กำลังโหลด...
ใครว่าคีร์กีซสถานไม่มีของอร่อย? มาคารากอลแล้วต้องปักหมุด KARAKOLKA LIVE TROUT ร้านปลาเทราต์ย่างสดๆ ที่อร่อยตาแตก! ฟินกับเนื้อนุ่มฉ่ำ ไร้คาว พร้อมเมนูเด็ดอื่นๆ อีกเพียบ คุ้มค่าเกินราคา ห้ามพลาด!
คารากอล คีร์กีซสถาน
ร้านปลาเทราต์ย่าง KARAKOLKA LIVE TROUT
นักเดินทางสายแอดเวนเจอร์อย่างเราๆ เวลาไปประเทศที่ไม่ค่อยมีคนรู้จักอย่างคีร์กีซสถานเนี่ยะ การหาร้านอาหารอร่อยๆ ที่คนไทยรีวิวเยอะๆ ใน Google Maps คือขุมทรัพย์เลยนะจ๊ะ! และวันนี้เราจะมาป้ายยาร้านที่เพื่อนซี้เราอยากไปลองมากๆ นั่นก็คือ KARAKOLKA LIVE TROUT ร้านปลาเทราต์ย่างสุดปังในเมืองคารากอล!
บอกเลยว่าร้านนี้คือหนึ่งใน **TOP 3 ร้านอาหารเด็ด** ที่เรากินมาตลอดทริปเอเชียกลางเลยนะ ใครมีแพลนไปคารากอล ต้องไปให้ได้จริงๆ ค่ะ ขอร้องเลย!
ในรีวิวนี้ เราจะพาไปดูอะไรบ้างน้า?
✔️ KARAKOLKA LIVE TROUT: เวลาเปิด-ปิด, พิกัด, การรอคิว
✔️ เมนูเด็ดที่ต้องสั่ง และรีวิวแบบจัดเต็ม!
01. คารากอล KARAKOLKA LIVE TROUT: เวลาทำการ, พิกัด, การรอคิว
⏰ เวลาทำการ
10:00 - 23:00 น.
เปิดทุกวัน ไม่มีวันหยุดจ้า
✅ การรอคิว
วันที่เราไปเป็นช่วงเย็นพอดีค่ะ โอ้โห! คนท้องถิ่นต่อคิวกันยาวเหยียดเลยนะ รอไปประมาณ 30 นาทีได้ กว่าจะได้เข้าไปนั่ง
ส่วนใหญ่มากันเป็นครอบครัวใหญ่ ทำให้โต๊ะหมุนช้าหน่อยค่ะ ถ้าไม่อยากรอคิวนานๆ แนะนำให้ไป **ก่อน 6 โมงเย็นน้า** จะได้ไม่ต้องรอนานจ้า
ร้านนี้จะอยู่ห่างจากใจกลางเมืองคารากอลนิดหน่อยนะ เดินก็ได้ แต่เรียกแท็กซี่ไปจะสะดวกกว่าค่ะ ใช้เวลาประมาณ 5-10 นาทีก็ถึงแล้ว
พอไปถึงหน้าร้านปุ๊บ! เจอเจ้านายสี่ขาตัวน้อยมาต้อนรับเลยจ้า น่ารักมากกกก! แล้วที่นี่เค้ามีอ่างล้างมืออยู่ตรงทางเข้าเลยนะ ใครอยากเล่นกับน้องแมวก็จัดไปเลยค่า เล่นเสร็จก็ล้างมือสะอาดๆ สบายใจเฉิบ
02. เมนูเด็ดที่ KARAKOLKA LIVE TROUT คารากอล
หลังจากรอคิวประมาณ 30 นาทีก็ได้ที่นั่งแล้ว! เราเปิด Google Maps ดูรีวิวเมนูเด็ดที่คนแนะนำมา แล้วก็สั่ง ปลาเทราต์ย่าง 1 กิโลกรัม มาเลยจ้า พร้อมกับเมนูอื่นๆ อีกเพียบ!
