บันหมี่ฮวนฮวา โฮจิมินห์: ร้านเด็ดโลคอล คิวยาว การันตีความฟิน 2026
เตรียมตัวฟินกับบันหมี่ฮวนฮวา โฮจิมินห์! ร้านสตรีทฟู้ดที่คนท้องถิ่นยอมต่อคิวยาวเหยียด สัมผัสรสชาติเวียดนามแท้ๆ ที่ห้ามพลาดในปี 2026!
กำลังโหลด...
เตรียมตัวฟินกับบันหมี่ฮวนฮวา โฮจิมินห์! ร้านสตรีทฟู้ดที่คนท้องถิ่นยอมต่อคิวยาวเหยียด สัมผัสรสชาติเวียดนามแท้ๆ ที่ห้ามพลาดในปี 2026!
สวัสดีค่าทุกคน! วันนี้เราจะพาทุกคนไปบุกร้านบันหมี่เจ้าเด็ดที่โฮจิมินห์ ที่บอกเลยว่าคนท้องถิ่นยังต้องยอมต่อคิวยาวเหยียดเพื่อสิ่งนี้!
ย้อนไปตอนที่เรามาเที่ยวโฮจิมินห์ครั้งแรก เดินผ่านร้านนี้แบบไม่ได้ตั้งใจนะ แต่สายตาเจ้ากรรมดันไปเห็นคนเวียดนามต่อคิวกันยาวเฟื้อย!

ตอนนั้นคือเพิ่งกินข้าวมาอิ่มแปล้ เลยได้แต่คิดในใจว่า "เอาล่ะ! รอบหน้าต้องมาโดนให้ได้!" และในที่สุด วันนั้นก็มาถึงแล้วจ้าาา 555

ที่นี่ไม่ใช่แค่คนเดินดินนะที่มาต่อคิว พี่ๆ Grab Rider ก็มารอกันเพียบ! แสดงว่าเด็ดจริงไรจริง ไม่ได้อวยนะเนี่ย!
วันที่ตั้งใจจะมาลองชิม ดันเป็นวันฝนตกซะงั้น! ตอนแรกก็แอบหวั่นใจว่าคนจะน้อยไหมนะ เพราะอยากถ่ายรูปให้เห็นบรรยากาศคึกคักๆ มาลงรีวิว แต่ฝนเจ้ากรรมก็เทลงมาซะงั้น (โชคดีที่เคยมีรูปตอนคนเยอะๆ เก็บไว้บ้างแล้วล่ะ)

แต่พอไปถึงก็โล่งใจเลยจ้าาา! บอกเลยว่าที่ห่วงไปน่ะคิดมากไปเอง! 555 แม้ฝนจะตกปรอยๆ แต่ร้านบันหมี่โลคอลขวัญใจคนโฮจิมินห์ก็ยังคงมีคิวให้เราได้ยืนรอ (แต่ก็ไม่ได้ยาวเท่าตอนวันฟ้าใสๆ นะ).

แม้แต่ข้างในร้านก็ยังคึกคักสุดๆ เลยนะทุกคน! ตอนนั้นฝนตกหนักเอาเรื่องเลยล่ะ.



พนักงานข้างในก็ช่วยกันทำบันหมี่แบบมือเป็นระวิงเลยจ้าาาา! เห็นแล้วอยากจะกระโดดเข้าไปช่วยทำเลยทีเดียว!

สมกับเป็นร้านบันหมี่ตัวท็อปของโฮจิมินห์จริงๆ ขนมปังบาแกตต์ก็คือส่งตรงมาจากเตาอบสดๆ ร้อนๆ เลยนะ!



แล้วเค้าก็จะเอาไปอบให้กรอบนอกนุ่มใน ฟีลแบบกัดทีคือได้ยินเสียงกรุบๆ เลยแกรรร!

