รีวิวร้านทัคคาลบี กิมโป 2026: เมนูฟิวชั่นสุดปัง ทัคคาลบี x จาจังมยอน

ของดีแห่งตรอกกินดื่มย่านซาอูดง (Saeu-dong)

เมื่อทัคคาลบีกระทะร้อนมาเจอกับจาจังมยอนซีฟู้ดรสเข้มข้น

พิกัดความอร่อยแปลกใหม่แห่งเมืองกิมโป

ร้าน 엄마는 닭갈비 아빠는 부대찌개 (แม่ทำทัคคาลบี พ่อทำบูเดชิเก) สาขากิมโป

สวัสดีค่าเพื่อนๆ นักเดินทางสายกินทุกคน! วันนี้บล็อกเกอร์ Ciel จะพาทุกคนหนีความวุ่นวายในโซล แวะมาเช็คอินพิกัดลับสุดฟินที่ย่านกินดื่มซาอูดง เมืองกิมโปกันค่ะ บอกเลยว่าร้านนี้คือทัคคาลบี (ไก่ผัดซอสเผ็ดเกาหลี) ที่หนึ่งในใจเราตอนนี้เลย กับร้านที่มีชื่อสุดน่ารักว่า "엄마는 닭갈비 아빠는 부대찌개" (คุณแม่ทำทัคคาลบี คุณพ่อทำบูเดชิเก) จ้า!

ข้อมูลร้านและพิกัดการเดินทาง

เวลาทำการ

วันจันทร์, พุธ, พฤหัสบดี, ศุกร์, เสาร์, อาทิตย์ 11:00-22:00 น.

ช่วงเวลาพักเบรค (Break Time): 15:00-17:00 น.

สั่งอาหารได้ถึง (Last order): 21:00 น.

*หยุดทุกวันอังคาร*

เบอร์โทรศัพท์: 0507-1305-4991

มีบริการสำหรับกลุ่มคณะ, ซื้อกลับบ้าน, และมีเก้าอี้สำหรับเด็กบริการด้วยนะคะ

🐔 ร้านนี้คู่ควรกับใครบ้าง? มาเช็คลิสต์กันเลย!

✔︎ คนที่กำลังมองหาร้านอร่อยแปลกใหม่ไม่ซ้ำใครในย่านซาอูดง กิมโป

✔︎ สายกินที่เลิฟทัคคาลบีรสชาติเข้มข้นแบบต้นตำรับ

✔︎ คนที่อยากลองจาจังมยอนซีฟู้ดรสเด็ด

✔︎ ครอบครัวหรือแก๊งเพื่อนที่ต้องการร้านอาหารบรรยากาศสบายๆ และอิ่มอร่อยได้แบบจุกๆ

บรรยากาศด้านในร้านกว้างขวางและนั่งสบายมากเลยค่ะ จริงๆ มีพื้นที่กว้างกว่าในรูปอีกนะคะ พอดีตอนเราไปมีลูกค้าท่านอื่นนั่งทานอยู่เยอะเลยเกรงใจไม่ได้ถ่ายมุมอื่นมา ร้านนี้เหมาะมากสำหรับการมาทานข้าวกับครอบครัว จัดเลี้ยงบริษัท หรือนัดสังสรรค์กับแก๊งเพื่อน โต๊ะข้างๆ เราก็มาเป็นกลุ่มใหญ่ สนุกสนานกันมากเลยค่ะ

เปิดเมนูความอร่อย

สมชื่อร้าน "แม่ทำทัคคาลบี พ่อทำบูเดชิเก" เมนูหลักของที่นี่ก็คือ บูเดชิเก (หม้อไฟเกาหลี) และทัคคาลบี (ไก่ผัดซอสเผ็ด) แต่เป้าหมายของเราในวันนี้คือ ทัคคาลบีสูตรปกติ (สำหรับ 2 ท่าน) และต้องสั่งคู่กับ จาจังมยอนซีฟู้ดปรุงสด ที่เขาเล่าลือกันว่าพอกินคู่กันแล้วมันนัวและเข้ากันดีแบบสุดๆ!

