รีวิว Bakery Bam-maeul กงจู 2026: พายเกาลัดอร่อย คุ้มค่ารอไหม?

มาเที่ยวเมืองกงจูทั้งที

หลังจากเดินชมป้อมคงซันซอง (Gongsanseong Fortress) เสร็จแล้ว

ร้าน เบเกอรี่ บัมมาอึล (Bakery Bam-maeul) ที่อยู่ตรงหน้าก็เตะตาเราเข้าอย่างจังเลยค่ะ

ร้านนี้เค้าดังเรื่อง พายเกาลัดกงจู (Gongju Bam-pai) มากๆ

เราเองก็เลยแวะเข้าไปดูตอนเดินลงมาจากป้อมคงซันซองนี่แหละ

แต่รอบแรกที่มาคือถอดใจไปเลยจ้า เพราะคิวยาวเฟื้อย!

แต่พออีก 2 อาทิตย์ถัดมาก็กลับมาซ้ำ ยืนรอไปประมาณ 30 นาที

ในที่สุดก็ได้พายเกาลัดกงจูมาครอง

พอกินแล้วก็รู้สึกได้ถึงรสชาติของเกาลัดและไส้เกาลัดแบบเต็มๆ คำ

ก็ถือว่าโอเคนะ ถ้ามาเที่ยวกงจูแล้วอยากลองชิมสักครั้ง

หรือจะซื้อเป็นของฝากก็เวิร์คเลยค่ะ ฮ่าๆ

แต่ถ้าคิวยาวมากๆ ก็อาจจะต้องคิดหนักหน่อยว่าจะรอดีไหมน้า

ร้านเบเกอรี่ บัมมาอึล หาง่ายมาก

เดินลงมาจากป้อมคงซันซองก็จะเจอเลย

พอรู้ว่าร้านนี้ดังเรื่องพายเกาลัดกงจู

ก็เลยคิดว่าดีเลย แวะซะหน่อย!

เป็นพิกัดที่เหมาะจะแวะหลังเที่ยวป้อมคงซันซองมากๆ

จะจัดเป็นทริปวันเดียวก็ได้สบายๆ

แต่ปัญหาคือคิวจ้า!!

บังเอิญรอบแรกที่มาตรงกับช่วงวันหยุดยาวพอดี

คิวยาวกว่าที่คิดไว้เยอะมากกกก

ตอนแรกก็คิดว่า "อืม...คิวยาวอยู่นะ"

แล้วก็เดินตามหาปลายแถวไปเรื่อยๆ

จนไปเจอคิวที่ยาวไปถึงหลังร้าน ก็เลยถอดใจไปเลยค่ะ

รู้ว่าพายเกาลัดกงจูดัง แต่เห็นคิวแล้วคือไม่กล้ารอจริงๆ

สุดท้ายรอบแรกก็ยอมแพ้ไปแบบใสๆ เลยจ้า! 555

แล้วอีก 2 อาทิตย์ถัดมา เราก็กลับมาเที่ยวกงจูอีกครั้ง

รอบนี้ดูร้านโล่งกว่าครั้งที่แล้วเยอะเลย

คิดว่าจะเดินเข้าไปซื้อได้เลยมั้ง

แต่ก็ยังไม่ใช่นะจ๊ะ! 555

เราไปต่อคิวตั้งแต่ประตูหลังของร้านเบเกอรี่ บัมมาอึล

รอไปประมาณ 30 นาที ในที่สุดก็ได้พายเกาลัดมาแล้ว!

จากประสบการณ์ที่เราไปมา 2 ครั้ง

ถ้าช่วงวันหยุดยาวหรือคนเยอะๆ

แนะนำว่าต้องเผื่อเวลาสำหรับรอคิวไว้ในแพลนเที่ยวกงจูด้วยนะ

ระหว่างที่ยืนรอคิว เราก็สอดส่องไปรอบๆ

เห็นเลยว่าร้านเบเกอรี่ บัมมาอึล มีขนมที่ทำจากเกาลัดเยอะมากกกก

เริ่มตั้งแต่พายเกาลัด (Bam-pai) ที่เป็นตัวชูโรง

ไปจนถึง มาเดอลีนเกาลัด (Bam Madeleine), ยังแกงเกาลัด (Bam Yanggaeng), เอแคลร์เกาลัด (Bam Eclair), ปังดอร์เกาลัด (Bam Pandoro) และอีกสารพัดขนมที่ใช้เกาลัดที่เป็นของขึ้นชื่อของเมืองกงจูมาทำ

