Kang Minju's Deulbap อีชอน: รีวิวร้านเกาหลี 2026 อร่อยฟีลบ้าน!

สุดสัปดาห์นี้ ระหว่างทริปเที่ยวใกล้โซล

สามีป้ายยาแรงมาก เลยต้องแวะมาที่ร้าน Gang Min Ju's Deulbab สาขาอีชอน (สาขาหลัก)

สารภาพเลยนะ ตอนแรกก็กึ่งเชื่อกึ่งไม่เชื่อ (ฮ่าๆ)

แต่ในฐานะสายเกาหลีฟู้ดตัวยง ฉันได้เจอร้านเด็ดระดับตำนาน (ที่จ่ายเองนะจ๊ะ) วันนี้เลยจะมาป้ายยาต่อ!

Gang Min Ju's Deulbab สาขาอีชอน (สาขาหลัก)

คำว่า Deulbab เนี่ย หมายถึง ข้าวที่กินกลางทุ่ง นะ

ประมาณว่าสมัยก่อน เวลาเกษตรกรทำงานอยู่ในไร่

ก็จะไม่ได้กลับบ้าน แต่จะเตรียมอาหารมากินที่ทุ่งนั่นแหละ เขาเรียกว่า Deulbab

แต่ถ้าเป็นสมัยนี้ จะให้ฟีลเหมือนอยู่กึ่งกลางระหว่าง ฮันจองชิก (สำรับเกาหลี) กับแพ็กบัน (ข้าวบ้านๆ) เลยอ่ะ

ที่ฉันไปมาคือ Gang Min Ju's Deulbab สาขาหลักนะ

แต่ที่อีชอน เขามีสาขาที่บริหารเองแยกออกมาอีกที่ด้วยนะ!

สองสาขาห่างกันแค่ขับรถประมาณ 15 นาทีเอง ระวังอย่าหลงนะพวกเธอ!

สาขาที่บริหารเองของ Gang Min Ju's Deulbab จะอยู่ติดกับคาเฟ่ Ijin Sanghoe เลย

ถ้าใครอยากกินข้าวแล้วต่อด้วยคาเฟ่ในที่เดียว

สาขาที่บริหารเองของ Gang Min Ju's Deulbab อาจจะตอบโจทย์กว่านะ

* แอบกระซิบว่าแถวๆ สาขาหลักของ Gang Min Ju's Deulbab ไม่มีคาเฟ่ให้เดินไปได้เลยนะจ๊ะ

Gang Min Ju's Deulbab สาขาอีชอน (สาขาหลัก)

วันเสาร์ช่วงสุดสัปดาห์ คิวยาวเบอร์ไหนกันนะ?

พวกเราไปถึงช่วง ประมาณ 10:40 น. ซึ่งเป็นเวลาหลังร้านเปิดไม่นานในวันเสาร์

และแน่นอนว่า เข้าได้เลยไม่ต้องรอคิว!

แต่ในร้านเนี่ย คนแน่นไปแล้ว 80% อ่ะแก...

ร้านนี้ลงทะเบียนรอคิวผ่านแอป Catchtable ได้นะ

ตอนพวกเรากินเสร็จเดินออกมาช่วง ประมาณ 11:30 น. ก็มีคิวรอแค่ 1 ทีมแล้ว

สามีฉันที่เคยทำงานที่อีชอนบอกว่า

ถ้าอยากไม่ต้องรอคิว ต้องไปตั้งแต่ร้านเปิดเลยนะ

ปกติคนแถวนั้นที่ทำงานอยู่ยังเข้ามากินยากเลยอ่ะ คิดดู!

โดยเฉพาะถ้า ตั้งใจจะไปช่วงเวลาอาหารเป๊ะๆ ล่ะก็

แนะนำให้เช็กสถานะคิว หรือจองคิวผ่าน Catchtable

แล้วลงทะเบียนไว้ล่วงหน้าเลยจะเวิร์คสุด!

หรือไม่ก็ แนะนำให้ไปช่วงเวลาที่คนยังไม่พีค เช่น บรันช์ (มื้อสาย) หรือดินเนอร์ช่วงหัวค่ำ!

พื้นที่จอดรถกว้างขวางมาก

แถมรอบๆ เป็นทุ่งโล่งๆ ไม่ต้องกังวลเรื่องที่จอดเลยจ้า

แต่ทั้งนี้ทั้งนั้น อันนี้เป็นข้อมูลช่วงเช้านะ ช่วงบ่ายคนอาจจะเยอะกว่านี้ก็ได้

ถ้าเป็นสายเกาหลีฟู้ดตัวจริง ยังไงก็ต้องฟินกับร้านนี้!

Gang Min Ju's Deulbab

เมนูหลักของ Gang Min Ju's Deulbab มีแค่ Deulbab อย่างเดียว

แต่เราสามารถสั่งโบริกุลบี (ปลาอินทรีตากแห้ง), พุลโกกิ (หมูย่าง), หรือปลาซาบะย่าง เพิ่มได้นะ

ส่วนพวกเราจัดไปเลย Deulbab สำหรับ 2 ที่ + ปลาซาบะย่าง!

