รีวิว Kisuitei Iwataya ฟุกุโอกะ: เมนูโอชาสึเกะปลาโดมิและมตสึนาเบะสุดฟิน
รีวิวร้าน Kisuitei สาขาเทนจิน ฟุกุโอกะ ลิ้มรสข้าวโอชาสึเกะปลาโดมิสดๆ และมตสึนาเบะหม้อเดี่ยวพรีเมียมใจกลางห้าง Iwataya เดินทางง่าย ช้อปเสร็จกินต่อได้เลย!
กำลังโหลด...
รีวิวร้าน Kisuitei สาขาเทนจิน ฟุกุโอกะ ลิ้มรสข้าวโอชาสึเกะปลาโดมิสดๆ และมตสึนาเบะหม้อเดี่ยวพรีเมียมใจกลางห้าง Iwataya เดินทางง่าย ช้อปเสร็จกินต่อได้เลย!
ร้านอร่อยฟุกุโอกะ ย่านเทนจิน
Kisuitei สาขาเทนจิน
เรื่อง/ภาพ ⓒ Pipi
เวลาไปเที่ยวฟุกุโอกะ
กินราเมงหรือทงคัตสึบ่อยแล้วใช่ไหมคะ?
ลองเปลี่ยนบรรยากาศมาทานอาหารชุดสไตล์โฮมเมดญี่ปุ่น (Teishoku) แบบพรีเมียมกันสักมื้อดีกว่าค่ะ!
รอบนี้เราแท็กทีมกับแก๊งเพื่อน
ไปจัดมื้อเย็นกันที่ย่านเทนจิน
ที่ร้าน 'Kisuitei' (คิซุอิเต) มาค่ะ
ร้านนี้เสิร์ฟอาหารเป็นเซ็ตจัดจานสวยงามประณีต
รวบรวมเมนูเด็ดของฟุกุโอกะไว้ครบครันเลยค่ะ
โดยเฉพาะเมนูที่เราตั้งตารอคอยอย่าง
'ข้าวโอชาสึเกะปลาโดมิและไข่ปลาเมนไทโกะ'
บอกเลยว่าปักหมุดรอตั้งแต่ก่อนบินแล้วจ้า~
เราไปถึงช่วงวันธรรมดาประมาณ 6 โมงเย็น
โชคดีมากที่ไม่มีคิว ได้โต๊ะเลยทันทีค่ะ
บรรยากาศในร้านค่อนข้างเงียบสงบ เป็นส่วนตัว
ทำให้นั่งทานอาหารได้อย่างชิลๆ เลยค่ะ
อ้อ! จริงๆ ร้านนี้มีสาขาที่สถานี JR Hakata ด้วยนะ
แต่เพราะวันนี้เรามีแพลนช้อปปิ้งยาวๆ
เลยเลือกมาที่สาขาเทนจินแทนค่ะ
Hakata Ryori Kisuitei Iwataya Branch (博多料理 喜水亭 岩田屋店)
ที่อยู่ (Address) 2 Chome-5-35 Tenjin, Chuo Ward, Fukuoka, 810-8680 Japan |
เวลาทำการ 11:00 น. - 22:00 น. |
🔻คลิกด้านล่างเพื่อเปิด Google Maps ได้เลยค่ะ🔻 |
📍 Kisuitei Iwataya
2-chōme-5-35 Tenjin, Chuo Ward, Fukuoka, 810-8680 Japan
ร้าน Kisuitei สาขาเทนจิน
ตั้งอยู่ที่ชั้น 7 ตึกใหม่ (Shin-kan) ของห้างสรรพสินค้า Iwataya ค่ะ
เดินจากสถานี Tenjin แค่ประมาณ 10 นาทีเท่านั้น
เดินง่าย สบายมาก
เหมาะสำหรับคนที่มาเดินช้อปปิ้งย่านเทนจินแล้วอยากแวะหาของอร่อยทาน
โลเคชั่นคือยืนหนึ่ง สะดวกสุดๆ
ส่วนตัวชอบมากเพราะได้เดินช้อปปิ้งทั้งก่อนและหลังกินข้าว
จบครบในที่เดียว ไม่ต้องเดินทางหลายต่อให้เหนื่อยเลยค่ะ
แถมร้านสุดฮิตอย่าง <Standard Products>
ก็อยู่ใกล้ๆ บนชั้น 9 ของห้าง Mitsukoshi ด้วยนะ แวะไปละลายทรัพย์กันได้เลย!
