ราเมนฮินาตะ ซอควีโพ รีวิว 2026: ร้านดังเจจูที่ต้องไปลอง
นานาบงซุนพาตะลุยร้านราเมนฮินาตะ ซอควีโพ! ร้านดังที่ย้ายมาใหม่ บรรยากาศดี ซุปเข้มข้น ทงคัตสึเทพมาก ใครมาเจจูห้ามพลาดร้านนี้เลยจ้า
กำลังโหลด...
นานาบงซุนพาตะลุยร้านราเมนฮินาตะ ซอควีโพ! ร้านดังที่ย้ายมาใหม่ บรรยากาศดี ซุปเข้มข้น ทงคัตสึเทพมาก ใครมาเจจูห้ามพลาดร้านนี้เลยจ้า
สวัสดีค่า
นักเดินทางอินฟลูฯ นามว่า 'นาบงซุน' มาแล้วจ้า
#ฮินาตะ
#ร้านอาหารซอควีโพ
#ราเมงเชจู
#ทริปกินแหลก
#เที่ยวซอควีโพ
#เที่ยวเชจู
1. บุกร้าน ฮินาตะ ราเมงดังแห่งซอควีโพ ที่ใครๆ ก็บอกต่อ!
ปกติแล้วนะ ฉันจะใช้เวลาประมาณเดือนสองเดือนต่อปี
อยู่ญี่ปุ่นเพื่อเที่ยวหรือไปทำงานอะไรแบบนี้แหละ
ก็เลยอินกับอาหารญี่ปุ่นเป็นพิเศษไง
แต่ที่อินหนักกว่าฉันก็คือคุณสามีนั่นเอง!
คุณสามีเนี่ย โดยเฉพาะราเมงกับทงคัตสึนี่คือเลิฟสุดๆ
ถึงขั้นที่ว่า ร้านราเมงหรือร้านทงคัตสึดังๆ
ทั่วเกาะเชจูเนี่ย เขาต้องตามไปกินให้ได้ทุกร้านเลยนะจะบอกให้!
จนกระทั่งเมื่อหลายเดือนก่อน คุณสามีก็กรอกหูซ้ำๆ
ว่ามีร้านราเมงเด็ดในซอควีโพที่อยากไปมาก ต้องรอคิวด้วยนะเออ!
ฉันเลยต้องเจียดเวลาช่วงเช้าวันธรรมดาไป
'โอเพ่นรัน' กับเขานี่แหละ
ร้านนั้นก็คือ 'ฮินาตะ' ที่อยู่ในตัวเมืองซอควีโพนั่นเอง!
เดิมที ร้านนี้เป็นร้านเล็กๆ น่ารักๆ อยู่ในซอยหมู่บ้านฮโยดงดงที่เงียบสงบ
แล้วก็เริ่มเป็นที่รู้จักปากต่อปาก จนต้องขยายสาขาและย้ายมาเปิดใหม่ที่ซอฮงดง
แถวศาลากลางซอควีโพนี่แหละ!
ถึงแม้จะขยายร้านใหญ่ขึ้นในทำเลใหม่
แต่ก็ยังคงต้องรอคิวเหมือนเดิมนะจ๊ะ
วันนี้เลยจะมาบอกพิกัด เมนูเด็ด และรีวิวรสชาติแบบจัดเต็ม
ตามประสาคนควักเงินจ่ายเอง (No สปอน!) ของร้านฮินาตะแห่งนี้ให้ฟังกันจ้า
2. พิกัดร้านและที่จอดรถ ฮินาตะ
ฮินาตะ
ที่อยู่
ชั้น 1, 87 จังซูโร, ซอควีโพ-ชี, เชจู
เวลาทำการ
11:30 - 20:00 น.
ช่วงพักร้าน (Break Time)
15:00 - 17:00 น.
รับออร์เดอร์สุดท้าย (Last Order)
14:30 น. / 19:30 น.
ปิดก่อนเวลาหากวัตถุดิบหมด
เหตุผลที่พวกเราชาวซอควีโพผลัดแล้วผลัดอีก กว่าจะได้ไปร้านฮินาตะ
ก็เพราะแถวนี้หาที่จอดรถยากสุดๆ เลยน่ะสิ!
