รีวิว Minami Biyori เชจู 2026: ร้านอาหารญี่ปุ่นสไตล์โฮมเมด ฟีลอบอุ่น

ถ้าเพื่อนๆ พักแถวๆ นัมวอน (Namwon) หรือวิมีรี (Wimiri) ของเชจู

หรือจะไปเที่ยวสวนธรรมชาติฮิวแอรี (Hueree Natural Life Park),

หรือกำลังเดินเล่นเส้นทางเชจูโอเล (Jeju Olle Trail) คอร์สที่ 5

แล้วคิดไม่ออกว่าจะฝากท้องมื้อเที่ยงไว้ที่ไหนดี... เชื่อว่าหลายคนต้องปวดหัวแน่นอนค่ะ!

พอพูดถึงร้านอร่อยย่านนัมวอน เชจูเนี่ย

ส่วนใหญ่ก็จะนึกถึงร้านหมูย่างดำ หรือซีฟู้ดเป็นอันดับแรกใช่มั้ยคะ

แต่บางทีนะ เวลาเที่ยวๆ ไป

เราก็อยากจะหาอะไรกินแบบสบายท้องบ้าง ไม่ได้อยากกินแต่ของรสจัดจ้านตลอดเวลาเนอะ

และในเวลาแบบนั้นเองค่ะ ร้านอาหารเด็ดๆ แถวนัมวอน เชจู

ที่มีอาหารญี่ปุ่นโฮมเมดสไตล์น่ารักๆ ให้เราได้อิ่มอร่อย

ก็ผุดขึ้นมาในหัวเป็นอันดับแรกเลย นั่นก็คือร้าน Minami Biyori ที่ซอควีโพ (Seogwipo) นัมวอนอึบ (Namwon-eup) ค่ะ

ที่นี่เหมาะสำหรับคนที่ชอบกินข้าวในบรรยากาศเงียบสงบ

เหมาะทั้งจะมานั่งกินคนเดียว หรือจะมาเดทกับแฟนก็ดีงามไม่แพ้กันเลยนะจะบอกให้!

ข้อมูลเบื้องต้นเกี่ยวกับ Minami Biyori

ร้านที่ผุดขึ้นมาในหัวเป็นอันดับแรกในวันที่ไปเที่ยวนัมวอน เชจู!

จริงๆ แล้วเนี่ย เมื่อก่อนนะ จนถึงช่วงหน้าร้อนปีที่แล้ว

ฉันยังเป็นชาวเชจูอยู่เลยนะทุกคน!

ตอนนั้นฉันอาศัยอยู่ที่ชินเชจู (Shin Jeju) ค่ะ

ซึ่งถ้าใครเป็นชาวเชจูเหมือนกันก็จะเข้าใจเลยว่า

การเดินทางจากชินเชจูไปนัมวอนหรือพโยซอน (Pyoseon) เนี่ย

มันไม่ง่ายอย่างที่คิดเลยนะคุณ!

ถ้าไม่มีแพลนอะไรเป็นพิเศษ

ก็จะไม่ค่อยได้ไปแถวนั้นบ่อยๆ หรอกค่ะ

จนกระทั่งวันหนึ่งที่ไม่นานมานี้

ฉันได้มีโอกาสไปเที่ยวนัมวอน ซอควีโพอีกครั้งในรอบนาน

มื้อกลางวันก็ไม่ต้องคิดเยอะเลย

พุ่งตัวไปที่ Minami Biyori ทันที!

เรื่องราวที่ทำให้ฉันรู้จักร้านนี้ครั้งแรกเนี่ย

ก็ค่อนข้างน่าประทับใจนะจะบอกให้

คือฉันไปเจอโพสต์นึงในอินสตาแกรมทางการของสถานกงสุลญี่ปุ่น ณ เมืองเชจู

ที่มีหัวข้อว่า 'ทริปญี่ปุ่นสั้นๆ ที่เชจู'

ที่เขาแนะนำทั้งคาเฟ่/สถานที่สไตล์ญี่ปุ่น

และร้านอาหารที่ให้ฟีลเหมือนอยู่ญี่ปุ่นเลย

และหนึ่งในนั้นก็คือร้าน Minami Biyori นี่แหละค่า!