หน้าร้านมีเมนูจำลองและเก้าอี้สำหรับนั่งรอคิวจัดเตรียมไว้ให้พร้อม
ถึงคิวจะยาวก็รอได้แบบสบายๆ ค่ะ~
โชคดีที่เราไปเร็ว เลยได้เข้าไปนั่งทานเลย
ไม่ต้องรอคิว
แต่พอทานเสร็จเดินออกมาตอนค่ำๆ
เริ่มเห็นคนญี่ปุ่นมายืนต่อคิวรอหน้าร้านกันเพียบเลยค่ะ
พอเดินเข้ามาด้านใน
จะสัมผัสได้ถึงความเงียบสงบและการตกแต่งที่เรียบหรูสไตล์ญี่ปุ่นแท้ๆ
ข้างๆ โต๊ะจะมีตะกร้าสำหรับใส่กระเป๋าและที่แขวนเสื้อโค้ทจัดเตรียมไว้ให้
ทำให้เก็บของและถุงช้อปปิ้งได้สะดวก ไม่เกะกะตอนทานอาหารค่ะ
ที่ร้านมีทั้งโซนห้องส่วนตัวและโซนโถงกลาง
เหมาะมากสำหรับครอบครัว หรือกลุ่มเพื่อนที่อยากมาปาร์ตี้เล็กๆ
ที่สำคัญคือ ตอนที่เราไปทาน มีแต่ลูกค้าชาวญี่ปุ่นล้วนๆ ไม่มีนักท่องเที่ยวชาติอื่นเลย
ฟีลแบบได้มาเจอร้านลับของคนโลคอลจริงๆ
ทำให้อินกับบรรยากาศและตื่นเต้นกับรสชาติอาหารมากขึ้นไปอีกค่ะ ฮ่าๆ
Kisuitei ขึ้นชื่อเรื่องการเป็นร้านอาหารพื้นเมืองของฮากาตะ (ฟุกุโอกะ)
ดังนั้นเมนูที่นี่จึงมีให้เลือกเยอะมากกกก
มีตั้งแต่ มตสึนาเบะ (หม้อไฟเครื่องในวัว), มิซึทากิ (หม้อไฟไก่ตุ๋น), โกมาซาบะ (ปลาซาบะซอสเซซามิ), ชาบูเนื้อวากิว,
ข้าวโอชาสึเกะปลาโดมิกับเมนไทโกะ, สุกี้ยากี้ ไปจนถึงขนมหวานล้างปาก
เรียกว่าอยากกินอะไรเด็ดๆ ของฟุกุโอกะ มาร้านเดียวมีครบ!
