รีวิวเฝอไก่ Huyen Huong ฮานอย: อร่อยเด็ดสมคำร่ำลือ!

HANOI Original

ฮานอย: เมืองหลวงแห่งรสชาติ

จริงไหมนะ?

ไม่ได้ตั้งใจจะเปรียบเทียบเลยนะจ๊ะ แต่เอาจริงคือสองเมืองใหญ่อย่างโฮจิมินห์กับฮานอยก็มักจะถูกหยิบมาเทียบกันบ่อยๆ อยู่แล้วแหละเนอะ

ส่วนตัวรู้สึกว่าคนรุ่นใหม่ๆ อาจจะมุ่งหน้าไปโฮจิมินห์ที่เป็นเมืองเศรษฐกิจซะมากกว่า แต่เรื่องบรรยากาศหรือไลฟ์สไตล์ก็แล้วแต่คนชอบจริงๆ นั่นแหละ (บางคนก็ชอบฮานอยนะ แต่บางคนก็บอกว่าฮานอยน่าเบื่อกว่า)

แต่มีสิ่งหนึ่งที่ทุกคนยอมรับเป็นเสียงเดียวกันคือ...

คนฮานอยเค้าภูมิใจในเรื่องอาหารมากๆ เลยนะ! ㅋㅋㅋ

หรือจะพูดให้ถูกก็คือ "เรื่องอาหารต้องยกให้ฮานอย!" นั่นแหละ

แต่ในฐานะที่เราเป็น Ho Chi Minh Lover เนี่ยนะ

ก็อดเถียงไม่ได้ว่า "โฮจิมินห์ก็มีร้านอร่อยเยอะแยะแกนั่นแหละที่ไม่รู้!"

ก็เลยลองเถียงกับคนเวียดนามเรื่องร้านอร่อยไปเลยสิจ๊ะ 🤣

สุดท้ายเค้ายอมถอยให้ก้าวหนึ่ง แล้วบอกว่า

"แต่เฝอต้นตำรับต้องฮานอยเท่านั้น!"

โดยเฉพาะเฝอกับบุ๋นจ่าเนี่ย เค้าภูมิใจนำเสนอสุดๆ เลยนะ ㅋㅋㅋ

เออ... เอาจริงบุ๋นจ่าที่ฮานอยนี่อร่อยทุกร้านเลยจริงๆ แหละ

ที่โฮจิมินห์บางทีก็มีผิดหวังบ้างนะ

ยอมรับไปหนึ่งอย่างแล้ว ก็ได้เวลาไปพิสูจน์อีกอย่างแล้วล่ะ!

ร้านนี้เลยจ้า ดูเหมือนจะเล็กๆ แต่เดินเข้าไปด้านหลังมีบันไดขึ้นไปชั้น 2 ด้วยนะ

เมนูก็ประมาณนี้เลย ปกติเราจะสั่งเฝอเนื้อตลอด แต่ดูจากเมนูแล้วร้านนี้เค้าเน้นเฝอไก่ชัดๆ เลยสั่ง Normal Chicken Pho มาลองก่อน เพราะเป็นตอนเช้าแล้วก็ยังไม่ค่อยหิวเท่าไหร่ เลยไม่ได้สั่งแบบ Special

จิบน้ำมะพร้าวเย็นๆ รอไปก่อนนะจ๊ะ

แล้วเฝอไก่ฮานอยก็มาเสิร์ฟแล้วจ้าาา

บอกเลยว่าร้านนี้อร่อยจริง! เนื้อไก่นี่แบบ... หนึบหนับ เคี้ยวเพลินสุดๆ

งงเลยว่าทำไมเนื้อไก่มันถึงได้เด้งขนาดนี้

รู้งี้สั่งแบบ Special ไปเลยก็ดีนะ... เสียดายเบาๆ ㅋㅋㅋ

ส่วนตัวเราชอบเฝอเนื้อมากกว่า แต่ถ้าเฝอไก่อร่อยขนาดนี้ ก็ยอมรับเลยว่าเฝอไก่ก็ดีงามไม่แพ้กันนะ

ไว้คราวหน้าจะกลับมาซ้ำแบบ Special ให้ได้เลย!

ร้านเฝอไก่ฮานอยร้านนี้อยู่ไม่ไกลจากทะเลสาบฮหว่านเกี๋ยมนะ (แถวนี้มีร้านอร่อยซ่อนอยู่เยอะเลยแหละ)

เวลาเปิด-ปิดคือ

06:15 - 14:00 น.

16:30 - 21:30 น.

เค้าเปิดเช้ามากๆ เลยนะ เหมาะกับการแวะมาฝากท้องมื้อเช้าสุดๆ

แต่ปกติเราเป็นคนไม่ค่อยกินข้าวเช้าอยู่แล้วที่ไทย

พอมาเที่ยวก็เลยยังไม่ค่อยหิวเท่าไหร่ ㅋㅋㅋ

แต่ถึงจะไม่หิวมาก ก็ยังกินได้เยอะอยู่นะ!

ทริปนี้เลยได้ค้นพบเสน่ห์ใหม่ๆ ของฮานอยที่เมื่อก่อนไม่เคยรู้เลยนะ

ก็ก่อนหน้านี้มาฮานอยทีไรก็รีบไปซาปาหรือไม่ก็ฮาลองเบย์ตลอด เลยไม่ค่อยได้ซึมซับฮานอยเท่าที่ควร

สงสัยต้องกลับมาสำรวจฮานอยให้ลึกซึ้งกว่านี้แล้วแหละ

ที่โฮจิมินห์นี่เรารู้จักร้านอร่อยเยอะแยะเลยนะ แต่ฮานอยยังไม่ค่อยรู้เท่าไหร่ ㅋㅋㅋ

ดูท่าว่าคงต้องกลับมาอีกในเร็วๆ นี้แล้วล่ะ

แล้วจะมาขุดหาร้านอร่อยที่ฮานอยให้ได้มากกว่านี้ว่ามันแตกต่างกับโฮจิมินห์ยังไงนะ 🤣 ไว้เจอกันใหม่นะ!