Nammane Wang Galchi: ปลาทูหางดาบเจจูรสเด็ดตลาดโอเลซอควีโพ

JEJU

Nammane Wang Galchi (นัมแมเน วังกัลชี)

ร้านปลาทูหางดาบเจจูรสเด็ด ที่ตลาดโอเลซอควีโพ

© ยอรัม | เรื่องและภาพ

ใครมาเที่ยวเกาะเจจู แล้วไม่ลองชิม "ปลาทูหางดาบ" ถือว่าพลาดมากกก! และวันนี้เราจะพาไปรู้จักกับร้านเด็ดที่คนท้องถิ่นและเซเลบเกาหลีอย่าง Kian84, Han Hyejin ยังต้องแวะมา นั่นก็คือร้าน Nammane Wang Galchi (นัมแมเน วังกัลชี) นั่นเองจ้า!

ที่นี่เค้าขึ้นชื่อเรื่องปลาทูหางดาบตัวโตๆ เนื้อแน่นๆ ที่พร้อมเสิร์ฟให้เราได้ฟินกันแบบจัดเต็ม ไม่ว่าจะเป็น

เมนูต้มปลาทูหางดาบรสชาติจัดจ้าน เผ็ดเค็มกลมกล่อม

หรือจะเป็นปลาทูหางดาบย่างหอมๆ หนังกรอบ เนื้อนุ่มฟู

มาพร้อมเครื่องเคียงอีกเพียบ จัดเต็มมาในถาดเดียว บอกเลยว่าอิ่มอร่อยคุ้มค่า เป็นอีกหนึ่งมื้อที่ห้ามพลาดเลยนะ!

วันนี้เราจะมารีวิวเมนูและบรรยากาศของร้าน Nammane Wang Galchi ให้เพื่อนๆ ดูกัน ตามมาเลย!

1. ร้าน Nammane Wang Galchi (นัมแมเน วังกัลชี)

ร้าน Nammane Wang Galchi ตั้งอยู่ในตลาดโอเลซอควีโพเลยค่ะ

สะดวกสบายสุดๆ เพราะมีลานจอดรถสาธารณะอยู่ด้านหน้าตลาดเลย

ไม่ต้องกังวลเรื่องที่จอดรถ หาไม่ยากแน่นอนค่ะ

ที่เริ่ดไปกว่านั้นคือ ร้านเปิดตั้งแต่ 9 โมงเช้าเลยนะ!

ใครตื่นเช้า อยากหาอะไรร้อนๆ อร่อยๆ กินเป็นมื้อเช้าที่เจจู

ที่นี่ก็เป็นตัวเลือกที่ดีงามมากๆ เลยค่ะ!

ถึงแม้ร้านจะอยู่ชั้นใต้ดิน แต่ก็กว้างขวางมากๆ นะคะ

จัดโต๊ะได้แบบมีพื้นที่เหลือเฟือ ไม่รู้สึกอึดอัดเลย

บรรยากาศโดยรวมคือสะอาดสะอ้าน น่านั่ง สบายๆ เหมาะกับการกินข้าวกับเพื่อนๆ หรือครอบครัวสุดๆ

ถ้ามากันเป็นแก๊งค์ใหญ่ๆ ก็ไม่ต้องห่วงเลย สามารถรองรับลูกค้ากลุ่มใหญ่ได้สบายมาก

แนะนำว่าโทรจองล่วงหน้าก็ดีนะคะ จะได้ไม่เสียเวลา!

2. เมนูเด็ดห้ามพลาด!

✔ ต้มปลาทูหางดาบ (Galchi Jorim) ประมาณ 400 บาท

✔ ปลาทูหางดาบย่าง (Galchi Gui) ประมาณ 400 บาท

✔ ดมเบโกกิ (Dombe Gogi) ประมาณ 400 บาท

✔ เมนูสำหรับเด็ก ประมาณ 100 บาท

-

สมกับเป็นร้านปลาทูหางดาบขึ้นชื่อของเจจูจริงๆ ค่ะ

เมนูเด่นๆ ก็ต้องเป็นต้มและย่างปลาทูหางดาบนี่แหละ!

แถมยังมีเมนูสำหรับเด็กด้วยนะ คุณพ่อคุณแม่พาลูกๆ มาก็หายห่วงเลย

นอกจากนี้ก็ยังมีปลาซาบะย่าง (Godeungeo Gui) และน้ำพริกปลาทูหางดาบ (Galchi Sokjeot) ด้วยค่ะ

ปกติถ้าไปร้านต้มปลาทูหางดาบที่เจจู ส่วนใหญ่จะมาแบบหม้อใหญ่ๆ สำหรับ 2-3 คน

ทำให้คนที่มาเที่ยวคนเดียวอดกินไปตามระเบียบ

แต่ที่ร้าน Nammane Wang Galchi เค้าเสิร์ฟเป็นชุดสำหรับ 1 ท่าน เลยนะ!

นี่แหละคือข้อดีงามที่ทำให้นักเดินทางเดี่ยวอย่างเราๆ ฟินได้เต็มที่

หรือถ้ามากับเพื่อน ก็สั่งคนละอย่างแล้วแบ่งกันชิมได้หลากหลายเมนูเลย คุ้มสุดๆ!