การสั่งอาหารก็ง่ายแสนง่ายผ่านแท็บเล็ตบนโต๊ะ
แถมมีภาษาอังกฤษ/ภาษาไทยรองรับด้วยนะคะ
ใครพูดญี่ปุ่นไม่ได้ก็สั่งได้ชิลๆ ไม่ต้องเกร็งเลยค่ะ
ชุดข้าวโอชาสึเกะปลาโดมิและเมนไทโกะ ประมาณ 1,800 บาท (3,850 เยน)
ชุดหม้อไฟมตสึนาเบะสดพรีเมียม ประมาณ 1,300 บาท (2,750 เยน)
ชุดหม้อไฟมิซึทากิไก่ตุ๋น ประมาณ 1,300 บาท (2,750 เยน)
เราสั่งมาทั้งหมด 3 เซ็ตแล้วแชร์กันกินกับเพื่อนๆ ค่ะ
สำหรับใครที่เดินทางคนเดียวก็ไม่ต้องกังวลเลยค่ะ
เพราะอาหารที่นี่เสิร์ฟเป็นเซ็ตเดี่ยวสำหรับ 1 ท่าน
มาคนเดียวก็ทานหม้อไฟมตสึนาเบะได้แบบไม่ต้องเขินแน่นอน
หลังจากสั่งอาหารเสร็จ พนักงานก็นำชาร้อนกลิ่นหอมกรุ่นมาเสิร์ฟให้ก่อนเลยค่ะ
ใส่ใจบริการตั้งแต่เริ่มต้นประทับใจสุดๆ~
รอไม่นาน อาหารชุดก็ทยอยมาเสิร์ฟ
บอกเลยว่าของจริงจัดเต็มและอลังการกว่าในรูปเมนูอีกค่ะ
ในหนึ่งเซ็ตไม่ได้มีแค่จานหลักนะ
แต่ยังมีไข่ตุ๋นญี่ปุ่น (Chawanmushi), ผักดองเคียง และข้าวสวยร้อนๆ
เป็นมื้อที่สารอาหารครบถ้วนและอิ่มกำลังดีเลยค่ะ
การจัดวางจานสไตล์ญี่ปุ่น (Aesthetic)
สวยงามจนต้องหยิบมือถือมาถ่ายรูปอวดลงสตอรี่รัวๆ
เครื่องเคียงทุกอย่างถูกจัดใส่ถ้วยเล็กๆ น่ารัก
ดูสะอาดสะอ้านและประณีตมาก
รสชาติก็กลมกล่อม ไม่จัดจ้านเกินไป ดีต่อใจสุดๆ
ชุดข้าวโอชาสึเกะปลาโดมิและเมนไทโกะ (ประมาณ 1,800 บาท)
มาเริ่มที่เมนูไฮไลท์ของเรากันค่ะ
ข้าวหน้าปลาโดมิราดน้ำชา (Tai Chazuke)
เนื้อปลาโดมิสดๆ สไลด์บางกำลังดี ท็อปด้วยไข่ปลาเมนไทโกะรสเค็มนำนิดๆ
ไม่มีกลิ่นคาวเลยแม้แต่น้อย เนื้อปลาหวานเด้งสู้ฟัน
เข้ากันได้ดีกับความเค็มมันของเมนไทโกะอย่างลงตัว
ตอนแรกแอบกังวลว่าร้านอาหารชุดธรรมดาๆ จะได้ปลาไม่สด
แต่พอได้กินคำแรกคือ ลืมความกังวลไปหมดเลยค่ะ!
สืบไปสืบมาเลยรู้ว่า เครือร้าน Kisuitei เค้าเริ่มต้นธุรกิจจากการเป็น
ซัพพลายเออร์ส่งอาหารทะเลสดให้กับร้านอาหารชั้นนำในฟุกุโอกะมาก่อนค่ะ!
มิน่าล่ะ วัตถุดิบซีฟู้ดของเค้าถึงได้สดใหม่และคุณภาพดีขนาดนี้
เหมือนส่งตรงมาจากตลาดปลาเลยค่ะ
วิธีกินให้อร่อยคือ ตอนแรกให้ทานแบบข้าวหน้าปลาสดปกติก่อน
จากนั้นค่อยเทน้ำซุปดาชิร้อนๆ ราดลงไปเป็น 'โอชาสึเกะ'
จะได้รสสัมผัสที่แตกต่างไปอีกแบบ อร่อยล้ำลึกมากค่ะ
พอน้ำซุปร้อนๆ ซึมเข้าเนื้อข้าว
จะทำให้ข้าวนุ่มและทานง่ายขึ้น คล่องคอสุดๆ
รู้สึกอุ่นท้องและสบายตัว เหมาะกับวันที่เดินเที่ยวมาเหนื่อยๆ มากค่ะ
เด็กๆ ก็ทานเมนูนี้ได้สบายๆ เลยนะคะ
และหนึ่งในเมนูทานเล่นที่เราชอบที่สุดในญี่ปุ่นก็คือ
ไข่ตุ๋นญี่ปุ่น (Chawanmushi) นั่นเองค่ะ
ซึ่งในเซ็ตนี้เค้าแถมมาให้ด้วย ดีใจมาก!
