รีวิว HA BÉO โฮจิมินห์ 2026: บุ๋นจ่าอร่อยเด็ด สไตล์เวียดนามแท้ๆ

แถวบ้านที่ท่าวเดียน ใกล้ๆ Mega Market สถานี An Phu

เพิ่งมีร้านอาหารเวียดนามสไตล์โฮมเมดเปิดใหม่ สะอาดเอี่ยมอ่อง น่าลองสุดๆ!

HÀ BÉO - HƯƠNG VỊ BẮC

ฮาเบโอ เฮืองวี่บั๊ก

บั๋นจ๋าร้านนี้คือเด็ดจริงแก!

#ร้านบั๋นจ๋าโฮจิมินห์เด็ดๆ #ร้านบั๋นจ๋าท่าวเดียนต้องมา

ร้านเพิ่งเปิดได้ไม่นาน

แถมข้างในก็สะอาดสะอ้าน เรื่องความสะอาดคือให้สิบเต็มสิบไปเลยจ้า!

บั๋นจ๋าอร่อยขนาดไหนน่ะเหรอ...

ปกติไปร้านไหนครั้งแรกก็ชอบลองเมนูอื่นบ้างอะไรบ้างนะ

แต่บั๋นจ๋าจานแรกยังไม่พอ เลยต้องขอเพิ่มเนื้อ เพิ่มผักอีก

กินไปอีกจานเต็มๆ เลยจ้าาา... โคตรอร่อยยย!!!

เฝอเนื้อ เฝอไก่ ฯลฯ

เขาก็มีอาหารเวียดนามสไตล์โฮมเมดให้เลือกหลากหลายนะ

แต่เฝอเนี่ยไว้รอบหน้าค่อยไปลองละกัน!

ที่อยู่

72-73 Song Hành, Khu đô thị An Phú An Khánh, An Khánh, Hồ Chí Minh, Việt Nam

เวลาทำการ

ทุกวัน 06:00 - 21:30 น.

บรรยากาศภายในร้านคือดีงาม สะอาดตามาก

เป็นครัวเปิด

มองเห็นขั้นตอนการทำอาหารได้จากในร้านเลยนะ

นี่ขนาดวันธรรมดาสักสองทุ่มนะ

ผู้คนท้องถิ่นเวียดนามก็มานั่งกินข้าวกับดื่มเบียร์กันเพียบ!

เมนูเด็ดบั๋นจ๋าท่าวเดียนที่ HÀ BÉO

เมนูที่สั่งไป

บั๋นจ๋าผสมสไตล์ฮานอย 75,000vnd

ปอเปี๊ยะทอดบุ่นเนมไส้ปู กุ้ง และหมู 125,000vnd

บั๋นจ๋าเพิ่มหมูปิ้งถ่าน 65,000vnd

บั๋นจ๋าเพิ่มผัก 15,000vnd

น้ำสมุนไพร 25,000vnd

แถวท่าวเดียนมีคนเกาหลีอยู่เยอะ เลยไม่แปลกใจ

ที่เมนูมีภาษาเกาหลีกำกับด้วย คือดีงาม!

จริงๆ ที่ร้านมีปอเปี๊ยะทอดไส้ปูอย่างเดียวด้วยนะ

แต่เราสั่งแบบที่รวมปู กุ้ง แล้วก็หมูมาเลย!

ปอเปี๊ยะทอดบุ่นเนมกรอบๆ

ข้างในอัดแน่นด้วยกุ้งตัวอวบๆ เนื้อปูเน้นๆ และหมู

เหมาะเป็นออเดิร์ฟเรียกน้ำย่อยสุดๆ คือฟีลแบบ กินกับเบียร์คือดีมากกกก!!!!

บั๋นจ๋าผสมสไตล์ฮานอยจานนี้

มีหมูปิ้งถ่านที่เป็นหมูบดปั้นเป็นก้อน

กับหมูสามชั้นสไลด์บางๆ เหมือนเบคอน

คือมีหมูปิ้งถ่านสองแบบมาให้ในจานเดียวเลย!

ทั้งรสชาติและเนื้อสัมผัสต่างกัน

สั่งแบบผสมสองอย่างมาคือคุ้มสุด!

ที่หน้าร้าน เขาย่างหมูบนเตาถ่านกันสดๆ ตรงนั้นเลย!

ให้มาในน้ำซุปบุ๋นจ่า

แล้วก็ให้เส้นกับผักมาด้วย

จะห่อด้วยผักแล้วกิน

หรือจะเอาเส้นกับผักใส่ในน้ำซุป

แล้วกินพร้อมกับเนื้อก็ได้ เป็นอาหารเวียดนามแบบดั้งเดิมเลยนะ!

หมูย่างเตาถ่านแบบก้อนกลมๆ เนี่ย คล้ายๆ ต็อกกัลบีเลยนะ!