จาก Instagram ของสถานกงสุลใหญ่ญี่ปุ่นประจำเชจู : "【Japan in Jeju!! สถานกงสุลใหญ่ญี่ปุ่นประจำเชจู】⠀ ⠀ <ทริปญี่ปุ่นสั้นๆ ที่เชจู> มินามิบิโยริ⠀ ⠀ ที่วีมีรี ตำบลนัมวอน เมืองซอกวีโพ มีร้านอาหารที่คุณสามารถลิ้มรสอาหารญี่ปุ่นโฮมเมดแท้ๆ ที่ทำโดยคนญี่ปุ่น คือร้าน 'มินามิบิโยริ (みなみ日和)' ที่คุณมากิ ชาวโตเกียว(東京) ที่ย้ายมาเชจูหลังแต่งงานเป็นเจ้าของและบริหารเองค่ะ⠀ ⠀ คุณมากิซึ่งชอบเกาหลีและเรียนภาษาเกาหลีด้วย เล่าว่าเจอคุณคิม ดู-กยองครั้งแรกที่เกสต์เฮาส์ชาวเกาหลีในระหว่างที่เธอมาเที่ยวไทยนี่แหละ! คุณมากิผู้ซึ่งปกติแล้วหลงใหลในเกาะทางใต้มาตลอด ก็ยิ่งประทับใจที่คุณคิม ดู-กยองอาศัยอยู่ที่เชจู และทั้งคู่ก็แต่งงานกันและใช้ชีวิตอยู่ที่เชจูด้วยกันตั้งแต่ปี 2019⠀ ⠀ คุณมากิเล่าว่าบางครั้งก็คิดถึงอาหารที่เคยกินที่บ้านเกิดในญี่ปุ่น แต่ที่เชจูตอนนั้นมีแค่ทงคัตสึกับราเม็ง เมนูค่อนข้างจำกัด เธอเลยคิดว่า ถ้าทำอาหารญี่ปุ่นโฮมเมดแบบเรียบง่าย แต่อร่อยถูกปากและดีต่อสุขภาพ คนน่าจะชอบมากกว่า เลยตัดสินใจเปิดร้านอาหารญี่ปุ่นโฮมเมดโดยเฉพาะ⠀ ⠀ เมนูเด็ดของมินามิบิโยริก็คือ 'อุด้งเซ็ต (うどん定食)' และ 'นิคุจากะเซ็ต (肉じゃが定食)' ที่เกาหลีไม่ค่อยมีคนกินอุด้งกับข้าวเท่าไหร่ แต่ที่ญี่ปุ่นถือเป็นเรื่องปกติในชีวิตประจำวันเลยนะ! น้ำซุปดาชิ (だし) ที่ทำจากคัตสึโอบูชิและคอมบุปรุงรสมาได้กลมกล่อมลงตัวสุดๆ เข้ากันได้ดีกับเส้นอุด้งเหนียวนุ่มหนึบ ส่วน 'นิคุจากะ' ก็เป็นอีกเมนูที่ขาดไม่ได้เลย ถ้าพูดถึงอาหารญี่ปุ่นโฮมเมด นิคุจากะที่เคี่ยวอย่างพิถีพิถันด้วยเนื้อหมูและมันฝรั่งจากเชจู ให้รสชาติที่กลมกล่อมและอูมามิอย่างล้ำลึก⠀ ⠀ สำหรับชุดอาหาร จะเสิร์ฟพร้อมเครื่องเคียง 3-4 อย่างที่คุณมากิเคยกินที่บ้านเกิดในโตเกียว โดยเฉพาะสาหร่ายฮิจิกิ (ひじき) ที่คนเชจูชอบกิน ก็เป็นวัตถุดิบที่พบได้ทั่วไปในอาหารญี่ปุ่นโฮมเมด คุณมากิได้นำสาหร่ายฮิจิกิที่เตรียมแบบเชจู มาปรุงด้วยเครื่องปรุงและวิธีแบบญี่ปุ่น ทำให้เหมือนได้ลิ้มรสญี่ปุ่นและเชจูในชามเดียว หลังอาหารก็สั่งชุดของหวานที่มีชาและพุดดิ้งได้ด้วยนะ⠀ ⠀ ภาพวาดน่ารักๆ ของมินามิบิโยริ คุณมากิเป็นคนวาดเองกับมือเลยนะจะบอกให้ คุณสามารถสัมผัสถึงความรู้สึกพิเศษสไตล์คุณมากิได้จากของตกแต่งเล็กๆ น้อยๆ ทั่วทุกมุมร้านเลยล่ะ ในร้านก็มีสินค้าที่คุณมากิชอบมาวางขายด้วยนะ ไม่ว่าจะเป็นชาญี่ปุ่น ดริปกาแฟ ตะเกียบ ถุงเท้า ผ้าขนหนู คุณจะได้เพลินกับการชิมอาหารญี่ปุ่นโฮมเมด เดินดูของตกแต่งน่ารักๆ และรู้สึกเหมือนได้มาเที่ยวญี่ปุ่นชั่วคราวเลยล่ะ⠀ ⠀ ที่อยู่: ชั้น 1, 268 Tae-wi-ro, Namwon-eup, Seogwipo-si⠀ เวลาเปิด: 11:00~15:00 น.⠀ วันหยุด: วันจันทร์⠀ ※การหยุดชั่วคราวจะประกาศทาง Instagram⠀ Instagram @minamibiyori ⠀ ⠀ #เชจู #เที่ยวเชจู #jeju #เชจู #เชจู #ทั่วเกาหลี #ทั่วเชจู #ที่เที่ยวฮิตเชจู #ฮิตเชจู #เชจูทริป #เชจูสตอรี่ #เดทที่เชจู #มินามิบิโยริ #ร้านอร่อยวีมีรี #ร้านอร่อยเชจู #ร้านอร่อยซอกวีโพ #อาหารญี่ปุ่นโฮมเมด #อุด้ง #นิคุจากะ #มินามิบิโยริ #อุด้งเซ็ต #นิคุจากะเซ็ต #คู่รักเกาหลีญี่ปุ่น #แลกเปลี่ยนวัฒนธรรมเกาหลีญี่ปุ่น #สถานกงสุลใหญ่ญี่ปุ่นประจำเชจู #japaninjeju"www.instagram.com

