รีวิว Robata Kappo Sukai ฟุกุโอกะ 2026: อิซากายะลับย่านเทนจินมินามิ

เผื่อใครกำลังหา

ร้านที่ไม่ใช่ร้านดังที่นักท่องเที่ยวแห่ไป

แต่เป็นร้านเหล้าที่คนท้องถิ่นเค้าไปกันที่ฟุกุโอกะบ้าง?

ถ้าอย่างนั้น ลองดูร้านที่ฉันไปมา

โรบาตะคัปโปะ อิซากายะ สุไค (Skai) ก็เป็นตัวเลือกที่ดีนะ!

วันแรกที่มาถึงฟุกุโอกะ ทริปญี่ปุ่นรอบนี้

ฉันจองไปกินเป็นมื้อบ่ายแก่ๆ (หรือมื้อเย็นเร็วหน่อย) เลยนะ เป็นอิซากายะที่ฉันได้ไปมา

โรบาตะคัปโปะ สุไค 炉端割烹 主海

เวลาทำการ : 17:00 ~ 24:00

L.O. อาหาร 23:00 เครื่องดื่ม 23:30

รับบัตรเครดิต

炉端割烹 主海 · Japan, 〒810-0003 Fukuoka, Chuo Ward, Haruyoshi, 3 Chome−12−23 春吉ビルmaps.app.goo.gl

เดินจากสถานี Tenjin-Minami ประมาณ 5 นาที

ร้านอยู่ในย่านถนนเหล้าฮารุโยชิเลยนะ

พอกลางคืน ถนนเส้นนี้ก็จะเริ่มมีไฟสว่างขึ้นมาทีละดวงสองดวง

บรรยากาศดีงาม แถมยังไม่ใช่มุมที่นักท่องเที่ยวเฮโลกันไป

ถูกใจฉันมาก!

ชอบบรรยากาศแบบคนท้องถิ่นแบบนี้ เลยจองทันทีเลยจ้า

การจองสามารถทำได้ผ่าน Hot Pepper หรือ Tabelog

เลือกวิธีที่สะดวกได้เลยนะ

​

!! ระวัง Otorezerve นะ เพราะค่าธรรมเนียมแพงหูฉี่ !!

เป็นแพลตฟอร์มที่ฉันไม่ใช้เด็ดขาดเลย

ฉันไปถึงฟุกุโอกะปุ๊บ

ก็จองรอบแรกสุดเลย ฟีลแบบมื้อบ่ายแก่ๆ

ตอนแรกแอบตกใจที่ป้ายร้านไม่มีภาษาเกาหลี อังกฤษ หรือฮิรางานะเลย

แต่ที่จริงแล้ว มันเขียนว่า "主" ที่แปลว่า 'เจ้าของ/หลัก' กับ "海" ที่แปลว่า 'ทะเล' นั่นเอง

ด้านในร้านมีทั้งที่นั่งแบบเคาน์เตอร์และแบบโต๊ะ

แยกส่วนกันนะ

ตอนแรกก็เงียบๆ อยู่หรอก

แต่พอนั่งกินไปสักพัก คนญี่ปุ่นก็เริ่มเข้ามาสังสรรค์กัน

ตรงโซนโต๊ะนั่งพื้น (Zashiki) นั่นแหละ

คือตอนแรกฉันไปกินเป็นมื้อบ่ายแก่ๆ ไง

ก็เลยแอบกังวลว่าจะมีแต่อาหารที่เน้นกินกับเหล้าหรือเปล่า

แต่เอาเข้าจริง เมนูเยอะกว่าที่คิดมากเลย ชอบตรงนี้แหละ!

เมนูเหล้าก็มีให้เลือกหลากหลาย

ที่สำคัญคือมีเมนูภาษาเกาหลีด้วย สะดวกสุดๆ ไปเลย

สำหรับใครที่อ่านแต่ชื่อเมนูแล้ว

ยังนึกภาพไม่ออกว่ามันคืออะไรกันแน่เหมือนฉัน

ก็แนะนำให้ดูเมนูแบบมีรูปภาพประกอบไปด้วยนะ จะช่วยได้เยอะเลย

อย่างแรกที่มาเสิร์ฟก็คือ "โอโทชิ"

(โอโทชิ คือ ค่าที่นั่งในร้านเหล้าญี่ปุ่น ซึ่งก็คือกับแกล้มจานแรกที่เสิร์ฟมาให้เลยนั่นเอง)

เป็นยำสาหร่ายทะเลกับ

เมนูนี้เป็นเนื้อปลาผสมหอมใหญ่คลุกมายองเนสอ่ะ

แต่ยำสาหร่ายอร่อยกว่าที่คิดไว้เยอะเลยนะ

คือความประทับใจแรกของร้านเนี่ย

ส่วนตัวคิดว่ามันเริ่มตั้งแต่โอโทชิเลยนะ

เป็นรสชาติที่ทำให้คาดหวังกับเมนูต่อไปเลยอะ

เบียร์สดเป็น Premium Malts นะ

ไม่รู้ว่าเบียร์หมุนเวียนดีรึเปล่า

แต่คือมันไม่มีรสติดค้างในปากเลยนะ สะอาดสดชื่นมาก ถูกใจตั้งแต่เริ่มเลย!

