รีวิว Cafe Hyeda คยองจู: คาเฟ่ฮันอกสุดชิลและขนมปังโฮมเมด

กำลังโหลด...

รีวิว Cafe Hyeda คยองจู: คาเฟ่ฮันอกสุดชิลและขนมปังโฮมเมด | TRVLOGUE

สวัสดีค่าทุกคนนน! วันนี้เราจะพาทุกคนหนีความวุ่นวายไปสโลว์ไลฟ์กันที่คยองจู (Gyeongju) เมืองหลวงเก่าสุดคลาสสิกของเกาหลีใต้กัน!

ใครกำลังมองหาคาเฟ่บ้านฮันอกโบราณในคยองจูที่ขนมปังอร่อยแสงออกปากอยู่ล่ะก็... มาถูกทางแล้วจ้า!

ขนมปังที่นี่พิเศษสุดๆ เพราะมีเมนูเด็ดที่นวดแอปเปิ้ลสดๆ ลงไปในเนื้อแป้งด้วยนะแกรรร!

พิกัดร้านตั้งอยู่แถวๆ สุสานกษัตริย์มูยอล (Tomb of King Muyeol) ในย่านหมู่บ้านโบราณสุดเงียบสงบและน่ารักมากกก

ไปดูรีวิวฉบับเต็มของ Nubi Gongbang Cafe Hyeda (누비공방카페혜다) กันเล้ยยย :>

Nubi Gongbang Cafe Hyeda (누비공방카페 혜다)

📍 45-16 Seoak 4-gil, Gyeongju-si, Gyeongsangbuk-do (경상북도 경주시 서악4길 45-16)

⏱️ พุธ - อาทิตย์ 10:00 - 18:00 น. (ปิดวันจันทร์และอังคาร)

🅿️ มีที่จอดรถฟรีด้านหลังสำนักเรียนโดบงซอดัง (Dobong Seodang) หรือจะจอดที่ลานจอดรถฟรีของสุสานกษัตริย์มูยอล แล้วเดินชิลๆ ชมหมู่บ้านเข้ามาประมาณ 7 นาทีก็ได้จ้า

💰 ขนมปัง/เค้ก ประมาณ 100 - 300 บาท / เครื่องดื่ม ประมาณ 100 - 150 บาท

✅️ ร้านขนมปังคยองจูที่อร่อยแถมคุ้มค่าคุ้มราคามากกก

✅️ คาเฟ่ฮันอกสุดคิ้วท์ในหมู่บ้านบรรยากาศดี ถ่ายรูปสวยทุกมุม!

✅️ การสำรองที่นั่ง: โทรสอบถามได้ที่ 0507-1486-2245 หรือจะ Walk-in เข้าไปเลยก็ได้จ้า

พิกัดและการเดินทางไปคาเฟ่แถวสุสานกษัตริย์มูยอล

ร้านตั้งอยู่ในย่านซออัก동 (Seoak-dong) ของคยองจูจ้า

ทางขึ้นอาจจะเป็นตรอกซอกซอยที่ค่อนข้างแคบนิดนึงนะทุกคน

แนะนำให้จอดรถที่ ลานจอดรถฟรีของสุสานกษัตริย์มูยอล

แล้วเดินเล่นถ่ายรูปเก๋ๆ ตามตรอกซอกซอยสวยๆ ขึ้นมาประมาณ 7 นาทีจะดีที่สุดจ้า ชิลเวอร์!

แต่ถ้าใครอยากขับขึ้นมา ก็สามารถจอดที่ ด้านหลังสำนักเรียนโดบงซอดัง (Dobong Seodang) ได้เหมือนกัน

ส่วนเราตอนไปไม่ได้ทำการบ้านไปก่อน (แหะๆ...)