ก็แหงล่ะว่าอยู่แถวศาลากลางไง เลยมีร้านอร่อยๆ เพียบในระยะเดินได้
ไม่ว่าจะเป็น Go Ssi Ne Cheonji Guksu, Yeongchun Banjeom, Ari อะไรแบบนี้
แต่ข้อเสียก็คือช่วงเวลามื้ออาหารนี่แหละ ที่จอดรถหายากเอาเรื่องเลย!
แต่เดี๋ยวก่อน! ตั้งแต่ 11:30 น. ถึง 13:30 น.
สามารถจอดรถหน้าร้านได้นะจ๊ะ
รีบไปจองที่ไว้ก่อนใครได้เลย!
ส่วนวันธรรมดาหลัง 6 โมงเย็น หรือวันหยุดเสาร์อาทิตย์และวันหยุดนักขัตฤกษ์เนี่ย
ก็สามารถใช้ที่จอดรถสาธารณะรอบๆ ร้านได้ฟรีเลยนะ!
เก็บข้อมูลไว้ แล้วไปสร้างความทรงจำสุดว้าวกับทริปกินแหลกที่ซอควีโพกันได้เลย!
ภายนอกร้านดูสะอาดตา แถมยังสัมผัสได้ถึงกลิ่นอายความเป็นญี่ปุ่นเบาๆ
ส่วนด้านในเนี่ย สมกับที่เป็นร้านที่ขยับขยายมา
กว้างขวาง น่านั่งสุดๆ เลยแหละ
มีที่นั่งแบบเคาน์เตอร์หันหน้าเข้าครัวด้วยนะ ดูแล้วเหมาะกับคนมาโซโล่กินข้าวคนเดียวสุดๆ
แถมยังมีโต๊ะธรรมดาจัดวางแบบลงตัว แถมยังเว้นระยะห่างระหว่างโต๊ะกว้างขวางอีกต่างหาก
คุยกันเพลินๆ กินข้าวสบายๆ ได้เลยแหละ
ถึงแม้จะไป 'โอเพ่นรัน' แต่ก็มีคิวต่อยาวเลยนะ
โชคดีที่พวกเราได้ที่นั่งปุ๊บปั๊บ นั่งได้เลยไม่ต้องรอ!
การสั่งอาหารเราสั่งผ่านตู้คีออสก์นะ
แต่พนักงานที่นี่ใส่ยูนิฟอร์มลายแมวน่ารักมากๆ
แล้วทุกคนก็ดูขยันขันแข็ง บริการเสิร์ฟอาหารแบบเฟรนด์ลี่สุดๆ
แถมยังคอยช่วยเหลือเราอีกด้วยนะ
ที่สำคัญครัวเป็นแบบเปิด เหมือนได้ดูโชว์ทำอาหารเพลินๆ
ได้เห็นขั้นตอนการทำแบบสดๆ ร้อนๆ
พนักงานก็ดูวัยรุ่นกันทั้งนั้นเลย บรรยากาศร้านเลยคึกคัก มีชีวิตชีวา
เป็นอีกหนึ่งร้านดังที่ซอกวีโพที่ห้ามพลาดเลยนะ
3. เมนูและรสชาติ
ส่วนพวกเราสั่งไปตามนี้เลย
ชุดทงคัตสึสันในซูวีด์ + ราเมง สำหรับ 1 ท่าน
ประมาณ 300 บาท
มาเซะโซบะ เมนูตามฤดูกาล (เดือน 5-10)
ประมาณ 300 บาท
ประมาณนี้แหละที่เราสั่งมาลองกัน
พอเรานั่งปุ๊บ แอร์ก็เย็นฉ่ำแบบสะใจเลย
แถมยังมีน้ำดื่มเย็นเจี๊ยบพร้อมน้ำแข็งมาให้
รู้สึกสดชื่นโล่งคอไปเลย
ใครอยากจิบเบียร์ญี่ปุ่นเย็นๆ สักแก้ว
ที่ร้านเขาก็มีเบียร์สดญี่ปุ่นให้ฟินกันด้วยนะ
ถ้าใครเที่ยวซอกวีโพจนเหนื่อยล้าจากอากาศร้อนๆ
แวะมาเติมพลังที่ Hinata ได้เลย!
เพราะที่นี่เราจะเติมคาร์โบไฮเดรตได้แบบจุกๆ
ทั้งเส้นราเมงและข้าวสามารถขอเพิ่ม
ได้แบบฟรีๆ ไม่จำกัดเลยนะแก!