รีวิวความฟินของทัคคาลบี 🐔

พอสั่งอาหารปุ๊บ เครื่องเคียงต่างๆ ก็ถูกนำมาเสิร์ฟแบบจัดเต็มทันทีค่ะ และถ้าใครกลัวไม่อิ่ม หรืออยากเติมเครื่องเคียงเพิ่ม...

ที่นี่เขามีโซน Self-bar ให้ตักเพิ่มได้เองตามใจชอบเลยค่ะ บาร์สะอาดสะอ้านมาก แถมเติมของตลอดไม่มีขาดเลิฟเลย!

สิ่งที่ทำให้เราประทับใจมากคือผักห่อค่ะ ยุคนี้ผักสดราคาค่อนข้างแพง บางร้านให้มานิดเดียวแถมเหี่ยวด้วย แต่ร้านนี้ผักสดกรอบ สะอาดสะอ้าน และให้มาแบบไม่มีหวงเลยค่ะ

นอกจากนี้ยังมีไข่ตุ๋นเกาหลี (Gyeran-jjim) เนื้อนุ่มเสิร์ฟมาในชามใบใหญ่รสชาติเค็มๆ มันๆ กำลังดี เป็นเมนูเคียงที่ปกติร้านอื่นต้องจ่ายเงินเพิ่ม แต่ที่นี่เสิร์ฟให้ทานคู่กันไปเลยจ้า

ทานไข่ตุ๋นไปสักพัก ออมุก (โอเด้งเกาหลี) ร้อนๆ ก็ตามมาเสิร์ฟค่ะ เราเองเป็นคนที่ชอบทานออมุกมากและค่อนข้างพิถีพิถันเรื่องรสชาติ ขอบอกเลยว่าออมุกที่นี่เหนียวนุ่มหนึบหนับ น้ำซุปก็หวานหอมกลมกล่อม ซดคล่องคอสุดๆ

ทุกคนคิดว่าถึงเวลาของทัคคาลบีพระเอกของเราหรือยังคะ? ช้าก่อนค่ะ!

ขอแนะนำ "กิมจิจอน" (พิซซ่ากิมจิ) สไตล์ DIY ที่เราสามารถไปทอดเองได้ฟรีๆ แป้งของทางร้านปรุงมาอร่อยลงตัวมาก ขนาดคนฝีมือทำอาหารงั้นๆ แบบเรายังทอดออกมาได้กรอบนอกนุ่มใน อร่อยฟินสุดๆ และที่สำคัญคือ ฟรี! อีกแล้วค่ะคุณผู้ซมมม เจ้าของร้านใจดีไปไหนเนี่ย!

และแล้วพระเอกของเราก็มาเสิร์ฟ! ทัคคาลบีกระทะร้อนสีสันแดงส้มชวนน้ำลายสอ ขอบอกเลยว่าวัตถุดิบของที่นี่สดใหม่มาก ผักกะหล่ำปลีหวานกรอบ เนื้อไก่ชิ้นโตเน้นๆ

ที่สำคัญเราไม่ต้องลงมือผัดเองให้เมื่อยมือเลยค่ะ เพราะพี่ๆ พนักงานจะคอยมาผัดให้จนสุกได้ที่ หน้าที่ของเราคือเตรียมคีบผักห่อทานแบบสวยๆ รสชาติทัคคาลบีเข้มข้น เผ็ดหวานกำลังดี ทานเปล่าๆ ก็เริ่ด ห่อผักสดๆ ยิ่งฟิน!