เลยขับลุยซอยแคบขึ้นมาจอดหลังโดบงซอดังเนี่ยแหละจ้า

อันนี้ไม่ใช่ซอยเข้าร้านนะ แต่เป็นวิวระหว่างทางไปย่านซออักดง

สวยจนต้องแชะภาพจากบนรถเลยล่ะ 💚

บรรยากาศภายนอกคาเฟ่ฮันอกสุดคลาสสิก

เดินลงมาจากโดบงซอดังแค่ 1 นาทีก็เจอร้าน Nubi Gongbang Cafe Hyeda แล้ว!

วันที่เราไปฟ้าเปิด แดดดีมากกก

ตัวอาคารฮันอกไม้โบราณตัดกับท้องฟ้าสีฟ้าครามและภูเขาเขียวขจีด้านหลังคือสวยสะกดใจสุดๆ 🥰

ตัวร้านมีสวนหย่อมเล็กๆ สไตล์เกาหลีดั้งเดิม บรรยากาศร่มรื่นน่านั่งมากกก

เพราะอากาศดีงามขนาดนี้ ตอนแรกแอบลังเลว่าจะนั่งตรงม้านั่งหินในสวนดีไหม

แต่พอดีมีงานด่วนต้องเคลียร์ในโน้ตบุ๊ก

เลยตัดสินใจย้ายเข้าไปนั่งข้างในร้านแทนจ้า

เมนูเบเกอรี่โฮมเมดและเครื่องดื่มสุดฟิน

เราไปถึงค่อนข้างเย็นแล้ว ขนมปังบางอย่างเลย Sold out ไปอย่างน่าเสียดาย

ยอมรับเลยว่าขนมปังแต่ละชิ้นคือไซส์ใหญ่จุใจมากกก

แต่ราคาคือน่ารัก เป็นมิตรกับกระเป๋าตังค์สุดๆ!

ขนมปังที่นี่ใช้ยีสต์ธรรมชาติในการหมัก (Natural Fermentation)

ทำให้เนื้อนุ่มและดีต่อสุขภาพด้วยนะ

ดูเมนูเครื่องดื่มและเบเกอรี่ทั้งหมดได้ที่นี่เลย 👇

พวกเราสั่งขนมปังแอปเปิ้ล (Apple Bread), ขนมปังกาแฟอังบัตเตอร์ (Ang Butter Coffee Bread)

ชานมลูอิโบสวานิลลา (Rooibos Vanilla Milk Tea) และชาบ๊วยเหลือง (Hwangmae-sil Tea)

รีวิวความฟินแบบเรียลๆ จากใจ

ระหว่างรอขนมมาเสิร์ฟ ก็ขอเดินสำรวจภายในร้านหน่อย

ข้างในตกแต่งด้วยงานไม้โทนอุ่น ผสมผสานกับโครงสร้างฮันอกแบบดั้งเดิม

ให้ความรู้สึกอบอุ่น สบายใจ เหมือนได้มาพักผ่อนที่บ้านต่างจังหวัดเลยล่ะ

มุมโปรดของเราขอยกให้มุมหน้าต่างกระจกบานกว้างบานนี้เลย! 🥹

มันดีต่อใจมากกก มองออกไปเห็นท้องฟ้า ภูเขา และแสงแดดอ่อนๆ ส่องเข้ามาในร้าน

ฟีลลิ่งอบอุ่นละมุนละไมสุดๆ ถ่ายรูปมุมนี้คือปัง!

ภายในร้านมีมุมครัวอบขนมปังสดๆ ให้เห็นกันเลย

แถมยังมีมุมขายของกระจุกกระจิกและเครื่องประดับทำมือเก๋ๆ ให้เลือกช้อปเป็นของฝากด้วยนะ

แท่น แท้นนน! ขนมปังที่เราสั่งมาเสิร์ฟแล้วจ้า

คือตอนวางอยู่ในตู้กระจกแอบคิดว่าไซส์ปกติ

แต่พอมาเสิร์ฟบนจานจริงคือ... ใหญ่มากกกก!

ตกใจในความบิ๊กบึ้มเลยจ้า 555 👀

ทำไมถึงต้องสั่ง ขนมปังแอปเปิ้ล น่ะหรอ?