แม้แต่คุณสามีสายกินจุของเราก็ยังต้องขอเพิ่มเส้นกับข้าวเลยอ่ะ
บนโต๊ะก็มีเครื่องปรุงแบบจัดเต็ม ทั้งงา, กระเทียม, น้ำส้มสายชู, กระเทียมเจียว
พริกไทย, ชิจิมิ และอื่นๆ อีกเพียบ
มีทั้งขิงดองแดงที่ฉันชอบเป็นพิเศษ
แถมยังมีกักดูบี (หัวไชเท้าดอง) ที่คุณสามีเลิฟสุดๆ ฉันนี่คิดเลยว่าร้านนี้ปรับรสชาติให้เข้ากับคนเกาหลีได้ลงตัวสุดๆ
เมนูซิกเนเจอร์ของร้านนี้คือ
ราเมงชาชูหมูส่วนคอซูวีด์นุ่มๆ ที่ให้มาแบบจัดเต็ม
แต่เราเพิ่งมาครั้งแรกไง เลยลองสั่งราเมงแบบธรรมดามากินก่อน
ราเมงเนื้อวูซัมกยอบรสเผ็ดก็ดังนะ
แต่มาเซะโซบะมันเป็นเมนูตามฤดูกาลไง ครั้งหน้ามาอาจจะอดกิน
เลยสั่งมาเซะโซบะก่อนเลย
ส่วนตัวเคยลองราเมงกระเทียมดำจากร้านอื่นมาแล้ว
แล้วคือติดใจมากอ่ะ
ที่ Hinata ก็มีเมนูเดียวกัน เลยยิ่งตื่นเต้น
คิดไว้เลยว่าครั้งหน้าต้องกลับมาซ้ำแน่นอน!
จานแรกที่มาเสิร์ฟคือเซ็ตของคุณสามี
เป็นเซ็ตทงคัตสึสันในซูวีด์กับราเมงนั่นเอง
คือราเมงก็ดีนะแก แต่ทงคัตสึร้านนี้มันอร่อยระดับเทพเลยเว้ยแก!
ยังไงก็ต้องสั่งทงคัตสึมาลองนะ ไม่ว่าจะสั่งเป็นเซ็ตหรือสั่งแยกมาเพิ่มก็ได้หมดเลย
ข้างนอกกรอบอร่อย ส่วนเนื้อหมูข้างในก็นุ่มชุ่มฉ่ำอมชมพูหน่อยๆ
ละลายในปาก ฟินมาก
ช่วงเดือน 5-8 อากาศจะชื้นมาก
สาหร่ายเลยถูกตัดออกไป ทำให้ดูโล่งๆ ไปนิด
แต่พอได้ซดน้ำซุปเท่านั้นแหละ ความคิดฉันเปลี่ยนเลย!
น้ำซุปราเมงรสชาติกลมกล่อมเหมือนน้ำซุปกระดูกหมูเข้มข้น อร่อยแบบงานศิลปะอ่ะแก
แต่ไม่เค็มจัดเหมือนราเมงญี่ปุ่นแท้ๆ นะ
คิดว่าเขาปรับรสชาติให้เข้ากับคนเกาหลีได้ดีงามอีกแล้ว!
น้ำซุปเข้มข้นขนาดนี้ ฉันอยากเอาข้าวมาคลุกกินเลยอ่ะ
เข้าใจเลยว่าทำไมทั้งนักท่องเที่ยวที่มาเที่ยวเชจู
รวมถึงคนท้องถิ่น ถึงต้องมาต่อคิวรอกินกัน!
เส้นราเมงขนาดกำลังดี ลวกมากำลังสุกเป๊ะ
texture เข้ากันดีกับถั่วงอกมากๆ
แถมชาชูซูวีด์ก็นุ่มนิ่มอะไรขนาดนี้
ร้านนี้ทำเนื้อหมูได้เทพจริง!
มาเซะโซบะจานนี้
รสชาติแบบ...จะว่าสดชื่นก็สดชื่นนะ แต่ก็เป็นเมนูที่แล้วแต่คนชอบเลยจ้ะ
ส่วนตัวฉันเองน่ะหรอ? ชอบนะ!
เพราะกลิ่นปลาโอแห้ง (คัตสึโอะ) มันมาเต็ม!