3. รีวิวรสชาติปลาทูหางดาบซอควีโพ ที่ต้องลอง!

ชุดต้มปลาทูหางดาบ ราคาประมาณ 400 บาท

มาพร้อมเครื่องเคียงแน่นๆ ทั้งแตงกวาน้ำเย็นชื่นใจ สลัดผักสดๆ รสเปรี้ยวอมหวาน

และพุลโกกิ (เนื้อผัดซอสเกาหลี) หอมๆ ที่กินคู่กันแล้วเข้ากั๊นเข้ากัน

จัดมาในถาดเดียวแบบเรียบง่ายแต่ดูดี มีสไตล์เกาหลีสุดๆ เลยค่ะ

ในหม้อมีปลาทูหางดาบชิ้นยาวๆ อวบๆ ตั้ง 3 ชิ้นแน่ะ!

ซอสเข้มข้นซึมเข้าไปในเนื้อปลาทุกอณู รสชาติเผ็ดนิดๆ เค็มหน่อยๆ

แถมยังมีความอูมามิกลมกล่อมติดปลายลิ้น โอ๊ยยย ฟินมาก!

แค่ได้กินเนื้อปลาทูหางดาบนุ่มๆ กับข้าวสวยร้อนๆ

ก็หมดข้าวไปจานนึงแบบไม่รู้ตัวเลยค่ะ! อร่อยจนหยุดไม่ได้จริงๆ

ส่วนเครื่องเคียงที่มาคู่กันก็อร่อยทุกอย่างเลย

โดยเฉพาะพุลโกกิ ที่รสชาติออกหวานๆ เค็มๆ กลมกล่อม

อร่อยไม่แพ้ปลาทูหางดาบเลยค่ะ กินคู่กับข้าวคือดีงาม!

มีกะหล่ำปลีลวกมาให้เป็นเครื่องเคียงด้วยนะ

ลองเอาข้าวกับเนื้อปลาทูหางดาบวางบนกะหล่ำปลี ราดด้วยซอสพิเศษนิดหน่อย

ความนุ่มกรอบของกะหล่ำปลีบวกกับรสหวานอ่อนๆ

เข้ากันได้ดีกับปลาทูหางดาบรสเค็มๆ มันๆ อร่อยขึ้นไปอีกเลเวลเลยค่ะ!

ซอสรสเด็ดของต้มปลาทูหางดาบ ไม่ได้อร่อยแค่กับปลาอย่างเดียวนะคะ

มันฝรั่งและผักต่างๆ ที่อยู่ในหม้อก็ดูดซับรสชาติเอาไว้เต็มที่

กลายเป็นกับข้าวชั้นดี กินกับข้าวสวยร้อนๆ คือฟินสุดๆ ไปเลยค่ะ!

บอกเลยว่าอร่อยจนอยากกลับไปกินอีกหลายๆ รอบเลย!

ชุดปลาทูหางดาบย่าง ราคาประมาณ 400 บาท

เพื่อนที่ไปด้วยสั่งเมนูนี้ค่ะ เลยได้แบ่งกันชิม

เมนูปลาทูหางดาบย่างก็มาพร้อมปลาตัวใหญ่ยาว 3 ชิ้นเหมือนกัน

เห็นหนังปลาสีทองเหลืองอร่ามที่ย่างมาแบบกรอบนอกนุ่มในแล้ว

บอกเลยว่าแค่เห็นก็อยากกินแล้วค่า!

รสชาติของปลาทูหางดาบย่างจะออกเค็มกำลังดี ไม่ได้เค็มโดด

กินกับข้าวสวยร้อนๆ คือเข้ากันสุดๆ

ต่างจากแบบต้มที่ซอสเข้มข้น

แบบย่างจะสัมผัสได้ถึงรสชาติธรรมชาติของปลาทูหางดาบแท้ๆ เลยค่ะ

-

ถ้าชอบรสจัดจ้าน เข้มข้น ต้องจัดแบบต้มเลย!

แต่ถ้าชอบแบบเบาๆ ได้รสชาติปลาเต็มๆ แนะนำแบบย่างนะคะ!

ร้าน Nammane Wang Galchi ที่ตลาดโอเลซอควีโพ เจจู

เสิร์ฟปลาทูหางดาบตัวโตๆ พร้อมเครื่องเคียงหลากหลาย

จัดมาให้แบบอิ่มจุกๆ แถมยังเหมาะสำหรับคนที่มาคนเดียวด้วย

บอกเลยว่าประทับใจสุดๆ ค่ะ

ใครกำลังหาร้านต้มปลาทูหางดาบอร่อยๆ ที่เจจู

และอยากได้ความคุ้มค่าในราคาประมาณ 400 บาท

เราขอแนะนำร้าน Nammane Wang Galchi เลย รับรองไม่ผิดหวัง!

⭐ ใครมีเวลา แวะไปเที่ยวเกาะอูโดแบบ One Day Trip ก็ดีงามนะ

วิธีเช่าสกู๊ตเตอร์ รถไฟฟ้า จักรยานเที่ยวเกาะอูโด เจจูblog.naver.com