เราไม่ได้ซื้อเยอะแยะอะไรนะ

จัดมาเลยพายเกาลัด 6 ชิ้น 1 กล่อง กับมาเดอลีนเกาลัดอีก 2 ชิ้น ที่อยากลองที่สุด

ด้วยความที่ลูกค้าเข้าร้านตลอด

พายเกาลัดก็เลยอบออกมาใหม่ๆ ร้อนๆ ตลอดเวลา

เราก็ได้พายอุ่นๆ มาเหมือนกันนะ

เค้าเปิดกล่องให้พายคลายร้อนก่อนด้วย เก๋ๆ! 555

ตอนที่เราไป ถ้ามีบัตรประชาชนเมืองกงจู

จะได้ลด 5% ด้วยนะ

หรือถ้าคุณแม่ตั้งครรภ์โชว์บัตรคนท้อง (Pregnant Badge) หรือสมุดบันทึกคุณแม่ (Maternity Handbook)

ก็มีช่องทางพิเศษไม่ต้องรอคิว (Pregnant Woman Pass) ด้วยล่ะ!

ถ้าใครมีแพลนจะไปเที่ยวเบเกอรี่ บัมมาอึล ช่วงวันหยุดยาวที่จะถึงนี้ (ปลายปี 2026)

แล้วมีคุณแม่ตั้งครรภ์ไปด้วย ก็ลองใช้สิทธิ์นี้ดูนะจ๊ะ! 555

พอกลับถึงบ้าน

เราก็จัดการชิมมาเดอลีนเกาลัดกับพายเกาลัดทันทีเลย

เริ่มจากมาเดอลีนเกาลัดก่อน

บอกตรงๆ ว่าสำหรับเรา

รสชาติก็ไม่ได้แตกต่างจากมาเดอลีนทั่วไปเท่าไหร่

อาจจะเพราะคาดหวังกับขนมเกาลัดขึ้นชื่อของกงจูมากไปหน่อย

เลยรู้สึกเสียดายเบาๆ ที่รสชาติเกาลัดไม่เข้มข้นอย่างที่คิดไว้ ฮ่าๆ

แต่พายเกาลัดกงจูเนี่ย

รสชาติเกาลัดมาเต็ม!

ข้างในมีทั้งเนื้อเกาลัดและไส้เกาลัด

กัดเข้าไปคำนึงคือฟิน ได้รสเกาลัดชัดเจนเลย

ส่วนตัวแล้วชอบกินพายเกาลัดแบบอุ่นๆ มากกว่านะ

เอาไปเข้าหม้อทอดไร้น้ำมัน (Air Fryer) แป๊บเดียว

เปลือกพายจะกรอบขึ้นนิดหน่อย

แล้วเนื้อเกาลัดกับไส้เกาลัดที่อุ่นขึ้นก็อร่อยเหาะเลยจ้า

กินคู่กับกาแฟสักแก้วคือเข้ากันสุดๆ! ฟีลดีย์มาก 555

จากการที่เราไปร้านเบเกอรี่ บัมมาอึล มา 2 ครั้ง

ครั้งแรกยอมแพ้ ครั้งที่สองรอไป 30 นาที กว่าจะได้กิน

บอกเลยว่าก่อนกินคือคาดหวังไว้สูงมาก!

พอกินแล้วก็รู้สึกได้ถึงรสชาติเกาลัดแบบชัดเจน

และเป็นขนมที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัวของเมืองกงจูที่ขึ้นชื่อเรื่องเกาลัดด้วย

อันนี้แหละที่เราชอบ

โดยเฉพาะอย่างยิ่งคือทำเลดีงามมาก

เดินลงมาจากป้อมคงซันซองก็แวะได้เลยแบบชิลๆ

ถือเป็นข้อดีมากๆ เลยนะ

ฉะนั้น ถ้าคิวไม่ยาวมาก

แนะนำเลยว่าถ้ามาเที่ยวกงจู ต้องแวะมาชิมพายเกาลัดกงจูสักครั้ง

หรือไม่ก็ซื้อเป็นของฝากก็ดีงาม

แต่ถ้าคิวยาวเฟื้อยจริงๆ ก็อาจจะต้องลองคิดดูดีๆ ว่าจะปรับแผนการเดินทางเพื่อรอคิวดีไหมนะ

ถ้าใครกำลังมองหาที่เที่ยวใกล้ๆ กัน

เรามีรีวิว ป้อมคงซันซอง (Gongsanseong Fortress) และ ร้านอาหารแซอีฮักการ์เด้น (Saeihak Garden) ที่เราไปมาเองมาฝากด้านล่างนี้เลยจ้า

เอาไว้เป็นไอเดียจัดทริปกงจูได้เลย!

ที่เที่ยวกงจู: ป้อมคงซันซอง เดินเล่นบนกำแพงเมือง ทำไมถึงแนะนำ?blog.naver.com

ร้านอาหารเมืองกงจู ชุงชองนัมโด: แซอีฮักการ์เด้น คุกบับกงจู รสชาติไม่ตรงปก และรีวิวที่จอดรถblog.naver.com