นุ่มมากกก

ส่วนหมูย่างเตาถ่านแบบสไลด์ ให้ความรู้สึกเหมือนหมูสามชั้นเลย

หนึบหนับเคี้ยวเพลินสุดๆ

ซอสต่างๆ กับทิชชูเปียก

ถึงจะดูเลอะเทอะไปหน่อย แต่

แค่เอาเส้นกับผักใส่ในน้ำซุปบุ๋นจ่า

แล้วเหยาะน้ำมันพริกกับพริกไทย

ก็เหมือนได้กินเฝอ custom สุดอร่อยแล้วอ่ะ!

น้ำซุปบุ๋นจ่าไม่เค็มเลย

ก็เลยใส่ซอสที่ชอบเยอะๆ ตามใจฉัน

เผ็ดแซ่บถูกใจสุดๆ ไปเลย

ใช่แล้วค่ะ.. อร่อยเกินเบอร์มาก กินหมดเกลี้ยงในพริบตา

เลยต้องสั่งเนื้อเพิ่ม 65,000 VND

ผักเพิ่ม 15,000 VND

เพิ่มไปเลยจ้า..

แต่!!!! ตรงนี้มีทิปเด็ด

คือเมนูบุ๋นจ่าราคา 75,000 VND เนี่ย

มันจะมาพร้อมเนื้อ ผัก และเส้นครบเซ็ตเลยนะ

ถ้าจะเพิ่มแค่เนื้ออย่างเดียว

หรือจะเพิ่มแค่ผักหรือเส้นอย่างเดียว

การสั่งเพิ่มเป็นจานๆ แยกจะดีกว่า

แต่ถ้าจะเพิ่มหมูย่างเตาถ่าน+ผัก หรือ

หมูย่างเตาถ่าน+เส้น เหมือนพวกเราเนี่ย

สั่งบุ๋นจ่าชุดใหม่ไปเลย 75,000 ดอง คุ้มกว่าเยอะเลย!!!!

ตอนที่สั่งหมูย่างเตาถ่านเพิ่ม

แอบคิดว่าจะได้เนื้อเยอะกว่าที่ให้มาตอนแรกซะอีก

แต่พอได้มาปุ๊บ ปริมาณเท่ากันเป๊ะ! ตกใจเลย! ㅋㅋㅋ

กินผักห่อเนื้ออย่างเมามันส์อีกแล้ว

ยงบัมก็ม้วนเนื้อกับผักชี

ทำเป็นคำๆ ให้กิน

น้ำรากคุดสึ 25,000 VND

เห็นมีน้ำรากคุดสึ เลยลองสั่งมาแก้วนึง

ถ้าไปร้านที่ไม่เคยไปแล้วมีเมนูที่ไม่เคยลอง

คนที่สั่งเพราะอยากรู้ว่าเป็นไง ก็คือฉันนี่แหละ!!!

ตอนสั่งคิดถึงชารากคุดสึของเกาหลี

พอได้น้ำสีขาวมาก็แอบตกใจนะ

แต่มันเป็นเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพที่ไม่หวานมากจริงๆ!

ยงบัมลองจิบไปอึกนึงแล้วบอกว่า

"เหมือนจะหวานแต่ไม่หวาน" ㅋㅋㅋ

ส่วนตัวฉันว่าก็โอเคเลยนะ.

เป็นประสบการณ์ลองเครื่องดื่มแปลกๆ ของเวียดนามที่ดีงามมากก

วันนี้ก็ยังคงเป็นการกินอาหารเวียดนามสไตล์โฮมเมดที่ประสบความสำเร็จ! กินหมดจานเกลี้ยง!

เจอร้านอร่อยที่เถ่าเดียนอีกแล้วสิเรา

เห็นว่าเฝอปูมะเขือเทศก็ดังนะ

ครั้งหน้าต้องมาลองเฝอให้ได้เลย

เครื่องดื่ม เบียร์ น้ำมะพร้าว

นมถั่วเหลืองกับโยเกิร์ตก็มีขายนะค้าบ

มีห้องน้ำด้านในด้วย

แล้วก็มีเก้าอี้เด็กด้วยนะ!

มีที่นั่งระเบียงด้านนอกด้วย

หมูย่างเตาถ่านที่ย่างกันสดๆ ข้างนอกร้าน

ทำบุ๋นจ่าของร้านฮาเบ๋ว เฮืองบิบัค

ใกล้บ้านฉันเนี่ย มีร้านอาหารเวียดนามรสชาติโฮมเมดอร่อยๆ

เป็นร้านบุ๋นจ่าและเฝอสไตล์ฮานอยสุดปังมาเปิด

ฟินสุดๆ ไปเลย! ต้องกลับไปลองเมนูอื่นอีกแน่นอน