รีวิว Gyukatsu Tomita โอซาก้า 2026: คุ้มไหมที่ต้องรอ?

สวัสดีค่า

นาบงซุน อินฟลูเอนเซอร์สายเที่ยว ขอรายงานตัวค่า

#ร้านอร่อยโอซาก้า

#กิวคัตสึโทมิตะ

#เที่ยวญี่ปุ่นโอซาก้า

#เที่ยวโอซาก้าด้วยตัวเอง

#ร้านอร่อยญี่ปุ่น

#เที่ยวญี่ปุ่น

#ร้านอร่อยโอซาก้า #โอซาก้า #กิวคัตสึโทมิตะ #ร้านอร่อยญี่ปุ่น #โอซาก้าญี่ปุ่น ร้านอร่อยโอซาก้า กิวคัตสึโทมิตะ (Gyukatsu Tomita) ที่โด่งดังยิ่งขึ้นไปอีกหลังออกรายการ 'ฮัลมยองซู' เป็นร้านกิวคัตสึในย่านนัมบะที่ควรลองสักครั้ง แต่ควรเลี่ยงช่วงเวลารอคิวนานๆ นะ!m.blog.naver.com

1. ตะลุยกิวคัตสึโทมิตะ ร้านยอดฮิตที่ต้องรอคิว!

ปกติแล้วเราจะเดินทางไปญี่ปุ่นทั้งเที่ยวและทำงานบ่อยมาก

แต่ทริปนี้พิเศษหน่อย คือเรากับคุณสามีตั้งใจมาจัดเต็ม

ทริปกินเที่ยวที่โอซาก้า ญี่ปุ่นโดยเฉพาะเลยค่า

คุณสามีเราเขาไม่ค่อยกินอาหารทะเลเท่าไหร่ แต่เรื่องเนื้อนี่จริงจังมาก

เป็นสายเนื้อตัวจริงเสียงจริง ก็เลยอยากลองกิวคัตสึเด็ดๆ ที่ญี่ปุ่นมานานแล้ว

พอดีช่วงหลังๆ นี้ รายการ 'ฮัลมยองซู' ทางยูทูบที่คุณพัคมยองซูแกชมแล้วชมอีกไม่หยุดปาก

ร้านนี้ก็เลยดังพลุแตกในหมู่นักท่องเที่ยวเกาหลีไปแล้วเรียบร้อย

เราเลยต้องไปลองร้านอร่อยญี่ปุ่น กิวคัตสึโทมิตะ ตามรอยบ้าง

จะบอกข้อสรุปสั้นๆ ตั้งแต่แรกเลยก็คือ

กิวคัตสึอร่อยสมคำร่ำลือจริงๆ นั่นแหละ

แต่ก็นั่นแหละ ร้านอร่อยในญี่ปุ่นมันเยอะแยะไปหมด

ในทริปโอซาก้าอิสระอันแสนมีค่าของเรา

การต้องไปรอคิวเป็นชั่วโมงสองชั่วโมงเพื่อกินเนี่ยมันคุ้มค่า

ถ้าถามว่าคุ้มไหม เราก็บอกได้ไม่เต็มปากเท่าไหร่ว่าควรไปรอคิวมั้ย

เพราะร้านนี้ดังมาก พอต้องรอนานๆ ความคาดหวังในรสชาติ

มันก็สูงปรี๊ดขึ้นตามไปด้วยเป็นธรรมดา

เลยคิดว่าน่าจะมีคนคิดแบบเราเยอะเลยล่ะ

เอาเป็นว่าร้าน 'กิวคัตสึโทมิตะ' ที่กำลังฮอตฮิตในโอซาก้าตอนนี้เนี่ย

ทั้งเรื่องทำเล การรอคิว

บรรยากาศร้าน และรสชาติ จะเล่าให้ฟังแบบละเอียดๆ เลยนะ

2. กิวคัตสึโทมิตะ: อยู่ตรงไหน? ต้องรอนานแค่ไหน?