เพราะชอบฟีลของร้านนี้จากที่เห็นในอินสตาแกรม

ส่วนตัวก็อยากลองไปสักครั้ง

เป็นอีกที่ที่อยากไปลองดูให้ได้เลยล่ะ

ร้านอาหารญี่ปุ่นโฮมเมดสุดชิลล์ในนัมวอน-อึบ ซอกวีโพ

หลังจากที่พวกเราสองคนเที่ยวชมพิพิธภัณฑ์ส้มเชจูแล้ว

ก็แวะมาที่นี่ช่วงบ่าย 2 โมงได้เลย

เป็นช่วงเวลาที่เลยมื้อเที่ยงปกติมาหน่อย

บรรยากาศในร้านเลยค่อนข้างโล่งๆ สบายๆ

เลยทำให้ได้นั่งกินข้าวแบบชิลล์ๆ

ในบรรยากาศที่สงบขึ้นมาอีกระดับ

พอเดินเข้ามาในร้าน

สิ่งที่สะดุดตาเป็นอย่างแรกคือ

บรรยากาศที่เรียบง่ายแต่อบอุ่น

ไม่ได้หรูหราอลังการ แต่ให้ความรู้สึกสบายๆ

ตามมุมต่างๆ ของร้าน มีของตกแต่งมากมาย

เช่น **จาน ชาม อุปกรณ์ทำอาหาร ผ้าขนหนูอิมาบาริ**

**ที่เจ้าของร้านบอกว่านำเข้ามาจากญี่ปุ่นโดยตรง** วางอยู่เต็มไปหมด

ระหว่างรออาหารก็ได้เดินดูของเพลินๆ

แถมยังซื้อกลับบ้านได้ด้วยนะ

ด้วยบรรยากาศที่เงียบสงบ

เลยรู้สึกว่าที่นี่เหมาะมากสำหรับนักท่องเที่ยวที่มาเชจูคนเดียวแล้วอยากหาร้านอร่อยๆ ในนัมวอน