แต่สามีฉันที่กินซีฟู้ดไม่ค่อยได้น่ะสิ...ไม่ปลื้มเลยจ้า!
เป็นราเมงแห้งสไตล์ญี่ปุ่นที่ต้องคลุกๆ ให้เข้ากัน
เป็นบิบิมราเมง (ราเมงคลุก) ที่ก่อนอื่นเลยนะ ต้องเจาะไข่แดงสดๆ แล้วคลุกๆ ให้เข้ากันก่อน
พอคลุกให้เข้ากันดีๆ แล้วโซ้ยเส้นให้หมดก่อนนะ พอเส้นหมดแล้ว...เหลือหมูสับผัด,
ต้นหอมซอย, สาหร่าย, หอมใหญ่สับ อะไรพวกนี้ที่คลุกเคล้ากันอยู่
เราก็เอาข้าวมาคลุกกับซอสที่เหลือ กินได้อีกอิ่มเลยแหละ!
โดยรวมแล้วเนี่ย ผักสดก็ให้มาเยอะมาก
ทำให้รสชาติมันคลีนๆ เลยแหละ ส่วนตัวฉันที่ชอบกินน้ำส้มสายชูอยู่แล้วนะ
พอเติมน้ำส้มสายชูสาหร่ายคอมบุเข้าไปอีก มันก็ไปตัดเลี่ยนได้ดี แถมยังชูรสอูมามิให้เด่นขึ้นมาอีก
พอคลุกข้าวกับซอสที่เหลือจนเกลี้ยงชามนะ
มันก็ให้รสชาติที่ทั้งสดชื่นแล้วก็เข้มข้นนัวๆ ไปอีกแบบเลยอ่ะ ฟิน!
ตอนที่สั่งข้าวเพิ่มกินกับราเมงก็ดีนะ
หรือสั่งข้าวคลุกกินกับมาเซะโซบะก็เถอะ
เค้าก็ยังวางเนื้อซูวีด์ให้ชิ้นนึงด้วยนะ!
รู้สึกดีใจกับความใจดีแบบจัดเต็มของร้านเข้าไปอีก!
4. เชจูทริป กับรสชาติที่ไม่ซ้ำใคร!
คืออาทิตย์หน้าฉันจะไปญี่ปุ่นอีกรอบแล้วนะ
แล้วการที่ตั้งใจมาหาราเมงเจ้าดังที่ซอกวีโพ ในทริปตระเวนกินในประเทศแบบนี้
มันก็อดขำตัวเองไม่ได้เลยอ่ะเนอะ
ร้านฮินาตะเนี่ย ที่ฉันเล็งมานานแล้วกว่าจะได้มาเยือน
เป็นหนึ่งในจุดหมายปลายทางของทริปกินของฉันที่ซอกวีโพ
มันรู้สึกได้ถึงฝีมือและความตั้งใจจริงๆ เหมือนที่เค้าร่ำลือกันเลย
เป็นร้านที่มีบรรยากาศดีงามมาก กินแล้วอิ่มอร่อยสบายท้อง
เลยคิดว่าใครที่อยากกินอาหารญี่ปุ่นแบบจัดเต็มระหว่างทริป ก็น่าจะมาโดนที่นี่นะ
ในร้านที่สะอาดสะอ้าน บรรยากาศน่านั่งสุดๆ
พร้อมพนักงานที่น่ารักคอยแนะนำ
ได้กินราเมงน้ำซุปเข้มข้นถึงใจ กับมาเซะโซบะที่รสชาติอูมามิ
กินแล้วคลีนๆ ทำให้การเดินทางสายกินครั้งนี้สุดยอดไปเลย
เป็นช่วงเช้าวันธรรมดาที่ฟินสุดๆ ไปเลยจ้า
ใครจะไปก็ลองดูทิปส์เรื่องการไปตั้งแต่ร้านเปิด หรือเรื่องที่จอดรถดีๆ นะ
อยากให้ลองไปกินดูสักครั้งจริงๆ
ทั้งฉันและสามีต่างก็กินจนเกลี้ยงชามอย่างมีความสุข
เป็นร้านที่อยากกลับไปกินซ้ำอีกเร็วๆ นี้เลย
นั่นก็คือร้านฮินาตะนั่นเอง!