เนื้อไข่ตุ๋นเนียนนุ่ม ละลายในปากเหมือนพุดดิ้ง
หอมกลิ่นน้ำซุปดาชิแบบดั้งเดิม
เป็นเมนูเรียกน้ำย่อยที่ทำหน้าที่ได้ดีเยี่ยม
ตอนแรกไม่ได้คาดหวังอะไรมากเพราะเป็นของเคียงในเซ็ต
แต่รสชาติอร่อยจนประทับใจไม่รู้ลืมเลยค่ะ
ในเซ็ตปลาโดมิยังมีเทมปุระทอดกรอบๆ มาให้ด้วย
แป้งบางกรอบ ไม่อมน้ำมัน อร่อยฟินสุดๆ
ชุดหม้อไฟมตสึนาเบะสดพรีเมียม (ประมาณ 1,300 บาท)
มาเยือนฟุกุโอกะทั้งที
ถ้าไม่ได้กิน 'มตสึนาเบะ' ถือว่ามาไม่ถึงนะคะ!
ปกติถ้าไปร้านมตสึนาเบะทั่วไป มักบังคับสั่งขั้นต่ำสำหรับ 2 คนขึ้นไป
แต่ที่ Kisuitei เค้าเสิร์ฟเป็นเซ็ต 1 คนทาน
ตอบโจทย์ชาว Solo Traveler สุดๆ อยากกินหม้อไฟคนเดียวก็จัดได้เลย ไม่ต้องง้อใคร!
พอเปิดเตาแก๊สพกพา ซุปในหม้อเริ่มเดือดปุดๆ
กลิ่นน้ำซุปหอมๆ โชยเตะจมูกทันที
ในหม้ออัดแน่นด้วยเครื่องในวัว (ไส้วัว) สดๆ, ต้นหอมญี่ปุ่น, กะหล่ำปลี, เต้าหู้ และรากโกโบสไลด์
ตัวไส้วัวนุ่มหนึบกำลังดี ไม่เหนียวเคี้ยวยากเลยค่ะ
ยิ่งต้มนานๆ ยิ่งนุ่ม ชุ่มฉ่ำน้ำซุป
ทานอร่อยได้ตั้งแต่คำแรกจนคำสุดท้าย
น้ำซุปมีความเข้มข้นแต่กลมกล่อม ไม่เลี่ยนน้ำมัน
ซดได้เรื่อยๆ มีความหวานธรรมชาติจากผักและรากโกโบ
บอกเลยว่าถูกปากคนไทยแน่นอนค่ะ
เพื่อนในแก๊งเราคนนึงเพิ่งเคยลองกินมตสึนาเบะครั้งแรก
ตอนแรกแอบกลัวว่าจะคาวหรือเลี่ยน
แต่พอได้ชิมน้ำซุปร้านนี้ไปคำเดียว ถึงกับตักกินไม่หยุด ซดจนหมดหม้อเลยจ้า!
