Lin He Fa Oily Rice Shop ไทเป: ข้าวอบน้ำมันหอม ตลาดหย่งเล่อ

🇹🇼

ร้านเด็ดคนท้องถิ่นที่ไทเป

ตลาดหย่งเล่อ ย่านตี๋ฮว่าเจีย

Lin He Fa Oily Rice Shop 林合發油飯店

สวัสดีค่า นักเดินทางสายกินทุกคน! วันนี้เราจะพาไปชิมร้านเด็ด ร้านดัง ร้านเก่าแก่กว่า 100 ปี ที่เปิดมาตั้งแต่ปี 1894 ส่งต่อความอร่อยรุ่นสู่รุ่นมาถึง 4 เจเนอเรชันเลยนะ กับร้าน Lin He Fa Oily Rice Shop 林合發油飯店 ที่ตลาดหย่งเล่อ ไทเป นั่นเองค่า

ขอออกตัวก่อนเลยว่า ถ้าใครมาเดินเล่นแถวตลาดหย่งเล่อ หรือย่านตี๋ฮว่าเจียอยู่แล้ว แวะชิมได้เลย อร่อยใช้ได้เลยนะ แต่ถ้าให้ตั้งใจมาเพื่อร้านนี้ร้านเดียวเลย อาจจะต้องคิดนิดนึงน้า เพราะว่ามันก็ไม่ได้ว้าวขนาดนั้นอ่ะแกรรร

❓ โหยวฟ่าน (Youfan) คืออะไรกันนะ ❓️

โหยวฟ่าน หรือ Oily Rice คือข้าวเหนียวผัดสไตล์ไต้หวัน ที่เอาข้าวเหนียวไปผัดกับซีอิ๊ว, น้ำมันงา, เห็ดหอมแห้ง, และหมูสับ เป็นเมนูที่คนไต้หวันนิยมทำเลี้ยงในงานมงคล เช่น งานวันเกิดเด็กครบเดือน หรือวันครบรอบร้อยวัน และคนท้องถิ่นเค้าก็ยังกินเป็นอาหารเช้ากันด้วยนะ

ทำไมถึงเลือกร้าน Lin He Fa Oily Rice Shop? พิกัด และข้อมูลน่ารู้

ทริปนี้เราตั้งใจจะมาเดินเล่นชิลๆ ที่ย่านตี๋ฮว่าเจีย (Dihua Street) กับตลาดหย่งเล่อ (Yongle Market) อยู่แล้ว ก็เลยลองหาร้านอาหารเช้าอร่อยๆ สไตล์คนท้องถิ่นดูค่ะ แล้วก็เจอร้านนี้แหละที่เค้าว่ากันว่าเด็ดจริง คนไต้หวันเค้าไปกินกันเยอะนะ! เห็นว่าบางทีก็หมดก่อนเที่ยงด้วยนะ ก็เลยรีบตื่นไปเลย

ตอนเราไปถึงช่วงเช้าวันธรรมดา คนยังไม่เยอะเท่าไหร่ แต่พอเดินเที่ยวเสร็จกลับมาอีกที อื้อหือ! แถวยาวเฟื้อยเลยจ้าาา

📍หาไม่ยากเลยค่ะ ร้านอยู่ในตลาดหย่งเล่อ ตรงแผงหมายเลข 1430 เลยนะ เดินหาป้าย Lin He Fa Oily Rice Shop ดีๆ นะ อยู่ในตลาดเลยค่ะ แล้วตลาดนี้ก็อยู่บนถนนตี๋ฮว่าเจียพอดีเลย เดินเที่ยวต่อได้สบายๆ เลยนะ ส่วนใครที่อยากไปชมวิวสวยๆ ที่ท่าเรือต้าเต้าเฉิง ก็เดินไปได้แค่ประมาณ 8 นาทีเอง ไม่ไกลเลย

🕒 เปิด: วันอังคาร-อาทิตย์ เวลา 07:30 - 12:00 น. (ปิดวันจันทร์นะ)

📞 +886 2 2559 2888

บรรยากาศร้านและคิวรอ

พอมาถึงตลาดหย่งเล่อแล้ว บอกเลยว่าฟีลเหมือนเดินตลาดสดบ้านเราเลยค่ะ เป็นตลาดเก่าแก่ที่ได้กลิ่นอายความคลาสสิกสุดๆ เดินเพลินๆ ได้แต่ก็ไม่ได้กว้างมากนะ

ตอนแรกก็ตั้งใจว่าจะมาให้ทันร้านเปิดเลยนะ แต่ด้วยความที่เพิ่งลงเครื่องมาสดๆ ร้อนๆ แล้วก็เหนื่อยมากกก เลยได้มาถึงหน้าร้านประมาณ 08:50 น. โชคดีที่ยังไม่มีคิวเลยจ้าาา

แต่ถึงไม่มีคิว ก็เห็นกล่องข้าวอบน้ำมันวางเรียงกันเป็นตั้งๆ เลยนะ พนักงานก็ทำกันไม่หยุดเลยค่ะ สงสัยคงเตรียมไว้สำหรับช่วงชั่วโมงเร่งด่วนที่คนจะมาซื้อเป็นอาหารเช้าก่อนไปทำงานกัน