แต่ไฮไลต์เด็ดที่ทำให้เราดั้นด้นมาถึงกิมโปในวันนี้คือการจับคู่ความต่างที่ลงตัว! ระหว่างที่กำลังทานทัคคาลบีอยู่ จาจังมยอนซีฟู้ดร้อนๆ ที่อัดแน่นไปด้วยปลาหมึกและกุ้งก็ถูกนำมาเสิร์ฟค่ะ

ดูความน่ากินนี่สิคะทุกคน! เป็นการรวมตัวที่แปลกตาแต่หน้าตาน่าทานมากกก

เส้นบะหมี่เหนียวนุ่มหนึบหนับ ซอสจาจังรสเข้มข้นหวานเค็มกลมกล่อม ยิ่งพอเอามาคลุกเคล้าผสมกับซอสทัคคาลบีรสเผ็ดร้อน บอกเลยว่ามันคือรสชาติมิติใหม่ที่นัวเข้ากันได้อย่างมหัศจรรย์! ถือเป็นรสชาติแนวใหม่ที่เปิดโลกเรามากๆ เลยค่ะ

จะคีบกินเดี่ยวๆ หรือเอามาห่อผักสดพร้อมกระเทียมและพริกก็อร่อยเด็ดเคี้ยวเพลิน แนะนำให้ลองทานทั้งสองแบบเลยนะคะ

ข้าวผัดแฮมปิดท้ายมื้อสุดฟิน

จริงๆ แค่กินไก่ผัดกับเส้นบะหมี่คู่กับคุณพ่อสองคนก็อิ่มพุงกางจนแทบจะเดินไม่ไหวแล้วค่ะ แต่เพราะซอสเขาอร่อยเด็ดขนาดนี้ ถ้าไม่สั่งข้าวผัดปิดท้ายคงต้องนอนร้องไห้เสียดายแน่ๆ เลยสั่งข้าวผัดแฮมมาลอง 1 ที่ ผลปรากฏว่าอร่อยแสงออกปากมากกก! ข้าวผัดเกรียมๆ ติดก้นกระทะหอมกลิ่นกระทะสุดๆ ถึงจะอิ่มแค่ไหนแต่พอกระทะนี้มาเสิร์ฟก็ตักกินจนเกลี้ยงเลยค่ะ ห้ามพลาดเด็ดขาดนะ!

สายดื่มห้ามพลาด! คุ้มค่าโดนใจสุดๆ

สำหรับสายดื่มบอกเลยว่าต้องเลิฟร้านนี้! เพราะในขณะที่ร้านอาหารทั่วไปขายเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ขวดละประมาณ 120 บาท (5,000 วอน) แต่ที่นี่ขายเพียง ประมาณ 90 บาท (4,000 วอน) เท่านั้น ดีต่อใจสายชิลสุดๆ

ส่วนใครเป็นสาย Soft drink น้ำอัดลมที่นี่เสิร์ฟมาเป็นขวด PET ขนาดใหญ่จุใจ ดื่มกันได้ยาวๆ ไม่ต้องกลัวหมดเลยค่ะ ดีงามมาก

อ้อ! แล้วถ้าเขียนรีวิวลงโซเชียล ทางร้านยังมีของสมนาคุณเป็น "โบรีคังจอง" (ขนมข้าวพองบาร์เลย์อบกรอบเคลือบน้ำตาล) รสชาติหวานมันเคี้ยวเพลินให้กลับไปทานที่บ้านฟรีๆ ด้วยนะคะ อย่าลืมร่วมสนุกกันล่ะ!

✔︎ สรุปรีวิวร้านทัคคาลบีอันดับหนึ่งในดวงใจที่กิมโป

เป็นมื้อที่อิ่มและคุ้มค่ามากๆ ตั้งแต่เครื่องเคียงฟรีหลากหลายอย่าง ไปจนถึงเมนูหลักอย่างทัคคาลบีฟิวชั่นจาจังมยอนที่อร่อยแปลกใหม่ไม่ซ้ำใคร ถ้ามีโอกาสได้มาเที่ยวเมืองกิมโป หรืออยากหาของอร่อยนอกกรุงโซลทาน ปักหมุดร้านนี้ไว้ในลิสต์ได้เลยค่ะ รับรองไม่ผิดหวังแน่นอน!

Cielso

ⓒ2026.Cielso All rights reserved.