ปิดท้ายด้วยการใส่เส้นราเมงลงไปต้มในน้ำซุปที่เหลือ
เส้นดูดซับความอร่อยของซุปไว้เต็มๆ อิ่มฟินพุงกางกันไปเลยค่ะ ฮ่าๆ
ชุดหม้อไฟมิซึทากิ (ประมาณ 1,300 บาท)
อีกหนึ่งเมนูหม้อไฟขึ้นชื่อของฟุกุโอกะ
'มิซึทากิ' (Mizutaki) หรือหม้อไฟไก่ตุ๋นน้ำใส
อารมณ์คล้ายๆ ไก่ตุ๋นยาจีนบ้านเรา แต่รสชาติละมุนและเบากว่า
น้ำซุปหวานธรรมชาติจากกระดูกไก่ที่เคี่ยวจนเปื่อย
เด็กทานได้ ผู้ใหญ่ทานดี สุขภาพดีสุดๆ ค่ะ
พอกินเนื้อไก่หมดแล้ว พนักงานจะมาช่วยทำข้าวต้ม (Zosui) ให้ที่โต๊ะด้วยค่ะ
ตอกไข่ใส่ต้นหอมลงไป คลุกคลิกๆ อร่อยแบบคลีนๆ ปิดท้ายมื้อได้เพอร์เฟกต์
ด้วยความที่อาหารเสิร์ฟแบบประณีตและบริการดีเลิศ
เราว่าพาคุณพ่อคุณแม่มาทานที่นี่ ท่านต้องปลื้มแน่นอนค่ะ
กินคาวไม่กินหวานได้ไงล่ะคะ!
หลังจบของคาว เราก็สั่งขนมหวานมาทานเล่นกันต่อ
ใครที่ไม่อยากย้ายร้านไปคาเฟ่อื่นให้เหนื่อย
แนะนำสั่งขนมหวานของที่นี่ทานต่อได้เลยค่ะ รสชาติดีงามไม่แพ้คาเฟ่ข้างนอกเลย
นั่งเมาท์มอยกับเพื่อนๆ ต่อได้ยาวๆ บรรยากาศสบายสุดๆ
น้ำแข็งไสสตรอว์เบอร์รีเย็นฉ่ำ
ช่วยล้างปากและตัดเลี่ยนได้ดีมากกกก!
ตัวซอสสตรอว์เบอร์รีเปรี้ยวอมหวาน ท็อปด้วยครีมนุ่มละมุน
และเกล็ดน้ำแข็งละเอียดเคี้ยวกรุบ
ตอนแรกอิ่มมากกกก แต่พอได้ชิมของหวานปุ๊บ
กระเพาะของหวานทำงานทันที ตักกินจนเกลี้ยงถ้วยเลยค่ะ...ฮ่าๆ
สำหรับเรา Kisuitei สาขาห้าง Iwataya ย่านเทนจิน
เป็นหนึ่งในลิสต์ร้านอาหารฟุกุโอกะที่ประทับใจที่สุดในทริปปี 2026 นี้เลยค่ะ
ใครที่ชอบอาหารชุดญี่ปุ่นแบบประณีต วัตถุดิบพรีเมียม สดใหม่
รับรองว่ามาที่นี่ไม่มีผิดหวังแน่นอน
แถมยังเดินทางง่าย ตั้งอยู่ใจกลางย่านช้อปปิ้งเทนจิน
แถมยังตอบโจทย์คนชอบเที่ยวคนเดียว
เพราะมีเซ็ตหม้อไฟสำหรับทานคนเดียวบริการด้วย สะดวกสบายสุดๆ
รอบหน้าถ้าได้มาฟุกุโอกะอีก
เราต้องกลับมาซ้ำร้านนี้แน่นอนค่ะ
นอกจากราเมงข้อสอบหรือกิยวซ่ากระทะร้อนแล้ว
ลองมาสัมผัสรสชาติอาหารท้องถิ่นแบบดั้งเดิม
ในบรรยากาศเรียบหรู อบอุ่น สไตล์คนโลคอลจริงๆ
ที่ร้าน 'Kisuitei' กันดูนะคะ~
คราวหน้าเราตั้งเป้าว่าจะมาลองเมนูสุกี้ยากี้เนื้อวากิวให้ได้เลยค่ะ ฮ่าๆ