ส่วนกับแกล้ม เราสั่งซาชิมิรวมมาก่อนเลย

มีซูชิปลาทูน่า, หอยเป๋าฮื้อ, ไข่ปลาแซลมอน, แล้วก็โกมาซาบะ

ส่วนที่เหลือคือปลาที่ไม่เคยกินมาก่อนเลย

พูดถึงฟุกุโอกะเนี่ย อาหารปลาซาบะเค้าดังนะ

โกมาซาบะก็อร่อย ไม่คาวเลย รสชาติกลมกล่อม

แฟนฉันยกให้โกมาซาบะเป็นที่สุดของซาชิมิรวมเลย

แต่ส่วนตัวฉันชอบซูชิปลาทูน่าที่สุดเลยนะ

คือฉันเป็นคนกระเพาะลำไส้ไม่ค่อยแข็งแรง ถ้าได้กลิ่นคาวนิดเดียวก็คือ...

จะวางตะเกียบลงทันทีเลยนะ

แต่ซูชิปลาทูน่าเนี่ย ฉันบอกแฟนว่า "ห้ามกินนะ"

ฉันกินคนเดียวหมดเลยจ้าาา 555 👍

วาคิวทาทากิที่สั่งมาพร้อมกันก็ดีงามไม่แพ้กัน

ถ้าได้นั่งที่เคาน์เตอร์นะ

จะเห็นเชฟทำอาหารให้ดูตรงหน้าเลยแก!

โชว์ไฟก็พลาดไม่ได้ดิ เลยถ่ายรูปมาให้ดูเลยจ้าา!

ปกติถ้าเจอเนื้อไม่สุก หรือของดิบมีกลิ่นนะ

ฉันกินไม่ลงเลย แต่ทาทากินี่สดอร่อยมากกก

สั่งหอยเม่นซาชิมิมาด้วย แล้วสาหร่ายที่มาพร้อมกันนี่สิ!

อันนี้ถ้าได้ตามใจนะ จะสั่งมาอีก 3-4 อันเลย

แล้วตักกินไปเรื่อยๆ เลยอะ

รสชาติเข้มข้นอร่อยมาก

ตอนที่เคยกินหอยเม่นที่ซัปโปโรที่ว่าอร่อยๆ อะนะ

ฉันก็ไม่รู้สึกถึงความแตกต่างเรื่องความสดเลย

ซูไมปลาหมึกนี่เป็นเมนูที่ฉันเพิ่งเคยกินครั้งแรกเลยนะ!

เค้าบอกว่าทำเองด้วยนะ

เห็นแค่หน้าตาตอนแรกก็ไม่รู้ว่าเป็นเกี๊ยวซ่าหรือซาลาเปาดี เกี๊ยวซาลาเปาก็แล้วกัน!

ส่วนตัวฉันว่าร้านนี้

มันอร่อยแบบที่เอาไปสู้กับซูชิปลาทูน่าได้เลยนะแก!

ข้างในมีปลาหมึกทั้งตัวเลยนะ

ทั้งเนื้อสัมผัสและรสชาติคือเริ่ดมาก

คือไปกินเป็นมื้อเย็นด้วยไง ก็เลยอยากได้คาร์โบไฮเดรตหน่อย

ก็เลยสั่ง Honmaguro Maki บดมาด้วย

ข้างในมีเนื้อปลาทูน่าเยอะมาก เข้ากันกับข้าวสุดๆ

คนชอบคิมบับอย่างฉันคือฟินมากกก

ปกติเวลาดื่มเหล้า ฉันจะเข้าห้องน้ำบ่อยเป็นพิเศษ

ก็เลยเป็นคนหนึ่งที่ใส่ใจเรื่องความสะอาดห้องน้ำมากๆ

ห้องน้ำอยู่ด้านในร้านนะ

แล้วก็สะอาดสะอ้าน ดูแลดีทีเดียว

โดยรวมแล้ว Robata Kappo Sky เนี่ย

ใครที่กำลังหาร้านเหล้าสไตล์ญี่ปุ่นแท้ๆ ที่ฟุกุโอกะ

ที่ไม่ได้มีแต่นักท่องเที่ยวเยอะๆ

คือฉันอยากแนะนำเลย

แถวๆ เท็นจินมินามิ

ถ้ากำลังมองหาร้านอาหารทะเลอร่อยๆ

หรืออิซากายะบรรยากาศดีๆ ล่ะก็

ลองเก็บ Izakaya Sky ไว้เป็นตัวเลือกดูนะ!