รีวิวร้านกุปชัง Daebak Hwangso Gopchang คิมโป: สายเนื้อห้ามพลาด!

สั่งชุดรวมเครื่องในย่าง

จะได้ 벌집양 (ผ้าขี้ริ้วรังผึ้ง)

ที่หาร้านอื่นยากมาก!

พร้อมซอสสูตรเด็ดและยำต้นหอมเกาหลีสุดอร่อย

ที่ร้าน Daebak Hwangso Gopchang

Daebak Cow

สวัสดีค่าทุกคน! วันนี้ซีเอล อินฟลูเอนเซอร์สายเที่ยวคนเดิม เพิ่มเติมคือความหิว จะพาไปบุกร้านกุปชังสุดปังที่ชังกีดง คิมโป กับร้าน "Daebak Hwangso Gopchang" ที่บอกเลยว่าเด็ดจริงจนต้องกลับไปซ้ำ!

ข้อมูลคร่าวๆ ของ Daebak Hwangso Gopchang

​

เวลาเปิด-ปิด

อาทิตย์-พฤหัสบดี: 11:00-23:50 น.

รับออเดอร์สุดท้าย 22:00 น.

ศุกร์-เสาร์: 14:00-24:00 น.

รับออเดอร์สุดท้าย 23:00 น.

โทร: 0507-1417-9582

อื่นๆ

รับจัดเลี้ยงหมู่คณะ, มีบริการส่ง, นำเครื่องดื่มมาเองได้ (Corkage)

🅿️ที่จอดรถ: มี (มีค่าใช้จ่าย / สูงสุด ประมาณ 200 บาท)​

​

📍 Daebak Hwangso Gopchang ร้านกุปชังเด็ดชังกีดง เหมาะกับการเลี้ยงฉลอง📍

🐂ร้านกุปชังเด็ดแห่งชังกีดง คิมโป

Daebak Hwangso Gopchang เหมาะกับใครบ้าง? มาดูกัน!

✔︎ใครกำลังตามหาร้านกุปชังรสเลิศในคิมโป

✔︎คนที่อยากลอง "벌집양 (Honeycomb Tripe)" ที่หาทานยากในร้านกุปชังทั่วไป

✔︎สายตับและผ้าขี้ริ้ววัวสดๆ ต้องห้ามพลาด!

✔︎อยากอร่อยกับกุปชังแบบฟินๆ ไม่มีเลี่ยน ด้วยซอสสูตรเด็ดและยำต้นหอมเกาหลี (부추무침)

ปกติซีเอลจะชอบไปโซนกูเรดงมากกว่า เลยไม่ค่อยได้แวะโซนชังกีดงเท่าไหร่ แต่พอรู้ว่าร้าน "Daebak Hwangso Gopchang" ร้านโปรดที่เคยไปกินที่ทงจิน แล้วติดใจสุดๆ มาเปิดสาขาที่ชังกีดงนี่นา! ก็เลยรีบพุ่งตัวไปทันทีเลยค่ะทุกคน! พอไปถึงก็ว้าวเลย เพราะร้านกว้างขวางกว่าที่ทงจินเยอะมากกกก ดูแล้วเหมาะสุดๆ สำหรับมาจัดปาร์ตี้เลี้ยงฉลอง หรือนัดรวมตัวกับแก๊งเพื่อนเลยล่ะค่ะ!

เมนูที่สั่ง

การสั่งอาหารก็สะดวกสบายสุดๆ เพราะแต่ละโต๊ะจะมี QR Code ให้สแกนสั่งได้ง่ายๆ เลย แต่ถ้าใครไม่ถนัดสแกน QR ก็ไม่ต้องห่วงนะ เพราะมีปุ่มกดเรียกพนักงาน (อีโม) มาสั่งที่โต๊ะได้เลยค่ะ ชิลๆ!

พอสั่งอาหารเสร็จปุ๊บ ทางร้านก็จะเสิร์ฟตับ (간) กับผ้าขี้ริ้ววัว (천엽) สดๆ มาให้เลยค่ะ! บอกเลยว่าใครเป็นสายตับ สายผ้าขี้ริ้วนะ ต้องมาที่ Daebak Hwangso Gopchang ให้ได้! เพราะอะไรน่ะเหรอ? ก็เพราะว่า "เติมได้ไม่อั้น" จนกว่าของจะหมดเลยน่ะสิคะ! 🧡 ซีเอลเองก็จัดรีฟิลไปหลายรอบเลยค่ะ ฟินสุดๆ!

อีกหนึ่งเหตุผลสำคัญที่ทำให้ซีเอลยอมขับรถมาถึงชังกีดงเพื่อร้าน Daebak Hwangso Gopchang แห่งนี้ ก็คือ "ซอสสูตรเด็ด" กับ "ยำต้นหอมเกาหลี (부추무침)" นี่แหละค่ะ! โดยเฉพาะยำต้นหอมนี่อร่อยม้ากกกกก ไม่ใช่แค่กินตัดเลี่ยนตอนกุปชังมันๆ นะ แต่มันอร่อยจนกินคู่กับกุปชังไปเรื่อยๆ แบบหยุดไม่ได้เลยค่ะ! เข้ากันดีสุดๆ!

และที่ประทับใจอีกอย่างคือ มีซุปเต้าหู้ร้อนๆ ที่ใส่เต้าหู้มาให้แบบจัดเต็ม เสิร์ฟมาคู่กันด้วย ดีงามมากค่ะ!