🥩

กิวคัตสึโทมิตะ

牛かつ 冨田

📍

ที่อยู่

ญี่ปุ่น 〒556-0011 Osaka, Naniwa Ward,

Nanbanaka, 2 Chome−3−1 ชั้น 2

⏰

เวลาทำการ

11:00 น. - 21:00 น.

ร้านนี้ตั้งอยู่บนชั้น 2 ของอาคารแถวๆ สี่แยกนัมบะสเตชั่นกับเด็นเด็นทาวน์เลย

ใครมาเที่ยวโดทงโบริหรือนัมบะก็เดินมาได้สบายๆ เพราะทำเลดี๊ดี

แต่เดิมร้านนี้ก็เป็นที่ร่ำลือในฐานะร้านกิวคัตสึเนื้ออร่อยอยู่แล้ว

แต่พอเอาเคล็ดลับการทำแบบเฉพาะของตระกูล 'โมโตมูระ' ที่โด่งดังเรื่องกิวคัตสึจากโตเกียวมาใช้

ด้วยกรรมวิธีทอดที่ทำให้ข้างนอกกรอบ ข้างในนุ่มฉ่ำ และเพิ่มระบบเตาถ่านเล็กๆ ส่วนตัวให้ลูกค้าได้ปิ้งเอง

ตอนนี้ร้านนี้เลยกลายเป็นร้านกิวคัตสึตัวท็อปในย่านนัมบะ โอซาก้าไปแล้ว

แถมพอรายการฮัลมยองซูออกอากาศไปอีก ความนิยมก็พุ่งปรี๊ด

ตอนนี้ช่วงก่อนและหลังเวลามื้ออาหารก็ต้องรอคิวเป็นชั่วโมงสองชั่วโมงเป็นเรื่องปกติไปแล้ว

มีรีวิวบางอันบอกว่า ถ้าไปวันธรรมดาช่วงนอกเวลามื้ออาหาร คิวจะไม่ค่อยยาวเท่าไหร่

เราก็ไปช่วงที่เลี่ยงไฮซีซั่นมานิดหน่อย

แถวๆ ที่พักเราเอง

ตลอดทริปที่เดินผ่านไปมาทุกวัน

ก็เห็นคิวยาวเหยียดตลอดเวลาทั้งอาทิตย์เลยจ้า

ที่สำคัญคือ ไม่มีระบบจองล่วงหน้าหรือคีออสค์ให้กดคิวได้เลย

ต้องเดินเข้าไปต่อคิวหน้างานแบบวอล์คอินเท่านั้น

ที่นี่เป็นร้านที่ฉันคิดว่าคนที่มาเที่ยวโอซาก้า ญี่ปุ่นแล้วมีเวลาน้อย

อาจจะหาเวลามาแวะยากหน่อยนะ

คือพวกเราก็เล็งๆ ดูจังหวะอยู่นาน

แล้วถึงแม้จะไปแบบโอเพ่นรัน (ไปรอตั้งแต่ร้านเปิด)

ในวันธรรมดาแล้วนะ แต่ก็ยังมีคนมายืนรอคิวอยู่ข้างหน้าเราเป็นสิบๆ คนเลยอ่ะ!

เราไปรอคิวตั้งแต่ 10 โมง 40 นาที

ยืนรอคิวไปชั่วโมงกว่าๆ ถึงจะได้เข้าไปในร้าน

พอคิวยาวขึ้น เขาก็ต้องคอยจัดคิวไม่ให้ไปบังหน้าร้านอื่นใช่ป่ะ

คราวนี้เลยต้องไปต่อคิวเยื้องๆ ไปอีกบล็อกนึงตรงหน้าร้าน TENGA

ซึ่งแบบ...แอบเขินนิดๆ อ่ะ (ฮา)