ตัวร้านเค้าไม่มีที่นั่งกินนะ แต่ไม่ต้องห่วง! เดินเข้าไปในตลาดอีกหน่อยก็จะมีโซนสำหรับนั่งกินอาหารอยู่ค่ะ ลองถามพนักงานดูได้เลย เค้าจะชี้ทางให้เอง พอเข้าไปถึงก็เห็นคนท้องถิ่นนั่งกินกันเต็มเลยค่ะ ได้สัมผัสวิถีชีวิตคนไต้หวันแท้ๆ เลยนะ

เมนูและสิ่งที่เราสั่ง

ที่ร้าน Lin He Fa Oily Rice Shop ในตลาดหย่งเล่อ เค้ามีเมนูไม่เยอะนะ มีแค่โหยวฟ่าน (ข้าวอบน้ำมัน), น่องไก่ตุ๋น, ไข่พะโล้, และขนมโมจิมันหวาน

มีทั้งแบบสั่งแยกและแบบเซ็ต แต่เราลองคำนวณดูแล้ว บางทีสั่งแยกถูกกว่า หรือไม่ก็ราคาพอๆ กับเซ็ตเลยนะ

แนะนำว่าให้ลองคำนวณก่อนสั่งนะ จะได้คุ้มค่าที่สุด!

รีวิวโหยวฟ่าน (Oily Rice) ที่ได้ลองชิม

โหยวฟ่านเค้าจะแพ็กมาในกล่องแบบข้าวกล่องเลยค่ะ แล้วก็มีตะเกียบให้ตามจำนวนคนด้วยนะ ใส่ถุงพลาสติกให้อย่างดีเลย

โหยวฟ่านจานนี้เป็นข้าวอบน้ำมันหอมๆ ที่มีเบสเป็นซีอิ๊ว มีน่องไก่ตุ๋นกับไข่พะโล้ลูกโตๆ วางอยู่ด้านบน ส่วนในข้าวก็มีเห็ดหอมกับหมูสับด้วยนะ จัดเต็มสุดๆ

พอได้ลองชิมคำแรกที่รู้สึกเลยคือ "เค็มๆ นัวๆ อร่อยดีนะเนี่ย!" แต่เอาจริงๆ ก็ไม่ได้อร่อยถึงขั้นที่ว่าต้องต่อคิวนานๆ หรือต้องจัดเวลาเดินทางมาเพื่อร้านนี้โดยเฉพาะขนาดนั้นอ่ะ

ดีนะที่สั่งมาแค่กล่องเดียวแบ่งกันกินสองคนกำลังดีเลย ถ้าใครอยากลองชิมเพื่อรู้รสชาติว่าเป็นยังไง ก็จัดไปเลยค่ะ แต่ถ้าจะกินให้อิ่มจุกๆ อาจจะไม่ใช่ร้านนี้ก็ได้น้า

สรุปปิดท้าย

โดยรวมแล้ว Lin He Fa Oily Rice Shop ถือเป็นร้านที่เหมาะกับการมาฝากท้องแบบง่ายๆ มื้อเช้า หรือมื้อกลางวันเบาๆ นะคะ ถ้าใครแวะมาเดินเล่นที่ตลาดหย่งเล่อ หรือถนนตี๋ฮว่าเจียอยู่แล้ว ก็ลองแวะชิมกันได้เลยค่ะ ถือเป็นอีกหนึ่งประสบการณ์การกินแบบคนท้องถิ่น

แต่ถ้าให้บอกว่าต้องตั้งใจเดินทางมาเพื่อร้านนี้ร้านเดียวเลยไหม ก็อาจจะยังไม่ขนาดนั้นนะ ส่วนใครที่ไม่ชอบอาหารรสเค็มจัดๆ อาจจะต้องพิจารณานิดนึง เพราะรสชาติเค้าก็แอบเค็มนำนิดๆ แต่ก็ไม่ได้เค็มโดดจนกินไม่ได้นะ แนะนำให้สั่งมาลองกินกันแค่กล่องเดียวก่อน แล้วถ้าชอบค่อยสั่งเพิ่ม หรือไปลองของอร่อยอื่นๆ ในตลาดต่อก็ได้นะ!

อ้อ! ข้างๆ ร้านนี้มีร้านซูชิ Wanrong ด้วยนะ เราก็ได้ไปลองมาแล้วเหมือนกัน เดี๋ยวจะมาแชร์รีวิวแบบจัดเต็มให้ฟังกันเร็วๆ นี้เลย!

ส่วนใครที่กำลังมองหาที่พักในไทเปอยู่ ทริปนี้เราพักที่ Roaders Plus Hotel นะคะ มีรีวิวเปรียบเทียบทั้งสองสาขาไว้ให้แล้ว ลองเข้าไปดูกันได้เลย เผื่อจะช่วยในการตัดสินใจได้น้า

▼▼▼

ถ้าบทความนี้เป็นประโยชน์ อย่าลืมกดไลก์ 💛

มีคำถามอะไร คอมเมนต์มาได้เลย ⌨️

ไม่อยากพลาดข่าวสารเที่ยวไต้หวัน กดติดตามไว้เลย ➕

หรือแชร์ให้เพื่อน/ครอบครัวที่จะไปเที่ยวไต้หวันด้วยกันนะ :)