รวมถึงเป็นสถานที่เดทที่ลงตัวสำหรับคู่รักในซอกวีโพด้วย

รีวิวเมนูที่เราลองกินเอง

ตอนที่เราไป เราสั่งนิคุจากะเซ็ต

กับชุดชาบูเย็นซึ่งเป็นเมนูพิเศษช่วงหน้าร้อน

ส่วนเครื่องดื่มก็เป็นรามูเนะ น้ำอัดลมญี่ปุ่นสุดซ่า

นิคุจากะเซ็ต

นิคุจากะมีรสชาติหวานๆ เค็มๆ

ที่ซึมเข้าเนื้อวัวและมันฝรั่งอย่างเต็มที่

มันฝรั่งนุ่มนิ่มจนใช้ตะเกียบเขี่ยเบาๆ ก็ยุ่ยแล้วอะ

ฟูๆ น่ากินมาก

โดยรวมแล้วรสชาติไม่จัดจ้านนะฮะ

กินได้แบบสบายๆ ไม่ต้องกลัวเลี่ยนเลย

ให้ฟีลเหมือนกินข้าวฝีมือแม่ที่บ้าน

ช่วยปลอบประโลมท้องที่อ่อนล้าจากการเที่ยวได้ดีสุดๆ

ชาบูมูชิที่มาพร้อมกันก็นุ่มละมุนลิ้น ฟินสุดๆ

แล้วเครื่องเคียงที่จัดมาอย่างพิถีพิถัน

ยิ่งทำให้มื้อนี้คอมพลีทกว่าเดิมไปอีกจ้า

ชุดชาบูบะหมี่เย็น

สมกับเป็นเมนูลิมิเต็ดช่วงหน้าร้อนจริงๆ

บอกเลยว่าน้ำซุปเย็นๆ ชื่นใจนี่แหละ ที่ติดอยู่ในใจเลยจ้า

น้ำซุปใสๆ มีเนื้อสไลด์บางๆ วางมาด้านบน

แถมเส้นก็ยังนุ่มนิ่มสุดๆ

เลยกินได้สบายๆ ไม่รู้สึกหนักท้องเลย ถึงแม้อากาศจะร้อนก็เถอะ

รสชาติไม่จัดจ้าน แต่ก็ไม่เลี่ยน

กินได้อร่อยจนคำสุดท้าย

เหมาะกับเป็นเมนูคลายร้อนช่วงซัมเมอร์นี้สุดๆ ไปเลย!

เอ้อ! ขอแอบกระซิบหน่อยว่าตอนที่เราไปเยือนเนี่ย

เมนูชุดชาบูบะหมี่เย็นนี้ยังมีอยู่นะ

แต่ตอนนี้จะมีอยู่ไหมก็ไม่แน่ใจเหมือนกันฮะ

ถึงแม้เมนูอาจจะมีการเปลี่ยนแปลงไปบ้าง

แต่รับรองว่ายังคงความเป็นอาหารญี่ปุ่นโฮมเมดแบบเรียบง่ายแต่จัดเต็มเหมือนเดิมแน่นอน

เพื่อนๆ ลองเก็บไว้พิจารณาดูนะค้าบ

พอกินเสร็จปุ๊บก็เห็นลูกค้าประจำที่เป็นคนพื้นที่เนี่ย

ทยอยเดินเข้ามาในร้านทีละคนสองคนเลยนะ

คือไม่ได้เป็นแค่ร้านที่นักท่องเที่ยวแห่กันมานะ

แต่เป็นร้านเด็ดร้านดังที่คนท้องถิ่นก็ยังแวะเวียนมาตลอด

ยืนยันเลยว่านี่คือร้านอร่อยย่านนัมวอนบนเกาะเชจูของจริง!