✔️ เมนูเด็ดที่ KARAKOLKA LIVE TROUT ห้ามพลาด!
ปลาเทราต์ย่าง 1 กิโลกรัม
ซีซาร์สลัด
ชีสเบรด
เฟรนช์ฟรายส์
สั่งเบียร์มาให้เพื่อนสาว (เห็นนางได้ดื่มเบียร์แล้วมีความสุขสุดๆ) ส่วนเราขอจัดโมฮิโต้หวานๆ ชื่นใจ บอกเลยว่าอร่อยไม่แพ้กันเลยนะ!
ซีซาร์สลัดนานๆ กินทีคือฟินมาก! ชีสมาเต็ม ซอสคลุกเคล้ามาอย่างดี กินเป็นออร์เดิร์ฟคือดีงาม
เฟรนช์ฟรายส์ก็ทอดมาใหม่ๆ น้ำมันใสแจ๋ว สีเหลืองทองน่ากินสุดๆ กรอบนอกนุ่มใน ฟิน!
ต่อมาคือ ชีสเบรด ค่ะ
เห็นโต๊ะอื่นสั่งกันเยอะเลยลองสั่งตามดู
บอกเลยว่ามันคือ ชีส + ขนมปัง อย่างแท้จริง! (หัวเราะ)
เหมือนคนไทยสั่งข้าวเปล่ามากินกับกับข้าวอ่ะเนอะ อันนี้ก็เหมือนขนมปังที่เอาไว้กินคู่กับปลาเทราต์ย่างนั่นแหละค่ะ รสชาติเลยไม่จัดจ้านมากนัก
และแล้วววว... พระเอกของเราก็มาถึง! ปลาเทราต์ย่าง นั่นเอง!
ปลาทู กับ ปลาเทราต์ ต่างกันยังไง?
ปลาทู = ปลาน้ำเค็ม + รสชาติมันๆ + เนื้อขาว
ปลาเทราต์ = ปลาน้ำจืด + รสชาติคล้ายแซลมอน + เนื้อนุ่มละลายในปาก
เออ! ต่างกันเยอะอยู่นะแก! ตอนแรกก็แอบสับสนเหมือนกัน (ยิ้ม)
ปลาเทราต์ย่างเสิร์ฟมาพร้อมกับหอมดอง แตงกวา มะเขือเทศ เลมอน และซอส เราจัดการบีบเลมอนให้ทั่วทั้งตัวปลา แล้วก็เริ่มลุยเลยจ้า!
แล้วคำแรกที่เข้าปากไปคือ...
อร่อยตาแตกมากกกก!
ปกติเราเป็นคนชอบกินปลาดิบมากกว่าปลาเผานะ แต่นี่คือเปลี่ยนใจเลยอ่ะ เพื่อนเรากินคำแรกก็ตาโตเหมือนกัน ฟีลแบบ... นี่มันรสชาติจากสวรรค์เหรอเนี่ย!
เครื่องปรุงที่ทามาบนตัวปลาก็เข้ากันดี๊ดี ผิวนอกกรอบๆ เนื้อในนุ่มชุ่มฉ่ำ ไม่มีกลิ่นคาวเลยนะ พอเข้าปากคือละลายเลยจ้า
ไม่เคยรู้มาก่อนเลยว่าปลาเทราต์มันจะอร่อยขนาดนี้! ปกติไม่ค่อยอินกับแซลมอนสเต๊กเท่าไหร่ด้วยนะ แต่รสชาตินี้คือหาที่ไหนไม่ได้จริงๆ
ปลาเทราต์ย่าง 1 กิโลกรัม นี่คือเยอะมากนะ กินแค่อย่างเดียวก็อิ่มแล้วค่ะ ส่วนเมนูที่เราสั่งมาทั้งหมดนี่ เหมาะสำหรับ 3 คนขึ้นไปกำลังดีเลยนะ
📍 KARAKOLKA LIVE TROUT
199а Toktogula, Karakol, คีร์กีซสถาน
บอกเลยว่านี่คือหนึ่งในร้านอาหารที่อร่อยที่สุดตลอดทริปเอเชียกลางของเราเลยนะ ถ้าใครกำลังหาร้านอาหารเด็ดๆ ในคารากอล คีร์กีซสถาน แล้วมีเวลาแค่ 1 มื้อ เราขอแนะนำที่นี่แบบสุดใจขาดดิ้นเลยจ้า ห้ามพลาดเด็ดขาดนะทุกคน!