ดูเหมือนจะมีเมนูอื่นๆ นอกจากบันหมี่ด้วยนะ แต่เท่าที่สังเกตคือทุกคนมาซื้อบันหมี่กันรัวๆ! ขายดีจนต้องมีป้ายราคาแยกตามจำนวนชิ้นเลยทีเดียว 555

ตอนแรกเราก็แอบคิดนะว่าซื้อเยอะแล้วจะมีส่วนลดหรือเปล่า? ที่ไหนได้! ราคาต่อชิ้นก็คือคูณตามจำนวนไปเลยจ้าาา ไม่มีลดใดๆ! 555

ในที่สุดก็ได้มาแล้ววว! เค้าจะให้ผักมาแยกแบบนี้เลยนะ

แถมยังมีถุงมือพลาสติกให้ใส่ตอนยัดผัก กับทิชชูเปียกให้เช็ดมือหลังกินเสร็จด้วยนะ! ใส่ใจสุดๆ ไปเลย!

นี่คือโฉมหน้าของบันหมี่ก่อนยัดผัก! เห็นแล้วรู้เลยว่าทำไมถึงเป็นร้านเด็ดของโฮจิมินห์ ไส้แน่นๆ เนื้อหมูชิ้นหนาๆ จัดเต็มแบบไม่มีกั๊ก!


จากนั้นก็ถึงเวลาเอาผักที่เราได้มา ยัดใส่เข้าไปในบันหมี่ แล้วก็ประกบให้เรียบร้อย!

พอยัดผักเข้าไปจนแน่นแล้วประกบเสร็จ ก็คือมองไม่เห็นไส้ข้างในเลยจ้าาา 555
เครื่องแน่นขนาดนี้ แถมขนมปังยังอบมาร้อนๆ กรอบๆ อีก รสชาติมันจะไม่อร่อยได้ยังไงกันล่ะเนี่ยยย!
ส่วนตัวรู้สึกว่ารสชาติจะต่างจากบันหมี่ที่เคยกินที่อื่นนิดหน่อยนะ เพื่อนที่ไปด้วยกันบอกว่ารสชาติเวียดนามจ๋ามากๆ แต่สำหรับเรากลับรู้สึกว่าร้านอื่นๆ ที่เคยกินมา รสชาติโลคอลกว่านี้นิดนึงนะ!
อ้อ! ลืมบอกไปเลยว่าร้านนี้เป็นแบบ Take Away เท่านั้นนะ! ไม่มีที่ให้นั่งกินในร้านนะจ๊ะ ต้องหาที่นั่งข้างนอก หรือไม่ก็เดินกินแบบสตรีทฟู้ดไปเลย!
ตอนที่เราซื้อบันหมี่วันนั้นฝนตกพอดี เลยต้องไปหาคาเฟ่แถวๆ นั้นนั่งกินแทน 555 เห็นคนอื่นเค้าก็เอาอาหารจากข้างนอกมากินในคาเฟ่กันได้นะ!

เราไปนั่งกินที่คาเฟ่ชื่อ Catinat (คาตินัท) ที่อยู่ใกล้ๆ กันนี่แหละ! บอกเลยว่าคาดไม่ถึงเลยว่าวิวที่นี่จะดีงามขนาดนี้! นั่งมองวิวเพลินๆ ได้ทั้งวันเลยนะ อากาศก็เย็นสบาย วิวข้างหน้าก็เปลี่ยนไปเรื่อยๆ คือดีงามเกินคาดจริงๆ!