เพราะความเก๋ของมันคือไม่ได้ใช้แยมแอปเปิ้ลสำเร็จรูปนะจ๊ะ!

แต่ทางร้านเค้าหั่นแอปเปิ้ลสดเป็นชิ้นเล็กๆ แล้วนวดผสมลงไปในเนื้อแป้งขนมปังเลยยย! 🍎🍎

เวลาเคี้ยวโดนเนื้อแอปเปิ้ลจะให้ความหวานหอมอมเปรี้ยวตามธรรมชาติ

ส่วนตัวแป้งจะเป็นขนมปังยีสต์ธรรมชาติเนื้อนุ่มๆ รสชาติละมุนๆ

ทานคู่กับชานมร้อนๆ คือฟินลืมมม 🩷

และนี่คือพระเอกของวันนี้! ขนมปังอังบัตเตอร์ (Ang Butter Bread)

ขนมปังกาแฟสอดไส้เนยและถั่วแดงกวน

ขนมปังชิ้นใหญ่เบิ้ม แถมอัดแน่นไปด้วยเนยสดแท้ชิ้นหนาๆ และถั่วแดงกวนรสชาติหวานกำลังดีแบบไม่กั๊กของเลย อร่อยลงตัวสุดๆ!

ใครมีแพลนมาเที่ยวคยองจู แล้วอยากสัมผัสคาเฟ่เกาหลีฟีลโลคอลแท้ๆ

บรรยากาศเงียบสงบ ถ่ายรูปสวย ขนมปังอร่อยคุ้มราคา

ต้องไม่พลาดปักหมุดที่ Nubi Gongbang Cafe Hyeda เลยน้าาา ขอจบรีวิวไว้เพียงเท่านี้จ้า! 🥰

คำถามที่พบบ่อย

หากต้องการไปที่ Nubi Workshop Cafe Hyeda ควรจอดรถที่ไหนดี?

ขอแนะนำให้จอดรถที่ลานจอดรถฟรีของสุสานกษัตริย์มูยอล แล้วเดินขึ้นไปประมาณ 7 นาที วิธีนี้เหมาะสำหรับผู้ที่ไม่สะดวกขับรถขึ้นไปเนื่องจากซอยค่อนข้างแคบ แต่หากขับรถขึ้นไป สามารถใช้พื้นที่จอดรถฟรีด้านหลังโดบงซอดัง (Dobongseodang) ได้

เวลาทำการและวันหยุดของ Nubi Workshop Cafe Hyeda ในคยองจูคือเมื่อไหร่?

เปิดให้บริการตั้งแต่วันพุธถึงวันอาทิตย์ เวลา 10:00 น. ถึง 18:00 น. ปิดทำการเป็นประจำทุกวันจันทร์และวันอังคาร โปรดตรวจสอบก่อนวางแผนการเดินทาง

ขนมปังแอปเปิลของ Nubi Workshop Cafe Hyeda สอดไส้แยมแอปเปิลใช่ไหม?

ไม่ได้ใส่แยมแอปเปิล แต่ใช้แอปเปิลสดหั่นเต๋าผสมลงไปตั้งแต่ขั้นตอนการทำแป้ง ใช้ยีสต์ธรรมชาติ ทำให้ได้รสชาติที่นุ่มนวล กลมกล่อม และสัมผัสได้ถึงเนื้อแอปเปิลเวลาเคี้ยว

ราคาขนมปังและเครื่องดื่มที่ Nubi Workshop Cafe Hyeda อยู่ที่ประมาณเท่าไหร่?

ขนมปังและเค้กมีราคาตั้งแต่ประมาณ 100 บาท ถึงประมาณ 300 บาท ส่วนเครื่องดื่มมีราคาประมาณ 100 บาท ขนมปังมีขนาดค่อนข้างใหญ่ ถือว่าคุ้มค่ากับราคามาก