สิ่งที่ควรรู้ก่อนแวะมา

เป็น No Kids Zone นะ

ที่นี่เป็นร้านที่ไม่อนุญาตให้เด็กเล็ก, เด็กประถม หรือเด็กต่ำกว่านั้นเข้ามานะ

ถ้าใครมาเที่ยวเป็นครอบครัวมีเด็กๆ ด้วย

แนะนำว่าให้เช็กข้อมูลตรงนี้ก่อนแวะมานะ

เหมาะกับสายลุยเดี่ยวสุดๆ

ร้านมีที่นั่งแบบเคาน์เตอร์บาร์ให้ด้วยนะ

ไม่ว่าจะเป็นนักเดินทางที่มาเดิน Olle Trail Course 5

หรือใครที่มาเที่ยวเชจูคนเดียว ก็แวะมาฝากท้องได้แบบชิลๆ เลยจ้า

ร้านเปิดไม่นานนะจ๊ะ

ร้านเปิดถึงแค่ 5 โมงเย็นเท่านั้นนะ

แถมถ้าวัตถุดิบหมดก็อาจจะปิดเร็วกว่ากำหนดได้ด้วย

แนะนำให้มาช่วงก่อนหรือหลังมื้อเที่ยงจะดีที่สุดเลย

ร้านนี้เหมาะกับใครบ้างนะ?

แนะนำสำหรับ

🥄 ใครที่กำลังหาร้านอร่อยย่านนัมวอน เชจู ที่รสชาติไม่จัดจ้าน

🥄 นักเดินทางที่อยากจะกินมื้อเที่ยงแถววีมีรี, กงชอนโพ, หรือใกล้ Kumho Resort

🥄 คนที่อยากลิ้มลองอาหารญี่ปุ่นโฮมเมดแทนหมูดำหรืออาหารทะเล

🥄 นักเดินทางที่อยากหาร้านในเชจูที่สามารถกินคนเดียวได้สบายๆ

🥄 คู่รักที่กำลังมองหาร้านอาหารสำหรับเดตในซอกวีโพ ที่บรรยากาศเงียบสงบ

แต่ถ้าเป็นคนกลุ่มนี้ อาจจะต้องเสียใจนะ

🥄 นักท่องเที่ยวแบบครอบครัวที่มีเด็กเล็ก

🥄 คนที่กำลังวางแผนกินมื้อเย็น

🥄 คนที่คาดหวังอาหารพื้นเมืองเชจูรสจัดจ้านและเผ็ดร้อน

ถึงแม้หมูดำกับอาหารทะเลจะดีงามเบอร์ไหน

แต่บางทีเที่ยวๆ ไปสักวันนึง

เราก็อาจจะคิดถึงมื้อสบายท้องเบาๆ กันบ้างใช่ปะล่ะ

ถ้าวันไหนที่ท้องมันเรียกร้องหาอาหารเบาๆ แบบนั้นล่ะก็

มินามิ บิโยริก็เป็นตัวเลือกของร้านอร่อยย่านนัมวอนที่รับรองว่าถูกใจแน่นอน!

[ที่เที่ยวซอกวีโพที่น่าแวะไปพร้อมกัน]

ที่เที่ยวซอกวีโพช่วงฤดูหนาวที่เงียบสงบ แนะนำคอร์สเที่ยวพิพิธภัณฑ์ส้มซอกวีโพที่เต็มไปด้วยกลิ่นส้มหอมๆblog.naver.com

ที่เที่ยวเชจู ซอกวีโพ ย่านนัมวอน กับ Jeju Cat World ที่ให้คุณได้ใกล้ชิดกับน้องแมวblog.naver.com

ที่จอดรถสะดวกสบายที่ Keuneong Coastal Scenic Area ในเชจู พร้อมเส้นทางเดินเล่นสุดชิลในซอควีโพที่ไม่ควรพลาด!blog.naver.com

แนะนำคาเฟ่สุดชิลในเชจู! ดัมโซโย คาเฟ่สวนกว้างๆ ฟีลฮีลใจ ในซอควีโพ นัมวอน ต้องไปโดน!blog.naver.com