ร้านอยู่ชั้น 2 พอเดินขึ้นบันไดในตึกเข้าไปแล้วก็ยังต้องรออีกนานเลยนะ

แถมข้างในร้านก็เล็กกระทัดรัด มีแค่ที่นั่งเคาน์เตอร์กับโต๊ะอีกไม่กี่ที่เอง

คิวเลยยิ่งยาวเข้าไปใหญ่

3. เมนูกิวคัตสึ

เพื่อความรวดเร็วในการสั่งอาหาร

เขาก็จะเอาเมนูมาให้เราดูก่อนตอนที่กำลังรอคิวเลย

แถมมีเมนูภาษาเกาหลีด้วยนะ สั่งไม่ยากเลยจ้า

แต่ละคนต้องสั่งกิวคัตสึคนละ 1 เมนูนะ

ถึงจะดูเล็กๆ แต่กินได้อิ่มกำลังดีเลยล่ะ

🥩🍚🥬

<เมนูกิวคัตสึโทริตะ>

อันดับ 1

กิวคัตสึข้าวบาร์เลย์เซ็ต (130g)

1,800 เยน

อันดับ 2

กิวคัตสึข้าวบาร์เลย์เซ็ต (260g)

2,800 เยน

อันดับ 3

กิวคัตสึข้าวบาร์เลย์เซ็ต (130g) + มันญี่ปุ่นขูด

1,900 เยน

อันดับ 4

กิวคัตสึข้าวบาร์เลย์เซ็ต (260g) + มันญี่ปุ่นขูด

2,900 เยน

สามีฉันไม่ชอบมันญี่ปุ่นขูดและชอบกินเยอะๆ เลยสั่งอันดับ 2 ไป

ส่วนฉันที่ชอบมันญี่ปุ่นขูดและอยากกินแบบพอดีๆ เลยสั่งอันดับ 3 จ้า

🍺

ในเซ็ตจะมีกะหล่ำปลี, ซุปมิโซะ, สลัดมันฝรั่ง

มาให้ด้วย ถ้าสั่งเพิ่มอย่างละ

100 เยน และข้าวสามารถเติมฟรีได้ 1 ครั้งด้วยนะ

เนื้อค่อนข้างมันเลี่ยน ก็เลยอยากได้เบียร์สดมาตัดเลี่ยนพอดี

เบียร์สด 600 เยน ส่วนโค้ก 400 เยน จ้า

4. รสชาติเนื้อเข้มข้นจัดเต็ม!

ระหว่างทริปเที่ยวโอซาก้า ญี่ปุ่นอันล้ำค่าของเราเนี่ย

อุตส่าห์ยืนรอคิวท้องหิวๆ มาชั่วโมงกว่าๆ แล้วถึงได้เข้ามาในร้าน

จะหิวขนาดไหนคิดดูสิ!

แล้วก็อร่อยสมกับการรอคอยจริงๆ ด้วยแหละ!

พอเขาจุดไฟที่เตาถ่านส่วนตัวที่วางอยู่ตรงหน้าเราแต่ละคน

เราก็ค่อยๆ ย่างกิวคัตสึทีละชิ้นอย่างพิถีพิถัน

เนื้อข้างในแดงอมชมพูสวยงามน่ากินสุดๆ ไปเลย

กิวคัตสึมีแป้งทอดกรอบๆ บางๆ ห่อเนื้อเอาไว้

พอเอาไปย่างบนเตาแป๊บเดียว แล้วกัดเข้าไปคำนึงนะ

อื้อหือ! ทั้งน้ำเนื้อวัวเข้มข้นฉ่ำๆ กับความหอมมันนี่เต็มปากเต็มคำเลยแกเอ๊ย!

พอกินแต่เนื้อไปสักชิ้นสองชิ้นแล้วเริ่มรู้สึกเลี่ยนๆ

ก็เลยจัดซอสโชยุสูตรพิเศษที่เสิร์ฟมาคู่กันกับ

วาซาบิรสเผ็ดฉุนนิดๆ โอ๊ย เข้ากั๊นเข้ากัน!