ใครกำลังแพลนทริปฟุกุโอกะอยู่ อย่าลืมปักหมุดร้านนี้ลงแพลนด่วนๆ เลยนะค้าาา~
ร้าน Kisuitei สาขา Tenjin ใช้เวลาเดินเพียง 10 นาทีจากสถานี Tenjin ร้านตั้งอยู่บนชั้น 7 ของห้างสรรพสินค้า Iwataya อาคารใหม่ จึงสะดวกมากสำหรับการแวะมาทานก่อนหรือหลังช้อปปิ้ง
เปิดให้บริการตั้งแต่เวลา 11:00 น. ถึง 22:00 น. หากคุณมาช่วงประมาณ 18:00 น. ในวันธรรมดา มักจะสามารถเข้าร้านได้โดยไม่ต้องรอคิวนาน
ไม่มีปัญหาแต่อย่างใด เนื่องจากทางร้านมีแท็บเล็ตสำหรับสั่งอาหารที่รองรับภาษาเกาหลี แม้จะไม่รู้ภาษาญี่ปุ่นก็สามารถเลือกเมนูและสั่งอาหารผ่านหน้าจอได้อย่างง่ายดาย
คุณสามารถสั่งเซ็ตหม้อไฟโมทสึนาเบะสดสำหรับ 1 ที่ได้ในราคา 2,750 เยน ทางร้านมีเมนูเซ็ตสำหรับทานคนเดียวเตรียมไว้เป็นอย่างดี นักท่องเที่ยวที่มาคนเดียวจึงสามารถทานอาหารได้อย่างสบายใจ
เมนูหลักคือโอฉะซึเกะ ซึ่งเป็นการเทน้ำซุปลงบนข้าวที่ท็อปด้วยซาชิมิปลาทรายแดงและเมนไทโกะ นอกจากนี้ยังเสิร์ฟมาอย่างสวยงามพร้อมกับไข่ตุ๋นสไตล์ญี่ปุ่น (ชาวันมูชิ) เทมปุระ และเครื่องเคียงดอง
มาโตเกียวทั้งที ต้องไม่พลาด Tsukiji Market! ตามเราไปชิม 3 ร้านเด็ดที่คนท้องถิ่นแนะนำ ทั้งคายเซ็นด้งสดๆ ฮอร์โมนด้งรสเข้ม และไข่ม้วนฟูๆ ถ่ายรูปสวยแน่นอน!
รีวิว Tsujihan (ซูจิฮัง) โตเกียว 2026 ข้าวหน้าปลาดิบภูเขาไฟสุดอลังการ พร้อมทริคต่อคิวฉบับไม่ต้องรอนาน และวิธีกินโอชาซึเกะน้ำซุปปลาไทสุดฟินที่ห้ามพลาด!
พาลุยร้านลับโอซาก้าที่คนญี่ปุ่นต่อคิวเพียบ! ชิมข้าวอบปลากะพงสุดฟิน พร้อมชมวิวปราสาทโอซาก้าจากมุมสูงแบบพาโนรามา ถ่ายรูปสวยแถมอิ่มอร่อยคุ้มเว่อร์
สายคาเฟ่ห้ามพลาด! พาไปเช็คอิน Tajimaya Coffee House คาเฟ่คิสซาเต็นสไตล์เรโทรใจกลางชินจูกุ จิบกาแฟดริปหอมๆ ถ่ายรูปฟีลวินเทจ อัปเดตล่าสุดปี 2026
รีวิวพิกัดชมน้ำวนนารูโตะ (Naruto Whirlpools) โทคุชิมะ ปรากฏการณ์ธรรมชาติสุดมหัศจรรย์ของญี่ปุ่น พร้อมวิธีเดินทางและทริคการเช็คเวลาน้ำวนให้เจอช็อตเด็ดลูกใหญ่สะใจปี 2026!
รีวิว Richmond Hotel Naha Kumoji โรงแรมโอกินาวะรีโนเวทใหม่ปี 2026 ห้องพัก 3 คนกว้างขวาง ราคาดี มีเซเว่นใต้ตึก แถมไอศกรีม Blue Seal ฟรีตลอดทริป!