Hinata เปิดให้บริการตั้งแต่ 11:30 น. ถึง 20:00 น. โดยมีช่วงพักเบรกตั้งแต่ 15:00 น. ถึง 17:00 น. เวลารับออเดอร์สุดท้ายสำหรับมื้อกลางวันคือ 14:30 น. และสำหรับมื้อเย็นคือ 19:30 น. อาจปิดเร็วขึ้นหากวัตถุดิบหมด
สามารถจอดรถหน้าร้านได้ตั้งแต่ 11:30 น. ถึง 13:30 น. ในวันธรรมดาหลัง 18:00 น. หรือในวันหยุดสุดสัปดาห์และวันหยุดนักขัตฤกษ์ สามารถใช้บริการที่จอดรถสาธารณะรอบๆ ร้านอาหารได้ฟรี
ชุดทงคัตสึเนื้อสันในซูวีด์ + ราเมงสำหรับ 1 ท่าน ราคาประมาณ 300 บาท มาเซโซบะ ซึ่งเป็นเมนูตามฤดูกาลที่มีตั้งแต่เดือนพฤษภาคมถึงตุลาคม ราคาประมาณ 300 บาท
ได้ ที่ Hinata สามารถเติมเส้นราเมงและข้าวได้ฟรีไม่จำกัด หากสั่งมาเซโซบะ ก็สามารถนำข้าวมาคลุกกับซอสที่เหลือได้เช่นกัน
มาเซโซบะเป็นเมนูตามฤดูกาลที่สามารถลิ้มลองได้ตั้งแต่เดือนพฤษภาคมถึงตุลาคม เป็นราเมงคลุกแบบญี่ปุ่นที่ไม่มีน้ำซุป มีความเข้มข้น สามารถคลุกเคล้าไข่แดงสด และเพิ่มรสอูมามิด้วยน้ำส้มสายชูคอมบุ
มาเชจูทั้งที ต้องพักพูลวิลล่าส่วนตัว Aewol The Sunset Resort ที่แอวอล! ฟินกับสระว่ายน้ำรูฟท็อปวิวทะเลแบบจุกๆ พร้อม Floating Breakfast สุดอลังการ ห้ามพลาดเลย!
รีวิวร้านอาหารสนามบินช็องจู อัปเดตล่าสุดปี 2026 ชี้เป้าพิกัดของกินเล่นชั้น 1 และมื้อหลักสุดฟินชั้น 2 อิ่มอร่อยสะดวกรวดเร็วก่อนบินไปเที่ยวเกาะเชจู!
ใครมาเชจูห้ามพลาด! หาดโคแนน ชายหาดเล็กๆ ทางตะวันออกที่น้ำใสเหมือนกระจก เหมาะกับสายสโนว์เกิลและสายคาเฟ่สุดๆ ถ่ายรูปยังไงก็ปัง!
ใครมาเชจูแล้วอยากซดซุปร้อนๆ ชามใหญ่ รสชาติจัดจ้าน ห้ามพลาด 순풍해장국 ฮัมด็อก! ที่นี่มีเมนูเด็ดโคซารียุกแนทัง ที่คนดังยังต้องมาลอง
รีวิว Haejigae Cafe คาเฟ่ฮันอกริมทะเลแอวอล เกาะเจจู แหล่งเช็คอินสุดฮิตวิวพระอาทิตย์ตกหลักล้าน พร้อมเบเกอรี่ส้มฮัลลาบงสูตรโฮมเมดที่สายคาเฟ่ห้ามพลาด!
พาเช็คอิน 'หินชางกม' (Changkkom Rock) พิกัดถ่ายรูปสุด Unseen ของเกาะเชจู ปี 2026 รูหินธรรมชาติที่มองเห็นวิวเกาะทารยอโด ตามรอยซีรีส์ดัง อูยองอู ห้ามพลาดเลย!
#ร้านอร่อยซอควีโพ #ร้านอร่อยเชจู #ฮินาตะ #ราเมงเชจู #ราเมงเกาะเชจู ฮินาตะที่ตั้งใจจะไปกับสามีมานาน ย้ายจากฮโยดงดงมาขยายสาขาแถวศาลากลางซอควีโพ เป็นร้านดังที่ต้องรอคิว พื้นที่ข้างในก็โปร่งสบาย น้ำซุปราเมงเข้มข้น ไม่จืดชืด คือดีงามมาก~ ทงคัตสึคือเด็ดมาก ต้องลองนะ!