ร้านอาหารแห่งนี้ตั้งอยู่ที่ 199a Toktogula ในเมืองคาราคอล ประเทศคีร์กีซสถาน คุณสามารถเดินจากใจกลางเมืองได้ แต่หากนั่งรถแท็กซี่จะใช้เวลาประมาณ 5 ถึง 10 นาที
ร้านเปิดให้บริการทุกวันตั้งแต่เวลา 10:00 น. ถึง 23:00 น. โดยไม่มีวันหยุด ในช่วงมื้อเย็นมักจะมีลูกค้าครอบครัวชาวท้องถิ่นมาทานจำนวนมากและอาจต้องรอคิว ดังนั้นจึงขอแนะนำให้ไปก่อนเวลา 18:00 น.
ปลาเทราต์ย่าง 1 กิโลกรัมมีปริมาณค่อนข้างเยอะและทำให้อิ่มได้แม้จะสั่งแค่จานเดียว หากคุณสั่งเมนูทานเล่นอื่น ๆ เช่น ซีซาร์สลัดหรือขนมปังชีสร่วมด้วย ปริมาณนี้จะเหมาะสำหรับรับประทาน 3 คนขึ้นไป
ขอแนะนำให้ทานปลาเทราต์ย่างคู่กับขนมปังชีส เมนูที่ผสมผสานระหว่างชีสและขนมปังนี้มีรสชาติที่ไม่จัดจ้านจนเกินไป จึงเหมาะสำหรับทานคู่กับปลาย่าง คล้ายกับการทานข้าวสวย
รีวิว Sheker Cafe คาเฟ่บรันช์สุดชิคใจกลางเมืองคาราโคล คีร์กีซสถาน แหล่งเติมพลังของนักเดินทางด้วยอเมริกาโน่เย็นดับร้อนและเมนูอร่อยไซส์ยักษ์!
แชร์พิกัดออนเซ็นลับ Ak Suu Hot Springs เมืองคาราโคล คีร์กีซสถาน แช่น้ำแร่ร้อนๆ ฮีลใจหลังเทรคกิ้ง Altyn Arashan พร้อมวิธีเดินทาง ราคา และรีวิวจัดเต็ม!
ใครมาไต้หวันแล้วไม่แวะซีเหมินติง ถือว่าพลาด! โดยเฉพาะเมนูเด็ดอย่างอาซงหมี่เซี่ยน บะหมี่ไส้หมูร้อนๆ ที่คนท้องถิ่นยืนซด ไม่ว่าจะแดดเปรี้ยงแค่ไหนก็ห้ามพลาด!
รีวิว Beer Stand Shigetomi ร้านเบียร์สดสุดลับในฮิโรชิม่าที่เปิดแค่วันละ 2 ชั่วโมง! สัมผัสความฟินระดับตำนานจากฝีมือปรมาจารย์รินเบียร์อันดับหนึ่งในญี่ปุ่น
มาอโศกแล้วไม่รู้จะกินอะไรดี? ต้องแวะ Suda Restaurant ร้านอาหารไทยฟีลโลคอลที่คนแน่นตลอด! ใกล้ BTS อโศก เดินทางสะดวก เมนูหลากหลาย อร่อยเด็ดทุกจาน เตรียมตัวฟินได้เลย!
รีวิว Costa Coffee & Pizza Hut อักรา พิกัดลับหลบร้อนและเครื่องเทศใกล้ทัชมาฮาล พร้อมทริคเด็ดแพ็คพิซซ่าราคาประหยัดก่อนขึ้นเครื่องที่สนามบินอักรา!
