริกลาบูโย บีบมะนาวคาลามานซีลงไป แล้วจิ้มกับอาหารหรือราดบนข้าวผัด ท่านก็จะเพลิดเพลินกับรสชาติเผ็ดที่ไม่เหมือนใครได้ค่ะ
พบเรื่องราวการเดินทางที่คัดสรรในธีมเดียวกัน
วันสุดท้ายที่โบโฮล เจอพายุทัวร์ล่ม! จะไปไหนดี? เราเลยลอง Henann Premier Coast Bohol Day Use เป็นทางเลือกสุดชิล มีห้องพักส่วนตัวให้พักผ่อนก่อนกลับ
ปักหมุดที่พักโบโฮลสุดปัง! Henann Alona Beach Resort ตอบโจทย์คนรักทะเลและสระว่ายน้ำแบบสุดๆ ทำเลดีติดหาดอโลนา ห้องพักกว้าง อาหารเช้าอร่อย พร้อมมุมถ่ายรูปเพียบ!
อยากเที่ยวโบโฮลแบบชิลๆ ไม่ต้องง้อทัวร์? มาขับสกู๊ตเตอร์ตะลุยหาดลับดูมาลูอันกัน! สัมผัสวิถีโลคอล ชมเบื้องหลังหาดขาวสุดปัง พร้อมทริคดีๆ ที่ต้องรู้ก่อนไป!
ใครกำลังแพลนเที่ยวโบโฮลกับครอบครัว มาดูรีวิว Modala Resort ที่พักใหม่เอี่ยมติดหาดส่วนตัว บรรยากาศเงียบสงบ ห้องพักสะอาด เหมาะกับการพักผ่อนฟีลดีๆ
ถ้าต้องแวะพักโบโฮล 1 คืนก่อนไปเที่ยวต่อ Travelbee Seaside Inn คือตัวเลือกที่ตอบโจทย์! ที่พักติดท่าเรือแท็กบิลารัน เดินถึงสบายๆ แถมมีร้านนวดราคาดีอยู่ข้างๆ ฟินสุดๆ
ใครจะไปนาปาลิง โบโฮล ห้ามพลาด! เราจะพาทัวร์จุดสโนว์เกิลลิ่งสุดฮิตที่เห็นฝูงปลาซาร์ดีนแบบจุกๆ พร้อมบอกหมดเปลือกทั้งค่ารถ ค่าเข้า และทริคเด็ดจากไกด์!
อโกด้า เว็บไซต์ทางการ | ยกเลิกฟรี & โปรโมชั่นพิเศษ | ที่พักกว่า 2 ล้านแห่ง