ส่วนฉันเนี่ยมีซอสมันญี่ปุ่นขูดมาด้วย

ก็เลยเอาไปคลุกกับข้าวแล้วโปะเนื้อลงไป อร่อยฟินสุดๆ ไปเลยจ้ะ

ฉันมาเที่ยวญี่ปุ่นบ่อยจนคุ้นเคยกับซอสมันญี่ปุ่นขูดแล้วล่ะ

แต่มันก็เป็นรสชาติที่อาจจะมีคนชอบไม่ชอบได้นะ

เพราะรสชาติจะออกเปรี้ยวๆ เค็มๆ หนืดๆ หน่อยน่ะ

แต่ไม่ว่าจะซอสไหนๆ ก็สู้เกลือกับวาซาบิไม่ได้จริงๆ นะ

มันช่วยดึงกลิ่นหอมเนื้อออกมาได้ดีมากเลย เข้ากันสุดๆ!

ส่วนตัวเราเป็นสายชอบกินพืชหัวอยู่แล้ว

สลัดมันฝรั่งที่เค้าทำมาแบบมีเนื้อมีหนังหน่อย

เป็นสลัดที่เคี้ยวเพลิน เลยกินอร่อยเลย

แถมเข้ากับเนื้อโคตรดี!

สลัดกะหล่ำปลีกรุบกรอบก็ช่วยตัดเลี่ยนได้ดีงามสุดๆ เลยล่ะ

พวกเรานั่งตรงมุมบาร์พอดี เป็นครัวเปิดด้วยไง

เลยเห็นเครื่องหั่นกะหล่ำปลีทำงานไม่หยุดหย่อนอยู่ตรงหน้าเลยจ้า

ดูเพลินดีเหมือนกันนะ

4. สรุปทริปกินแหลกที่โอซาก้า!

ร้านนี้ดังระเบิดเถิดเทิงอยู่ในย่านนัมบะ

ซึ่งเป็นใจกลางการท่องเที่ยวของโอซาก้าเลย

เรากับสามีก็เลยไปลองบุกมาเพราะอยากรู้ว่ามันจะเด็ดจริงไหม

ว่าแล้วก็ไม่รอช้า พุ่งไปร้านกิวคัตสึเลยจ้า

ทั้งเนื้อสัมผัสแบบกรอบนอกนุ่มใน

กับความฟินที่ได้ย่างเนื้อทีละชิ้นบนเตาถ่านส่วนตัว

บอกเลยว่าตัวกิวคัตสึเองเนี่ยทั้งรสชาติและความสมบูรณ์แบบคือสุดยอดมากสมคำร่ำลือ

ขนาดสามีเราที่เป็นสายเนื้อยังกินหมดเกลี้ยงพุงกางเลย

แต่ถ้าใครแพลนเที่ยวโอซาก้าแบบจัดเต็ม

มีเวลาน้อยยยย

แล้วต้องยอมต่อคิวรอเป็นชั่วโมงๆ เพื่อร้านนี้เนี่ย

ก็อาจจะต้องคิดหนักหน่อยนะว่าคุ้มค่าที่จะเสียเวลาไปยืนรอเป็นชั่วโมงไหม

เพราะร้านอร่อยๆ เด็ดๆ ที่ญี่ปุ่นไม่ได้มีแค่ร้านนี้ร้านเดียวซะหน่อย!

แต่ถ้าใจมันเรียกร้อง อยากกินกิวคัตสึสุดฮิตจริงๆ ล่ะก็

เราแนะนำให้ลองไปช่วงนอกเวลาพีคๆ ของมื้ออาหารดูนะ

ขอให้ทริปกินของอร่อยที่ญี่ปุ่นครั้งนี้ปังๆ นะเพื่อน!