เครื่องเคียงมาจุกๆ ถึง 12 อย่าง!

ปกติร้านอื่นจะมีแค่ไม่กี่อย่างที่อร่อย นอกนั้นก็งั้นๆ

แต่ร้านนี้คือทุกอย่างอร่อยเกินมาตรฐาน แถมยัง...

กกดึลแบกิ, กุงแชนามุล, พริกทอด, และมะเขือยาวทอดเนี่ย คือเด็ดสุดๆ เลย!

แถมยัง เติมได้ไม่อั้นทั้งหมดเลย!

กลิ่นวัตถุดิบมาเต็มๆ แถมรสชาติก็ไม่จัดจ้านเกินไป

เลยซัดได้แบบจุกๆ เลยอะ!

ลูกค้าเยอะจนเค้ากองเครื่องเคียงไว้เป็นพะเนินเลยนะแก

ถึงจะผลิตเยอะขนาดนี้ แต่ก็ยังให้ฟีลเหมือนกินข้าวฝีมือแม่ที่บ้านเป๊ะ! ทับใจมาก!

ตัวหลักที่มาในชุดอาหารก็คือ ชองกุกจัง นี่เอง

กลิ่นชองกุกจังที่นี่ไม่แรงเลย ขนาดฉันที่ไม่ค่อยอินยัง...

ตักกินซะเกลี้ยงหม้อเลยอะ อร่อยเหาะ!

และนี่คือเมนูเสริมที่สั่งเพิ่ม! ปลาแมคเคอเรลย่าง!

รสชาติกลมกล่อมกำลังดี ย่างมาแบบกรอบๆ ฟินสุดๆ

ความหนากำลังดีนะ ไม่ได้อลังการเหมือนปลาแมคเคอเรลย่างที่เชจู

แต่ก็อร่อยใช้ได้เลยแหละ!

ส่วน ข้าวทลซดบับ (Dolsotbap) เนี่ย เหนียวนุ่มหนึบกำลังดีเลย!

คือไม่เละนะแก แต่ออกแนวหนึบๆ หนับๆ...

ปกติซุงนุง (Sungnyung) ฉันจะกินไม่ค่อยหมดนะ แต่รอบนี้คือล้างชามเรียบเลยจ้า : )

มีบริการ Takeaway ด้วยนะ!

สุดท้ายฉันก็อดใจไม่ไหว จัดกุงแชนามุลกับกกดึลแบกิใส่ถุงกลับบ้านเลยจ้า...

เครื่องเคียง Takeaway คิดชิ้นละประมาณ 100 บาท

จะเลือกจากที่แพ็คไว้แล้วก็ได้ หรือถ้าอยากได้เครื่องเคียงอย่างอื่นก็แจ้งเค้าได้เลย

เค้าก็แพ็คให้ใหม่เลยนะ

ถึงราคาจะสูงกว่าเครื่องเคียงปกติทั่วไปนิดหน่อย

แต่ปริมาณก็เยอะเป็น 2 เท่า แถมได้ลองชิมก่อนซื้ออีก โคตรคุ้ม! ไม่เสียดายตังค์เลยจ้า

กิมจิผักกาดขาว, น้ำมันงา ฯลฯ ก็มีขายด้วยนะแก ลองไปดูกัน!

คังมินจู ดึลบับ สาขาอีชอน (Gang Min-ju's Deulbap Icheon Bonjeom)

ทิปส์สำหรับคนจะมา

ในฐานะที่ไปมาเอง ขอมาแชร์ทิปส์เล็กๆ น้อยๆ ให้ฟังนะ :)

ถ้าใครแพลนจะมากับเด็กเล็ก

ไม่ต้องห่วงนะ มีเก้าอี้เด็กเตรียมไว้ให้แล้ว

ไอ้ ผ้าโบจากิ (Bojagi) ที่ใช้คลุมจานชามบนโต๊ะเนี่ย เค้าก็มีขายแยกนะแก

ฉันก็จัดมาเป็นของที่ระลึกซะเลย ชิ้นละประมาณ 100 บาท!

สีสันก็ละลานตา เลือกเพลินเลยแหละ

ลูกค้าเยอะจนฉันไม่ได้เข้าไปดูข้างในนะ แต่เค้าว่ากันว่า มีห้องส่วนตัวด้านในด้วย

ถ้าใครแพลนจะมาทานกับครอบครัวหลายคน

และอยากได้พื้นที่ที่เงียบสงบหน่อย ลองสอบถามเค้าดูก็ดีนะ

สรุปจากใจแชแช่

ถ้าใครเคยอ่านรีวิวร้านเด็ดร้านอื่นของฉัน จะรู้เลยว่า

ฉันไม่ใช่คนที่จะมาอวยร้านอาหารอะไรเกินเบอร์เลยนะ

แต่ที่นี่คือ... กินไปยิ้มไป คิ้วไม่เคยขมวดเลยจริงๆ นะแก...

ถ้าใครเป็นสายอาหารเกาหลีเหมือนฉัน บอกเลยว่า คังมินจู ดึลบับ สาขาอีชอน คือต้องมา โคตรแนะนำ!