นี่แหละวิวที่ว่า! (อาจจะถ่ายรูปออกมาไม่สวยเท่าของจริงนะ 😅) จากระเบียงคาเฟ่ เราสามารถมองเห็นวงเวียนข้างล่างได้แบบเต็มๆ เลย!
📍 Bánh Mì Huynh Hoa
26 Lê Thị Riêng, Phường Phạm Ngũ Lão, Quận 1, Thành phố Hồ Chí Minh, เวียดนาม
Bánh Mì Huynh Hoa
เวลาเปิด-ปิด: 11:00 น. - 21:00 น. (ทุกวัน)
พิกัด: 26 Lê Thị Riêng, Phường Phạm Ngũ Lão, Quận 1, Thành phố Hồ Chí Minh
Bánh Mì Huynh Hoa ตั้งอยู่ที่ 26 Lê Thị Riêng ในเขต Phạm Ngũ Lão, เขต 1, นครโฮจิมินห์ ตามบทความระบุว่า ที่อยู่แม่นยำคือ 26 Lê Thị Riêng, Phường Phạm Ngũ Lão, Quận 1, Thành phố Hồ Chí Minh
Bánh Mì Huynh Hoa เปิดทำการตั้งแต่ 11.00 น. ถึง 21.00 น. หากคุณวางแผนจะไปเยี่ยมชม โปรดอ้างอิงเวลาดังกล่าว
Bánh Mì Huynh Hoa เป็นร้านที่เชี่ยวชาญด้านการซื้อกลับบ้านเท่านั้น ดังนั้นจึงไม่สามารถรับประทานภายในร้านได้ คุณควรรับประทานบั๋นหมี่ที่ซื้อมาด้านนอก หรือย้ายไปคาเฟ่ใกล้เคียงเพื่อเพลิดเพลิน
เมื่อคุณซื้อบั๋นหมี่ที่ Bánh Mì Huynh Hoa จะมีผักใส่มาให้ด้วย นอกจากนี้ ยังมีถุงมือพลาสติกสำหรับใส่ผักและผ้าเช็ดทำความสะอาดหลังรับประทานอาหารให้ด้วย

เตรียมตัวฟินกับรสชาติญี่ปุ่นแท้ๆ กลางโฮจิมินห์ 2026! เราจะพาไปเปิดวาร์ปร้านทงคัตสึหนานุ่ม 2.5 ซม. และราเมงเส้นเหนียวหนึบย่านญี่ปุ่นแท้ๆ ในเขต 1 ที่สายกินห้ามพลาด!

ใครว่าเที่ยวโฮจิมินห์ช่วงหน้าฝนจะกร่อย? มาดูกันว่าทำไมช่วงสิงหาคม-กันยายน 2026 ถึงเป็นโอกาสทองให้เราได้สัมผัสโฮจิมินห์แบบฟินๆ ทั้งของอร่อย คาเฟ่ปังๆ และบรรยากาศสุดชิล!

มาโฮจิมินห์ทั้งที ต้องไม่พลาดเช็คอิน Runam Cafe คาเฟ่สุดหรูสไตล์ฝรั่งเศสใจกลางเมือง ใกล้แลนด์มาร์คสำคัญ ถ่ายรูปสวยทุกมุม กาแฟก็เด็ด!

ตามรอยประธานาธิบดีสหรัฐฯ มาลองเฝอเนื้อนุ่มที่ Pho2000 ร้านโปรดใกล้ตลาดเบนถั่น โฮจิมินห์! น้ำซุปเข้มข้น สปริงโรลเด็ด ห้ามพลาดเด็ดขาด!

หลบความวุ่นวายในโฮจิมินห์ที่ Soo Kafe คาเฟ่สุดชิลข้างตลาดเบ๊นถั่ญ บรรยากาศเงียบสงบ เหมาะกับการนั่งทำงาน ถ่ายรูปสวยทุกมุม! คอกาแฟห้ามพลาด ปักหมุดเลย!

เปิดวาร์ปบาร์ลับ Snuffbox โฮจิมินห์ 2026! ดื่มด่ำบรรยากาศสุดชิล สไตล์ Speakeasy ค็อกเทลเก๋ๆ พร้อมดนตรีสดเพราะๆ เที่ยวกลางคืนเวียดนามแบบฟีลดีย์ ห้ามพลาด!