ชุดรวมเครื่องในย่าง (모듬구이)

(600 กรัม ประกอบด้วย กุปชัง (ไส้เล็กวัว), มักชัง (ไส้ใหญ่ส่วนปลาย), แทชัง (ไส้ใหญ่), ยอมทง (หัวใจ), และ벌집양 (ผ้าขี้ริ้วรังผึ้ง))

ซีเอลอยากลองชิมให้ครบทุกอย่าง เลยสั่งชุดรวมเครื่องในย่างมาค่ะ พอมาเสิร์ฟก็ว้าวเลย! เพราะมาแบบจัดเต็มทั้ง กุปชัง, มักชัง, แทชัง, ยอมทง, และ벌집양 แถมยังมีกิมจิ, เห็ด, มันฝรั่ง, และต็อกป๊อกกีปรุงรส มาเต็มกระทะ ถ่ายรูปสวย อิ่มคุ้มสุดๆ ไปเลยค่ะ!

เรียงตามลำดับความอร่อยที่ซีเอลชอบก็คือ ยอมทง (หัวใจ), ต็อกป๊อกกี, มักชัง (ไส้ใหญ่ส่วนปลาย) และแทชัง (ไส้ใหญ่) ค่ะ! ส่วนตัวแล้วปกติซีเอลจะไม่ค่อยโปรดยอมทงกับแทชังเท่ากุปชังกับมักชังนะ แต่ยอมทงกับแทชังของร้านนี้คือ "อร่อยเลิศ" ค่ะทุกคน! โดยเฉพาะแทชังเนี่ย ปกติบางร้านจะมันเยิ้มและเหนียวจนไม่ค่อยอยากกินใช่ไหมคะ? แต่ของที่นี่ทำไมมันถึงอร่อยแบบมันๆ นัวๆ ได้ขนาดนี้นะ ❤️ แทชังจิ้มซอสสูตรเด็ดกับยำต้นหอมคือสวรรค์เลยค่ะ บอกเลยว่ารักมาก!

เหตุผลพิเศษที่ทำให้ต้องมา Daebak Hwangso Gopchang คือ "벌집양 (Honeycomb Tripe)" เลยค่ะ! ซีเอลเป็นสายกุปชังตัวยง กินมาก็เยอะแล้วนะ แต่ไม่ค่อยเห็นร้านไหนเสิร์ฟ벌집양ในชุดรวมเครื่องในเลยค่ะ! แต่ที่นี่เค้ามีให้ด้วยนะ! ❤️ ปกติ벌집ยังจะทำยากหน่อย เลยไม่ค่อยนิยมนำมาทำเมนูย่าง แต่ร้านนี้จัดให้ค่ะ! ถ้าได้ย่างสุกกำลังดีนะ จะได้ความหนึบหนับ เคี้ยวเพลิน แถมมีความกรอบนิดๆ ด้วยค่ะ ซีเอลชอบมากก🧡 เลยอยากแนะนำให้ทุกคนที่มากินกุปชังที่ชังกีดง ต้องแวะมาลองร้านนี้เลยค่ะ!

บอกเลยว่ากุปชัง, มักชัง, แทชัง, ยอมทง, และ벌집양ของที่นี่อร่อยทุกอย่างจริงๆ ค่ะ! ย่างให้สุกกำลังดี แล้วกินคู่กับยำต้นหอมและซอสสูตรเด็ดนะ ต้องลองให้ได้เลยค่ะ!

รสชาติแบบว่ากินไปเพลินๆ เครื่องดื่มเย็นๆ ก็ไหลลื่นตามไปเลยค่ะ! ฟินสุดๆ!

ข้าวผัด (เพิ่มชีส)

แม้ว่าข้าวผัดที่ร้านกุปชังอาจจะมีทั้งคนชอบและไม่ชอบ แต่บอกเลยว่าข้าวผัดของ Daebak Hwangso Gopchang อร่อยจริงค่ะ! แบบธรรมดาก็อร่อยแล้วนะ แต่วันนี้ซีเอลลองเพิ่มชีสเข้าไปด้วยค่ะ! ทางร้านโรยชีสมาให้แบบไม่หวงเลย ชีสยืดดดดดด สะใจมากๆ แถมได้รสชีสแบบเต็มๆ คำ อร่อยจนต้องยกนิ้วให้เลยค่ะ! แนะนำเลยว่าถึงจะอิ่มกุปชังแล้ว ก็ต้องสั่งข้าวผัดมาปิดท้ายให้ได้นะคะ ห้ามพลาดจริงๆ!

✔︎ สรุปรีวิว Daebak Hwangso Gopchang ร้านกุปชังเด็ดชังกีดง คิมโป

ร้านกว้างขวาง เหมาะสำหรับจัดเลี้ยงหรือสังสรรค์กับเพื่อนๆ ที่สำคัญที่สุดคือ กุปชังของที่นี่ใช้เนื้อวัวฮันอูแท้ๆ เท่านั้น และทางร้านจัดการทำความสะอาดเอง ทำให้ไม่มีกลิ่นคาวเลยค่ะ! แถมรสชาติก็อร่อยลืมโลก ข้าวผัดก็เด็ดไม่แพ้กัน ถ้าใครกำลังมองหาร้านกุปชังอร่อยๆ ในชังกีดง ซีเอลแนะนำร้านนี้เลยค่ะ🧡

Cielso

©2026.Cielso All rights reserved.​

​